Корпа за тесто од квасца

Категорија: Квасни хлеб
Корпа за тесто од квасца

Састојци

Тесто од квасца према вашем омиљеном рецепту по потреби
јаје за подмазивање 1 ком
ватроотпорна форма 1 ком
жица по потреби
пергамент за печење по потреби
раст. маслац за подмазивање лима за печење

Метода кувања

  • Готово тесто разваљајте у слој дебљине 0,5 цм. Слој исеците на траке од 1,5-2 цм. Пожељно је да дужина одсечених 5-7 трака одговара обиму калупа
  • Корпа за тесто од квасца
  • Покријте образац пергаментом.
  • Корпа за тесто од квасца
  • Тесто исеците на траке једнаке висини калупа + 3-4 цм. Број трака зависи од величине калупа. Распоредите траке у облику на растојању од најмање 2 цм. Број трака мора бити уједначен.
  • Корпа за тесто од квасца
  • Узмите дугу траку теста и нанесите на дно вертикалних трака, притисните доле. Добро повежите крајеве траке.
  • Корпа за тесто од квасца
  • Сада савијте вертикалне пруге кроз једну.
  • Корпа за тесто од квасца
  • Узмите још једну дугачку траку теста и такође је прикачите на вертикалне траке, притисните доле. Добро повежите крајеве дуге траке. Боље је то учинити на месту где је вертикална трака савијена. вратите вертикалне пруге у првобитни положај.
  • Корпа за тесто од квасца
  • Даље, поново савијте вертикалне пруге, само оне које се нису савиле последњи пут, то јест у шаху. Понављајте остатак док не дођете до дна обрасца. Када дођете до дна калупа, узмите неколико трака и од теста на дну калупа направите пахуљицу. Пребаците посуду у подмазан плех. Помоћу ваљала лагано котрљајте по дну калупа.
  • Корпа за тесто од квасца
  • Разваљајте још један мали комад теста дебљине 0,2-0,3 цм. Стаклом исеците кругове теста и залепите јајем на дно калупа. Подмажите целу корпу јајетом и пеците 20-25 минута на 220 степени.
  • Корпа за тесто од квасца
  • Извадите готову корпу из рерне, оставите да одстоји 10 минута, лагано кружите ножем око ивице калупа и извадите нашу корпу из калупа.
  • Корпа за тесто од квасца
  • За дршку треба да узмете жицу жељене дужине, умотате је преклапајућом траком теста, положите на лим за печење у лук, подмажите јајетом и пеците. Препоручљиво је оставити готове производе да стоје један дан. Напуните корпу пецивима, воћем, слаткишима (по жељи). Инсталирајте ручку (пожељно је да жица пробија кошницу до дна).

Белешка

Обично се такве корпе пеку за Ускрс, али такву корпу сам пекла за Божић као поклон својој кумици, верујте ми, боља је од обичне фабричке торбе. Сходно томе, уграђује се на подлогу салветом, умотава у поклон-омот са луком и представља као таква. Морам рећи, не једе се одмах, али још неко време стоји испод дрвета због лепоте.
Корпа за тесто од квасцастр

Укосница
Ремек-дело!!!

Штавише, чини се да је то могуће ...
мамонтенок
Укосница Хвала на повратним информацијама. Није стварно тешко. Испробао сам разне методе израде, али за себе сматрам да је ово најлакши. Они који желе да га направе за Ускрс имају времена за вежбање.
Меланиусхка
То је тако лепо! У готовом производу, корпа ме подсећа на колаче од пецива за „тропиканку“.
Твист
мамонтенок! Једноставно супер !!! Врло врло лепа!
Примам га у службу.
Андреевна
мамонтенок
Браво !!!!! То је тако лепо!!!! Свакако ћу покушати да направим такву корпу. Заиста волим да радим са тестом од квасца, оно ми је живо. Хвала за МК. 🔗
Мелиса72ру
мамонтенок
каква лепота!!!!!
ти си само мајстор!
има чему да се тежи !!!
фактура
: росе: ВРЛО ЛЕПО! ХВАЛА НА ИДЕЈИ И МК !!!!
натапит
немојте устајати! : лепота је шта и како је све детаљно !! ! добро урађено !!!
Александра
Уметничко дело!!!
*** иана ***
па, коначно, видео сам како се праве такве корпе .. како супер !!! ..
Апрелевна
Придружио се свим дивљењима !!!
Булка
мамонтенок СУПЕР !!! СУПЕР !!! СУПЕР !!! Свакако ћу направити такву корпу !!! Апсолутно стварно !!!! Нарочито ко је ткао корпу мастике ..... у овој верзији је још лакше. Хвала на идеји !!!!
Теен_тинка
Предивна корпа !!! Покушавам ово већ око две године за Ускрс ... али моје руке не могу да га дохвате ... Морамо, морамо !!!!! Баш дивна ствар !!!!! Означавам је да би ове године било баш време за Ускрс !!!!

ДОБРО УРАЂЕНО!!!!
мамонтенок
Укосница, Меланиусхка, Твист, Андреевна, Мелиса72ру, фактура, натапит, Алекандра, *** Иана ***, Булка, Тинка_тинка хвала свима на ласкавим критикама! Срећан Божић свима! Срећно и креативан успех у нашем пријатном „произвођачу хлеба“
мка
мамонтенок, Запањен сам од такве лепоте и од чињенице да је тако лако. Захвалити.
Летњи становник
Авесоме !!! : гирл_цлапинг: Макнућу се са празника и тренирати. Погледај Ускрс, ја ћу савладати
мамонтенок
Летњи становникХвала на повратним информацијама. Дефинитивно ћете савладати и направити још боље корпе !!! Нисам то учинио први пут и морам рећи да сам испробао разне врсте његове производње, и по мом мишљењу овај начин је најлакши и најбржи.
Олима
Гледам овај Чудесни рад и МК и почињем да верујем да ово вероватно могу да направим.
мамонтенок, Отишао сам да вам дам знак плус за такво ремек-дело
мамонтенок
Олима Хвала на савету, сигурно ћете успети, јер кажу „ђаво није тако страшан као што је насликан“. Сви смо некада вајали од пластелина и ово је нешто слично. Много је теже вајати од мастике.
Камусик
Светлост, коначно нема речи! Какав си добар момак! Посебно хвала што сте поделили са нама !!!
мамонтенок
Таниусха, хвала вам пуно на повратним информацијама! Биће ми драго ако је идеја некоме корисна. Основа је ту, а затим и лет маште.
Оксанулиа
И испекла сам корпу без дршке, али са поклопцем (поклопац се пече на калупу већег пречника). Испоставља се таква корпа. Нажалост нема фотографије, али такође испадне врло лепо.
мамонтенок
: ОксанулиаХвала на идеји, из неког разлога сам одмах замислио медведа из цртаног филма који носи пите својој баки од Маше. Не знам како се овај предмет правилно назива, само што је био велик, четвртаст и имао је медведа на раменима. Генерално, наше жене са форума имају више него довољно маште, само да је било 48 сати дневно ...
Оксанулиа
Цитат: мамонтенок

: ОксанулиаХвала на идеји, из неког разлога сам одмах замислио медведа из цртаног филма који носи пите својој баки од Маше. Не знам како се овај предмет правилно назива, само што је био велик, четвртаст и имао је медведа на раменима. Генерално, наше жене са форума имају више него довољно маште, само да је било 48 сати дневно ...
Баш тако! Као медвед, само мањи и округли. И на врх поклопца ошамарим лишће цвећа исечено од теста, као на векни. Испада више лепоте. Штета што ми није пало на памет да фотографишем своје производе.
ВицториаБ
Добар дан! врло, врло лепа мала корпа !! Опростите почетнику, али још увек нисам разумео како да причврстим ручку касније.
Ирина Ф.
Светлана, невероватна мала корпа !!!!!!!!!!!!! Главна ствар је да то заиста можете поновити (надам се да ће успети). Након вашег МЦ-а постаје јасно како све то приказати! Јер када погледате готов производ, имате утисак да је ово ремек-дело доступно само елити! Сјајно вам светло. + Означићу је, увежбаћу, пре УСКРСА!
мамонтенок
Ирина Ф.Срећно
Елиа_луг
мамонтенок, Вов! Супер корпа! То се мора запамтити и учинити. захвалити
алина-укхова
Кош је запањен!
Означено! Даћу плус за такво ремек дело које ћу испоручити!
Олима
Мамут, можеш ли да прецизираш?
Да ли сам добро разумео да када се плете корпа, онда се не сме пустити да се тесто подиже, већ одмах пећи?
мамонтенок
Олимада, заиста корпу треба одмах испећи. Док га ткате (а ово у почетку није тако брзо), тесто ће учинити мало и ово је сасвим довољно, јер се танко разваља, а вероватноћа да ће негде понешто експлодирати током печења нестаје.
лаки
ево ме са својом корпом. мада сам је вероватно пресушио - док је дршка уметнута - пукла је.А сама корпа је била прилично сува
Корпа за тесто од квасца

и са воћем
Корпа за тесто од квасца
мамонтенок
лаки је цоол корпа, а облик је једноставно невероватан и необичан, сигурно не бих помислила на то. Супер !!!
Цаприце
Цитат: ВицториаБ

Добар дан! врло, врло лепа мала корпа !! Опростите почетнику, али још увек нисам разумео како да причврстим ручку касније.
И нисам сасвим разумео овај тренутак. Како је причвршћена ручка? На чачкалицама?
натапит
Желим да вам се захвалим на дивној корпи! Пекла сам унуцима за Ускрс, пошто сам била код куће, па користим прилику да приложим фоторепортажу! Моји су били одушевљени!
Корпа за тесто од квасца
Корпа за тесто од квасца

мамонтенок
Тесто од дршке каприца намотава се на жицу и пече на овај начин, а затим се крајеви жице убацују у саму корпу.
лаки
Цитат: мамонтенок

лаки је цоол корпа, а облик је једноставно невероватан и необичан, не бих помислила на то. Супер !!!
захвалити. Калуп је ткан на редовној посуди за торте пречника 26 цм. Ништа ми друго није пало на памет. Све је или мало или огромно
Поправио сам Цаприце чачкалицама. претходно их убацио у ручке пре печења. Али ја имам мале руке. А у другим случајевима је вероватно прикладније радити попут мамонтенока
свеетка
хистерично желим такву корпу ове године. али ево ја шетам по жбуњу. ко је пекао?
Камусик
Цитат: свеетка

хистерично желим такву корпу ове године. али ево ја шетам по жбуњу. ко је пекао?

А шта ће бити са онима који пеку? Пекао сам.
свеетка
сад сам и ја пекао. тесто је, међутим, врло танко разваљано. али испало је укусно :)
Корпа за тесто од квасца
Црикет
Здраво, добри људи, помозите, нема времена за печење корпе, али заиста нам треба! Ко може да преузме посао? плаћање по договору .. генерално је све решено, главно је да је човек пронађен да чека одговоре у ХП-у или овде, унапред хвала !!!
Леља82
Каква лепота, узео на знање. ујутру нос свим рођацима. Хвала на идеји.
Мадисон
Каква је ово корисна ствар "случајни рецепти"!
Никад у животу не бих помислио да тражим такву корпу! И све зато што нисам ни слутио да тако нешто постоји и, што је најважније, треба ми !!!

Нажалост, аутор већ дуго није на форуму, па питања онима који су испекли ову корпу или нешто слично.
Рецепт каже: „Тесто од квасца према вашем омиљеном рецепту.“
А које је тесто овде боље - обичан хлеб или путер?
И отприлике колико је теста потребно да се оплете, на пример, шерпа од 3-4 литре? Да ли је довољно 400 г брашна?

Срећни празници свима!
Елиа_луг
Мадисон, поред је још једна корпа, али са рецептом и аутором. Срећно.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ом_смф&топиц=172093.0
Мадисон
Елиа, захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба