Јуст Борсцх (Кукавица 1054)

вотка је мали мајмун

У реду ... Идем ујутро у вински подрум мог мужа и показаћу вам ове мајмуне.

А ако је цвекла нарибана?

Да добро. исецкати купус онда. постоји врста геометријског састава боршча

[боршч]

Домострој, 15. век, од новгородског протојереја Силвестра.

.... "А близу тине, око целе баште, где расте коприва, посејте боршч, а од пролећа си то чешће кувајте: ово не можете купити на пијаци, али овде увек постоји; а са онима који су у потреби он ће делити забога и ако боршч расте, онда ће се продати, замењујући за другу бензинску пумпу. А ако сади купус и репу, а она сазри, тада прокухајте листове купуса, а купус почиње да се увија у главицу купуса, па чак и густо, а затим, одсецајући један по један, прокува лишће, прекидајући га, и нахрани стоку.

У исто време до јесени, боршч обрезивање, сушење и ткање у снопове, увек ће вам добро доћи - ове године и касније; и купус током лета за кување, и репу. У јесен купус посолите, а цвеклу скувајте и краставце кисели “.

... "Купус или врхове или мрвице ситно исецкајте и добро оперите, прокувајте и на пари јаче; кратким данима ставите месо, шунку или свињску маст, послужите павлаку или прелијте житарицама и прокувајте. Додајте и додајте поново да темељно испари, додајте житарице и додајте сол у супу од киселог купуса “.

Купус обично сазрева крајем лета или јесени, а борсхт или хогвеед (сибирски) (Борстен (немачки - „чекиња“) - чим се снег отопи и сунце добро загреје.



Супа од киселог купуса није чорба од киселог купуса, већ стајаћи квас, у којем је алкохолно врење насилно започело развојем сирћетно-киселинских бактерија.
Синтетичко сирће се појавило релативно недавно, а домаћи (природни) рецепт познат је од памтивека.

„Прихватићу сервилност као сродство:
Служе орахе
Да, у позоришту пију супу од киселог купуса “.

[Тролање са боршом]

Ево још занимљивих ствари 🔗Боршч
Ево још једног. Пажња, постоје нормативне речи, осетљиве младе даме, молим вас, не читајте 🔗Боршч
цитирам
Боршч (украјински боршч) је тамноцрвена супстанца са органским нечистоћама, добијена топлотном обрадом конгломерата поврћа (нарочито репе), воде и меса (мада се дешава и православна витка верзија). Узима се орално. То је средство за утаживање глади и средство за подстицање етничке мржње у исто време.
Тролање са боршом Елементарно, као и све основно: региструјемо се на кулинарском веб сајту противничке државе и почињемо да доказујемо да је наш боршч највише боршч на свету.
Такође, веродостојан начин тролања квадрата је убацивање „невине“ изјаве да је „боршч таква чорба“, поткрепљен одговарајућим доказним везама о ауторима кувара и другим куварима модерних и СССР публикација.
Крај цитата.
Хмм, без речи, само међу умецима ..

[боршч]

Домострој, 15. век, од новгородског протојереја Силвестра.

.... "А близу тине, око целе баште, где расте коприва, посејте боршч,

Дуц, реч је о крављем пастрњаку!
али нисам знао за „стрниште“ ... Стално сам размишљао шта је етимологија речи ...

Да, Светик, он је хогвеед. Има много сорти - овде је северни, сибирски, да тако кажем, овде је јестив!

буквално викендом прочитао сам неки чланак о украјинској кухињи у Тирнету, па ме је аутор уверио да се боршч некада звао боршч. Сва сам узнемирена. И људи ће помислити да је то истина.

* ШАЉИВО * Па девојке !! Дајеш !!!

Ех, Света - немогуће је да се свињац пресвуче у репу - репу - када је посеје и када добије тржишну зрелост? : неа: Ево .....
И хогвеед, инфекција, која јури од априла до самог мраза!

Такав љубичасти кромпир поново сам видео код свекрве на југу. Сматрали су да је то строго.

Да ли Нифигасе није скуп за свиње?

[Гипси]

Да ли Нифигасе није скуп за свиње?

Гипси, Не знам која је била оцена. У пресеку овај кромпир је био љубичасте боје. Такође сам питао како да кувам такав кромпир, да ће вода бити плава, цхтоли? Одговорили су ми да ову посуду не једу, јер није укусна и иде да храни животиње.

имамо га драга, нова сорта, недавно узгојена .. изнесена је због здравствених користи, у њој је ова љубичастост онога што садржи корисна за људе. Ту је и љубичаста шаргарепа.

имамо га драги, потпуно нови

Ооох, и онај кромпир за који кажем да је стар сто година за време ручка.

[Суслецхка]

Пуњење је тако жуте лепиње, од јајета, павлаке, брашна, била је и бака која је нарибала пилећу џигерицу, маст, уопште није се месило жилаво тесто, ваљала се лепиња и на крају кувања укусне тезине бачена је у борсцх

Гопхер, драга, запамти. имате некакав ендемски рецепт !!!!!! ви продаје немате појма колико је то важно!

За промену ћу написати неколико речи о нашем породичном пуњењу борсцха. Пуњење се прави када се кува петао или пилећи боршч, јер у њега морају да се ставе трбух.

Пуњење које Суслецхка пише, онда се то ради као тест за кнедле, али не као свеетка дао рецепт, и то такав, када је потребно кашиком узети тесто и ставити га у кипућу чорбу.

А друго пуњење је направљено од куваног проса (док се напола не скува), јаја, прженог лука, куваног трбуха. Такав фил се или пуни петлом / пилетином, па се тако и борш скува (са целим пуњеним петлом), или се такве кнедле праве у облику кокошјег јајета и кувају директно у чорби за боршч. А онда кнедле треба да ставите у казан и поспите прженим луком. Ове кнедле су врло укусне када их се другог дана по дужини пресече на пола и прже.

Прво пуњење (мало га је) је као деликатеса за децу (ја сам и даље једно од њих), а друго пуњење је веће и такође се мора јести са борсцхиком. Ако се кува цео петао / пилетина, онда се, када се кува борш, петао извади из боршча и у великој посуди разбије на комаде заједно са филом, а ако са одвојеним кнедлама, онда се ставља на сто у котлу.

Прво пуњење се одмах ставља на тањир, а друго на засебан тањир и истовремено се једу и боршч и фил (попут хлеба).

Оба фила се не кувају заједно - ни један ни други.

[Боршч]

Кување за ручак данас Боршч
Лук, ловор, зеленило, бибер у зрну, суво биље, кромпир, купус, биљно уље, бацили су у шерпу, а затим додали прелив и сипали воду. НЕ СОЛИ!
Режим вишеструког кувања 20 минута 110 степени.




Штета што боја на сликама није црвена, доврага ...

[Галинка]

Галинка, боршч без меса може да се кува у Мултиповару 8-10 минута и биће спреман!

Кувам супу од купуса са месом у малим комадима 8-10 минута, и све је врло добро урађено!

[Ромцхка]

Ромцхка Хвала вам. Покушаћу 8-10 минута.

[Ромцхка]

Ромцхка Хвала вам. Покушаћу 8-10 минута.

На тему разних рецепата за боршч. Девојчице, а поврћу додајем кад га динстам, на крају (цвекла, шаргарепа, лук) неколико смрзнутих црних рибизли. Даје киселост и мало оригиналности. Ово је, између осталог, и зачини.

[сада користим свој јабуков сирћет.]

У потпуности се слажем са говедином, мада кувам и од онога што је у замрзивачу. Шаргарепа и цвекла су одвојено труп са додатком парадајза, на крају динстања додавао сам кашику сирћета. То ме је научио мој пријатељ, кувар. Понекад сам уместо сирћета бацио круг лимуна. И сада користим свој јабуков сирћет.Ми волимо киселост.У готову чорбу стављам кромпир-купус и на крају - труп цвекле-шаргарепе. Лук пржим на свежој сланини заједно са зачинима, они на овај начин дају више укуса. Мој пријатељ је такође бацио зеленило у труп, али ја га више волим да свеже исечем на тањире (зеленило, не мој пријатељ).

Извињавам се због питања не баш на ту тему, да ли је могуће бацити рецепт за сирће у лични, плиз? На форуму сам тражио домаћи јабуков сирћет, претраживач је дао ваш одговор