Свињске ролнице са сувим шљивама

Свињске ролнице са сувим шљивама

Категорија: Јела од меса

Састојци
Свињски врат	4 комада
Суве шљиве са семеном	100г
Слатка паприка	1 КОМ.
Сир	150г.
Димљена прса	4 дуге пруге
Мајонез	укус
Сол, бибер, зачини	укус

Метода кувања

• Месо исеците на котлете, јако истуците, посолите и побиберите. На сваки комад меса ставите ситно сецкану суву шљиву, подмажите мајонезом, поспите нарибаним сиром и додајте ситно сецкану паприку. Месо разваљајте у кифлице, сваки колут умотајте танким комадом димљене прса и исецкајте чачкалицама. Ставите кифлице на подмазан плех, подмажите мајонезом и поспите ренданим сиром, пеците у рерни 40-50 минута.

Ролнице изгледају невероватно! ! Никад нисам кувао нешто слично! Натал, је ли комад велик, па, отприлике које величине? А онда ћу из похлепе, ух, успети .... велико, велико и још много тога!

[Др. Лена,]

Др. Лена,у зависности од величине врата. Па, обично су свињски вратови приближно исте величине. А када одбијете више комада, они постају већи. Па укратко је као свињски котлети.

[Натусик,]

Натусик, Веома сам вам захвалан! Јуче сам скувао ове кифлице, па, истина није баш ово, морао сам да се прилагодим ономе што је било у фрижидеру. Испало је овако: свињетина није врат, већ само целулоза са масноћом. У филу: шаргарепа, сува шљива, бели лук и мало класичног незаслађеног јогурта. Надјев сам распоредила по месу, посула га нарибаним сиром, смотала у ролат и, пошто су у кући остале само ароматизоване чачкалице, смотала кифлице концем. Сланине није било. Отприлике 15 минута пре спремности подмазала сам кифлице истим јогуртом. Нисам је посипао сиром, јер је било потребно уклонити конце, а деца нису љубитељи коре од сира.
На крају је испало тако укусно! Нисам ни очекивао. А чак и да су моји кифли изашли не баш по вашем рецепту, свеједно вам, Натусик, хвала пуно и +1.

[Погремусхка,]

Погремусхка, Веома ми је драго што вас је мој рецепт инспирисао да створите тако укусно јело! Описао и смислио укусно! Добро урађено!