Чоколадни гриз колачићи

Чоколадни гриз колачићи

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Чаша = 150мл
Гриз	1 ст.
Серум	1 ст.
Какао	4 кашичице
Кључала вода	0,6 стц.
Шећер	5 кашика. л.
Брашно	1 ст.
Маслац	20 гр.
Сода	0,6 тсп

Метода кувања

• Сипајте гриз са серумом пола сата.
• Какао варимо шећером.
• Комбинујте какао и гриз.
• Умешајте брашно и омекшали путер.
• Кекс загревамо док се не упали зелено светло.
• Брзо умешајте соду у тесто.
• Кифлице напуните тесто. Печемо један циклус (зелено светло се гаси и пали).
• 
• 
• Ако обрасце попуните у потпуности, тада ће колачи бити пунашни
• 
• А ако је 2/3, онда мекше и порозније
• 

Јело је дизајнирано за

16 колача

Програм кувања:

кекс ВЕС В-ТО-4 (за 8 кекса)

Белешка

рецепт у грамима, с тим да једино нисам имао сурутку, а заменио сам је течним кефиром:
Гриз 120 гр.
Течни кефир 158 гр.
Какао 24 гр.
Врела вода 70 гр.
Шећер 80 гр.
Брашно 90 гр.
Путер 20 гр.
Сода 0,6 тсп.

Мана печена кифлице са гризом! ..

Сурутка је готова, хоће ли млеко успети?

Мана печена кифлице са гризом! ..

Сурутка је готова, хоће ли млеко успети?

Боље него лагано закишељено - тако ће сода дати бољу реакцију (колачићи ће бити порознији). Биће гушће са млеком.

Ово је чоколадна мана у калупима! Доводим до обележивача: укусно и једноставно!

А ако овде комбинујете рецепт за своје колаче са лименкама одавде , тако да можете добити нови звук, изведен у сусрет Ускрсу.

У сваком случају, чини ми се тако.

[Манка]

Ово је чоколадна мана у калупима! Доводим до обележивача: укусно и једноставно!

Аха-аха, манник Волим их, оцхцхцхен

А ако овде комбинујете рецепт за своје колаче са лименкама одавде , тако да можете добити нови звук, изведен у сусрет Ускрсу.

У сваком случају, чини ми се тако.

Ох, за производњу таквих радно интензивних облика имамо токму Манка-Сонадора јунаци. Нисам способан за тацос И вапсцхе ... може се користити облици за кување јајапопут тебе Доплетс и Рина... И кувајте јаја на пари или у води. Само такве форме мораће да буду подмазане биљним уљем ради лакшег излегања (колачи од јаја).

Добро вече свима, ево мог извештаја: Све сам радио стриктно по рецепту, пекао у рерни 50 минута на 200 степени у малим металним лименкама за муффине, које сам подмазао уљем и посипао гризом да не загоре. Заиста сам волео структуру и укус - умерено мекано и непријатно слатко тесто. Испало је 20 малих колача и један велики (остатке који се нису уклапали у калупе, само сам их сипао у ватросталну микроталасну посуду). Иначе, оно што се пекло у микроталасној пећници уопште се није дигло током печења. Глазура - 3 кашике шећера, павлака, путер, какао. Шлаг има укус горке чоколаде, па моје дете одбија да једе ово, па ко воли мање интензиван укус - више шећера и мање какаа. Рецепт је кренуо!

[вассса]

вассса, Веома ми је драго што су вам се свидели колачи. Хвала вам на извештају. Показали су се веома лепи колачи

[Манна,]

Манна, примите госте са захвалношћу и извештајем. : фловерс: Пре само неколико минута пекли су се колачи… И нисам чекао да се охладе, одмах сам узео узорак.

За људе који нису пријатељи са наочарима (попут мене) даћу рецепт у грамима, с тим да једино нисам имао сурутку, а заменио сам је течним кефиром:

Гриз 120 гр.
Течни кефир 158 гр.
Какао 24 гр.
Врела вода 70 гр.
Шећер 80 гр.
Брашно 90 гр.
Путер 20 гр.
Сода 0,6 тсп.

Пекао сам у рерни, подесио време на 50 минута (фокусирајући се на васссу), али пошто ми пећ ради, нажалост, неравномерно, укључио сам конвекцију и, сходно томе, смањио температуру на 170 ° Ц. Само овде не подмазујем калупе, због којих волим силикон. Тако се испоставило да је 50 минута пуно - створила се прилично јака сува кора. И свидео ми се укус, али следећи пут ћу ставити још шећера!

ПиСи: Добио сам 12 комада

[Аниут]

Ох, Аниут, Управо сам видео ваше колаче. Драго ми је што су ми се свидели колачи. Хвала вам што сте израчунали састојке у грамима

Није успело у колачу, заглавили су, већ у цртаном филму

[Ирисха]

Ирисха, штета је што колач није прихватио рецепте, али добро је што је барем испао колач у спором! Да ли вам се свидео укус и текстура торте? Или не стварно?

[Манна]

Манна, Не знам зашто се држи у цупцакеу, али је нов, можда је лоше подмазан, мада сам правио пите, све је излетело уз прасак, али свидео ми се цупцаке, три пута заредом поједи га, а и мени се свидело на послу, па хвала још једном на рецепту