Бадемови колачи "Аир Кисс"

Бадемови колачи "Аир Кисс"

Категорија: Посластичарница

Састојци
јаја (велика)	2 ком
шећер	50 г
брашно	30 г
млевених бадема	80 г
бадем суштина	2-3 капи
бели од два јаја
шећер	50 г
бадемов струготине за посипање

Метода кувања

• 1. Одвојите белце од жуманца (узмите 2 јаја за тест). Истуците белце са 50 грама шећера до чврстих врхова. У добијену масу лагано умешајте жуманца један по један и постепено (у малим порцијама) унесите бадеме помешане са брашном. Додајте есенцију и ређајте тесто у калупе.
• 2. Пеците на 200 степени око 12-15 минута - док се не осуши ражањ.
• 3. За то време победите још два протеина са преосталим шећером. Ставите кашику у било ком облику на врх готових колача, поспите бадемима и ставите испод роштиља (или у рерну) да порумени.

Јело је дизајнирано за

6 ком

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Рецепт из категорије „треба да направите нешто врло брзо од најмање састојака“. Међутим, колачи су врло прозрачни, нежни и лагани, са богатим укусом бадема.
Кувајте са векном хлеба и угодног апетита!

Бадеми у три облика - није ли превише таутолошки?

Марина, супер рецепт! Брзо, једноставно, лепо! И мислим да је укусно! Захвалити!

[Ирина]

Ирина, захвалити! Рецепт је заиста врло брз, нимало сложен. Пробајте.

Свакако ћу пробати.