Грузијска салата

Категорија: Бланкс
Кухиња: грузијски
Грузијска салата

Састојци

свежи краставци 3 килограма
свежи парадајз 2 килограма
Паприка 1 кг
Бели лук 200 грама
шећер 200 грама
биљно уље б / с 200 мл.
сирће 9% 1 кашичица у свакој тегли
со 3 кашике кашике

Метода кувања

  • Грузијска салата Исеците парадајз
  • Грузијска салата Самељите на било који начин парадајз. Ја сам блендер
  • Грузијска салата Паприку ситно исецкати. Ставите бибер у кипући парадајз. Додајте сол и шећер. Кувати 20 минута.
  • Грузијска салата Док парадајз и бибер кључају, краставце исеците на пола прстена. Бели лук ситно исецкати, нарибати или провући кроз лук.
  • Грузијска салата Бели лук ситно насјецкајте, нарибајте или провуците кроз лук.
  • Грузијска салата После 20 минута додајте краставце. Кувати 5 минута. Додајте уље и бели лук. Пустите да прокључа. Сложите у стерилне вруће тегле. У сваку теглу додајте кашичицу сирћета. Заролати. Обрнуто уф. Завити и охладити.

Јело је дизајнирано за

11 тегли од 0,5 литара.

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

тањир

Белешка

Рецепт је овде шпијуниран 🔗... Затварам другу годину. Нешто је променила количину неких састојака. Препоручујем.

Рада-дмс
Са краставцима!? Класа !!!!! Ознаке до следеће године !!!
анг-каи
Рада-дмсда. Сама није очекивала да ће бити укусно. Прошле године сам затворио 1,5 кг краставаца на тестирање. Ове године сам то поновио у пуној порцији.
Николлете
И прошле године сам урадио порцију, ове две ...
Јетта
Реците ми, ко је већ направио салату, да ли се добро чува изван фрижидера? А онда су у оригиналном рецепту ставили 1 тсп. Суштина сирћета по лименци 0,75. А онда је сирће 9%, мада је лименка мања. Наравно, што мање сирћета, то боље, не волим кад га има пуно, ако се само салата нормално складишти.
Николлете
Продаваонице врло добро. Стајала сам у свом ормару, тамо је довољно топло.


Додано у понедељак, 08. августа 2016. 18:39

А сирће се не осећа
Јетта
Николлете, Хвала на одговору. Само желим да радим нешто друго. Недавно сам направио пола порције за пробати, укусно, јако ми се свиђа како краставци хрскају. Само ћу ставити мање белог лука, иначе имам такав бели лук, мој супруг је рекао да је испало да једе салату

анг-каи, хвала на рецепту.
анг-каи
Елвира, за здравље. Нисте примили поруку из неког разлога? Вреди изврсно.


Додано у уторак, 09. августа 2016. 15:02

Цитат: Јетта
Само ћу ставити мање белог лука
Не смањујте га превише. Тада се у салати не осећа тако жустро када се све добро напије пре зиме.
солмазалла
Проклетство, каква салата, али ту већ има глупих краставаца. И места у подруму такође дефинитивно обележавају за следећу сезону
анг-каи
Алла, само да не заборавим до следеће сезоне)
Трисхка
анг-каи, Ангела, дошао сам са њом, припремио сам салату за тест од 1/2 норме, а за укус ћу вам рећи зими ...
Хвала на лаганом рецепту!

Грузијска салата

Испало је 3 тегле од 800 мл.
анг-каи
Ксиусха, за здравље. Нека зима буде укусна!
Трисхка
анг-каи
Цитат: Трисхка
али за укус ћу рећи зими ...
Ксиусхакако је салата? Да ли ти се свидело или не?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба