Тава Мирацле Грилл-гас (рецензије)

Пола године користим емајлирану румунску дивну тигањ - без приговора! Према томе, не прихватам саосећање са мојом „тврдом жребом“)))

Добро вече! Мени тава са емајлираним премазом која се није користила годину дана није улила поверење.
Упознали тему на форуму и савладали само половину теме. Данас сам одлучио да направим тест са пилећим бутима и кромпиром - дим је пун
Пећ је стара совведовскаја, почетак - јака ватра, а затим средња. Направио сам обележивач испод зидова поклопца, али масноћа је и даље дошла на гас.
Син сада вечера: месо је укусно, а кромпир је мало сув (пре полагања био је подмазан биљним уљем).
Отишао сам даље да савладам тему

Не разумем КАКО масноћа може доћи на гас? У упутству је јасно речено - мали или средњи горионик, тако да ватра НЕ ДОДИРУЈЕ ТАЊУ. Дакле, ништа не гори, не пуши, не гори - дно се скоро не загреје!
Из искуства (и логике) - поставити производе тако да врући ваздух пролази између њих. Ажур, да тако кажем)))

пилећа крилца помешана са леђима ћуретине, добро поцрвенела

Ставио сам папир испод котлета, а онда кад сам га окренуо, скинуо сам га. У то време су се котлети већ „ухватили“ и нису могли да падну кроз решетку.

Јуче сам направио свињетину, само сам је маринирао у соја сосу и зачину и пржио у чуду (уз промет од 20 минута са сваке стране), просто је невероватно колико месо изгледа сочно и нежно у овом уређају!

Ни ја не лажем. Првих неколико пута га је ставила на дно, а онда је почела да сипа воду и то је то.
Иначе, мој тигањ је емајлиран у машини за прање судова.

Ни ја не лажем. Првих неколико пута га је ставила на дно, а онда је почела да сипа воду и то је то.
Иначе, мој тигањ је емајлиран у машини за прање судова.

И престао сам да точим воду

[Луда]

Луда, Воду сипам кад кувам месо или пилиће, а када печем воду

[Луда]

Луда, Воду сипам кад кувам месо или пилиће, а када печем воду

Мислио сам и на месо. Прошао сам све фазе. Прво је сипала воду, а затим положила фолију. Као резултат, одбила је непотребне покрете тела. Шиш ћевап (погледајте моју фотографију горе) испада сочан и укусан

Да! Не можете покварити роштиљ!
Отићи ћу да пржим пилеће бутине, од јуче чекају у фрижидеру у маринади

и ја сам чудесно направио печурке, прво мариниране у мајонезу 20 минута и на решетки) оброк!

а које печурке? свеже или смрзнуто? Имам замрзнуту половину замрзивача

а које печурке? свеже или смрзнуто? Имам замрзнуту половину замрзивача

Узео сам свеже шампињоне), али мислим да можете и сладолед ако га прво одмрзнете

Девојке! Молим публику за помоћ

Видео сам управо тако нешто - Даринов стони роштиљ на гас.
Нисам нашао ниједну рецензију, м. који је нешто видео или чуо о таквом уређају

Девојке! Молим публику за помоћ

Видео сам управо тако нешто - Даринов стони роштиљ на гас.
Нисам нашао ниједну рецензију, м. који је нешто видео или чуо о таквом уређају

погледајте тему електричних роштиља и ћаскајте са хостесама, можда вам нешто кажу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=182773.0

и ја сам чудесно направио печурке, прво мариниране у мајонезу 20 минута и на решетки) оброк!

Молим вас, реците ми како сте и шта маринирали печурке? Да ли је нешто додато мајонези? Једног дана постаћу власник овог кухињског чуда и желим да угађам својој породици.

Молим вас, реците ми како сте и шта маринирали печурке? Да ли је нешто додато мајонези? Једног дана постаћу власник овог кухињског чуда и желим да угађам својој породици.

Опрао сам печурке, осушио их салветом, ставио у тањир, било је мало мајонезе, деловало је као да се капа мало сирћета, помешано тако да су печурке равномерно прекривене мајонезом и око 20 минута леже доле, а затим на роштиљу) из неког разлога су били на роштиљу, нећу сигурно рећи, али сигурно 30 минута, али за 15 минута ћете видети да не би изгорело, иначе сам и ја само почињући да користим чудо, па сам га могао погрешно инсталирати, отуда и дуго кување

поделите још рецепата, желим да урадим нешто, али оно што не знам ((((

Лепе девојке! Сада имам румунски (емајлирани!) Мирацле Грилл-Гас доступан у Санкт Петербургу! За 1100 рубаља. Наручили смо га код неколико организатора заједничког улагања, али испоставило се да имам све! Раставите!

Коначно, имао сам и ово Чудо, одмах направљене котлете. Укусно, али не и. Вероватно зато што сам ставио велику удобност, мали бензин, мени најприкладнији. Изгледа да ће средњи бити бољи, али морате уклонити задњи поклопац да би се уклопио

Коначно, имао сам и ово Чудо, одмах направљене котлете. Укусно, али не и. Вероватно зато што сам ставио велику удобност, мали бензин, мени најприкладнији. Изгледа да ће средњи бити бољи, али морате уклонити задњи поклопац да би се уклопио

Ставио сам најмањи горионик. Чини ми се да управо она одговара.

Ставио сам најмањи горионик. Чини ми се да управо она одговара.

Ох хвала! сада је, наравно, опран и сређен, следећи пут ћу га извадити и измерити, можда ће одговарати

Купили смо читав блок смрзнуте норвешке харинге. Сол сама. Понекад печем у фолији у рерни. И данас сам одлучио да кувам на плинском роштиљу. Испоставило се да је ова харинга најукуснија.
Одмрзнуто, очишћено, исечено на три дела (тежина 450-500гр), добро зачињено лимуновим соком и после 10 минута на роштиљу. Испада златно, лепо, апетитно и врло укусно. Не солим, има своју со. Пробајте, добар тек!

Па, рекла је мужу да купи готов шиш ћевап (стварно желим да спавам, лена сам да то радим сама), одмрзнила га (он је, доврага, купио смрзнут), стави тигањ на мали комфор, загрејао га, ставио месо на решетку, преокренуо га за 20 минута, сачекао 40 минута касније да види и помириши готов ћевап, али у ствари то се ради сат времена, али има ни трага од тога. А не знам ни како да утврдим његову спремност ... Мој муж одлази у отмаз: ваша тава, не знам ништа, одмарам се. Генерално, закључила сам да сам вероватно требало да кувам унутра, укључио овај најмањи гас јаче у нади да се пржи и куца. па, не знам, не знам ...

Лоше ...
Загревам га на малом горионику на максималној врућини, а затим га мало смањим за кување. Прошлог викенда сам кувала, нисам га темпирала, али вероватно 15 минута, отворила и видела како се пржи, окренула на другу страну и док се не скува.

Па, рекла сам мужу да купи готов роштиљ (стварно желим да спавам, лена сам да то радим сама), одмрзните га (он је, доврага, купио га смрзнутог), ставите шерпу на мали удобност, загрејао га, ставио месо на решетку, преокренуо га за 20 минута, сачекао 40 минута касније да види и помириши готов ћевап, али у ствари то се ради сат времена, али нема знак тога. А не знам ни како да утврдим његову спремност ... Мој муж одлази у отмаз: ваша тава, не знам ништа, одмарам се. Генерално, закључила сам да сам вероватно требало да кувам унутра, укључио овај најмањи гас јаче у нади да се пржи и куца. па, не знам, не знам ...

р

Кувам роштиљ 20 минута. с једне и с друге стране. Почиње брзо да мирише. Мирис је сјајан. Кувам на средњем горионику. Ако не баш поцрвене, појачам ватру.Кухам шалшу од свињског врата, маринираног кивијем. Укусно и сочно. Изложио сам горњу фотографију

[Флаксиа]

Флаксиа, па, све је у степену ватре, загрејао сам га до краја, а затим одбио до средине, очигледно, није било довољно ...

кирцх , Хтео сам да започнем са вашим роштиљем, али мене данас глава боли цео дан, руке не желе ништа да радим. Хајде да поједемо ово „шта се дешава“, следећи пут према вашем рецепту то ћу радити на средњој удобности. Експериментисаћу, заиста желим да једем врло укусно

Ставим мали горионик и направим велики пламен, али тако да пламени језици не изгоре саму тигањ, а роштиљ се добије за 15-20 минута. на једној страни и 10-15 минута. са другом

Ставим мали горионик и запалим велики пламен

овде сам већ открио своју грешку. Добро, вештина долази са искуством

Јуче, у част празника, скувао сам скушу, испало је укусно, мада скуша не може бити укусна :)

пуњење печурки печурке помешане са сушеним, прженим луком и шаргарепом

[висхенка_74]

висхенка_74 , и колико је дуго требало риби?

[Мавка]

Мавка Не могу са сигурношћу да кажем, али било је око 30 минута, ако ћу поново да кувам за викенд, тачније ћу одредити време,

Девојчице, боље је да рибу подекспонирате него да је преекспонирате. На крају крајева, риба се брзо кува. Штавише, скуша је масна, брзо се пече. А онај печени биће суши, не толико сочан.
Посао мајстора, наравно, али не држим га више од 15 минута, 20 је већ плафон (чак и ако су дебели дебели 2,5-3 цм).
То је као у одресцима - мало сам препекао - све, већ не месо, већ - бисквит!

....... а када је већ лето? .. Хоћу да испечем свежу паприку ... и млади кромпир и тиквице ...

....... а када је већ лето? .. Хоћу да испечем свежу паприку ... и млади кромпир и тиквице ...

Не знам за вас, али лети нешто не ваља са нама, а на пролеће не смрди на снег.
а за кување рибе ионако треба времена да се открије, то је већ најзанимљивије, погледао сам у око и морао сам да гледам

У замрзивачу је ружичасти лосос (смрзнути). Шта и како можете учинити с тим у нашем Чудесу? Поделите, плиз.

У замрзивачу је ружичасти лосос (смрзнути). Шта и како можете учинити с тим у нашем Чудесу? Поделите, плиз.

Кувао сам ружичасти лосос, заливао га само лимуновим соком, испало је суво. Можете га подмазати мајонезом или пећи у фолији, тада ће бити укусније.

Аигул, направи чамац од фолије, стави рибу у њега. Не мажем ништа осим соли и зачина. Главна ствар је не прекомерно експонирати. Мислим да ће вам бити довољно 15-20 минута са вашом главом. И лимунов сок је спреман! Не волим мајонез за рибу, иако је домаћи, укус рибе се губи. Али ово је аматерски посао!

Овде сам поново уверен да је све ново добро заборављено старо! Имали смо тако ЧУДО (тако се и звало!) У њему су чак пекли кексе на петролејској пећи или петролејски плин! Токина сестра је то узела за себе, не знам, заиста, зашто. И ја сам, у чупавим 90-има, купио раритет од комшије Јевреја који је одлазио у Израел, већ новији, али много лошијег квалитета. (Не могу да замислим шта ми се догодило!) Моја бака га је имала са преградом типа постоља, али без роштиља унутра - право ЧУДО! Када смо имали проблема са гасом - притисак је био врло мали (ако је уопште био), и сама сам у њему пекла кексе. Након што сам прочитао ову тему и израчунао потрошњу електричне енергије за моју нову електричну рерну (а да не помињемо чињеницу да се готово сви моји уређаји за кување напајају електричном енергијом!) И гледајући очитавања бројила за гас (4 кубика месечно!), купио сам данас не Аукро за 200 УАХ!

Да ли је раније било чудо са рупом у средини?

Потпуно исто као и модерно, само без решеткасте плочице

Потпуно исто као и модерно, само без решеткасте плочице

Татјана, питам се како би могла да куваш у њему. Да ли је доња палета била другачијег облика?

[Татјана]

Татјана, опишите теорију прављења бисквита у плинској посуди за роштиљ.

[Лиалиа Тои]

Лиалиа Тои, Мислим да у нашој тигању бисквит неће радити. Имам стару пећ за чудо, она је дубља и у центру изгледа као цев, рупе се налазе више. И ја сам у њему пекла, то је попут калупа за колаче.

Такође имам обоје и зато се у потпуности слажем са Виталинком да су веома различите структуре и направљене од различитих материјала. Гас са роштиља ће све сагорети и неће се испећи. А „чудо“ је, штавише, такође алуминијум, са другачијом топлотном проводљивошћу.

Татјана, питам се како би могла да куваш у њему. Да ли је доња палета била другачијег облика?

Девојке, након ваших постова сам пажљивије погледао нови модел и дошао до закључка да сам вас - заиста, старо Чудо - завео дубље, у нову, само врсту рупе-удубљења са малим странама, и у стара је заиста попут луле ... Тањир са лулом у средини - попут старих самовара - очигледно је, према овом принципу, и направљен. Плус бакина бака постављена је на посебан сталак попут уобичајене преграде, само такође са рупом у средини. На поклопцу, који покрива и на самој посуди, на боковима су биле рупе, које су се затварале и отварале једноставно окретањем и помицањем самог поклопца у круг. У њему сам пекла мале колаче, кексе је пекла моја бака, али мислим да је технологија идентична. Само што моја новина још није стигла - управо сам је наручио јуче, видевши довољно ваших ремек-дела, нисам пажљиво погледао ... Па, немам спуштен фотоапарат, а моја сестра се покрила. Дао бих вам слике старог Чуда. Ох, ако одем до своје старе куће, погледаћу тамо - можда је тамо моје изгубљено чудо? Само треба сачекати нормално време - имамо ТАКВЕ помете! Али ако га пронађем, сигурно ћу наћи начин да га фотографишем и објавим. И мене то већ занима. Још једном се извињавам због непажње

Такође имам обоје и зато се у потпуности слажем са Виталинком да су веома различите структуре и направљене од различитих материјала. Гас са роштиља ће све сагорети и неће се испећи. А „чудо“ је, штавише, такође алуминијум, са другачијом топлотном проводљивошћу.

Старији је направљен од гушћег метала, слично алуминијуму, али новији је алуминијум најсветије врсте

[Сцарлетт]

Сцарлетт, говориш ли о овоме?
из „Књиге укусне и здраве хране“:

Печење пецива у лонцу "ЧУДО"

Књига о укусној и здравој храни

Пан-пећница „чудо“ намењена је печењу различитих производа од теста на петролејској пећи, петролејском плину или плинском горионику.

Штедњак "чудо" је направљен од алуминијума, гвожђа, калаја или легуре разних метала; састоји се од три дела: постоља, калупа и поклопца на њему, у којима се праве празнине за циркулацију загрејаног ваздуха, због чега се тесто браон.

Већина произведених посуда дизајнирана је да истовремено пече 1/2 кг теста од брашна.

Печење се врши на следећи начин. Пре свега, носач рерне је постављен за грејање. Калуп је науљен изнутра и, поред тога, по потреби посут мрвицама. Затим у њу ставе припремљено тесто и оставе да нарасте. Након тога, калуп је покривен поклопцем, не остављајући празнине, и постављен на решетку за печење.

После 15-20 минута, у зависности од количине кифла стављеног у тесто, поклопац се окреће, отварајући празнине, и печење се наставља још 15-20 минута. За то време (са отвореним прозорима) тесто се запече и испече.

Спремност теста одређује се на исти начин као и у обичном печењу, иверјем: ако се ивер, заглављен у тесту и извађен назад, испостави да је сув, онда је тесто спремно.

У рерни „чудо“ можете да печете разне врсте теста, без пуњења и са пуњењем, као и пите и лепиње.

Подмажите пите и лепиње тако да се не лепе једна за другу, ставите их у калуп и пеците како је горе описано.

"Чудо" и бисквит су добро печени у рерни.У овом случају, образац није подмазан, већ је обложен уским тракама папира, који су положени преко обрасца; након тога се калуп пуни тестом за 1/3 висине и пече. Готов бисквит се вади из калупа и пажљиво уклањају траке папира из њега.

Бели и црни хлеб можете да осушите у рерни "чудо". У овом случају, отвори пећи морају бити стално отворени.

На пример, Кремаста, у њу је убацила решетку и има верзију тренутног тигања, ту је фотографија неколико страница раније

Да, онај са цевком.Размишљао сам и о уметању решетке, али нисам успео да пронађем своје старо чудо. Данас сам написао и сетио се да нисам погледао у стару кућу ..... Ако је нађем, имаћу два чуда!

Девојке, боље је подекспонирати рибу него преекспонирати. На крају крајева, риба се брзо кува. Штавише, скуша је масна, брзо се пече. А онај печени биће суши, не толико сочан.
Посао мајстора, наравно, али не држим га више од 15 минута, 20 је већ плафон (чак и ако су делови дебели 2,5-3 цм).
То је као у одресцима - мало сам препекао - све, већ не месо, већ - бисквит!

....... а када је већ лето? .. Хоћу да испечем свежу паприку ... и млади кромпир, и тиквице ...

Одлучио сам да сада остварим свој сан. Купио сам огроман бибер, овогодишњи египатски кромпир. Појавио се у Магнету по врло повољној цени и укусно. Ево шта се догодило


Попрскао сам мало бибера балзамичним сирћетом. Укусно

[Људмила]

Људмила какав укусан! Колико дуго је паприка трајала?

[Људмила]

Људмила какав укусан! Колико дуго је паприка трајала?

Пекла сам бибер са кромпиром. После отприлике 15 минута отворио сам поклопац, паприка је са једне стране поцрнела, окренула је. И тако га је неколико пута преокренула тако да је било печено на све стране. Затим га је извадила и очистила. Једном сам окренуо кромпир. Печење је трајало мало дуже. Покушао сам са ножем.

Испекао сам целу паприку, па испадне сочније, али ако је исечете и испечете, испадне сувији, али слађи. Јуче сам пекла јабуке у силиконским утичницама, секла бибер и стављала га у калупе. Испало је укусно и нема потребе да га преврћете. Сок је остао у излазу. У таву додам мало воде, па се испостави да је све сочније.

И увек печем целе паприке и патлиџане. Сада не сипам ништа на палету и не стављам фолију