Суфле печурке.

Суфле печурке.

Категорија: Посластичарница

Састојци
протеини	6 ком
гранулисани шећер	2 чаше
агар	3-4 кашичице
воде	16-20х л
лимун до-тога	1/2 кашичице
Даноне цурд	2 пакет.
чоколадна глазура (тамна, бела)	200гр
кокосове пахуљице	помало

Метода кувања

• 
• Ставите у фрижидер да се добро охлади. Извадимо их из форме и сложимо у две половине. Веома се добро држе и задржавају облик.
• 
• Затим га вратите у фрижидер. У овом тренутку топимо глазуру од чоколаде. Печурке умочимо у капице у чоколадну глазуру. Отресите мало и пустите да се чоколада стврдне.
• 
• Неку чоколадну глазуру затамнимо у зелено (глазуру можете да оставите белом). Подмажите мало ногу и умочите је у зелене пахуљице кокоса. Гљиве су спремне.
• 

Време је за припрему:

отприлике 1 сат

Програм кувања:

тањир

Белешка

Не могу тачно да кажем колико се гљивица добије, јер сам за колач користио део суфлеа.
Моји калупи су узети од ручно рађених слаткиша који се производе у Чебоксарију. Али вероватно постоје и други погоднији облици.

ааааааааааааааааааааааа аа !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! каква лепота !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хоћу ове калупе!
и на крају крајева, рецепт је само за мене, лења !!!!
Хуски, драга, откриј тајну златног кључа - одакле ти такви калупи?

[фугаска]

фугаска, да ли неко живи у Чебоксарима? Колико знам, ови слаткиши се производе само тамо. Слаткиши се праве и од суфлеа у облику печурки. Увек добијем само празне кутије у које су уграђени калупи, а печурке су већ у калупима.
Ох, Света, да ли ти је Шпиља дала колаче у овој кутији кад смо је посетили? Управо сам донео колаче у овим кутијама. И оставила калупе негде. Ако га нађем, поделићу га.

ох, ја сам већ нестрпљив! Долазим у ред за калупе!
у сваком случају хвала !!!!!

ох, ја сам већ нестрпљив! долазак у ред за калупе!

Грађанин! Ниси стајао овде ... Отишао сам по новац

[нагазне мине]

Ох ох ох! Не куните!! Маниун, хоћеш ли данас испратити Таниусхку на станици? Ако је тако, узећу калуп.
нагазне мине, и могу да вас пошаљем са Тањухом у Кијев. Или ћете нас посетити у Москви пре неки дан? Тада образац може да сачека.

Лиудоцхка. Такође желим такав калуп

Девојке, а ако покушате у облицима да се пеку печурке и ораси, тигањ је направљен од два дела. Истина, излаз је мали, али зато што нема такве форме као што је ХУСКИ.

[хасцх]

Ох ох ох! Не куните!! Маниун, хоћеш ли данас испратити Таниусхку на станици? Ако је тако, узећу калуп.

Света ат мну плесни ће бити раније !!!!

хасцх Хвала вам !!! : гирл_цлапинг: наравно да хоћу! Баците свој мобилни телефон у лични!

[Летњи становник]

Летњи становник, Таниа, код тебе је све тако једноставно. Ви сте само један од броја за који имам довољно калупа. Имам их три (за сада. Остало треба потражити, ако не и бацити.) Дакле, данас ћу вам дати.
Русиа, мислиш тако округла са дршкама? Металик? Чињеница је да је овај облик слаткиша згодан јер се савија. Будући да када извадите суфле из калупа, треба да му помогнете, као да га гурате. Печурке саме, авај, не искачу. И не можете савити метал. Е сад, ако бих могао да нађем силиконске калупе са печуркама. Блимеи. Али јуче сам посебно ушао у заједничку куповину, али тамо нисам видео такве људе. Тако да ћемо за сада наставити од онога што имамо.

Хвала вам. : росе: Биће нешто за задовољство деце

[нагазне мине]

Ох ох ох! Не куните!! Маниун, хоћеш ли данас испратити Таниусхку на станици? Ако је тако, узећу калуп.
нагазне мине, и могу да вас пошаљем са Тањухом у Кијев. Или ћете нас посетити у Москви пре неки дан? Тада образац може да сачека.

Не треба да идем у Кијев, мени је лично боље - бар ћемо се видети истовремено

Света ат мну плесни ће бити раније !!!!

сцхаденфреуде вам не одговара

Не треба да идем у Кијев, боље је за мене лично у мојим рукама - бар ћемо се видети истовремено

шо, долазиш ли? Цада?

да чекате! не журите са стварима !!! Још не знам!

Луда, па, погледала их је и била сигурна да су печене !!! И тако, тако је уштеда килограма !!!!!

Девојке, а ако покушате у облицима да се пеку печурке и ораси, тигањ је направљен од два дела. Истина, излаз је мали, али зато што нема такве форме као што је ХУСКИ.

Такође сам одмах размишљао о томе, али одмах сам схватио да суфле неће изаћи сам од себе. Али шта ако прво сипамо белу чоколаду, а затим суфле? А онда умочити шешир у црно? То је туробно, али шта можеш учинити?

И зашто све напунити белом чоколадом. Можете имати тамни шешир. а нога је бела. Тако да заиста могу да изађу из форме.
Оксана, овде су печурке од суфлеа, а у торти са корпом су печене безе.

ту су печене безе.

КАО???

И одједном је све бело, јер ће бити тешко одвојити у форми, једном је лакше.

КАО???

Врло је једноставно. Али ако је потребно, могу и МК. Једноставно нисам мислио да има шта да се покаже.

Па, како је лако? Како можете пећи безе у облику гљивица ??? МК! МК! МК!

Нисам размишљао о томе да не би желео да изађе из самог металног калупа.
Испоставило се да треба тражити силикон.

Па, како је лако? Како можете пећи безе у облику гљивица ??? МК! МК! МК!

Да! МК!

И желим МК од безесхек

Лиудоцхка, хвала за МК, врло занимљиво. Нажалост, калупа нема, али сада желим. Али бар је идеја добра, управо сам данас видела калуп од јабука и малина, што се тиче слаткиша, можете и да направите суфле, чини ми се, а затим га умочите у црвену (затамњену) чоколаду.

Наравно, желимо мајсторску класу од безесхек-а, сви морамо да све запишемо и поправимо, а затим користимо, бар у потпуности, барем у деловима.

Управо сам данас видео калуп од јабука и малина, што се тиче слаткиша, може се направити и од суфлеа, чини ми се, а затим умочити у црвену (нијансирану) чоколаду.

Ох Лена, добра идеја !! А зашто ми то не падне на памет !!
Направићу МК на бебама печуркама у блиској будућности. Тачно МК, не бих га назвао, али о !!

[Хуски]

Драга Хуски - Људмила, можеш ли да ми покажеш кутију чоколаде како би бар визуелно знала шта треба да потражим

Изгуглао сам следеће:



можда су ово исти

Баш тако!! То су тачно они !! Печурке леже у ћелијама за гљивице и на врху су затворене у истом облику. Односно, у једној кутији постоје два облика.

У Москви их можете купити овде:
🔗

Отишао сам на везу, али тамо нисам пронашао такве слаткише

лошег изгледа

🔗

Хвала девојке - пронађено

Не, па, да није било Украјине, знали бисмо где имамо и шта се продаје у Москви !! Хвала девојке, помогли сте! Назваћу те сутра. Јавићу !!

Прво направите списак, можда немају толико слаткиша да бисмо имали довољно калупа за све.

О, укусне су ... јео сам ... Хвала, Хасочка!

Ууууу, сад организујемо заједничку куповину слаткиши кутија за печурке

И тако сам нашао ове печурке. Имамо само две продавнице које их продају. Па чак и постоје тегови Цена 499 рубаља 1кг.
Постоје кутије од 400г 18 печурки коштају 262-274 рубаља (две продавнице)
Кутије од 225 грама 10 печурки коштају 190-155 рубаља (две продавнице)
Могла сам да видим кутије од 400 грама, као облик од 18 гљивица.
Свака кутија садржи два обрасца. На дну су печурке. Други је на врху, покривајући печурке.

Почетник сам, реците ми молим вас, писали сте о прављењу суфлеа по рецепту за колаче, аутори га нису пронашли на печењу, али како правилно претраживати?

хвала, пронашао!

[лимон]

лимон, на почетку рецепта налази се веза на коју се може кликнути (разликује се бојом од остатка текста) Када кликнете на њу, одмах ћете бити пребачени у МК „Птичје млеко“. Разумем да је оно што сам желео већ пронађено, али ово су само информације за будућност. Надам се да ћу видети више пута на страницама нашег форума и ове информације ће вам бити корисне.

хвала на наговештају

Поздрав свима!
Силиконске калупе испод суфлеа од печурака можете наћи на: 🔗

[Фугаскин]

Вау! Ако Фугаскин мој супруг није заборавио да ме покупи са аеродрома, ове гљиве би ме прошле. „Да ли сте то уопште разумели хаски направио поклон с тајном? Помоћу ових калупа можете направити нове печурке! Сипајте суфле и готови сте! "... Хвала вам на упозорењу, иначе бисте могли да избаците кутију. Иначе, слаткиши су заиста укусни. И тако, баш 8. марта,„ птичица " "било планирано, одлучио сам да експериментишем са печуркама. Прво је дошло до размишљања да се полира форум, али на крају крајева, наша особа ће прочитати упутства тек кад схвати да је потпуно сломљена ... Али испало је прилично близу оригинала. Истина, заборавили су да им оставе шлаг, па су шерпу намазали са само пар комада. А увече, кад су ставили „птицу“ на сто, извели су их у госте да покажу „експеримент“, сви су их одмах зграбили!

Овде морате све бацити! Неопходно је ући у посао, у посао !!
Жења, а печурке су тако уједначене. Немам ниједну тако јасну. На капама имате чак и цртеж. То значи пракса. Често направите птицу и соуффле се већ увелико разрађује !! И јасно задржава облик.
Да ли су се половине добро залепиле? Зар се ниси померио у страну?
Јесте ли подмазали калупе путером или су ваши суфле толико еластични да сами искачу?

ох, засула је типа питањима!
Џефри, печурке су супер!

и тихо ћу се одморити, јер ако не ја ...

[фугасик]

Да, радознао сам !!
фугасик Сад ћу вас трчати да ставите знак плус, јер не допуштате да добро пропадне.
И иначе, тада сам само доносио калупе, али било ме је срамота да некоме понудим празне.

ох, умукни! управо сада ће доћи гомила патње!
Следећи пут када донесете све празне калупе без власника, прикачићу их!

(шапатом) Не треба ми, случајно сам поред вашег малишана лежао и велики, још увек сам дебео

А када је следећи пут? Али сигурно ћу га донети!

А када је следећи пут? ...

не постављајте провокативна питања!
и уопште ... контролни пуцањ у потиљак се показао као слика ваше кухиње! Имате ли тамо музеј? Само желим да замолим папуче на улазу, па такав музеј, филц, чини ми се, сачекајте мало!

Нема музеја, постоје све беле хотелске собе.
Света, када у овој кухињи трају радови, то далеко није толико музејски. Припремао сам је за фото сесију. Стога, такав и углађен.

Да ли су се половине добро залепиле? Зар се ниси померио у страну?
Да ли сте калупе подмазали маслацем или су вам суфле толико еластични да сами искачу?

Више-мање добро залепљено. Калупи нису подмазани ничим, вађени су без проблема. Суфле је специјално направљен гушћи него иначе. Увек сам натапао 12 грама за птицу, овог пута 15.

[Јефри,]

Јефри, печурке су невероватне !!! Веома лепо!!!

Вау! Ако Фугаскин мој супруг није заборавио да ме покупи са аеродрома, ове гљиве би ме прошле. „Да ли сте то уопште разумели хаски направио поклон с тајном? Помоћу ових калупа можете направити нове печурке! Сипајте суфле и готови сте! "... Хвала вам на упозорењу, иначе бисте могли избацити кутију. ...

Ти шта ?! такво благо је скоро пропуштено, то се мора ценити, посебно у нашој Украјини, ми немамо такво богатство