Цупцаке "Делигхт"

[облик д 26цм или кекс са лулом]

Цупцаке "Делигхт"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Јаја	2 ком
Шећер	1 стцн
Маслац	100 г
Млеко	1,5 сткн
Кокосове пахуљице	50 г
Брашно	2,5 сткн
Сок од лимуна	1 кашика кашике л.
Прашак за пециво	1 кесица (10 г)
Ванилин шећер	1 кесица (8 г)
Млевени цимет	1 кашичица
Сува кајсија	0,5 стцн
Суво грожђе	0,5 стцн

Метода кувања

• Врло, врло укусан колач, велик и једноставан и брз за припрему! Сви производи су доступни, тако да - пуни ДЕЛИГХТ!
• Исперите сушено воће и парите кључалом водом 5-7 минута (суво воће заменио сам домаћим кандираним воћем од кора наранџе и лимуна). Растопити путер, помешати са шећером, ванилин шећером и јајима.
• Додајте млеко, кокос (млеко сам заменио домаћим јогуртом). Додајте суво грожђе, сецкане суве кајсије и лимунов сок. У другој посуди комбинирајте брашно, прашак за пециво и цимет. Сипајте суво у течну мешавину. Темељно промешати. Тесто је тешко, али се сипа.
• Учешће у облик д 26цм или кекс са лулом... Калуп претходно намажите уљем.
• Рерна је загрејана на 180^{О томе}Рерна, ~ 40 мин. Спремност за проверу дрвеним штапом.
• Готов и охлађен колач поспите шећером или прелијте чоколадном глазуром.

Белешка

Цупцаке оправдава своје име! ! Веома је нежан и ароматичан! Саветујем свима да кувају.

Уживајте у чају!

Нашао сам рецепт за овај колач на веб локацији 🔗

Аха, покушаћемо!

[Виталинка]

Виталинка !
Веома примамљив рецепт!
И реците ми, молим вас, тежина једне кесице прашка за пециво је 12 грама? Да?
🔗

[АКСИОМА]

АКСИОМА , хвала на пажњи према мом рецепту!
Тежина једне кесице прашка за пециво је -10 гр.

[Виталинка]

Виталинказашто сам се усудио да питам о количини прашка за пециво у кесици? Нето тежина различитих произвођача креће се од 7 до 18 грама.
Не бих желео да покварим колач направљен од тако љупких производа:



неправилно дозирање хемијског квасца.
Сама торта Делигхт:



са резом:



Неуспоредиви укус торте у комбинацији са низом арома! 🔗

Овако изгледа тесто после премлаћивања:



Нисам био равнодушан ни према самом колачу, а посебно према фотографији коју сам добио у процесу припреме сувих кајсија и сувог грожђа:

Девојке, да ли се колач пуно диже? Планирам да их испечем у папирнатим облицима. Колико теста положити? Остало је у цртаном филму

[АКСИОМА]

АКСИОМА Хвала вам пуно на дивним фотографијама које су лепо употпуниле мој рецепт
Веома сам задовољна што вас мој рецепт није разочарао. Ваш колач је одличан! Рез изгледа врло апетитно.

[Сандииа]

СандииаКалупе бих напунио 2/3.

Захвалити!!! Поподне ћу свакако

Прелазим на колач, сазрело је још једно питање - чаша од 200 мл или 250?

[АКСИОМА]

АКСИОМА Хвала вам пуно на дивним фотографијама које су лепо употпуниле мој рецепт
Веома сам задовољна што вас мој рецепт није разочарао. Ваш колач је одличан! Рез изгледа врло апетитно.

Кекс је заиста диван! Необичан укус!
Али са резом, није све успело савршено. Испоставило се шаролико ... Не бих смио намакати већ мокре сушене кајсије - апсорбовао је цимет у својој близини и као резултат су видљиве беличасте мрље.
Па ипак, у мрвици можете осетити кокосове пахуљице.

... пунио бих калупе 2/3.

Вежбам овај метод - одмерен, на пример, у малим облицима од 35 г теста




За Сандииа - Пузао сам са чашом од 250 мл.
Чекамо одушевљење!

Линк до изворног извора:
🔗

пекли су се моји колачићи. Нећу да се сликам, јер немам форму у коју се стављају калупи за папир, већ сам их сипао у папирне и чврсто ставио, јер су колачићи на местима четвртасти. На укус то не утиче! Одличан рецепт! Испећи ћу сина у вртићу на ДР!

[Сандииа]

Сандииа , па, није ништа тако квадратно! Главна ствар је да су укусни!
Пеците по здравље!

Хвала на рецепту! Јуче сам пекла са малим одступањима од главног рецепта. И велика, и укусна, и сјајна ружа! Пекла је десет сати на 180 степени. Затим, не одмах, већ после 10 минута извадио сам га из рерне, хладно пресекао и схватио да је могуће пећи још 20 минута.Иако је тест штап био сув, рез је показао - „што дуже“, сигурно ћу поновити, хвала још једном!

Молим вас реците ми како можете заменити прашак за пециво: гирл_ред: све је ту осим њега

[Аниутка-82]

Аниутка-82 , прашак за пециво се може заменити содом бикарбоном. Само узмите мању количину, грама 5. И не заборавите да га угасите сирћетом или лимуновим соком.

[басолка]

басолка, Веома ми је драго што вам се свидео колач! Пеците за здравље!

захвалити

[Кућа]

Уместо прашка за пециво користим доказани домаћи прашак за пециво (Буцкпулвер).

🔗

Прашак за пециво "Кућа"

може се припремити мешањем 5 г соде бикарбоне 3 г лимунске киселине и 12 г брашна.
Ово је количина праха (20 г) дизајниран за 500 г брашна.
Додатак таквог праха даје тесту лаган, порозан изглед, јер га олабави.
Суви прах треба мешати са брашном и тек након тога месити тесто.

🔗

Разређен у млеку или води, губи своје особине.

Верује се да је посластичарница са њеним додавањем много квалитетнија од печења „сода“: боја теста се испоставља уједначена, а укус соде се уопште не осећа.

🔗

Можете ли лимун заменити лимунском киселином?

[лангриг]

лангриг , само немојте додавати сок и то је то.

Пуно вам хвала на рецепту, једноставном и укусном !!! Цијењени од свих чланова домаћинства !!!

[Фок]

Фок, у твоје здравље! Веома ми је драго што се колач свима свидео!

Хвала на рецепту. Једноставан за припрему и врло леп колач. Пекао сам у малој Панасониц-овој половини порције.

[Ерхан]

Ерхан, у твоје здравље! Како сте је лепо добили, а фотографија је тако занимљива! Хвала на извештају!

Припремљен !!! Врло укусно. Хвала на рецепту.

[Е.вал]

Е.вал, у твоје здравље! Драго ми је да ми се свидело!

[Виталинка]

Виталинка, ово сам опет ја са захвалом. Данас је у фрижидеру недостајало млека .... Упит претраживача звучао је овако: „кекс са млеком“. Па сам завршио у вашем профилу. Одличан резултат са минималним сетом производа. Пекла сам за децу, али им је укуснији:


Вероватно ће следећи пут бити потребно ставити више теста у калуп како би кров био већи. Имам 24 комада. Још није било прашка за пециво, уместо њега 1 тсп. сода.
Генерално, долазим до закључка да све рецепте са свог профила морате почети да испробавате равно редом!

[С * лена]

С * лена, веома лепи кекси! И хвала вам пуно на лепим речима, веома сам задовољан!
Покушајте, испеците. Надам се да ће вам се свидети и други рецепти.

[Виталинка]

И ево мог извештаја:

Ох, како је укусно !!! Кекс је нежан, прозрачан ...
Свакако ћу поновити! Виталинка, захвалити!!!

Ознака, здравље! Хвала вам што сте навратили и прелепом извештају!