Булгур са оријенталним кус-кусом (марка 37502)

Булгур са оријенталним кус-кусом (марка 37502)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Интегрално зрно Булгур (смеђе)	1 \ 2м. Уметност.
Кускус	1 \ 2м. Уметност.
Хмели-сунели	1х л.
Со	укус
Шаргарепа	1 КОМ.
Кључала вода	2м. Уметност.
Излечене вишње, суво грожђе	неколицина
Суве шљиве, суве кајсије	7 ком.
Биљно уље за пржење
Першун

Метода кувања

• Нарибајте шаргарепу на грубој ренде, пржите у биљном уљу на режиму печења 5 минута.
• Додајте сунели хмељ, исецкано (осим сувог грожђа и вишње) сушено воће, мешајте, посолите.
• Тамо сипајте булгур, сипајте 1 ст. кључала вода. Покријте и кувајте 15 минута.
• После протека времена додајте кус-кус, мешајте, сипајте 1 тбсп. кључале воде, поклопити и оставити 5 минута. Микс.
• При сервирању украсите першуном.
• Делициоус !!

Белешка

Булгур се прави од тврде пшенице, кува три пута на пари, суши, љушти и дроби у грубом и фином млевењу. Ове крупице могу бити танке или грубе, а такође су беле, жуте или смеђе боје. Богати гвожђем, фосфором, магнезијумом и витаминима Б, припремите се брзо једноставном рехидрацијом или кључањем. Чини основу националних јела многих народа света. (извор

На основу рецепта 🔗

[Имела]

Имела, састојци означавају 2 м. Арт. кључале воде и сипајте 1 м. т. Где ставити други?

[Ксиусха]

Ксиусха, хвала, додаћу ..

Ксиусха, хвала ти. Бићу у бележници. Рекао два, напиши два

кул рецепт, обележивач!

Желим да појасним: „Затворите поклопац и кувајте 15 минута“ - и на ком режиму? Преостаје печење или промена програма?
И да ли је то засебно јело или се може користити као прилог? Зар не испадне јако слатко? Све исто, сушено воће

[схуска]

Желим да појасним: „Затворите поклопац и кувајте 15 минута“ - и на ком режиму? Преостаје печење или промена програма?

схуска , Отишао сам на Бакинг. Теоретски је могуће угасити.

И да ли је то засебно јело или се може користити као прилог? Зар не испадне јако слатко? Све исто, сушено воће

Разумете - ово је ствар укуса. Имали смо га као прилог ћуретини. А сушено воће можете ставити како желите.

[Омела]

Омела, хвала, покушаћу. Прави булгур је само полирано жути. Да ли мислите да ће то успети?

[схуска]

Прави булгур је само полирано жути. Да ли мислите да ће то успети?

схуска , Размишљао сам о томе. И ја имам један. Ево зашто је пожељнија смеђа - исте је величине као кус-кус и украс изгледа уједначено. За полиране мислим да ће требати више времена за кување и мало више воде.

Јасно, размислимо

Баш дивно! Уљу у којем пржимо шаргарепу додам чили, испадне слатко и зачињено. Вау!
Имела, мазимо ли се, после шаргарепе настављате ли печење или неки други начин?

[Ирене]

Ирене, захвалити!!!

Отишао сам на Бакинг. Теоретски је могуће угасити.

[Ирене]

Ирене, захвалити!!!

А ако на пилав? Шта мислиш?

Могуће је и на пилафу, али не до краја програма. Довољно 20 минута. Спремност се може визуелно одредити - сва вода ће се упити, а житарице ће бити мекане.

Ех, за потпуну срећу, као у бухарски пилав, нагураћу главицу белог лука!

[Ирене]

Ирене , нема проблема!!! Угурај !!!