Николлете
Пуно вам хвала на одговорима! Јуче сам испекао питу од јетре (узео сам је и са овог форума, у делу месних рецепата). Истина, такав успон као што је аутор није успео, али га је ипак пресекао на три колача. Испало је укусно. Омлет ујутру такође није разочарао. Супруг ми се смеје, каже, питам се колико ћете издржати, и „не кувајте лонац, цео фрижидер је у храни, а ви још увек кувате“. Наравно, бум кувања ће проћи, али дефинитивно нећу одустати од ЦФ-а сада. Али оно што ме брине је да тава БЕЗ поклопца и хране, само са уљем или ако треба да је загрејете, није на менију, већ у Ло.
Админ
Цитат: Николлете

Али оно што ме брине је да тава БЕЗ поклопца и хране, само са уљем или ако треба да је загрејете, није на менију, већ у Ло.

Обратите се служби, телефонској линији Оурссон, и реците нам о проблему који ће вам помоћи да откријете шта је разлог. Дао сам адресу и број телефона горе у предмету
Солена
Уррааааа она је дошла !!!
Па, добро, први утисак: створен добро! Пластика и шерпа уливају самопоуздање! Мириса уопште није било, осим пријатног мириса нове ствари. Ручке попут тактилних сензација мултиварке. Очи су такође пријатне за гледање. Сва додатна опрема израђена је висококвалитетно, без улегнућа и брушења. Генерално, веома сам задовољан.
Па, како можете без тестирања. Пре него што је изашао из куће, супруг (упрегла га је да помогне да покупи терет у превозничкој компанији) натерао је: шта у њему можете да кувате пила ??? А ја кувам племенити пилав, научили су ме Узбеци, а на ватри и у котлу могу да дам шансе било ком оријенталном кувару. Па, човече, то значи да је отишао насмешен, али за мене је то безвредно !!! Отрчао сам до пијаце (срећом је у близини), али само невоља јагњећег меса више није на полицама, јер вече већ долази. Па, у реду, свиња ће нам помоћи, а у замрзивачу је сакривен мали дебели реп. Намочили пиринач, исецкали лук, исекли шаргарепу, исекли месо, извадили жутику из канти завичаја, припремили зачине, излучили бели лук из одеће. СВЕ!!! Почнимо !!!
Ставио сам шерпу на "пржење", након седам минута температура је 115 степени - сипајте уље. Ни кашика. али очекивано издашном руком. Неколико минута касније почео је да се појављује прилично прозиран облак дима - време је да поставите греде! И ево првог искуства: температура на функцији „пржења“ није довољна да би зервак лепо играо, само 125. Међутим, недовољно. Притиснем отказивање, ставим „печење“ да температура порасте на 135 - то је оно што нам треба !!!, али тамо су и температуре такве да се шибица бачена у уље распламса и то значи „време је да се положи лук.“ Шта год да је, процес иде како треба, иако мало споро . Сви састојци су положени на свој начин, али када је на ред дошао пиринач, овде ме је чекало благо разочарање. Показао се мрвичаво сумњичавим !!! Природно, нисам имао времена да трчим и намачем други пиринач, морао је потражити излаз из те невоље. Из мог искуства испало је овако: ако је пиринач сумњив и може у процесу кувања, претвара се у кашу или се јако мрви (добро, то јест, свако зрно проваљује у два или три дела), вреди га мало пропржити заједно са зерваком пре сипања воде. учинио. Затим је додала кипућу воду, поставила функцију "каша" на 20 минута и притиске 1. Када се програм завршио, сачекала је загревање 10 минута, отворила поклопац, сачекала још 5 минута (тако да је вишак паре отишао, искључио се мултиварка.
ИЕАААА !!!! Пилаф је успео !!!! Зрно до зрна !!!! Прозирно као јантарне сузе !!!! Лабаво, мирисно, ТАСТИИИИИИИИИИ !!!
Па, завршило се, као и увек, чињеницом да је цело вече морало да истера мог мужа из кухиње из шерпе. А он, будала, није интелигентан и трудио се да гвозденом кашиком виси на потпуно новом лонцу. Генерално, ухваћен сам и погубљен на месту злочина, прочитана је белешка о опасностима метала за мој потпуно нови уређај. Све сам разумео - схватио сам - обећао сам да ћу пазити. Фотографије данас неће отићи, јуче сам спаковао торбу. Тако да нисам имао времена ни да се радујем, већ да се морам на неко време растати.
Из свега што сам јуче могао да доживим закључујем да је недовољна температура варљива сензација. Процес кувања није агресиван, али истинит. Поту додељујем плус
Админ
Инна, читајте и искусите са вама! Добро урађено!

Пошто шпорет под притиском ради под притиском, пиринач не треба намакати унапред, биће спреман и распршен!
За пилаф користим пиринач на пари, за кашу, укључујући млеко и воду, сипам пиринач Краснодар

И тачно сте приметили, шпорет под притиском ради - не кува агресивно, храна не изгара

Кувајте са нама и предајте своје рецепте у нашу колекцију „знања и вештина“ савладавања шпорета под притиском Оурссон
покемонка
Здраво драги власници Орссона

И ја сам пре неколико дана постао срећан власник ове ускоро мултиварке.

Веома сам задовољан. Већ сам успео да кувам најразличитије ствари.

- пилеће буте по рецепту из приложене књиге (одличан резултат)
- тепсија од скуте по Админ рецепту (успела је, али кад сам отворила поклопац, видела сам да се у центру створила локва - брзо сам је елиминисала руком и све остало је било ок.)
- пиринач као за пилаф (врло укусан)
- пиринчана каша (врло укусна)
- просена каша са бундевом (пропорције и време из књиге рецепата - испало је суво, али укусно и мекано)
- кромпир "идахо" - врло добар укусно
Питања су зрела:
- који је минимални део за припрему каше посебно? (иначе је моје дете још увек то једе, али од чаше житарица испадне мало превише, али ја желим сваки дан нешто свеже
- који програми се могу прекинути? На пример, јуче сам јуху од киселице ставио у режим „кувања“, без притиска. Желео сам да напустим киселицу касније (на пример зашто бих је кувао толико дуго као кромпир и шаргарепа), али она је закључала поклопац и није пустила да се отвори док није прошло време.
Жена мачка
Девојке, желим савет, лоша глава не даје одмора, желим Оурсона за 4 литре 4002, или свеједно само купите резервну гуму за 5005. У 4002, изгледа да није лоша ни шерпа, они такође кувају у шпорету под притиском, али жао ми је што су дали 5005 да се растргну, а стари је постао потпуно неисправан. Нико није узео? Тавица је та која занима. Кувам чешће у шпорету под притиском него у мултиварку, дешава се да обе шпорете раде. А по цени од 4002 је пријатан.
Админ
Цитат: Цатвоман

Девојке, желим савет, лоша глава не даје одмора, желим Оурсона за 4 литре 4002 или само купим резервну гуму за 5005.

Лена, много - мало! У малој можете да кувате мало, али ако печете желе, месо, комад меса и тако даље ... А онда, пуњење тигања до одређене ознаке, за око 2/3 обим! Дакле, разлика у корисности запремине између две шерпе није велика.

Сад сам ставио комад ћуретине да осипа 800 грама, скоро се попевши испод марке! А ако се уморите - изгубићемо још 1/3 килограма и то ће бити управо то!

Размислите више
Админ
Цитат: покемонка


Питања су зрела:
- који је минимални део за припрему каше посебно? (иначе је моје дете још увек то једе, али од чаше житарица испадне мало превише, али ја желим нешто свеже сваки дан
- који програми се могу прекинути? На пример, јуче сам јуху од киселице ставио у режим „кувања“, без притиска. Желео сам да напустим киселицу касније (на пример зашто бих је кувао толико дуго као кромпир и шаргарепа), али она је закључала поклопац и није га пустила да се отвори док не истекне време.

1. Мислим да ће шоља узети 1/2 шоље житарица (ваљани зоб) + 2 шоље млека.Морамо покушати да кувамо! У књизи рецепата нисам пронашао минимални обележивач за житарице, видео сам само 1 чашу пиринча, ово је око 2 порције каше - на овај начин кувам ујутро.

2. Било који програм се може прекинути типком СТОП, али се поклопац неће отворити док се притисак не отпусти аутоматски или ручно. Притисак такође можете ручно да ослободите ПОСТУПНИМ ротирањем ручице на ниво 0.

Супе као што су киселица, кнедле, ситни резанци и друге, код којих храну морате последње зачинити, најбоље је радити другачије:
- кувати месну чорбу са поврћем док се не кува у режиму КУВАЊА под притиском 2-3 (кување само 40 минута)
- сачекајте док не будете спремни, отпустите притисак, отворите поклопац
- поново укључите режим БРЕВ, али Уопште не стављајте поклопац на посуду!
- када чорба почне да кључа, напуните киселицу и пустите да супа ври 2-3 минута (без поклопца !!!!)
- искључите шпорет под притиском, супа је готова!

Недавно сам скувала супу са кнедлама хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=186198.0
Жена мачка
Цитат: Админ

Лена, много - мало! У малој можете да кувате мало, али ако печете желе, месо, комад меса и тако даље ... А онда, пуњење тигања до одређене ознаке, за око 2/3 обим! Дакле, разлика у корисности запремине између две шерпе није велика.

Сад сам ставио комад ћуретине да осипа 800 грама, скоро се попевши испод марке! А ако се уморите - изгубићемо још 1/3 килограма и то ће бити управо то!

Размислите више

Да, слажем се да много тога није довољно! али изгледа да куповина другог није занимљива, а скупа је, ако узмете резервну шерпу, онда је у смислу складиштења исплативије, али то се често дешава када вам требају шпорети под притиском да раде истовремено време ... И није потребно велико ... јер кувам један дан. Генерално, потпуно сам сломио главу, било би могуће погледати изблиза тањир од 4002, јер то није могуће. Можда ће неко од Московљана изгледати?
покемонка
Цитат: Админ

1. Мислим да ће шоља узети 1/2 шоље житарица (ваљани зоб) + 2 шоље млека. Морамо покушати да кувамо! У књизи рецепата нисам пронашао минимални обележивач за житарице, видео сам само 1 чашу пиринча, ово је око 2 порције каше - на овај начин кувам ујутро.

2. Било који програм се може прекинути типком СТОП, али се поклопац неће отворити док се притисак не отпусти аутоматски или ручно. Притисак такође можете ручно да ослободите ПОСТУПНИМ ротирањем ручице на ниво 0.

Супе као што су киселица, кнедле, ситни резанци и друге, код којих храну морате последње зачинити, најбоље је радити другачије:

хвала на брзом одговору

за нас је била пиринчана каша из 1 чаше довољна да једу 2 одрасле особе + испеку тепсију од пиринча и скуте.

у вези са супом, закаснио сам, схватио сам шта треба учинити како си описао.
једноставно није реаговало на дугме „стоп“, и упркос чињеници да нисам подесио притисак, дугме је подигнуто и поклопац је блокиран
Солена
Цитат: покемонка

само није реаговао на тастер стоп

На "Стоп" треба мало да притиснете и задржите, цртани ће дати сигнал и искључити програм
Солена
Цитат: Админ

Инна, читајте и искусите са вама! Добро урађено!

Покушао сам да вам се свидим моја прича

Цитат: Админ

Пошто шпорет под притиском ради под притиском, пиринач не треба намакати унапред, биће спреман и распршен!

Традиција, а руке, не слушајући главу, то већ чине саме.

Цитат: Админ

За пилаф користим пиринач на пари, за кашу, укључујући млеко и воду, сипам пиринач Краснодар

И не оптерећујем се пуно око овога. Какву рижу од тога једем. Иако предност дајем округлим сортама.
И, по правилу, пилаф на истоку се припрема од пиринча који расте у близини региона припреме. И не држим се разбијања копија о „исправној“ сорти пиринча за пилаф, само ако би резултат био задовољан.

И најважније! Девојке и млади пишу у овој теми овог форума: ВЕЛИКО ХВАЛА СВИМА !!!
Захваљујући вашим повратним информацијама и коментарима ^ мој новац је потрошен паметно (чак је и драга признала ову чињеницу, иако је истовремено са цртаћем купљен ББК роштиљ да би га подмазао, нека се препусти печењу својих омиљених одреска).
Админ
Цитат: покемонка


једноставно није реаговало на дугме „стоп“, и упркос чињеници да нисам подесио притисак, дугме је подигнуто и поклопац је блокиран

При кувању, чак и када је притисак подешен на 0, тамо се испод затвореног поклопца сакупља кондензат и одређени притисак, дугме је блокирано, али тада се може вратити у нулти положај „отворен“. Гледај ово.

Али без обзира на то, боље је играти на сигурно и кувати супе према „дуплој“ опцији, овако ће боље успети

Тастер СТОП ради ако га мало притиснете.
Жена мачка
Данас сам кувала манти у Оршуши, заиста ми се свидело, чинило се много брже и чинило ми се укуснијим, мој супруг је рекао исто, били су сочнији. Кувао сам на „пари“ 20 минута. подешени притисак 3, 20 минута је укупно време, заједно са подешавањем и отпуштањем притиска. Послаћу стари мантоол у ​​село, већ је био у остави као заштитна мрежа, а сада ћу место потпуно ослободити.
плућњак
: здраво: Елена, свидјет ће вам се Оурссонцхик сваким даном. Чинило ми се да пржење није баш добро. Али не. Морамо се прилагодити. У режиму пржења је нежан, лук је провидан, али ако подесите режим печења, лук је црвен и пазите да не прегори. Данас сам кувала динстани кисели купус са печуркама, без накнада, питали су ме. Дакле, пржење лука, печурки и купуса одвијало се за 20 минута (узимајући у обзир подешену температуру) и 40 минута у режиму притиска чорбе 1. Врло добро, још горе у шерпи. А временом ће то можда бити и мање потребно. Веома ми је драго што вам за вашу срећу (мало) треба и Оурссонцхик.
покемонка
али реците ми још, молим вас, ако кувате малу порцију (желим да скувам пола чаше каше) да ли је потребно смањити време кувања? у теорији ће се кувати мање хране. али колико?
плућњак
: хи: Дарија! Здраво ноћне сове! Ја лично кувам млечну кашу под притиском 1. Никада нисам скувао мање од чаше житарица. Чини ми се да ће време остати исто или ће се смањити за 5-7 минута. То је лако проверити. Одредите време потребно за кување 1 шоље житарица. Када остане 10 минута пре заустављања програма, искључите програм, отпустите притисак и погледајте шта се догодило. Ако немате довољно времена, наставите да кувате. Ако житарице кувате на програму Каша без притиска, онда, по мом мишљењу, морате се усредсредити на излаз паре. Пара не излази - постоји могућност да каша буде стрма или да гори. Искључите МВ и проверите. По мом мишљењу. Ако ће нешто другачије мудри другови исправити.
Николлете
Здраво! Јуче сам кувала поморску тестенину. На пржењу 20 мин. прво пржите лук са шаргарепом без поклопца, након 10 минута сам додао млевено месо и парадајз и преосталих 10 минута. испод поклопца под притиском 2. Затим је шкољке, кипућу воду сипала по врховима и каши 25 минута. Испоставило се да није лепљива тестенина, мало алденте.
НА ОДЛОЖЕНОМ ПОЧЕТКУ, каша, притисак 1 ставите пшеничну кашу (1 кесица од "Увелке", ово је 150 г у мс), сол, шећер, путер, млеко 1,5% 400 г мс. Сва течност је испарила, дно је мало смеђе, није прегорело, додао сам млеко пре служења, изашло је укусно. Али, ипак ћу експериментисати, покушаћу следећи пут да наточим још млека, желим танку кашу, али све хладне ми излазе.
Николлете
Да ли је неко кувао гриз кашу? Које пропорције су потребне? Моја ћерка пита, али бојим се да промашим, неко је написао палачинку одоздо са млеком на врху.
Таниулиа
Цитат: Николлете

Здраво! Јуче сам кувала поморску тестенину. На пржењу 20 мин. прво пржите лук са шаргарепом без поклопца, након 10 минута сам додао млевено месо и парадајз и преосталих 10 минута. испод поклопца под притиском 2. Затим је шкољке, кипућу воду сипала по врховима и каши 25 минута. Испоставило се да није лепљива тестенина, мало алденте.
НА ОДЛОЖЕНОМ ПОЧЕТКУ, каша, притисак 1 ставите пшеничну кашу (1 кесица од "Увелке", ово је 150 г у мс), сол, шећер, путер, млеко 1,5% 400 г мс. Сва течност је испарила, дно је мало смеђе, није прегорело, додао сам млеко пре служења, изашло је укусно. Али, ипак ћу експериментисати, покушаћу следећи пут да наточим још млека, желим танку кашу, али све хладне ми излазе.
Моја каша је исто густа, али стављам је ноћу, ујутро је разблажим са мало млека. Зато само не кувајте кашу
Админ
Цитат: Николлете

Да ли је неко кувао гриз кашу? Које пропорције су потребне? Моја ћерка пита, али бојим се да промашим, неко је написао палачинку одоздо са млеком на врху.

Каша од гриза у шпорету под притиском је „главобоља“, једном кад сам је пробала само у спорој пећи. А ако претпоставимо да кашу стално треба контролисати због густине и да не буде комадића, контролишите течност - лакше је кувати на шпорету у шерпи.

Или је могуће кувати у режиму Фри, Боил, Симмер (да, можете узети било који режим), али са отвореним поклопцем и стојећи у близини за контролу и мешање.

Покушајте да кувате и реците нам како то можете
Олекма
Цитат: Николлете

Да ли је неко кувао гриз кашу? Које пропорције су потребне? Моја ћерка пита, али бојим се да промашим, неко је написао палачинку одоздо са млеком на врху.
Скувам гриз кашу у оурссон-у, сипам 1 литар млека, ставим програм на Стеам (изгледа да имамо најбрже кључајућу) када млеко прокључа, треба око 5-7 минута, сипам гриз уз непрестано мешање и контролу густине . И потпуно искључим мултиварку и додам путер. Све.
Али добро сам написао Админ, не можете напустити мултиварку ни на минут.
Харита-н
Цитат: покемонка

али реците ми још, молим вас, ако кувате малу порцију (желим да скувам пола чаше каше) да ли је потребно смањити време кувања? у теорији ће се кувати мање хране. али колико?
Кувам кашу од пиринча и проса за пола чаше житарица. Додам 1 1/2 шоље млека и 1 1/2 воде, 2 кашике шећера, 1 кафу. солим. Програм кашице, притисак 3, подразумевано 40 мин. После одређеног времена, или пажљиво и постепено отпуштам притисак или сачекам док се сам не смири. Каша делује мало танко, мешам док не постане глатко са шљивама. путер, али 10-30 минута (у зависности од тога како се испоставља) било загревањем или без њега, са затвореним поклопцем, каша достиже нашу омиљену конзистенцију = умерено густу, али не и хладну. Сасвим смо довољни за троје, за двоје по мом мишљењу главом. Укусно, без много кретања у принципу, али можда и не врло брзо.
Админ
Цитат: Алек-андр

Добар дан!
Тако је након неколико месеци употребе (према упутствима и без пада) ручка поклопца пукла

Брак мултиварке био је и биће! И не само Оурссон, већ и други! Прочитајте о томе у сваком одељку форума, жалбе има свуда!

Што се тиче везе са канцеларијом Оурссон - веза постоји! Лично сам више пута разговарао на врућој линији са представником компаније Оурссон - назначио сам горе наведене телефоне на тему, погледајте. Комуникација је добра, одмах се повезују, говоре нормално!

Недавно (и не само ја!) Купио сам засебну тепсију за Оурссон, цена је 2490 рубаља, достава у све регионе Русије. О овој теми постоји посебна тема и адреса компаније која испоручује додатне лонце.

Додатни покривачи биће у продаји након Нове године - чекамо испоруку, купићу!

Ако постоји брак, вероватно је потребно да прво позовете представништво Оурссон-а и сазнате како они могу помоћи.
Према линији Оурссон, они поправљају и замењују шпорете под притиском и њихове делове:
- о свом трошку током гарантног периода
- на штету купаца у вангарантном року

Испробајте ове канале
Админ
Цитат: Харита-н

Кувам кашу од пиринча и проса за пола чаше житарица. Додам 1 1/2 шоље млека и 1 1/2 воде, 2 кашике шећера, 1 кафу. солим. Програм кашице, притисак 3, подразумевано 40 мин.

Ето, сада већ имамо искуства у кувању малих порција житарица, ХВАЛА!

Натасха, и ниво 3, не би ли то било превише за кашу? Пожељно је овај ниво поставити за месо.
За кашу је довољан ниво 1 и време од 30-40 минута и можда млеко неће кључати тако добро као под високим притиском Или се можда грешим, плизззз
Админ
Цитат: Олекма


Али добро сам написао Админ, не можете напустити мултиварку ни на минут.

У томе је проблем што не можете да одете! Испоставило се: није вредно тога, шта кувати на шпорету - оно што је у шпорету под притиском, једно је време, а само је један проблем - не бежати од тигања.

Али, ово је коме и како се свиђа

Захваљујемо на вашем искуству са лонцем под притиском на гриз.
Таниулиа
Цитат: Админ

Ето, сада већ имамо искуства у кувању малих порција житарица, ХВАЛА!

Натасха, и ниво 3, не би ли то било превише за кашу? Пожељно је овај ниво поставити за месо.
За кашу је довољан ниво 1 и време од 30-40 минута и можда млеко неће кључати тако добро као под високим притиском Или се можда грешим, плизззз
И ја волим исту кашу за 3 особе, она је као ... претешка, динстана. Потребно је ставити мање и упоредити са укусом.
Харита-н
Цитат: лунгворт

Ако житарице кувате на програму Каша без притиска, онда, по мом мишљењу, морате се усредсредити на излаз паре. Пара не излази - постоји могућност да каша буде стрма или да гори. Искључите МВ и проверите. По мом мишљењу. Ако ће нешто другачије мудри другови исправити.
Можда нисам супер специјалиста, али према мојим запажањима, што је краће време постављено, процес активног испуштања паре се брже зауставља. Односно, паметни систем се састоји у стварању алгоритма за прелазак активног кључања и одржавању температуре, а сваки програм има свој алгоритам за ове прелазе. Мој закључак је делимично интуитиван и заснован је на промени температуре на дисплеју, активности испаравања (ово је приметно при притиску од 0-1). Мислим да не постоји директна веза, ако не сикће, она је већ у пламену, мада ако је постављено дуго време кувања и има пуно течности, онда брзо смањење паре може указивати на то да пуно течности је испарило. Ако поново инсталирате програм неколико пута са кратким временом, то није исто као сабрано време 1 пут, сваки пут ће алгоритам бити другачији. Можда сам збуњено објаснио своје разумевање, очигледно нисам специјалиста за ово питање, па бих могао своја запажања пренети на уредан и луцидан начин.
Админ
Цитат: Таниулиа

И ја волим исту кашу за 3 особе, она је као ... претешка, динстана. Потребно је ставити мање и упоредити са укусом.

Таниулиа, тако да сви лонци раде максимално за вас, није вам стран због тога, можда вам се већ неће свидети у 1. И ја једноставно волим да кувам или кашицу на ТОМИТ-у, али најмање

Штетно је расправљати се о укусима!
Таниулиа
Цитат: Админ

Таниулиа, тако да сви лонци раде максимално за вас, није вам стран због тога, можда вам се већ неће свидети у 1. И ја једноставно волим да кувам или кашицу на ТОМИТ-у, али најмање

Штетно је расправљати се о укусима!
Управо то волим максимално. Али на ТОМИТ-у исто желим да пробам кашу од проса. Волим просену кашу као дете, имамо баку која је мучи у шпорету млеком и путером, правећи одозго кору од шећера ... иамкааааа. али врло калорична
Харита-н
Цитат: Админ

и ниво 3, зар не би било превише за кашу? Пожељно је овај ниво поставити за месо.
За кашу је довољан ниво 1 и време од 30-40 минута и можда млеко неће кључати тако добро као под високим притиском Или се можда грешим, плизззз
Танецхка, под притиском од 3, па, како моје искуство показује, не постоји вероватноћа да ће каша побећи. Покушао сам са тако малом количином житарица и течности за 1, пљунуо сам млеко кроз вентил, морао сам да оперем цео поклопац одвртањем вентила. Не волим житарице за прилог на води под притиском, испадне ми грубо суво. А млеко под притиском од 3 уопште неће кључати или сам погрешно разумео ову фразу?
Админ
Цитат: Харита-н

Можда нисам супер специјалиста
Ако поново инсталирате програм неколико пута са кратким временом, то није исто као сабрано време 1 пут, сваки пут ће алгоритам бити другачији. Можда сам збуњено објаснио своје разумевање, очигледно нисам специјалиста за ово питање, па бих могао своја запажања пренети на уредан и луцидан начин.

Да, сви смо овде специјалисти, покушавамо то да схватимо властитим искуством

Кувао сам ваљану зоб у млеку и одлучио да смањим време кувања на 20 минута, што је резултирало изгледом, житарица је била сирова на угризу, имала је времена да се храни млеком.
Морао сам да га хитно поново ставим још 15 минута (узимајући у обзир већ 20 минута), а сада се испоставило да је каша спремна и укусна.
Као резултат, испоставило се да је време кувања било исто 30-35 минута - оптимално за кашу
Више не експериментишем са временом - стављам херкулес на штрас 30 минута
Харита-н
Цитат: Админ

И ја једноставно волим да кувам или кашицу на ТОМИТ-у, али најмање
Штетно је расправљати се о укусима!
Таниа, да ли куваш на Томиту? Шта је са алгоритмом за одређивање времена и односом житарица / течност?
Слажем се, око укуса нема спора. Али ја имам просо у овом режиму и са истим односом течности испада да је житарица управо тако крчка.
Админ
Цитат: Харита-н

Танецхка, под притиском од 3, па, како моје искуство показује, не постоји вероватноћа да ће каша побећи. Покушао сам са тако малом количином житарица и течности за 1, пљунуо сам млеко кроз вентил, морао сам да оперем цео поклопац одвртањем вентила. Не волим житарице за прилог на води под притиском, испадне ми грубо суво. А млеко под притиском од 3 уопште неће кључати или сам погрешно разумео ову фразу?

Натасха, о укусима се није могло расправљати

Чини ми се да ће на притиску 3 житарице бити препечене - али ово је моје мишљење. Кувао сам пиринач на ТОМИТ-у сат времена, притисак 1 - јако ми се свидело, испало је динстано због дугог кувања, осипања и при ниском притиску.
И недавно сам кувао пиринач од каше-проса, али пиринач је Краснодарски, много је мекши од паре и његов додатак просу или хељди даје каши мекоћу, чак и на води. И обавезно ставите комад путера 30-40 грама, ово такође даје мекоћу каши.

Али ако је то вентил - нема питања! Боље на овај начин од прсканог вентила.

Харита-н
Цитат: Админ

Као резултат, испоставило се да је време кувања било исто 30-35 минута - оптимално за кашу
Више не експериментишем са временом - стављам херкулес на штрас 30 минута
И ја сам практично завршио са експериментима да смањим време ... По мом мишљењу, месо је производ који се убрзава притиском у кувању, али житарице прво треба омекшати, јер то време не може да се смањи.
Али путер не додајем одмах, према канонима дијететике, путер не треба дуго кувати. Али кад кувам прилог, често ставим мало маслиновог уља, као што је то чинила моја мајка кад је кувала кашу и кромпир на шпорету, како би били мекши.
Админ

Да, Натасха, договорити се
У принципу, довољно је неколико пута проверити режиме и утврдити шта добро функционише и у ком режиму - и тада је све програмирано само од себе, знате шта можете очекивати од сваког од њих
Харита-н
Пиринач Мистрал Италица користим за млечну кашу, сам по себи је вискозан, користи се за рижото и одлично се понаша у кашама.
Харита-н
Цитат: Николлете

4. Одлучио сам да ноћу ставим јогурт на „Ацтивиа“. За исту књигу је подразумевано постављено (колико разумем, време кувања је 420 минута). Тачно један сат касније, МВ ми је рекао - КРАЈ. Ручно сам га подесио на још 6 сати, мислио сам да ће бити КРАЈ ујутру. Али ујутро програм још није био завршен. Искључено на силу. Испоставило се јогурт или јогурт, али не и јогурт. Видео сам слике на форуму, са стране су отворене тегле и не истјечу - какав је њихов рецепт? И како можете правилно подесити овај режим?
Ми волимо јогурт, кувам најмање 1-2 пута недељно, врло погодно за ноћни рад МВ 6 сати. Као предјело користим Ацтимел, природне природне јогурте, без додатака, Брест-литвански предјело, овај омиљени је породици. Емпиријски сам схватио да се густа скута, која не исцури из обрнуте тегле, конзистенције скуте, добија уз додатак креме од 20-33% масти. Кувам без шећера и других адитива, можемо га додати одвојено према расположењу.
покемонка
Цитат: Харита-н

Кувам кашу од пиринча и проса за пола чаше житарица. Додам 1 1/2 шоље млека и 1 1/2 воде, 2 кашике шећера, 1 кафу. солим. Програм кашице, притисак 3, подразумевано 40 мин. После одређеног времена, или пажљиво и постепено отпуштам притисак или сачекам док се сам не смири. Каша делује мало танко, мешам док не постане глатко са шљивама. путер, али 10-30 минута (у зависности од тога како се испоставља) било загревањем или без њега, са затвореним поклопцем, каша достиже нашу омиљену конзистенцију = умерено густу, али не и хладну. Сасвим смо довољни за троје, за двоје по мом мишљењу главом. Укусно, без много кретања у принципу, али можда и не врло брзо.

Хвала Вам много.Мислим да је то оно што нам треба. Сутра ујутро неће бити потребе за журбом, покушајмо да је кувамо.
Само што то не желим да радим експериментално, јер ко ће га онда појести такав експериментални: муж је на службеном путу, а пас већ тежи коцки величине

и одмах друго питање:
Овде имам маринирану кољеницу, а тренутно сам у сањарењу, само је кувам у цртаном филму, а затим је пржим у рерни или можете некако постићи пржену кору на истом месту?
Баггеин
Коме пуцају поклопци и пуца на Оурссону, како сте решили овај проблем са услугом?
Жена мачка
Цитат: Цатвоман


Преварио те! Идемо. Погледаћу своје.

Изгледа да почињем да пуцам, на дршкама као 2 длаке, без помног испитивања не бих ни видео.
Таниулиа
Цитат: Цатвоман

Изгледа да почињем да пуцам, на дршкама као 2 длаке, без помног испитивања не бих ни видео.
Лен, али чини ми се да ово нису пукотине, они су попут мини шиљака на пластици. Такву траку имам од самог почетка, чак и пре него што је употребим. када је реч о дршци на задњој страни.
Жена мачка
Цитат: Таниулиа

Лен, али чини ми се да ово нису пукотине, они су попут мини шиљака на пластици. Такву траку имам од самог почетка, чак и пре употребе. када је реч о дршци на задњој страни.

Аха, Тан! Уверен! Такође је слично као када се образац попуњава у деловима.
Тоника
Дуго сам гледао, кроз лупу, све исте пукотине, девојчице, а не адхезије. Штета, дођавола, толико ми се свидела. Наставићу да посматрам, док сам још увек мали.
Жена мачка
Питам се колико брзо ће бити могуће купити покривач, мада нико неће дати гаранцију да се неће испоставити исто.
Левитан
У Казахстану, брат близнак Дасхинг Орсон, који се куха већ две године, продаје се и ради већ две године, нема притужби, такође постоје проблеми са поклопцима. Изгледа да је нека врста неисправне серије капица ухваћена. Сама мултиварка је кул.
Таниулиа
Цитат: Левитан

У Казахстану, брата близанца Дасхинг Орсона, мултиварка, продаје се и ради већ 2 године, нема притужби, такође постоје проблеми са поклопцима. Изгледа да је наишла на неку неисправну серију капица. Сама мултиварка је кул.
Да, то је сигурно (и) Они воле Лихом у Казахстану
Цитат: Цатвоман

Питам се колико брзо ће бити могуће купити покривач, мада нико неће дати гаранцију да неће бити исти.
Постељина, после НГ биће покривача. Да, чекајте, немојте се још узнемиривати, изгледате и све ће бити у реду с нашим насловницама.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Данас сам уживо видео и осетио Оурсона. И наранџасте такође. Допало ми се. Још више. Читати о оловкама је тужно. Јер док ћу размислити. А до тог тренутка, проблем са пластиком ће можда бити решен.

И Оурссон процесор је такође био у близини. Овде је закачен. Стварно желим да.
космар
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Данас сам уживо видео и осетио Оурсона. И наранџасте такође. Допало ми се. Још више. Читати о оловкама је тужно. Јер док ћу размислити. А до тог тренутка, проблем са пластиком ће можда бити решен.

И Оурссон процесор је такође био у близини. Овде је закачен. Стварно желим да.
Имам овај Орсон процесор, аналог је термомикса, сви рецепти су погодни - јако ми се свиђа
Имам Орсонову мултиварку од октобра, ускоро месец дана, до сада је све у реду са поклопцем.
плућњак
Цитат: космар

Имам овај Орсон процесор, аналог је термомикса, сви рецепти су погодни - јако ми се свиђа
Имам Орсон мултиварку од октобра, ускоро месец дана, до сада је све у реду са поклопцем.
: хи: Марина, ово је ван теме, али не могу а да не питам. Читао сам о Оурссон процесору на Интернету, запалио се, али читао сам негативне критике и сумњао. Ваше лично мишљење о његовим перформансама и поузданости. Ако је то могуће (а овде је вероватно немогуће), онда одговорите лично.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба