Василица
Цитат: едик_в

па реците ми да ли тапкате у близини мултиварке док се пржите и стално мешате? Да ли је ово у реду, је ли тако?)
Шетам поред мултиварке. Али ово је много брже него прво у тигању, затим у лонцу, а затим припазите на све, па чак и оперите тигањ. Описаћу свој процес.
Укључим цртани филм за пржење, сипам уље док се загреје, ољуштим лук и исецкам га. Уље се загрејало, бацићу лук док се сотира, ољуштим шаргарепу, бибер, стабљику целера, све то се засецкам редом и бацим на позлаћени лук, последње додам кромпир, парадајз пасту ( сол, шећер, зачини по укусу), неку врсту житарица и сипајте воду (обично још има времена за „пржење“), ако треба брзо и прошетам, оставим на пржењу (прокључаће брже), како покреће, прелазим у режим динстања (време подешавам у зависности од житарица) и сада не можете да тапкате поред цртаћа, већ да се бавите својим послом. Ако кувам са месом (пилетином), све је исто, само дуже (јер је месу потребно дуже време да се пржи. Месо се може бацати и након пржења лука, и пре, како највише волите (више волим прву опцију).
Срећно!
Невусхка
едик_в, мулти бисте почели да савладате нечим једноставнијим, са млечном кашом, са прилозима, чорбом.
едик_в
Василика хвала на савету! А онда сам већ почео да мислим да моја облога посуде није иста као код свих осталих или нешто с режимом више температура
едик_в
Генерално, колико уља треба да сипате приликом пржења?
Василица
едик_в, али никако. Посуда у овом цртаном филму је одлична, температура је такође одлична. Али рецепте узмите одавде, књигу уопште не користим. И питајте, овде ће вам увек бити помоћ саветима.
Цитат: едик_в

Генерално, колико уља треба да сипате приликом пржења?
Па, тако вам се свиђа, у мојој породици не воле масноћу, сипам поприлично, али кад кувам за тату, сипам пуно путера (~ 1-1,5 цм).
стеолин
наздравље наздравље! Напокон сам добио и шампањац Брандик 37501. она је тако слатка !!! правио просену кашу са млеком и бундевом, тепсију од свежег сира и динстану пилетину са кромпиром. док сам у потпуном одушевљењу, надам се, тачније, чак сигуран да ће и даље бити тако. хвала свима што сте написали своја мишљења и помогли у избору !! успут, можеш ли да питаш гомилу? Желим да покушам да направим јогурт, купио сам старинску културу Евиталије (ако се не варам) и тако, у упутству стоји „додајте млеку од т 40, а у упутству за цртани филм делује као у хладном млеку. .. можда неко саветује шта? Хвала унапред.
Невусхка
Цитат: стеолин

Желим да покушам да направим јогурт, купио сам старинску културу Евиталије (ако се не варам) и тако, у упутству стоји „додајте млеку од т 40, а у упутству за цртани филм делује као у хладном млеку. .. можда неко саветује шта? Хвала унапред.
почетна култура се може ставити у хладно млеко, сам цртани филм ће се загрејати на потребну температуру, главна ствар је да почетну културу не можете додати врућем (више од 40 г) млеку како бактерије не би угинуле.
стеолин
Хвала вам !! Покушаћу...
Василица
стеолин, честитам вашем помоћнику!
вернисаг
Цитат: Псицхика

А у вези са искривљеним рукама, вероватно сте у вези са мном: гирл_ред: Већ сам обрисао премаз, али још увек покушавам да направим бомбоне од града ... Купићу нову густиш и почните
Неееееееееееее, мислио сам на своју девојку, она уопште није знала да кува, али са цртаним филмом је покренула бар нешто тихо, кашасте супе прво из књиге, затим отишла на сајтове и сада машта. Барем некако, када се породица једном појави, она се мора нахранити, без обзира колико сте геније у неком другом делу свог живота.
стеолин
Цитат: Василика

стеолин, честитам вашем помоћнику!
захвалити! Веома лепо! Пуцам од радости!
вернисаг
Цитат: стеолин

Само пуцам од радости !!!
Не, прснути од радости треба да буде овако! Честитам!
Варварка
Добар дан. Мултиварку имамо само недељу дана, али сви су је већ волели. Све што је припремљено било је укусно и мање радно интензивно. Јуче су правили манти, али вода је прокључала пре краја кувања (време је било 45 минута, вода до доњег уметка) Бојим се да покварим јединицу, молим вас реците ми шта да радим?
Цветаал
Варварка, честитам вашем помоћнику! Током кувања додајте воду, по могућности врућу
вернисаг
Здраво Варварка, Честитам вам на вашем помоћнику! А са мантијем сам је и ја имао, следећи пут сам одлучио да додам топлу воду из чајника 20 минута након почетка програма. Али постоји и друга опција, да се продуже ноге доњег парника, овде су девојке негде о томе писале ...
Варварка
Девојке, хвала на помоћи.
Манна
Ох, заборављам да овде учитам рецепте марке 37501

"Кућа од шкампа"

Испитивање мултиварке марке 37501
Још увек сам лебдела десерт са карамелом

Испитивање мултиварке марке 37501
Ив @ нн @
манна Свиделе су ми се твоје куће. Свакако ћу га скувати.
Манна
И купатило, хвала Укусни су. Надам се да ће се и вама свидети
Софтпав
Добро вече свима! Више од једног дана читам критике о цртаним филмовима 502 и 501 ...
У потпуности збуњен, који модел ми треба? ...
Ако неко има додатни минут, помозите пзхл решењем)))

И тамо и тамо постоје добре функције))
Од оних који су ми вероватно заиста потребни, ово је кухање на пари за дете, динстање доброта, попут меса, поврћа и стварно волим пилаф))) и можда испечем нешто за чај)))
И сад размишљам, да ли ми треба режим ручног подешавања? или можете да се снађете са аутоматским програмима ???
Заиста се радујем вашем савету)))

стр од. Већ сам прочитао гомилу свега и сад ми је гомила у глави))) помозите овој гомили да се растави на полицама)))))
Манна
Цитат: Софтпав

И тамо и тамо постоје добре функције))
Од оних који су ми вероватно заиста потребни, ово је кухање на пари за дете, динстање доброта, попут меса, поврћа и стварно волим пилаф))) и можда испечем нешто за чај)))
И сад размишљам, да ли ми треба режим ручног подешавања? или можете да се снађете са аутоматским програмима ???
Заиста се радујем вашем савету)))
Добро вече, Софтпав! Ево ОВДЕ Укратко сам упоредио 37501, 37502, 501 и 502. Можда ће вам ово помоћи да одлучите. А према вашим задацима за мултиварку, било која ће вам одговарати. Обе мултиварке су способне да извршавају све ове задатке.
Василица
Софтпав, за оно што сте навели, 37501 је врло погодан, а ручни режим ... није од виталне важности (моје мишљење), користио сам га само једном, не 2 пута и то је то, имам довољно комплета аутоматских модуси. Иако, да је нови 501, вероватно бих користио више упутстава.
Софтпав
Хвала, прочитао сам .... можда вам заиста није потребан режим пржења, бољи је за пар)))

а шта значи јогурт са и без кључања??

заиста може да изабере 501 ..... има ли режим паре?
и динстати и потамнити и јогурт))))
Манна
Кипући јогурт - прво млеко прокључа, охлади се, мултиварка сигнализира да је температура оптимална за додавање киселог теста.
Кување на пари је могуће у обе мултиварке.
Начин посустајања ове мултиварке има различите алгоритме. Више ми се свиђа малаксалост 37501.
Аудреи
Поздрав свима! Овде је постала срећни власник ове мултиварке. Желим да поделим и поставим неколико питања. Кувана хељда, кувана тепсија и пилаф. Испале су се хељда и тепсија, ништа није пржено, али пилаф, иако се показао врло укусним, мало је пржен на дну. Кувала сам два пута и оба пута тако. Не разумем зашто?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Аудреи, Честитам на вашем помоћнику!

Пржење на режиму Пилаф, јер је последњих неколико минута (када се време одбројава на екрану) интензивно поруменило. Овако режим функционише у било којој другој мултиварки. Ако вам се не свиђа и нисте далеко од мулти-а, можете га једноставно искључити.Још боље, у овом тренутку промешајте садржај посуде (спојите све компоненте пилафа) и тада ће пилав испасти као у правом котлу.
муми
Цитат: манна


Начин посустајања ове мултиварке има различите алгоритме. Више ми се свиђа малаксалост 37501.
Питате се у чему је разлика?
Аудреи
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Аудреи, Честитам на вашем помоћнику!

Пржење на режиму Пилаф, јер је последњих неколико минута (када се време одбројава на екрану) интензивно поруменило. Овако режим функционише у било којој другој мултиварки. Ако вам се не свиђа и нисте далеко од мулти-а, можете га једноставно искључити. Још боље, у ово време промешајте садржај посуде (спојите све компоненте пилафа) и тада ће пилав испасти као у правом котлу.
Пуно вам хвала на савету! И реците ми, да ли је могуће онда кувати пилав у неком другом режиму, ако, на пример, не могу да контролишем процес?
лобацхева
Цитат: Софтпав

Добро вече свима! Више од једног дана читам критике о цртаним филмовима 502 и 501 ...
У потпуности збуњен, који модел ми треба? ...
Ако неко има додатни минут, помозите пзхл решењем)))

И тамо и тамо постоје добре функције))
Од оних који су ми вероватно заиста потребни, ово је кухање на пари за дете, динстање доброта, попут меса, поврћа и стварно волим пилаф))) и можда испечем нешто за чај)))
И сад размишљам, да ли ми треба режим ручног подешавања? или можете да се снађете са аутоматским програмима ???
Заиста се радујем вашем савету)))

стр од. Већ сам прочитао гомилу свега и сад ми је гомила у глави))) помозите овој гомили да се растави на полицама)))))

За мене лично не постоје значајне разлике. Све се може кувати и у једном и у другом. Тест режим - стварно ми није потребан, имам произвођача хлеба и вероватно можете подићи тесто на ручном. Иначе не видим значајне разлике. Наше девојке-игленице победиле су како се носе са њима. И стварно волим 501.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Аудреи

Да ли је онда могуће кувати пилав у неком другом режиму, ако, на пример, не могу да контролишем процес?

Пробајте на Хељди, можда ће вам се више свидети.
Генерално, временом се навикните и количина воде ће све регулисати. Мој пилаф није нарочито пржен, сипам мало више воде него што је потребно, буквално 1-2 тбсп. л.
Невусхка
Цитат: Аудреи

Пуно вам хвала на савету! И реците ми, да ли је могуће онда кувати пилав у неком другом режиму, ако, на пример, не могу да контролишем процес?
Кувам пиринач у режиму.
лобацхева
Цитат: Аудреи

Поздрав свима! Тако је постала срећни власник ове мултиварке. Желим да поделим и поставим неколико питања. Кувана хељда, кувана тепсија и пилаф. Испале су се хељда и тепсија, ништа није пржено, али пилаф, иако се показао врло укусним, мало је пржен на дну. Кувала сам два пута и оба пута тако. Не разумем зашто?

А месо и поврће увек ставим на дно мултија у првом слоју, чак и ако се мало прже, у реду је, вероватно и месо пржите у пилафу? И тако не треба да пржите и испадне укусно. Али ово је моје лично мишљење.
Манна
Цитат: муми

Питате се у чему је разлика?
За марку 37502, венење се јавља на једној температури 70 ± 2О томеЦ. Марка 37501 има вене према алгоритму са порастом температуре од 45О томеОд до 98О томеОД.
Елена Бр
Цитат: Душа

ДВА МЕСЕЦА ПОКРИВАЛА САМ ШАЉУ МАЛИМ ОТЧАРКАМА. ИАКО КОРИСТИМ САМО СИЛИКОНСКЕ ЛОПАТЕ. АЛИ ЈА КУВАМ ПИЛЕТИНУ Често бих могао да се огребе у костима. ДАНАС КУПИЛИ ДРУГУ ЗДЈЕЛУ, АЛИ ТО ЈЕ МАЛО РАЗЛИЧИТО. УНУТРАШЊИ ПРЕМАЗ ЈЕ МАЛО ТАМНИЈИ И ОБЛОГА ОБЛОГЕ ЈЕ ВИШЕ „ВЕЛИКА“ (НЕ ЗНАМ КАКО ЈОШ ОПИСАТИ), АЛИ НАЈНЕГАТНИЈЕ ШТО ПРИ ОТВАРАЊУ МВ, КУХАЉА СНАПА.
Само нова посуда држи се поклопца или она која се испоручује уз мултиварку? Не би требало да буде тако.

Цитат: стеолин

Желим да покушам да направим јогурт, купио сам старинску културу Евиталије (ако се не варам) и тако, у упутству стоји „додајте млеку од т 40, а у упутству за цртани филм делује као у хладном млеку. ..можда неко саветује шта? Хвала унапред.
Ако користите природни предјед од јогурта, можете га помешати и са хладним млеком. Ако је квасац у облику бактерија (ово се може купити у посебним продавницама или у апотеци), прво морате млеко загрејати на 40 степени.

Цитат: Варварка

Добар дан. Мултиварку имамо само недељу дана, али сви су је већ волели. Све што је припремљено било је укусно и мање радно интензивно. Јуче смо правили манти, али вода је прокључала пре краја кувања (време је било 45 минута, вода до доњег уметка) Бојим се да покварим јединицу, молим вас реците ми шта да радим?
Припазите на воду у посуди и додајте по потреби. Врело на пари је интензивно. Процес можете контролисати присуством или одсуством паре из вентила.
Не брините за мултиварку, уређај има сензор за контролу температуре који неће дозволити прегревање и, као резултат, квар.

Цитат: Аудреи

Пуно вам хвала на савету! И реците ми, да ли је могуће онда кувати пилав у неком другом режиму, ако, на пример, не могу да контролишем процес?
Режим пиринча је савршен за кување пилава. Након кувања, препоручујем да пилаф (или житарице), без отварања поклопца, оставите још 10 минута, а затим промешате садржај посуде. Видећете разлику.
стеолин
Цитат: Елена Бр

Ако користите природни предјед од јогурта, можете га помешати и са хладним млеком. Ако је квасац у облику бактерија (ово се може купити у посебним продавницама или у апотеци), прво морате млеко загрејати на 40 степени.
Елена, хвала на одговору. Узео сам кисело тесто у апотеци у облику бактерија (Евиталиа), помешао га са млеком из кесице (собне температуре), кувао у посуди мултиварке, подразумевано 8 сати. Све је испало и врло укусно !! само млеко и бактерије! доча пије са задовољством уместо кефира. Урадићу још !!
П.С. мултиварка је заиста заразна, некада сам је читао и нисам веровао, сада сам и сам болестан ... а на послу сам већ заразио пар људи.
Елена Бр
Можда знате или не знате. Када правите јогурт од апотекарске квасине, можете да оставите део готовог јогурта и користите га као кисело тесто за следећу серију. И тако 3-4 пута. Време кувања ће вероватно трајати мање. Затим припремите јогурт поново од сувог киселог теста.
ниамка
Цитат: Елена Бр

Можда знате или не знате. Када правите јогурт од апотекарске квасине, можете да оставите део готовог јогурта и користите га као кисело тесто за следећу серију. И тако 3-4 пута. Време кувања ће вероватно трајати мање. Затим припремите јогурт поново од сувог киселог теста.
А шта се дешава након четвртог пута, ако наставите да ферментирате са остацима?
Елена Бр
Цитат: ниамка

А шта се дешава након четвртог пута, ако наставите да ферментирате са остацима?
Постоји већа вероватноћа размножавања „штетних“ бактерија.
Поред тога, након неколико циклуса, испоставља се да јогурт није тако нежан, већ кисео.
ниамка
Цитат: Елена Бр

Постоји већа вероватноћа размножавања „штетних“ бактерија.
Поред тога, након неколико циклуса, испоставља се да јогурт није тако нежан, већ кисео.
Захвалити. Имаћу то на уму.
Аудреи
Девојке, молим вас реците ми како кувате просо у цртаном филму? Када сам кувао на шпорету, након кључања, исушио сам воду, испрао је, напунио новом и затим кувао. Да горчина нестане А у цртаном како? Можда је потребно да га претходно намочите? А такође ми реците како да кувам тако да добијете течну кашу, у ком пропорцији са млеком. Да нахрани бебу.
Манна
Просо само добро оперем, прелијем кључалом водом, оцедим. И онда кувам у омјеру 1: 4 (густа каша). За разређивање пропорција је 1: 5 (1: 6).
вернисаг
И само добро оперем просо ... 1: 5 је такође дебела каша за дете, имам девојку за њену бебу (2 године), кува 1: 7-8, а такође није течно. Ево каше 1: 5 за меи, ово испада просо са пиринчем. Испитивање мултиварке марке 37501
Фаворите
О томе! „Пријатељство народа“! Поштујем ову кашу !!! кувати 1: 5
Аудреи
Хвала свима на одговорима! Експериментисаћу са кашом
Солена
Цитат: Елена Бр

Постоји већа вероватноћа размножавања „штетних“ бактерија.
Поред тога, након неколико циклуса, испоставља се да јогурт није тако нежан, већ кисео.

Извините што се мешам у ваш разговор. Али, ако ми дозволите, додаћу својих „пет центи“. Одмах ћу резервисати да кувам ДОК нисам у Бренду (наручено-плаћено-чекање). Али ово не мења суштину ствари.
Такође користим Евиталију. А да бих процес учинио предвидљивијим, разрадио сам следећи алгоритам: правим „примарни јогурт“ од суве киселе теста, ферментира се око 7-8 сати, овде је главна ствар не прекомерно излагати производ. А онда сам ставио отприлике половину овог примарног јогурта у чисту, пржену теглу. И у року од недељу дана правим јогурт од овог примарног квасца од јогурта: у загрејано млеко ставим око 3 кашике примарног. Време ферментације у овом случају је знатно смањено, добијам око 4 сата. Примарни јогурт-квасац чувам у фрижидеру на горњој полици. Увек се добија доследан резултат, а јогурт временом не добија кисели укус.

Ево га:

Испитивање мултиварке марке 37501

Млеко је узело 3,2% пастеризованог локалног, јогурт већ „стоји“
лобацхева
Цитат: Аудреи

Девојке, молим вас реците ми како кувате просо у цртаном филму? Када сам кувао на шпорету, након кључања, исцедио сам воду, испрао је, сипао нову и затим је скувао. Да горчина нестане А у цртаном како? Можда је потребно да га претходно намочите? А такође ми реците како да кувам тако да добијете течну кашу, у ком пропорцији са млеком. Да нахрани бебу.

Само просо дуго перем у текућој води, затим у цртаном филму и на тајмеру за јутро са млеком, ни једно ни друго кисело и нема горчине. Кувам било коју кашу за 1 литар млека, једну вишесатну чашу (без клиза). Каша се испоставила танком, али ја ово волим. Будим се пре мужа и једем ређе, али док се он пробуди, каша се загреје и мало згусне. И одредио сам време за 1 сат кувања, на 37501 је мање, чини се 50 минута.
Елена Бр
Солена, захвалити. Ово су врло корисне информације.
Псицхика
Може ли ми неко рећи како се пече пита од прхког пецива у спором штедњаку? Нисам га пронашао претраживањем, али не могу да се оријентишем са температуром и временом. Помозите било коме оним што може ...
Манна
Не, нисам пекао ... Моје тесто се дистрибуира овако: кекси (понекад квасац) у мултиварку, а пециво, квасац, крема, пахуљасто у ваздушној фритези. Иако, чини ми се да пециво може да се испостави и у мултиварку ... на „Пециво“ или „Ручно“ на 150О томеЦ А шта је тачно од прхког пецива пећница? Кора од торте? Мислим да ће успети

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба