Свечано месо са сувим шљивама

Категорија: Јела од меса
Свечано месо са сувим шљивама

Састојци

Месо у облику хармонике на кости 2 Кг
велике суве шљиве 700гр
павлака 300гр

Метода кувања

  • Посолите месо. напуните сувим шљивама на пари, одозго густо подмажите павлаком и пеците у рерни око 2 сата!
  • Свечано месо са сувим шљивамаСвечано месо са сувим шљивамаСвечано месо са сувим шљивама


РибкА
Каква лепота!
Штета што имам црнило, нико не једе Волим укус меса + суве шљиве, некако освежавајуће, или нешто слично ...
И једном сам урадио тако нешто, али уместо сувих шљива убацио сам кришке јабуке, било је и укусно.
мамонтенок
Предивно јело !! Али и ја, нажалост, не једем суве шљиве, већ месо у комбинацији са јабукама, само хајде! Саветом РибкА Покушаћу и са јабукама повремено.
валвери
Ако пажљиво погледате фотографију, видећете да су све стране обложене јабукама и само хармоника са сувим шљивама, за разне укусе ...
русја
Да ли је ово месо са крагне или неки други део?
Чак сам и у Кувању видео много рецепата: „Књиге са крагне“, али само искуство није било баш успешно, испоставило се да је месо оштро, мада се чинило да је направљено у фолији
валвери
русја на нашем тржишту се назива ентрецоте, али на различитим тржиштима постоје различита имена. Али по мом мишљењу то се не може збунити ни са чим!
РибкА
Цитат: [б] русја [/ б]

Да ли је ово месо са крагне или неки други део?
Чак сам и у Кувању видео много рецепата: „Књиге са крагне“, али само искуство није било баш успешно, испоставило се да је месо оштро, мада се чинило да је направљено у фолији
русја, не, ово није огрлица, нема потребе да пресавијате књигу. То су такозвани одресци на кости, имамо га "полиандвитсиа", филе, ко то како назива. Само што ово нису исецкани порционирани одресци, али без обзира на то колико су исецкани, сваки одрезак је на посебном ребру.
валвери
Јел тако! кажемо и одрезак на дугом ребру, а ово име је у употреби
русја
Цитат: РибкА

Само што ово нису исецкани порционирани одресци, али без обзира на то колико су исецкани, сваки одрезак је на посебном ребру.
Бркови су чисти, шефе
наталиа52
Хвала вам земљакиња на рецепту!
Алисииадид
Валентина, да ли си пробала да је направиш са говедином или је овај рецепт добар само са свињетином?
редлеафа
Лепота! Снугглеааа !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба