Хајде да га распукнемо док се шерпа кува ?!

овалан? Изгледа као кит, зар не?

Бревилле, исто као за 1,5 литре, само 3,5. овални.
Нисам купио са електроником. Нема смисла. Имам тајмере, доста је. И баш овај бренд, јер га већ добро знам. А критике су 5 бодова од 5. Код осталих то није. Достава из Енглеске. Они су само у Енглеској. Док су још увек у ЕУ и нема царине, одлучили су се за куповину. И обожавам свог малог. Имам то стално на послу. Надам се да ће се овај користити у потпуности.

Надам се да ће се овај користити у потпуности.

Честитамо на вашој новој играчки! За шта планирате да користите?

За шта планирате да користите?

Не знам још. Али највероватније супе, месо, поврће. Видећемо.

биће у потпуности оперативан.

Честитам на вашој новој играчки, нека вас обрадује слаткишима.

[Галина]

Галина, Честитам

нека радује слаткишима.

Мукхтар ће покушати.

Ох, мој отац је увек тако говорио ...

Ох, мој отац је увек тако говорио ...

Нисам познавао твог оца ..

Мислите да не, али подсетио сам вас на ваше речи по вашим речима

Мислите да не, али подсетио сам вас на ваше речи по вашим речима

Да, увек то кажем ..

[Галина]

Девојке, хвала вам на тако лепим речима). Шетам у круговима близу 212. Замислите пиринач са млевеним месом и пасираним парадајзом до забатата). Само не бокал од 4,5 литара и овални).

Галина, Честитамо на новом помоћнику! Нека служи дуго и молим вас с добротама).

[гавала]

гавала, Галина, са новим асистентом! Лепа и добра форма ...

Девојке, пуцам). Можда неко мисли да сам са поздравима и који је смисао куповине спорих пића са разликом у литру. Али 212 је тако мали у поређењу са 213. А облик посуде је идеалан за прилоге.
И иако је у ормар ставила 205, идеално је за супе за мене лично. Два дела. И не досадан и свеж сваки дан.

[Миро]

Миро, ста си ти? Тако је радосно читати да неко има толико емоција од куповине лонца!

[Миро]

да сам са поздравима и који је смисао куповине спорих пића са разликом у литру

па, разумемо те))) Миро, користите га са задовољством

[Марина]

Марина, Ја сам шала). Шта више могу да кажем).

Девојке, има ли неко 212 и 214 или 213 и 214? Занимљиво је визуелно упоређивати величине чинија.

или 213

Мислим да је имам, али једну

[Миро]

Миро, Честитам! Лепо је погледати. Волим океј ствари.
Галинапуњене паприке или нешто слично

И ја имам тугу - рођаци мог супруга коначно су наговестили да бисмо могли да их полако попијемо, желели смо 205. (тамо је врло мало хране, сви су болесни и стари), па нигде сада није ... вреди ли размислити 206.? Вероватно, чак и ако 205 није уклоњено из производње, у продаји ће се појавити тек након празника ...

[Наталија]

Наталија, пиши Китфорту. Одговарају врло весело. Сад ћу потражити адресу.

[Наталија]

Наталија, у 206 оброка 2 литра пуног терета, такође можете да га смањите.
Са мном се понаша тихо, не жубори, не мрда поклопац. Прилично шпорет.

[Наталија]

Наталија, инфо @

Генерално, мислим да ће 206 учинити. Није потребно допуњавати конце. Марисха је у праву 100%. До врха сам напунио 205 пире кромпиром. А ово је погрешно. Тако сам добио 212.
Успео сам чак и да скувам пола шоље пиринча у пола литре од 4,5 литра. А резултат је био одличан. Дакле, 206 је савршен. Штавише, постојаће опција за кување чорбе за двоје или троје.



Девица, признај! Ко има 214? Три дана заредом у запара. Мозак спава. Не сећам се ко је то написао.

Марисх, зар немате случај од 214?

[Миро]

Миро, да, имам 214 и 206.

[Марина]

Марина, а како је весео? Приметио сам да су сви китови различити.

[марина-мм]

марина-мм, Марина, Миела, Мирра, хвала ти, надахни да немаш снаге за размишљање ...

Полаки пире је да ...

[Наталија]

Наталија, за здравље). Обожавам пире кромпир из успорених снимака. Муж и дете су одушевљени њиме. Али чак и постизање 205 бодова није било довољно. И 212 ће решити овај проблем). И каква цоол хељда у успореном снимку Не подносим мирис кипуће хељде. У међувремену кува у спорој рерни, мириса готово и нема.

[Миро]

Миро, са 214 сам још увек мало кувао, запремина је велика. Кувани компот, чорба и јунећи говеђи језик. Дуго се загрева, ово је разумљиво, на крају крајева, више од 5 литара хладноће. Добро прокључа.
Компот на ниском нивоу је засићен, парен, поклопац је фиксиран и са рупом, кључање није видљиво.
Чорба је стајала више од 3 сата пре кључања на високој температури, а затим на ниској није превише оклевала. Мале кости су се чак омекшале, било је преко ноћи, можда је требало и мање, али није ми сметало, чорба је изашла врло богата.
И језик је на моје изненађење брзо прокључао. Не потпуно одмрзнуто, опарео сам га у другој шерпи, затим само мало загрејао у киту и заливао новом кључалом водом, 3 сата. Воде је било упола мање и он је мирно кључао. Али није жуборио. Мислио сам да преведем на низак, али испоставило се да је језик спреман. Или се нисам сетио времена? Бојим се да варам.
Дакле, 214 је вероватно весео, али не и насилан.
Мој 206 не жубори, а поклопац не скаче.
Можда природа посуде зависи од напона у мрежи?

Ево. читај до ..

Галина, честитам

Иначе, заборавио сам да додам о бренду мојих успорења, који ми се заиста свиђа.
Бревилле нема функцију грејања, али постоји функција „аутоматског начина рада“, односно ако га не укључите помоћу тајмера, већ га једноставно прикључите и одмах ставите у аутоматски режим, он ће бирати температуру неколико сати на Хигх, а затим пређите на Лове. За мене функција „грејања“ једноставно није нимало релевантна. Али аутоматски режим је врло добар.
Са тајмером такав број не ради и морате га ручно пребацити, ако је такав прекидач потребан, наравно.

Честитам

Хвала Оксан ..

смоотхие пире

Молим вас реците ми колико и шта да кувам? Кромпир ситно насјецкати?

молим вас, колико и на чему да кувате? Кромпир ситно насјецкати?

Да, и то је занимљиво. Мирра је негде написала како то ради, али можда је истина детаљнија ..

Где су наши момци? Алексеј мислим да мирно седи у жбуњу и кува. Али Јуриј? Питам се како су његови утисци о спором? Или не?

Кување Кување, само неколико пута
Први пут мој омиљени рецепт са кромпиром и крилцима (батаке), други пут - правили су полпете. Што се тиче ћуфти: Заиста ми се свидело што не требате да их додирујете, све нетакнуте су тако галантне, али са сосом од лептира - јако се згусне, мораћете да додате још течности! Генерално, каструлка ми се јако свидела !!! Познатим јелима додаје необичне укусе
У блиској будућности планирам да покушам да кувам нешто са свињским ребрима
Још увек сумњамо како да кувамо млечну кашу, запремина посуде је превелика за ово ... Али шта год да се кора не осуши на врху, мислим да ће бити потребно додати још млека, каша ће бити ређа, али неће се ни исушити. Можда грешим ... Како скувати малу порцију у великој запремини, још не знам

[Јуриј К.]

Девојке, о пире кромпиру. Кувано на 205 (1,5 литара).

Жути кромпир. Исећи на мале комаде. Отприлике центиметар са два. Три сата на висини!
Пире је савршен! Конзистентност је глатка! Ни једне грудвице! И згужвао сам се уобичајеном симпатијом.
Вода је два цм од кромпира и један и по два цм од врха посуде.
Бацила је кромпир на сито и вратила га у полагану посуду. У њему га је умесила обичном симпатијом са рупама. Путер + вруће млеко, мушкатни орашчић (трљајте мало за кромпир приликом кувања) и сол по укусу.

Скувао сам једном 213 (4,5 литара). После тога дошло је схватање да ми треба 212.
Велики комади кромпира у ком се режиму не сећам. Као високо током 3 или 4 сата, а онда је прешао на грејање. Ставио сам то касно увече, тачније ноћу. Пробудио сам се ујутро. Изрезала је кромпир на сито решеткастом кашиком. Вратила сам га назад на успорени снимак. Додан путер собне температуре и топло млеко.
Покушаћу поново током ноћи на 212 (3,5 литара) да испоручим и одјавим се тачно у времену и режиму.



Јуриј К., покушајте да скувате ребра без грешке. Урадио сам. Добија се најосетљивије месо.

Јуче сам правио и ћуфте. Такви велики. Управо сам га прво испржио на тигању (решетка фритезе натопљена је у судоперу након крила у азијском стилу. Постоји лепљива маринада), иначе би их, наравно, било боље пећи у серијама . Нисам желео да возим рерну. Ћуфте су укусне.

неопходно је кувати ребра. Урадио сам. Добија се најосетљивије месо.

И поделите рецепт са становништвом?

Млечна каша док сумњамо да кувамо, запремина посуде је превелика за ово ... Али да се кора не би осушила на врху, мислим да ће бити потребно додати још млека, каша ће бити ређа, али неће се ни исушити

Ја радим ово.
Одложен почетак. Тајмер је механички. Одредили смо време. Јуче сам одрадио сат и по. Много је. Данас сам ставио 1-15 хаи .. Млеко 1,5 шоље из Бреад Макер-а и 2 кашике сецкане овсене каше без врха. Нема кора, ништа не пресушује. Каша је била готова у 4-45 ујутру. Испало је да је 1 сат и 15 минута и 30 минута стајала у искљученом успореном снимку док сам сутра кувала за мужа. Испоставило се шта нам треба. Млеко није прегрејано, каша није густа и није течна, умерено „шмркаво“ све, како ја волим.

[Јуриј К.]

Девојке, пуцам). Можда неко мисли да сам са поздравима и који је смисао куповине спорих пића са разликом у литру. Али 212 је тако мали у поређењу са 213. А облик посуде је идеалан за прилоге.
И иако је у ормар ставила 205, идеално је за супе лично за себе. Два дела. И не досадан и свеж сваки дан.

Миро, исте тепсије су споре. Колико их имамо? а разлика није само 1 литар. Дакле, све је добро



Галиа, са новом ствари за тебе! Нека вас лонац чини срећним.



Јуриј К... Веома је добро што ми се свидело. Мислим ускоро. Мораћете да вам честитате на куповини још једне шпорете за успоравање. Још увек не могу да набавим хлеб од вашег квасца. па дајем идеју за нове узорке. Пробајте полако печени хлеб. Само обмотите поклопац пешкиром да се кондензација не би сакупљала. А мали делови каше могу се ставити у тегле или лонце и сипати воду у шерпу. Срећно.



Девојке, ја сам сељанка. Наша павлака се разликује од оне у продавници. Али мој муж, који је, за разлику од мене, одрастао на овој павлаци, почео је да преферира ону из продавнице. Дакле, желим да питам, која је разлика између павлаке направљене од креме из продавнице? Да се ​​мучим? Ни крема није јефтина. Да ли је јефтиније или укусније?

[Миро]

Пире је савршен! Конзистентност је глатка! Ни једне грудвице! И згужвао сам се уобичајеном симпатијом.
Вода је два цм од кромпира и један и по два цм од врха посуде.

Миро, да ли је вода хладна или кипућа?

потребна су ребра. Урадио сам. Добија се најосетљивије месо.

И тражим рецепт

[Галина]

Галина, па је све једноставно. Очистио сам ребра. Уклонила је филм и пресекла једно по једно ребро. Даље маринирање теријакија, сојиног соса и рибљег соса. Сос од роштиља. Мало или сирће од црвеног вина или пиринач. Ко шта воли. Не морате то да додате. Смеђи шећер (нешто мање од кашичице). Течни дим по жељи. Димљена паприка, сол (по укусу), бибер, бели лук и ловоров лист (разбити). Оставите да се маринира сат-два. Боље је припремити маринаду у посебној посуди како бисте разумели шта је у соли и шећеру.
Затим уклоните ловор и полако нависоко док не омекша).
Чини се да нисам ништа заборавио.



Галина, подсети ме, молим те, склеротичан сам, колико кошта твоја чаша из машине за хлеб? Немам произвођача хлеба.



Света, хладно. Једном сам загрејао полагани и сипао врући. Касније нисам баш волео кромпир.
Време кувања зависи од величине комада кромпира. И то из његове оцене. Једном сам кухао 4,5 сата у 205 сати.

Девојке, да ли бисте саветовали како полако кувати свињски рођак, као што су котлети, цео комад, посечен, можда са кромпиром?
Извадио сам га, одмрзнуо и седим ...
Желим да је ставим ноћу, али за сада маринирам.
Можда у фолији, али без прилога, или на решетки ???

[Ксиусха,]

свињетина, као што су котлети, цео комад,

Ксиусха, у фолији, у једном комаду, а са стране обложите танким, док не прозирне кришке сланине.

[Ксиусха,]

Ксиусха, у фолији, у целом комаду, а са стране обложите танким, док не прозирне кришке сланине.

И како, само тако, без решетке, без воде?
Може и више?

без роштиља, без воде

Па, ако је у рерни, онда, наравно, на решетки ... дну ... није потребна вода, боља течна маринада ...

Не, полако, исправљено

која је разлика између павлаке направљене од креме и продавнице?

Домаћа кисела павлака само-квасна или додавање киселог теста?

Пробајте полако печени хлеб.

већ као? Ја сам заинтересован. А онда је јуче био дан хлеба. Раж и бело печени, у два корака. У РЕДУ. к сати пећница ради

Ако је спор, онда, по мом мишљењу, решетка није потребна ... чај, не пилетина ... али уместо фолије можете прилагодити кесу за печење, само је чврсто умотајте, али ипак бих попрскао мало воде на дну ... грама 50-70, чисто, за смирење

И тражим рецепт

Потребна нам је тема са необликованим рецептима, где ћемо своје мисли бацити на кување. Неке везе до поста.

маринада

Где је маринада? Такође споро или не?

чаша из машине за хлеб по запремини?

240мл

[Ксиусха]

Ксиусха, Упалим споро на високој и уваљам у зачине, пуњене белим луком и пржим на тигању. Ставио сам је на тањир. На масноћи од меса пржим ситно сецкани лук са процесорски исецканом и смрзнутом мешавином паприке, шаргарепе, лука и зачинског биља. Додам мало чорбе или воде. Мало сојиног соса. Сос по жељи. Ставим комад меса у полагани сос и додам сос од лука и поврћа. Увек користим бели лук. Више ми се свиђа.
4 сата у вис.
Ако се месо затим мало одмори, онда је савршено исечено на уредне кришке. Деликатно и сочно. Са пире кромпиром и сосом, укусан).
Овако изгледа кад додам само месо и сос. Затим 4 сата и укусан ручак или вечера је спреман. На фотографији је шунка око 900-1000 гр.
Ово месо може бити зној и у сендвичима).







Галина, да није много. Али остаци до ребара су спори. Згуснут ће се и имати укусна ребра и густу и лепљиву сос или сос. Како желиш.



Ксиусха, ако је карбонат, онда може бити низак 6 сати и тада ће се подићи за грејање.



Галина, Заборавио сам! Можете додати кашичицу маринади на ребра нарсхараба или меласе!

[сара фан]

већ као? Занима ме. А онда је јуче био дан хлеба. Раж и бело печени, у два корака. У РЕДУ. к сати пећница ради

Покушао сам да направим хлеб од кита. Само због покушаја. Било је занимљиво. Тада је било само кита од 8 литара. Замесила сам хлеб у апарату за хлеб за порцију од 600 грама брашна. И у последњем тренутку сам одлучио да покушам полако. Бацио сам ову пунђу у хладну спорост. Окренути високо. Поклопац је замотала пешкиром и покрила га. Искрено, заборавио сам на њега. А кад је смрдео мирис хлеба, нисам одмах схватио где га имам. Отворио сам поклопац и истовремено су ми се отворила уста. Искрено, нисам очекивао да ће се хлеб испећи одозго. Покушао сам са ражњићем. Све је суво и извучено. Не планирам да у њему печем хлеб. Али ако је случај непредвиђен, много ће вам помоћи. Можда ће неко пећи на селу.



Не планирам, не зато што ми се није свидело, не. Једноставно постоји к. н и пећ. А они спори су из неког разлога увек заузети



сара фан, Љуба, нисам разумела. Имамо обичну павлаку, они ће млеко прогурати кроз сепаратор и то је то. Па, можете рећи тешка павлака. Не желим да улазим у детаље и технологије. Имамо павлаку. Док год живимо, оволико једемо.Кисело тесто никада се није користило. Девојке које праве киселу павлаку од радње, одговорите ... које су разлике у истој радњи. Желим да покушам то да урадим.

Ова домаћа крема је само густа крема. Одрастао сам на таквој павлаци. Назвали су га „базар“, јер су га куповали на пијацама. Али у основи је крема. Слатки, густи, мазали су их хлебом уместо маслацем.
А продавница павлаке је квасна, увек је кисела. И не можете га ставити на хлеб. Такође је обично бела)



Толико рецепата !! Како их запамтити и спасити ... Девојке, или ако је могуће, средите их!
И павлака, и шунка, и ребарца. Све је итекако потребно !!!

нарсхараб или меласа

Прва реч за наш крај је чиста егзотика. А меласа се продаје у био продавницама.
Хвала, све сам разумео .. и о маринади и о свему осталом