ирисска
Цитат: Јулиа В.

И-и-и, и увек печем 1 сат, сада ћу пећи 1 сат 10 минута
Иул
Па, шта мислите и окусите, сирово или не?
Јулиа В.
Да, изгледа нормално, грејем још 10 минута. Али последњи пут када је дно било некако прохладно, пола центиметра, то сам приписао квалитету прашка за пециво, узео сам наранџасти од АТБ-а. Сада ћу покушати да печем 1 сат и 10 минута и упоредити. Али није било сирово, било је сигурно, убила је своје пријатеље на лицу места тортом, захтевали су рецепт.
Луисиа
назик
Диван тањир! И печем чоколаду у кључалој води 1 сат и 20 минута. Једном сам чак морао да додам мало више времена. Очигледно је да је напон у мрежи био мањи.
Лтнусик
И печем чоколаду у кипућој води 1 сат и 20 минута. Увек нормално печено.
сочно
Само желим да кувам печене јабуке у цртаћу .... јуче сам то урадио за пар, ставио на 20 минута ... испоставило се да је пуно))) распадали су се))))) али кажи мени тачан рецепт за печене јабуке!
Виноцхек
направљен на печењу 10 минута.
иара
Цитат: макимг

(ДЕКС ДМЦ-60 купили смо пре недељу дана.)
Током прегледа - мирис долази из гумене заптивке поклопца. Прање, намакање сирћетом заправо није помогло (сирће је почело смрдети од ове гнојнице). Почело је да смрди мање, али ипак није пријатно. Можда је неко наишао на ово ... Реци ми шта да радим?
Врло брзо ће мирис гуме нестати сам од себе. Иначе, кад сам купио м / в, нисам га ни попарио лимуном, већ сам га опрао и то је то. Мирис гуме трајао је два-три дана, а онда је све нестало.
А ако мирише на зачине, уклоните поклопац и добро оперите.
макимг
Добро је ако се истроши. Жао ми је, мирис је мртав. Натопљен Гала. Дан у сирћету. Данас га је моја супруга напарила циметом. Мирис је мало отишао, али и даље је чудно кувати. Сервисни центар је рекао - трошкови кинеске производње! У принципу, можете да промените мултиварку, али где је гаранција да неће бити иста. Штета је што „сви“ немају претензије, али овде је тако нешто ... Или је таква случајност - мешавина зачина (бели лук ...) дала је такав резултат.
иара
Не треба се мењати, све ће проћи. Овде сте у праву због те „случајности“.
И ја сам имао исту ствар кад сам угасио рибу, а онда сам одлучио да се бавим нечим другим, па је све мирисало на мирис рибе.
ирисска
Цитат: макимг

Добро је ако се истроши. Мирис је, извињавам се, мртав. Натопљен Гала. Дан у сирћету. Данас га је моја супруга напарила циметом. Мирис је мало отишао, али и даље је чудно кувати. Сервисни центар је рекао - трошкови кинеске производње! У принципу, можете да промените мултиварку, али где је гаранција да неће бити иста. Срамота је што „сви“ немају претензије, али овде је тако нешто ... Или је таква случајност - мешавина зачина (бели лук ...) дала је такав резултат.
Или сте можда заиста кували са белим луком, или неким другим зачинима - и добили сте такав резултат.
Иако, да будем искрен, никада у новом цртаном нисам имао такав мирис, а нисам приметио тако гадан мирис ни од белог лука, а ни од зачина (мада ми нису посебно драги).
Ако је могуће, можда би било боље да је промените, али истовремено да њушкате нову
А о кинеској производњи - шта сада није Кина? А Дек има званичну веб страницу и двогодишњу гаранцију (ако само за замену, али ипак). Али постоје такве фирме да је све класификовано - тада заиста постоји заседа.
Јулиа В.
Девојчице (и дечаци), некако сам одлучио да угасим рибу у цртаном филму, а што се тиче зла, још увек сам имао јушку од папалине. Па, ја сам паметан, мислим да ћу додати ову супу и имаћу рибу са димљеним укусом.Како накнадно нисам опрао цртани филм, неколико пута сам га прокувао лимуном, али мирис је био једноставно неподношљив и тек је временом нестао. Не ради тако глупо као ја.
Лозја
Цитат: Камусик

И нека стоји, иако не ради, отворено.

Мој цртани филм има више од годину дана (Дак 50), увек га држим отвореним када не кувам. Јер шта год неко рекао, засићен је мирисима током кувања, ако га држите затвореним, мириси ће остати.
дуња
Прво што сам урадио када сам купио цртани филм било је да сам га укључио за Стеам (без хране). Док је радила осећао се мирис гуме који је након таквог поступка нестао.
сочно
Цитат: Виноцхек

направљен на печењу 10 минута.
само ставите јабуке у цртани филм и за печење ?? не треба вам ништа до дна? јабуке се неће залепити за дно и неће изгорети ??
русја
сочно
Увек сипам 2-3 стола на дно. кашике воде, где год се праве јабуке, било у рерни или у микрону. А нутриционисти препоручују да на јабуку и шећер ставите мали комад шљиве (ако га ставите). уље, витамин Ц се са њим лакше апсорбује.
То радим увек и свуда, ништа не гори, напротив, испоставља се нека врста желеа од јабука и воде.
сочно
русја , захвалити! Зато ћу!

Ја сам га скувала, само што још увек нису исте као у рерни))) али не можете да их направите печене одозго ... можда вам неко каже ???
иара
Поново је сат промењен. Подсети ме како да променим сат у цртаном филму?
иара
Цитат: Виталинка

Иара, држите притиснуто дугме сат или мин 3 сек. Огласит ће се сигнал, заслон ће засвијетлити - истим типкама подесите вријеме. После 10 сек. дисплеј ће се угасити.
Притиснуо сам тако да ме је болео прст, али није било сигнала.
Дакле, као да нисам желео, али морао сам да потражим упутства, и тамо: притисните дугме „одлагање“ док се звучни сигнал не појави 2 секунде, а затим притисните дугме „сат / мин“ да бисте поставили сат. .. "
Можда му неко други добро дође
елфрее
Цитат: дуња

Девојке, молим вас реците ми како да кувам несушени пиринач. Увек га кувам у дуплом котлу и испадне диван мрвичасти мокри пиринач, али у цртаном нешто не иде. Или треба да користите режим који није пиринач?
Иара, хвала што си ме подсетила на сат, потпуно сам заборавила
Додајте још 1-2 чаше воде по својој стопи.
иара
Цитат: дуња

Режим пиринча је аутоматски програм, колико сам разумео, делује на испаравање воде. То значи да што више воде улијемо, пиринач ће се дуже кухати. Или грешим?
Чини ми се да не. Упутство каже да је време кувања за овај програм 35-40 минута.
АлекП
Јуче сам почео да преводим време на сату у кући, када сам отишао у мултиварку, полудео сам! Време је већ промењено !!! Питао сам супругу да ли је преводила, одговорио да није ни знала како се то ради! Ко је радио такве трикове са цртаним филмовима ???
АлекП
Цитат: Камусик

АлекП, ово је театар апсурда !!! То је равно чињеници да је ваш електронски сат код куће нестао сам од себе ... Највероватније се ваша жена нашалила са вама.

Све ово, савршено добро разумем да је ово можда нека врста апсурда. Ја сам сасвим адекватна особа и нисам идиот. Жена не зна како да промени време у мултиварку. Чак и кад би то могла, рекла би касније. И отприлике „То је равно чињеници да је ваш електронски сат код куће сам од себе изумро.“, тада се у моја два телефона (НОКИА и САМСУНГ) време аутоматски пребацује на лето и зиму.
иара
Цитат: АлекП

Јуче сам почео да преводим време на сату у кући, када сам отишао у мултиварку, полудео сам! Време је већ промењено !!! Питао сам супругу да ли је преводила, одговорио да није ни знала како се то ради! Ко је радио такве трикове са цртаним филмовима ???
Алекс, имате мултиварку „Намбе ван“, сви се сећамо како је започела ова тема (а ко не зна, подсетићу вас да је кренула од Алексове поруке о изласку нове мултиварке ДЕКС 60), а ви сте је купили први. Па шта можете "повлачењем" цртаног филма добијеног са сата "самопревођења" ??
Иначе, видео сам ваш аватар и рефлекс је функционисао - појавио се нови цртани филм. Па убризгај ме, Алекс, када ће се појавити ДЕХ 70?
татинка
Добро вече свима! Данас сам постао и власник Декице !!! Пола дана сам гледао цртани филм и нисам се усудио да га доживим.А до вечери је сазрело. Моје прво искуство у цртаном филму - Медена торта - према анг-кеи рецепту пекао сам само 1х 10мин
Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)
Молим вас реците ми шта је боље исећи на колаче?
Дубоко
Молим вас реците ми шта је боље исећи на колаче?
прва гитарска жица је врло згодна
Може @
Можете направити резове ножем, а затим исећи навојем.
Лтнусик
Цитат: татинка


Молим вас реците ми шта је боље исећи на колаче?
Увек сечем великим ножем загревањем сечива на ватру
Галлеон-6
Ево шта сам добила наранџасту шарлоту
Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)
азаза
Ксиусха, са попуштањем! Нека шерпа не стоји беспослено и бескрајно вас молим!
Зашто сам почео да говорим о беспослици? Похвалио сам Дексик својој пријатељици, она се запалила и купила исправку (50, попут моје). И ... Дексик стоји с њом већ три месеца као мртва тег. Позивам је овамо и онако: па, бескорисно је да тако вредан алат стоји непотражен! Знате ли шта је оправдано? Једном, каже. Долази са посла - и пада. Па, једеш нешто, питам. -Да. Недавно сам скувала рибљу чорбу. У цртаном филму? Не, на шпорету. Зашто не у цртаном филму? Муж не дозвољава
Он, каже, дозвољава да се цртаћ укључи само испод хаубе. А хауба је, наравно, изнад пећи. Гасни. А шпорет је стално заузет нечим, макар бојлером. А пластични цртани филм не можете ставити поред котла који кључа. Дакле, она кува на старински начин у обичној шерпи.
На пример, ја имам капуљаче уопште. Моја пећ је електрична, не емитује никакве посебне гадне ствари. А кад су живели са плинским штедњаком, одлично су се сналазили и без хаубе. Али зашто нисте удовољили цртаном ?! Чак и ако га користите без капуљаче - шта онда? !!!!!! Понекад имам две мултиваријанте истовремено, понекад се лебде. Па шта?!!
Лозја
Цитат: азаза


На пример, ја имам капуљаче уопште. Моја пећ је електрична, не емитује никакве посебне гадне ствари. А кад су живели са плинским штедњаком, одлично су се сналазили и без хаубе. Али зашто нисте удовољили цртаном ?! Чак и ако га користите без капуљаче - шта онда? !!!!!! Понекад имам две мултиваријанте истовремено, понекад се лебде. Па шта?!!

Исто тако! Цртани филм је испод ормана. Кабинет је одоздо обојен белом бојом. Ништа се није догодило за скоро годину и по дана.
Та_цхка
Цитат: дуња

Девојке, молим вас реците ми како да кувам несушени пиринач. Увек га кувам у дуплом котлу и испадне диван мрвичасти влажни пиринач, али нешто у цртаном не функционише. Или треба да користите режим који није пиринач?
Дошао сам на идеју да кувам мрвичасти пиринач у програму Млечна каша. Узимам 2 више чаше пиринча и 2,5 чаше воде, постављене на 30 минута. Испада да је пиринач мрвичан, а не пресушен као за програм „Пиринач“. Једино што пиринач на почетку програма мехури и мало испљуне кроз вентил ако се добро не испере.
азаза
Цитат: Лозја

Исто тако! Цртани филм је испод ормана. Кабинет је одоздо обојен белом бојом. Ништа се није догодило за скоро годину и по дана.
Па га немају ни испод ормара !!! Само на сто! Пљуне на плафон. А плафон је висок, пљување не допире Али не, дно. И он одлаже непроцењиву машину без посла.И моје срце крвари: како то може бити, са тоном? С ДЕКСИКОМ? !! Безосјећајан
валухка
Мој Декиц је такође скоро испод горњих ормарића (зида). Прилагодио сам се режимима са појачаним испуштањем паре, ставио сам кутију колачића или нешто слично (остаци троме поправке) између цртаног филма и ХП-цои-а. Као резултат, пара је усмерена само на плафон, а не скоро на нови намештај. Некако ћу поставити фотографију, смејте се!
Имам догађај - недељу дана сам отишао у болницу у другом граду, па је последње што је мој супруг питао КАКО да кувам кашу у цртаном филму? Ни сам се никада нисам мучио одакле храна долази. Лажем након операције (одмакнем се од анестезије), телефонира и хвали се како је добар момак, али само застењам, добар момак попут И помислите какав је закључак он донео - можете живети без прања машина, пере се, прави цртани филм, прави хлеб и шта задиркујем? све остало у секс продавници?
Извините на лирској дигресији!
азаза
Цитат: анннусхка27

Реците ми, да ли је неко пекао хлеб у Деку? Имате проверен рецепт?
Узмите било који рецепт и пеците. Печем хлеб искључиво у цртаном филму - испада укусније него у КхП-у. Нећу бацати рецепте - имам специфичан хлеб (ЦЗ, раж, раж-пшеница).
Дубоко
Цитат: азаза

Узмите било који рецепт и пеците. Печем хлеб искључиво у цртаним филмовима - испада боље него у КхП. Нећу бацати рецепте - имам специфичан хлеб (ЦЗ, раж, раж-пшеница).
азаза, молим те реци ми у ком режиму и колико дуго печеш ражени хлеб у дек 60.
Печена чиста раж - ништа се није догодило. Мокро изнутра / Иако се пекло око 2 сата, такође сам покушао да га печем на „пржењу“)))
А шта радите са кондензацијом која капље на хлеб ???
азаза
Цитат: Дубоко

азаза, молим те реци ми у ком режиму и колико дуго печеш ражени хлеб у дек 60.
Печење чисте ражи - ништа се није догодило. Мокро изнутра / Иако се пекло око 2 сата, такође сам покушао да га печем на „пржењу“)))
А шта радите са кондензацијом која капље на хлеб ???
Нисам разумео: 60-их Дек не загрева тенг на печењу? Или сте пекли ручно?
Ја имам Дек-50... По снази и многим функцијама исти су као и 60-ти. Печем хлеб на печеним производима. У 50-има аутоматско време је 45 минута. Печем пуни циклус, а затим, без отварања поклопца, поново покрећем програм. После 25 минута прекидам, окрећем хлеб и печем још пола сата (опет на пецивима). Све је врхунски печено (тесто на 500 грама брашна). Нема кондензације (горњи грејни елемент се врло добро загрева на печеним производима).
азаза
Цитат: анннусхка27

Тражићемо, очи су нам само побегле. У идеалном случају, углавном ми требају с мекињама.
Па, ако је са мекињама - ово је скоро ЦЗ. Само ставите још мало мекиња - и добићете „прљаво“ брашно. Волим хлеб од целог зрна са додатком млечне каше. Обично све радим на око, потрудио сам се да документујем само један рецепт. Ако желите - пробајте мој хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=161720.0
Дубоко
Цитат: азаза

Нисам разумео: у 60. Дек не загрева десет на печењу? Или сте пекли ручно?
Ја имам Дек-50... По снази и многим функцијама исти су као и 60-ти. Печем хлеб на печеним производима. У 50-има аутоматско време је 45 минута. Печем пуни циклус, а затим, без отварања поклопца, поново покрећем програм. После 25 минута прекидам, окрећем хлеб и печем још пола сата (опет на пецивима). Све је врхунски печено (тесто на 500 грама брашна). Нема кондензације (горњи грејни елемент се врло добро загрева на печеним производима).
Захвалити. Схватио сам своју грешку ... После сат времена печења плашио сам се да се не испече на „печењу“ .. и укључио „пржење“, пошто је температура за пржење проглашена вишом него за печење. тада је кондензација почела да капа. очигледно на пржењу, горњих десет не би требало да ради.
пробајте свој круг. Да ли је то довољно за раж? Испада 45 + 25, окрени потм и још 30. Тачно?
азаза
Сасвим довољно. За сваки случај, проверите након другог циклуса чачкалицом - у принципу, хлеб је већ спреман, али одозго делује влажно. Стога, свакако печем и на другој страни.
А првих десет је укључено само за печење и динстање. Зато не заборавите на кондензацију.
Лтнусик
анннусхка27, на страни 35 овог форума налази се мој рецепт за хлеб. Истина, још нисам пробао са мекињама, већ само са додатком раженог брашна, али без обзира на то, мој рецепт је најједноставнији и најекономичнији, можда делује.
Камусик
Људи! 100% победа! Открио сам да је ВИВО почетна култура, а јогурт је само бомба !!!

Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

Коначно, не протеже се, стоји немртво са теглом наопако, нема сурутке!
АлекП
Цитат: анннусхка27

Супер, али такав квасац не продајемо. Само добра храна, нешто што не делује у мом цртаном филму. И како сте то урадили, колико сте задржали, поделили?

Из личног искуства - добра храна никада није успела. Пробао три пута, али не у спором шпорету, већ у јогурту.
Лозја
Цитат: АлекП

Из личног искуства - добра храна никада није успела. Пробао три пута, али не у спором шпорету, већ у јогурту.

Очигледно свако има свој непродуктивни квасац. На пример, не могу никако да правим јогурт од апотекарских капсула, али људи то раде прилично успешно.
И за мене се све суве почетне културе добијају без проблема - ГоодФоод, Генесис, Виво и Саццо.
Лозја
Цитат: Јулиа В.

Добио сам добру храну, али купио сам термостат за произвођача јогурта.

А урадио сам то чак и без термостата - испало је сјајно, чак и у мојој мало прегрејаној Мазги, положио салвете на дно, као и обично, и то је све.
ирисска
Цитат: анннусхка27

Када правите јогурт у мноштву, да ли сипате млеко директно у шерпу?
Ставио сам их у тегле на силиконски сталак.
ирисска
Цитат: Јулиа В.

Чини ми се да се и цртани филм прегрева
ако ставите тегле у посуду са водом, испада фино, без прегревања
Да до дна силиконске облоге
ирисска
Цитат: анннусхка27

Данас ћу пробати ово, управо сам купио малу силиконску облогу. Тегле од произвођача јогурта или пола литра?
Ставим 5 мајонеза по 0,25, затворим их поклопцима да кондензација из воде не капље.
Понекад 2 к 0,5
Камусик
Цитат: анннусхка27

Супер, али такав квасац не продајемо. Само добра храна, нешто што не функционише у мом цртаном филму. И како сте то урадили, колико сте задржали, поделили?

Све сам радио по рецепту (нисам ништа прокувао са кључалом водом). Сипао сам га у 2 тегле, ставио воду до рамена, на дно ставио крпу. Држао сам га 8 сати. Све!!!
иара
Сећате се нашег разговора о температурним условима у „ручном“ програму?
Пронашао сам ово у другој теми, врло занимљивој, прочитајте.
П.С. Истакао сам наше начине рада (а 180 степени није ту).

Цитат: Левитан

Након проучавања упутстава на веб страници Редмонд М70.
Програми за ручно подешавање (у режиму "Мултиповар")
Бр. Радна температура Кратки опис програма
1 35 ° С Препоручује се за припрему теста и сирћета
2 40 ° С Препоручује се за припрему јогурта
3 45 ° С Препоручује се за почетну културу
4 50 ° Ц Препоручује се за ферментацију
5 55 ° С Препоручује се за израду фонданта
6 60 ° С Препоручује се за прављење зеленог чаја или дечје хране
7 65 ° Ц Препоручује се за кување меса у вакуум паковању
8 70 ° С Препоручује се за прављење штанца
9 75 ° Ц Препоручује се за прављење белог чаја
10 80 ° С Препоручује се за прављење куваног вина
11 85 ° С Препоручује се за кување скуте или јела која захтевају дуго
време кувања
12 90 ° Ц Препоручује се за прављење црвеног чаја
13 95 ° С Препоручује се за пастеризацију
14 100 ° С Препоручује се за прављење безе или џема
15 105 ° С Препоручује се за кување желе-меса
16 110 ° Ц Препоручује се за стерилизацију
17 115 ° С Препоручује се за прављење шећерног сирупа
18 120 ° С Препоручује се за прављење хлебних мрвица
19 125 ° Ц Препоручује се за варива
20 130 ° Ц Препоручује се за тепсије
21 135 ° Ц Препоручује се за пржење готових јела како бисте их добили
оштар
22 140 ° С Препоручује се за пушење
23 145 ° С Препоручује се за печење поврћа или рибе у фолији
24 150С Препоручује се за печење меса у фолији
25 155 ° Ц Препоручује се за кување помфрита

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба