Говеђи паприкаш са сенфом и ђумбиром са поврћем у мултиварку Оурссон МП5005ПСД

Категорија: Јела од меса
Говеђи паприкаш са сенфом и ђумбиром са поврћем у мултиварку Оурссон МП5005ПСД

Састојци

говедина (сви делови иду добро, чак и обрези са кракова - али потребно је да повећате време динстања) 500 г
павлака 1 чаша
шаргарепа 3 ком
лук 1 велика глава
зелени грашак у конзерви 1 чаша
сенф у праху 1 кашика
млевени ђумбир 1 кашика
зачин за месо или бибер + сол + ловоров лист укус
неколико пасираних бобица клеке (зачињено, али можете и ви)

Метода кувања

  • Говедину сам пресекао по влакнима и на ситне комаде. Сипајте павлаку (без соли) и ставите у фрижидер 2-3 сата. Ако то није могуће, оставите га на столу, тада се време може смањити на 1-1,5 сата. Марина говедина је увек у павлаци или кефиру - тада ће увек бити мекана. Док се месо маринира, шаргарепу нарибајте на грубој ренде - то радим комбајном. Лук такође насјецкајте на крупноће. Затим, у мултиварку - имам ОУРССОН МП5005ПСД МУЛТИЦООКЕР-штедњак под притиском - подесим режим печења и пржим шаргарепу (за златну боју додам кашичицу без слајда шећера), па тамо додам лук, на самом крају зелени грашак (добро исперите и пустите да вода исцури). Испада Говеђи паприкаш са сенфом и ђумбиром са поврћем у мултиварку Оурссон МП5005ПСД
  • Положите поврће. Не перите шерпу. Онда тамо пошаљем месо - такво какво је, немојте испирати павлаку. Пржите и месо. Али не чекајте кору - пржите 15-20 минута.
  • Говеђи паприкаш са сенфом и ђумбиром са поврћем у мултиварку Оурссон МП5005ПСД
  • Онда смо све сложили. Не треба сипати воду. Додајте сенф, ђумбир и зачине (узимајући у обзир оштрину ђумбира и сенфа). Ставили смо притисак у режиму гашења 3. Време 1 сат и 15 минута. Након сигнала, не додирујте док се притисак потпуно не ублажи.
  • Веома мекана и укусна.

Белешка

Чудно, просена каша најбоље иде за прилог. Али наравно, макарони и пире кромпир неће бити ништа гори. Можете да додате киселе краставце у месо, али моји мушкарци их не воле.

алфа20
Хвала на добром рецепту. У обележиваче !!!
Туманцхик
Цитат: алфа20

Хвала на добром рецепту. У обележиваче !!!
Хвала Вам много! лако и брзо. када је породица велика, а времена мало, али желите разноликост и укус - одлична опција. као и идеју намакања говедине у павлаци (кефир), узмите на знање.
око
Ирин, говедини увек додам сенф у фази кисељења, има добар укус и меко је!
Туманцхик
Цитат: ок

Ирин, говедини увек додам сенф у фази кисељења, има добар укус и меко је!
Потпуно се слажем
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише
Ир, а ако мултиварка НИЈЕ шпорет под притиском, колико мислите да ће потрајати?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба