Луисиа
Па, можда због чињенице да ми је машина за судове мала, исперем шерпу испод славине ...
Ла_витал
Цитат: Елена Бр

Ох, Луисиа, када се налазите у ПММ кући, трудите се да тамо било шта напуните и није важно да ли је тешко опрати је или је једноставно испрати.

То је сигурно! посебно важно увече после посла, кувања - постављено за прање и заборав.

Цитат: Луисиа

Па, можда због чињенице да ми је машина за судове мала, исперем шерпу испод славине ...

Такође мале, али лонци се понекад уклапају у доњу корпу, па зашто се не опере)
Пхи @ лка
Цитат: Левитан

Сиф крема ми помаже (трљај, остављај)

Хвала на савету, купићу сиф и сигурно ћу покушати.

Цитат: Луисиа

Такође се може користити за чишћење грејног диска ако се појаве тамне мрље. Само ВРЛО, ВРЛО пажљиво, не дозвољавајући да вода уђе испод грејача (намажите Сиф кремом, а затим обришите влажном, истиснутом крпом, а затим осушите).

И тамне мрље се појављују на диску, како сам схватио из истог детерџента који је добио на врућем диску. Данас сам случајно капнуо и одмах су се појавиле тамне мрље.

Цитат: Ла_витал

Да ли је неко покушао да опере шерпу у машини за прање судова? премаз неће бити ништа? У упутствима сам видео шта је дозвољено, али некако уплашено (

Цитат: Луисиа

Нема смисла прати лонац у машини за прање судова (иако то није забрањено). Ништа се практично не лепи за премаз, довољно је испрати топлом водом, могуће је са капљицом течног детерџента.

И вероватно сам га ставио да поново кувам и не сећам се машине за прање судова, опрао сам је ручкама, обрисао и вратио на место, и кувам, кувам, кувам.
Солена
Поздрав свима !!!
Да ли прихватате нове? Па, онда ћу доћи до тебе. До данас сам био „читач подкаста“. Сада је потребна ваша помоћ.
Управо ћу купити мултиварку, тако да имам 0. Избор је био између марке 37501 и Редмонд РМЦ-М70 НЕВ. Вагање марке је било приоритет. Појавило се само једно питање (ако је о овоме написано, молим вас не бацајте папуче, прочитао сам толико ствари и мозак ми је отишао на одмор). Дакле, одговорите, ако то не отежава, да ли постоји искључивање режима грејања након аутоматских програма и након ручних програма у овом моделу, као у Редмонд РМЦ-М70.
Сенс
Солена, можете искључити грејање, али то морате сами учинити. Аутоматски ће се искључити након одређеног броја сати, не сећам се тачно, попут девет ...
Солена
Цитат: Сенс

Солена, можете искључити грејање, али то морате сами учинити. Аутоматски ће се искључити након одређеног броја сати, не сећам се тачно, попут девет ...

Сенс хвала што сте одговорили!
Односно, када подесим програм, могу да притиснем тастер (још не знам који) и након завршетка програма, мултиварка неће ићи у грејање? Да ли добро разумем?
И реците ми колико је пароброда у њему? А онда су у опису Интернет продавнице декларисана два „Доњи и Горњи пароброд“.
Пхи @ лка
Цитат: Солена

Односно, када подесим програм, могу да притиснем тастер (још не знам који) и након завршетка програма, мултиварка неће ићи у грејање? Да ли добро разумем?
И реците ми колико је пароброда у њему? А онда су у опису Интернет продавнице декларисана два „Доњи и Горњи пароброд“.

Не, мултиварка аутоматски прелази у режим грејања након свих програма, осим јогурта, грејања током 6 сати, грејање можете искључити тек након што се програм заврши притиском на дугме „откажи / загреј“. И у њему су 2 пароброда, горњи и доњи, можете истовремено кувати на 2 нивоа.
Солена
Цитат: фи @ лка

Не, мултиварка аутоматски прелази у режим грејања након свих програма осим јогурта, грејање током 6 сати, грејање можете искључити тек након што се програм заврши притиском на дугме „откажи / загреј“. И у њему су 2 пароброда, горњи и доњи, можете истовремено кувати на 2 нивоа.
Хвала, отишао сам да наручим.
Пхи @ лка
Цитат: Солена

Хвала, отишао сам да наручим.

Добродошао си. Сигурно ћете бити задовољни. Једноставно сам одушевљена њом, нема недостатака, неке предности!
Манна
Девојчице (и дечаци), зар није могуће искључити грејање приликом инсталирања програма у ажурираној верзији ове мултиварке? Или нешто збуњујем? Ако не, онда ... Солена, ако вам је важно да искључите грејање, можете чекати ажурирану марку 37501 (зваће се марка 501) неколико месеци (или чак и мање).
Солена
Цитат: манна

... сачекајте неколико месеци (или мање) на ажурирану марку 37501 (зваће се марка 501).
Али од овог тренутка детаљније Каква ће то звер бити, „пошаљите“ ме тамо где можете прочитати најаве. Упиташ ме на време
Манна
Цитат: Солена

Али од овог тренутка детаљније
Разлике 501 и 37501:
1. Ручни режим. Постаће петостепени са могућношћу програмирања времена и температуре у свакој фази у распону од 25О томеЦ (или 30О томеОД). Корак 5О томеОД.
2. Уместо „Пирјања“, појавиће се режим „Супа“.
3. Могуће је искључити грејање приликом подешавања програма кувања.

Све од главног ... Ако сам нешто заборавио, девојке ће додати још
Елена Бр
Планирамо да применимо могућност укључивања / искључивања грејања у мултиварки марке 501 након рада режима. Односно, одаберете режим кувања и укључите (или искључите) грејање, а затим притисните дугме Старт.
Али коначна верзија свих промена у овој модификацији није одобрена. А испоруку мултиварке 501 очекујемо не пре пролећа.

П.С. Минимална вредност температуре у ручном режиму је 25 степени.
Манна
Цитат: Елена Бр

А испоруку мултиварке 501 очекујемо не пре пролећа.
Ох, то значи да ће 502 бити зими ... јасно је, мало сам забрљао
Солена
Цитат: Елена Бр

Планирамо да применимо могућност укључивања / искључивања грејања у мултиварки марке 501 након рада режима. Односно, одаберете режим кувања и укључите (или искључите) грејање, а затим притисните дугме Старт.
Али коначна верзија свих промена у овој модификацији није одобрена. А испоруку мултиварке 501 очекујемо не пре пролећа.
П.С. Минимална вредност температуре у ручном режиму је 25 степени.
НОООО, не могу да издржим до пролећа, не могу више да издржим.
Узет ћу сигурно! А на пролеће, ко зна, одједном ћу изнудити још један за неки празник од своје вољене
зов71
Девојке, поздрав свима!

Добио сам мултиварку. И ја сам срећна. Не знам како да кажем више))
Скувао сам супу и кашу.
Најважније ми је да сада ујутро не устајем за штедњаком, а мој муж има своју омиљену млечну кашу, коју не само да не знам да кувам, већ је и мрзим))
Скувала сам просо, детету се свидело, можда ће се и оно навикнути на млеко, иначе је све у мени))
Булгур је испао сјајно као мрвичасти прилог.
Па, супа је, наравно, направила пржење, бацила све остало, сипала готовом чорбом, оставила и заборавила)) По доласку, готово јело. Истина, претпоставио сам да ће прокључати и поставити краће време кувања од подразумеваног програма варива. Морао сам да додам мало током акције кувања. А сипала је и хладну чорбу - ово је вероватно утицало и на брзину кувања.

Сада желим да пробам јогурт, треба да се удубим у тему))
Иначе, за мене је лакше користити мултиварку него апарат за ваздух. За сада ионако))
Лаксхми
Здраво свима!
Дуго сам одабрао мулти и избор је пао на бренд 37501. Желео сам да га купим пре 1,5 недеље за 4990 рубаља, али мој муж је заварао главу својим апаратом за ваздух. Морао сам одустати и пристати на АГ. Као резултат, АХ је у мојој кухињи, али и даље одлазим у кревет мислећи на мулти.Све је уши о Бранду зујала својој пријатељици, причала о чудотворној тави са дивљењем на емоцијама. Сада је срећна власница мултиварке. А јуче нисам могао да поднесем да је направио наруџбину у озону (то ће бити изненађење за мог супруга). Ознака цене сигурно није иста.
Василица
Девојке,Олга и Наталие, честитамо вам на асистентима!
И добродошли да нас посетите!
Лаксхми
Василика!
Много хвала!
ека3083
Реците ми који је цртић бољи -501 или 502? Постоје ли неке фундаменталне разлике?
Манна
Цитат: ека3083

Реците ми који је цртић бољи -501 или 502? Постоје ли неке фундаменталне разлике?
Мислите на марку 37501 (37502) или марку 501 (502). Ако говоримо о ажурираним, онда ... Разлике ... Ово је посуда - 502 има керамички премаз, 501 има нелепљиви Даикин-ов премаз. Разлике у дизајну. У режимима неће бити суштинских разлика (и тамо и тамо ће бити сензорни програми, динстање, пржење, пара, печење, ручно (исто), јогурт). Једина разлика у режимима је што 502 има режим врелог јогурта. Али због ручног начина рада у пет корака, ова разлика није значајна. Шта је боље? На вама је да одлучите. Више волим 501.
литицхка80
И даље бирам исто ... Зашто 501? Шта је боље? На крају крајева, чинија је боља на 502.
Манна
Цитат: литицхка80

Зашто 501? Шта је боље? На крају крајева, чинија је боља на 502.
А шта је боља чаша од 502? Који је керамички премаз? А зашто је покривеност од Даикина лошија? Сама посуда 501 има равно дно, што је за мене веома важно.
Али нисам рекао да је 501 бољи од 502. Рекао сам да је ово мој избор, односно 501 ми је привлачнији.
Лаксхми
Више сам волео марку 37501 због посуде. Пре годину дана купио сам тигањ са керамичким премазом (и није јефтин), у почетку сам био задовољан, али онда је храна почела да се лепи приликом кувања. Мислим да се иста ствар може догодити са посудом 37502. Али ни у ком случају не желим никоме да намећем своје мишљење. То је само моје искуство.
Манна
Цитат: Лаксхми

али онда, приликом кувања, храна је почела да се лепи. Мислим да се иста ствар може догодити са посудом 37502.
То се не дешава са посудом 37502. Ово је иста посуда као и 37500
Ево
Цитат: Цветаал

Верујем да је премаз добар, наравно, након годину и по дана немилосрдног рада појавиле су се неке огреботине
Испитивање мултиварке марке 37501
и, вероватно је време да купим нову посуду, што ћу учинити у блиској будућности.
јулија-1980
Хеј! Постао сам следећи власник МБ марке 37501, задовољан сам свиме, то је достојна ствар. Кувала је борш, супу од купуса, тепсију од сира, динстани кромпир са пилетином, пиринчем и просену млечну кашу. Али то није проблем када се припрема млечна каша од овсене каше, каша је побегла из МВ кроз вентил, кувана 1: 5, узела 1/2 МВ стака житарица. Шта сам погрешно урадио?
Ксиусхк @ -Плусхк @
јулија-1980, постоје два разлога:
1. сама овсена каша има тенденцију отицања
2. мали обим. Поготово за бежање житарица, 1/2 шоље (па млека, респективно) није довољно. Морате кувати млечну кашу из најмање 1 чаше.
зов71
Пренос производа у мултиварку 37501

Питам се ко је тај који је покупио рецепте у књизи рецепата, која је позиционирана као поклон? Да ли је и овој особи плаћен новац?

Јогурт на рецепт на страници 37 горе наведене књиге, наведен као јогурт за пиће.
За 4 !!! одвојена у серум сат времена и не знам шта.
Било је једноставно занимљиво видети како иде процес - и ја сам тебе гледао ...
и шта би било за 6 сати?
Луисиа
Јогурт у продавници је различитог квалитета, различитих произвођача. Чак је важно колико је времена остало до истека рока употребе итд. Стога користите књигу као водич за акцију и прилагодите рецепте по свом укусу и својим производима.

зов71, следећи пут предлажем да говорите уздржаније и правилније. У овом случају ће вас сигурно чути и помоћи вам.

Питање о плати састављача књиге рецепата није релевантно Испитивање мултиварке марке 37501 и сходно томе овде неће бити речи!
зов71
Желим да кажем да сам био и јесам изузетно коректан и учтив. Изгледа да имамо слободу говора? И изгледа да сте превише нервозни, зар не? Нисам користио непристојни језик, нисам вређао или понижавао ни ваше ни било које друго достојанство.

Говорим о томе да декларисано није тачно.
И тада уопште није потребно писати било какве књиге и рецепте, нити детаљно расправљати о року трајања производа итд.
Урадио сам све по књизи. А јогурт је произвођач декларисао на истом месту.
Верујем да је овај приступ још један ПР потез компаније за повећање продаје.
Ово је моје мишљење. И имам право да то изразим. Колико ја разумем, нисте запослени у компанији Бранд. Зашто има толико емоција?
Вадим Солинин
Цитат: зов71

...
Верујем да је овај приступ још један ПР потез компаније за повећање продаје.
Ово је моје мишљење. И имам право да то изразим. Колико ја разумем, нисте запослени у компанији Бранд. Зашто има толико емоција?

Добар дан

Ја сам представник компаније. Заправо не разумем, али који је то ПР потез овде?

У класичној верзији јогурту треба 6 сати да се кува.
Као резултат тестирања учесника форума, испоставило се да се у моделу Бранд 37501 јогурт припрема много брже.
Искрено, ни сам још увек нисам схватио зашто се то догађа.
То смо узели у обзир и извршили прилагођавања у следећим играма.

Али не постоји ПР за повећање продаје ...
зов71
Сад замислите колико људи у Русији и блиском иностранству чита форум произвођача хлеба, а колико не. Како половина грађана који не читају овај форум знају да се јогурт брже припрема? Напокон, књига је остала непромењена? пише да је задати програм јогурта 8 сати, а у рецептима 6 сати. У ствари, још мање.
Направио сам јогурт и на Евиталији, пазио сам на 7 сати, превише. Али ово више није рецепт, па нема жалби.
ПР књига са поклонима за 200 рецепата. А сада ми реците да док сте то радили нисте размишљали о повећању продаје. И да уопште не размишљате о повећању продаје))
Вадим Солинин
Наравно, размишљамо о повећању продаје. Лежемо и устајемо са овом мишљу

Разумем вашу идеју, ПР потез је издавање књиге са рецептима. Нећу губити време покушавајући да вас убедим у супротно.

Да, извињавам се што постоје недоследности у неким рецептима у књизи.

Али открићу вам тајну да створите књигу рецепата, према којој све би радио за свих - немогуће.
Две домаћице које узимају исти рецепт на крају имају врло различита јела
Али ми слушамо своје купце и трудимо се да будемо бољи. Иако сигурно разумем да је ово слаба утеха код слојевитог јогурта

Оца
Јогурт је прилично хировита ствар. За сада немам ЦФ са жељеном функцијом, али појавиће се ускоро. Купио сам почетком месеца 2 теглице Ацтивије, урадио како се учи: сипао сам воду у Панасониц, ставио лименке млека, + 39Ц, напунио Ацтивију, затворио је. После 3 сата нисам могао да издржим, заглавио сам нос - готово! Ферментирао сам другу теглу из исте смесе два дана касније: после 3 сата није била готова, после 6 такође ... Загрејала сам је и оставила преко ноћи. Само ујутро је било нешто ферментирано, згуснуто, а није било ни сурутке. Зашто се то догодило - не знам
Леска
Цитат: зов71

Сад замислите колико људи у Русији и блиском иностранству чита форум произвођача хлеба, а колико не. Како половина грађана који не читају овај форум знају да се јогурт брже припрема? Напокон, књига је остала непромењена? пише да је задати програм јогурта 8 сати, а у рецептима 6 сати. У ствари, још мање.
Направио сам јогурт и на Евиталији, пазио сам на 7 сати, превише. Али ово више није рецепт, па нема жалби.
ПР књига са поклонима за 200 рецепата. А сада ми реците да док сте то радили нисте размишљали о повећању продаје. И да уопште не размишљате о повећању продаје))
И не мислите да сам квалитет МЛЕКА утиче на процес и време припреме јогурта (и не само он), а да не помињемо температуру у кући, годишње доба, атмосферски притисак, мрежни напон итд.?
Манна
Цитат: зов71

Јогурт на рецепт на страници 37 горе наведене књиге, проглашен јогуртом за пиће.
За 4 !!! одвојена у серум сат времена и не знам шта.
Било је једноставно занимљиво видети како иде процес - и ја сам тебе гледао ...
и шта би било за 6 сати?
Олга, да ли сте икада раније кували јогурт? Једноставно нисте добили јогурт од 200 рецепата или нешто слично?

А о стратификованом јогурту и преносу производа ...Зашто превод производа? Од овог слојевитог јогурта могло би се направити скута. Укусно и без превода производа. А серум је веома користан.

Олга, сви разумемо да сте узнемирени што ваш јогурт није функционисао (успут, ни први пут то нисам урадила). Али састављач књиге рецепата за то није крив. Ниси смео ... незаслужено увредити особу

Што се тиче Марке ... Они заузимају посебну нишу на руском тржишту. Наравно, као и било којој другој комерцијалној компанији, профит им је важан. Како другачије? Тек сада ... ова компанија покушава да направи производ за корисника, тестира га, прави промене, побољшавајући своје производе ...

Ако не можете да кувате нешто у мултиварку, само нам детаљно реците шта тачно радите и покажите фотографију резултата, а ми ћемо сви овде покушати да вам помогнемо.

А јогурт ... да, јогурт је хировита ствар. Генерално ... Мислим да након два сата од почетка процеса његове припреме вреди припазити на то једном у 30-60 минута.
вис
Прво. Веома је непријатно што модераторе веома грубо узнемирују људи који у овој теми изражавају незадовољство брендом мултиварке. (Иначе, модератор теме, ИМХО, требало би да буде непристрасна особа, а не један од „тестера“ мултиварке). А модератор нема право да коментарише учесника ако говори на тему, не вређа никога и не користи псовке.

Друго. На тему јогурта. Заиста, ако јогурт припремите према рецепту из књиге, уз додатак природног јогурта, потребно је 3 сата да се кува. Ово је већ много пута потврђено на овом форуму и препознато од стране представника бренда. Сходно томе, рецепт је заиста нетачан, купац има право да буде огорчен. Зашто приче о другим квасацима и другим мултиваркама нису овде, није сасвим јасно.

И треће. Према књизи рецепата, пошто причамо о њој. Лично сам био и помало изненађен недостатком среће у публикацији. Слике се једноставно прикупљају са Интернета. Много граматичких и словних грешака. И што је најважније, не можете ништа разумети о дозирању производа.
Неки рецепти уопште немају дозу. (Што је неприхватљиво, по мом мишљењу, у „књизи рецепата“).
На пример, "Вегетаријанска супа од купуса". Састојци: млади купус, репа, кромпир, шаргарепа, парадајз, лук, сол, зачини.
Тада се предлаже да се све пресече, сипа вода ( како? Како нови корисник зна колико ће воде кључати?) и кувајте на СТЕВ-у 1 сат. То јест, без обзира на број производа, кувајте 1 сат?

Има још занимљивијих рецепата. У који су неки састојци дозирани, а неки без.
Исти јогурт, на пример, у који се предлаже додавање 1 литра млека ПАКОВАЊЕ јогурт. Колико кошта паковање? 100 г, 200 г, 0,5 литара, литар? Или није битно? А ако не, зашто бих онда узимао тачно 1 литар млека?

Или „Пилетина у кајмаку“. Састојци: Пилећи батак, крема од 0,5 Л, 1 кашика. л. брашно, лук, махуне. путер, кари, со, бибер.
Односно, за било који број пилећих батака (узећу најмање два комада, бар напуним пуну посуду) да ли треба да узмем строго 0,5 литара креме? И кувајте строго 1 сат, такође, без обзира на количину?

Мислим да има довољно примера, сви рецепти у књизи изгледају приближно исто, почетнику је проблематично да нешто скува користећи их. Остаје само да преведете производе и научите из сопственог искуства.

Па, и диван постсцрипт на крају књиге:

Ова књига садржи рецепте које можете користити са свим моделима бренд мултиварки, али молимо вас да узмете у обзир да је модел марке 37501 узет као основа за писање, па ако у рецепту пронађете употребу начина који није у вашем моделу, онда без рецепта за предрасуде можете да користите други режим који је доступан у вашој мултиварки марке и сличан је у свом раду.
Тако, на пример, режим СПФ препоручен у књизи може бити замењен режимом гашења у другим моделима. Иначе, рад главних начина рада је исти у свим бренд мултиваркама.


Ово упркос чињеници да режим „Чорба“ није ни у књизи, ни у мултиварки ....
Главни кувар
Цитат: вис

И нема право да модератор даје коментаре учеснику
Месец одмора. И препоручујем да сваког дана овог месеца, пре спавања, поново прочитате трећи пасус. Правила форума.
Елена Бр
вис, коментари на књигу су прихваћени.
При изради рецепата за будуће пројекте, ваши коментари ће се узети у обзир.
Вадим Солинин
Цитат: Оца

Јогурт је прилично хировита ствар. За сада немам ЦФ са жељеном функцијом, али појавиће се ускоро. Купио сам почетком месеца 2 теглице Ацтивије, урадио како се учи: сипао сам воду у Панасониц, ставио лименке млека, + 39Ц, напунио Ацтивију, затворио је. После 3 сата нисам могао да издржим, заглавио сам нос - готово! Ферментирао сам другу теглу из исте смесе два дана касније: после 3 сата није била готова, после 6 такође ... Загрејала сам је и оставила преко ноћи. Само ујутро је било нешто ферментирано, згуснуто, а није било ни сурутке. Зашто се то догодило - не знам

Пристајем на свих 100. Двоје наших људи носе кући мултиварку 37501. Једна је готова за 3 сата, друга за 8 сати.
Вадим Солинин
Цитат: манна

Олга, да ли сте икада раније кували јогурт? Једноставно нисте добили јогурт од 200 рецепата или нешто слично?
...

Што се тиче Марке ... Они заузимају посебну нишу на руском тржишту. Наравно, као и било којој другој комерцијалној компанији, профит им је важан. Како другачије? Тек сада ... ова компанија покушава да направи производ за корисника, тестира га, прави промене, побољшавајући своје производе ...

Хвала Манна на лепим речима
Вадим Солинин
Цитат: вис

...
И треће. Према књизи рецепата, пошто о томе причамо. Лично сам такође био помало изненађен недостатком игривости публикације. Слике се једноставно прикупљају са Интернета. Много граматичких и словних грешака. И што је најважније, не можете ништа разумети о дозирању производа.
Неки рецепти уопште немају дозу. (Што је неприхватљиво, по мом мишљењу, у „књизи рецепата“).
На пример, "Вегетаријанска супа од купуса". Састојци: млади купус, репа, кромпир, шаргарепа, парадајз, лук, со, зачини.
Тада се предлаже да се све пресече, сипа вода ( како? Како нови корисник зна колико ће воде кључати?) и кувајте на ВАРИ 1 сат. Односно, без обзира на број производа, кувати 1 сат?...

Хвала ВИС-у на коментарима.
Бићу потпуно искрен да су ми до сада ове информације биле непознате.
Позивам вас лично да учествујете у исправљању рецепата за мултиварку марке 37501.
Наравно, није бесплатно. Са вама можемо да олакшамо живот неискусним купцима.
Ако је мој предлог занимљив, пошаљите своје контакт податке у личној поруци.
Оца
Претплатите се на жељу да напишете тачну дозу главни производи у рецепту. Такође би било лепо назначити време кувања, рецимо, печурки, кромпира, пилетине, купуса (како не би остало сирово унутра). Подесите барем „доњу границу“, на пример: КСКС грама ИИ производа на пари док се не кува најмање 20 минута. Било ми је веома тешко да пређем са плинске пећи на електричну, на моју срећу одмах сам прешао на мултиварку. Снага грејања, наравно, није уопште иста, а време кувања одабрано је емпиријски, често са велика маржа, због чега се храна сварила. Пре тога се није могло мало кувати - у кухињи и без мене је било некога да се кува, управо сам стао на пут. И сад сам толико поново скувао и то са великим задовољством! Сада мој супруг савладава 501. модел, чини ми се чак и успева. У свему му помажем, због потпуног недостатка искуства ученика. Већ сам купио јод и завој
Фаворите
Оса, успех у подучавању вољене особе да кува
Пхи @ лка
Цитат: СВП

Хвала ВИС-у на коментарима.
Бићу потпуно искрен да су ми до сада ове информације биле непознате.
Позивам вас лично да учествујете у исправљању рецепата за мултиварку марке 37501.
Наравно, није бесплатно. Са вама можемо да олакшамо живот неискусним купцима.
Ако је мој предлог занимљив, пошаљите своје контакт податке у личној поруци.

Такође сам желео да дам примедбу у вези са књигом рецепата, утисак је да су рецепти за мање моћну мултиварку припремио ману према рецепту и чини ми се да би време печења требало да буде мање, било је прекувано
зов71
И даље се борим за јогурт.
Ради чистоће експеримента, поновио сам експеримент према рецепту - све се заквасило након 1 сата.

Сад почињем да схватам у чему је ствар. Узео сам 1 литар млека и боцу (290 г) активације. То је пуно за ову количину млека.
Од другог експеримента направио сам скуту, а затим од ње тепсију у АГ-у, јер сви волимо препечени. скут је био укусан, тесто за тепсију је могло да се једе сирово, да нисам јаја, то бих и учинио)) има укус сирове масе са сувим кајсијама и ванилин шећером.
прво искуство које муж поједе, па, он је углавном свејед, задатак јогурта је да нахрани дете.

Узео сам флаширано Простоквасхино, Одабрано млеко. Има висок проценат масти и из дана у дан се кисели, за разлику од оне упаковане која у хладњаку може стајати отворен недељама. И млеко и активности су били најсвежији. Није прокључало.

Данас сам одлучио да поновим прво готово успешно искуство са Евиталијом. Млеко Муриазанское 3,2%, 2 литра паковано у складу са шемом са киселом тестом. Прокувано, охлађено на 42%, додато је пробиотик. Последњи пут сам преекспонирао 7 сати, пуно. Овај пут сам га извадио након 6 сати. Изгледало је као да је мало рано, али понашам се према шеми)
Премешао сам га, ставио у фрижидер на 2 сата, није се смрзавао. Дошла је комшиница, пробала, одлучила да је слатко и даје млеко. Јогурт стављамо на цртани још сат времена. Тада сам отворио посуду скоро сваких 15 минута. Није сирен, али није ни згуснут. Сат времена касније искључила га је и вратила у фрижидер. Стојећи. Добро је што је данас петак и има времена за свакакве експерименте ...
Да, то сам такође открио. Понекад сам мерио температуру у шерпи на крају процеса кувања. Температура је била 41 степен.
Али данас, након што сте извадили посуду 1 сат након укључивања режима, тава је била много врелија! а то значи да су сва жива бића тамо наредила да живе дуго. Немам термометар за мерење течности, последњи пут сам га мерио обичним термометром. У овом није ризиковао термометар и јогурт, шта ако пукне?

Реците ми, да ли се температура мења у овом режиму?
Луисиа
Температура у режиму јогурта одржава се унутар 38-400ОД

Цитат: Луисиа

Измерена температура након око 3 сата 39,50ОД... Све је као у апотека табела температуре! Марка!
Температура начина јогурта била је једнака декларисаној. То значи да се јогурт не прегреје и корисне бактерије не умиру.
Елена Бо
Цитат: зов71

Премешао сам га, ставио у фрижидер на 2 сата, није се смрзавао.
Готов јогурт има густу конзистенцију и не тече када се посуда благо нагне. После кувања, јогурт му не смета. Хлади се на собну температуру и хлади. По могућности ноћу.
назик
Аигул
Цитат: СВП

Хвала ВИС-у на коментарима.
Бићу потпуно искрен да су ми до сада ове информације биле непознате.
Позивам вас лично да учествујете у исправљању рецепата за мултиварку марке 37501.
Наравно, није бесплатно. Са вама можемо да олакшамо живот неискусним купцима.
Ако је мој предлог занимљив, пошаљите своје контакт податке у личној поруци.

Пошто прихватате коментаре у књизи рецепата, исправите рецепте за прављење јогурта.

Да, можда је ово један од најкаприцичнијих „производа“ када кувате у спором шпорету. АЛИ ... потрошач, који прима или купује књигу рецепата, покушава то да уради, али то не иде. потрошач се узнемири и своје разочарање из непрерађеног јогурта пренесе на мултиварку и на компанију у целини. Сходно томе, пословна репутација компаније пати.

Још један тренутак. Неко ће наставити да „тражи истину“, троши време, храну, превазилазећи скептицизам код рођака и емпиријски добија свој рецепт.И неко ће одустати од овог посла, рећи: „Нећу узалуд преводити производе!“ И изгубиће поверење у СВЕ рецепте у овој књизи, а истовремено и у мултиварку, и у произвођача, и у наш форум (књига је креирана према рецептима девојака-тестера).

Даље. Постоје рецепти за које на картици производа нема разлике у реду. Тако, на пример, рецепт за "Вегетаријанску супу од купуса": "Исеците све поврће и ставите га у споро шпорет." У овом рецепту није важно да ли ћемо прво ставити кромпир, или шаргарепу, или купус. Важно је да се „кува у режиму КУВАЊА 1 сат. Послужите са павлаком и зачинским биљем“. Шта то радим? И поред тога, НЕ стављамо павлаку у тигањ заједно са поврћем. У рецепту за „Јогурт за млеко за пиће“, заједно са стерилисаним млеком и природним јогуртом (ово још треба проверити - природност комерцијалног јогурта), предлаже се додавање ШЕЋЕРА! Ово је грубо кршење! То је једноставно ОПАСНО! Одговор микробиолога Олге Соколове, м. Н. од. Централна лабораторија за микробиологију Државне научне институције ВНИМИ Руске академије пољопривредних наука, на питање додавања шећера, воћа, ванилин шећера на почетку припреме: "БИЛО КОЈИ адитиви нису дозвољени! Апсолутно било који!" Сви адитиви попут шећера, воћа, сирупа, ваниле. шећер, суве шљиве итд. се додају ГОТОВОМ производу, готовом јогурту!

Још увек. Природни јогурт у рецептима - шта је то? Нека буде немогуће написати име да се не оглашава, АЛИ ... чини ми се да је боље уопште не писати такве рецепте него, можда, нанети штету. О јогуртима из Ацтивије без адитива, одговорите Олга Соколова, м. Н. од. Централна лабораторија за микробиологију ГНУ ВНИМИ Руска пољопривредна академија: "Ово није јогурт, већ темпирана бомба. Чињеница је да без обзира на то колико пажљиво радите, опасност од загађења је врло велика. Поред тога, купујете производ који већ има био чуван неко време. Чињеница да је под потребним условима у њему већ могло да се активира неко смеће. А можете га повећати. " Још један њен одговор на слично питање: "Велика је опасност, прво, заразити и, друго, ферментирати не оно што бисмо желели. Ово је темпирана бомба. Осим тога, многи јогурти су једноставно обогаћени било којом корисном микрофлором. је, у својој „поновној ферментацији“ неће “. „ферментација купљеним јогуртима може бити опасна по здравље. И уопште неће зависити где ће отров испасти, у лименци на батерији или у произвођачу јогурта)“ - још један одломак по овом питању. Још: "И још једном о ферментацији купљеним производима. Иако је ово већ написано на последње две странице три пута. Није важно под којим условима ферментирате. Од купљених јогурта, чак и у специјализованој лабораторији, термостата, стерилних кутија, ризик од ферментације патогене микрофлоре је веома веома велик! " Још један Олгин одговор "Према искуству, деца се најчешће опијају домаћим пикантом од купљеног. У сваком случају, обраћају нам се за савет са таквим причама", купила сам јогурт од агуше, ферментирала га код куће и сви смо добили затрован овом агушом “.

Постоје посебне почетне културе за припрему јогурта. Имамо чак и тему на форуму: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=171094.0 И овде можете консултовати: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=172987.0 А ако никога не рекламирате, односно у рецепту не наведете произвођача квасца, онда можете једноставно писати да бисте користили упутства за ферментацију која су приложена квасцу.
Иначе, када користите бактеријски квасац, можете да ферментирате ни 1, већ до ТРИ литра млека. Посуда мултиварке олакшава

То је све за данас. Хвала на пажњи. Извини ако си некога повредио. Само што је ово питање за мене релевантно (радим то код куће за мало дете). Читам упутства и верујем у написано. Пре 10 година сам ферментирао дете у производњи јогурта „није јасно шта“ са купљеним јогуртима према упутствима за производњу јогурта, додајући одмах шећер, воће, џем, није било интернета, није било информација. Сада користим добре специјалне квасце. Уверен сам у квалитет добијеног производа.Верујем у Бранд, у Бранд производе, у бригу о потрошачима, у СВП и Елена Бр. Сад је то сигурно.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба