Штедњак на више машина за кување Оурссон МП5005ПСД - рецензије и дискусија

Дуго сам приметио да неки програми раде са смањењем притиска на крају кувања. На пример, у СИЛЕНТ режиму, када се огласи сигнал спремности, чини се да би притисак требало да почне да пада - али у ствари почињем да померам мотор да би ручно смањивао притисак и он је већ на 1,5-2 уместо унапред подешених 3, а ако се померим даље, онда зашишта - остављам га да се сам игра до краја. А ово је од саме куповине шпорета под притиском!
Било би неопходно започети анализу програма, чак сам и почео то да радим и покушавам да запишем када и како се то дешава - али онда сам се навикао на мозак шпорета под притиском и напустио овај подухват, пустио је да сама кува.

Тако сам мислио у себи, анализирао сам принцип кувања ... ако кашу кувамо у шерпи на шпорету, на пример, онда на крају кувања спуштамо температуру и пребацујемо је на споро кључање и ако темпо. тада се притисак у посуди смањује, ипак нема оштрог шиштања и кључања.
Можда зато у шпорету под притиском, ако погледате дисплеј, на крају кувања температура током последњих 10-13 минута почиње да се постепено смањује на 70 * Ц, што значи да и притисак почиње да постепено опада, а затим након сигнала о кувању постепено потпуно пада већ на константној температури у лонцу.

Тако сам и размишљао о томе

Да, Татјана, не можемо а да се не сложимо с тобом, све је тако. Ово је мој унутрашњи осећај, не дај Боже, да сам погрешио. Зато што толико волим овај цртани филм - па, једноставно, једноставно !!!! Кува ми сваки дан, али не једном. (само што у њему нисам скувао џем по вашем савету)

Поздрав драги чланови форума. Заиста желим да покушам да направим конзервирани лосос директно у лименкама. Прегледао сам рецепте, али не могу да одлучим о температури и притиску. Док нисам дошао до овога: у 1/2 литре лименке чврсто стављам рибу са зачинима и зачинима, затворим је поклопцем, ставим лименке у посуду, напуним (можда не напуним?) Водом 2/3 висина од конзерви. Притисак 3 температура 130 време 1,5-2 сата. ... Ускоро ћемо имати Путина у пуном јеку, желим да припремим конзервирану храну бар пре зиме, али не знам како.
Била бих захвална за свако мишљење и савет.

Користио бих притисак 3, температуру 120-130 степени, време 1х30. Боље је сипати воду у посуду. Тегле је боље затворити поклопцима са завртњима, а затим их окренути, док окретамо сољење док се не охлади, можете га нечим замотати.

Да ли сам добро разумео да су тегле већ затворене у чинији? Помало је застрашујуће да ће експлодирати.

Да ли сам добро разумео да се тегле стављају у већ затворену посуду? Помало је застрашујуће да ће експлодирати.

Девојке у кукавици јесу. Није експлодирао, сад ћу вам дати везу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=291133.0

Здраво, Татиана, у једном од својих видео снимака кажете: "Такво печено млеко као у спорету (Кенвоод) не делује нигде другде. Имам питање ако се такво млеко производи у Оурсон5005, која температура, притисак и време би Сам не пијем печено млеко, али бака би пила са задовољством.

Здраво, Татиана, у једном од својих видео снимака кажете: "Такво печено млеко као у спорету (Кенвоод) не делује нигде другде. Имам питање ако се такво млеко производи у Оурсон5005, која температура, притисак и време би Сам не пијем печено млеко, али бака би пила са задовољством.

Мицхаел, млеко бих осипао не више од 95-98 степени и 6 сати, али можда би требало да буде укусније 8.У спором, било због керамике и дебеле посуде, било због нечег другог, али млеко је јако укусно.
Полако се чини да још увек траје некакво испаравање, а млеко се испоставило да је засићеније и концентрисаније.
Испробајте свој избор на 95 степени 6 сати за почетак.

Хвала на рецепту, ако сам добро разумео, онда динстам млеко без притиска, тако да део испарава.

Хвала на рецепту, ако сам добро разумео, онда динстам млеко без притиска, тако да део испарава.

Могуће је притиском, али не више од 1 је боље.

Могуће је притиском, али не више од 1 је боље.

Имам ваш избор на програму, на одабраној температури мањој од 100 г, вентил под притиском не ради .... Очигледно, ово захтева већу температуру кувања.

Млеко је налетело на чудно, а јогурт је био течан са сурутком, а сада је то заседа са печеним млеком. Подесио сам температуру на 96 без притиска. у 6 сати. Сат времена касније погледао сам - шерпа је била напуњена јогуртом, а на врху је лебдела палачинка око 0,5 цм. дебео.
Шта није у реду? и да ли је могуће ризиковати да се од тога направи скут?

Млеко је налетело на чудно, а јогурт је био течан са сурутком, а сада је то заседа са печеним млеком. Подесио сам температуру на 96 без притиска. у 6 сати. Сат времена касније погледао сам - шерпа је била напуњена јогуртом, а на врху је лебдела палачинка око 0,5 цм. дебео.
Шта није у реду? и да ли је могуће ризиковати да се од тога направи скут?

Па, јасно је да млеко није сјајно, можете направити скут.

А мој Оурсон се јуче није укључио, не могу ни да замислим шта му се могло догодити. Нисам је користио тако често, углавном викендом, када сам кувао неколико јела одједном, па сам ове недеље ишао да у њему скувам супу, палим је, не укључује се, а прошлог викенда је све функционисало добро. Купио сам га у лето 2012. године, па ако је гаранција годину дана, онда је гарантни рок завршен, не желим стварно да га поправим за свој новац. Однећу га у СЦ, ако је поправак скуп, нећу га поправљати.
Али јуче је, поред Оурсон-5005, МВ Бранд-502 одбио да ради, дао је грешку Е-3, јер сам још увек у лаганом шоку, па то значи да је добро што је на „паркиралишту“ било кући, било је нешто кухара, надимали су се Оурсон-4002 и МВ Лакуцхина. Али ови помоћници нису довољни, одмах сам осетио непријатност.

А мој Оурсон се јуче није укључио, не могу ни да замислим шта му се могло догодити. Нисам је користио тако често, углавном викендом, када сам кувао неколико јела одједном, па сам ове недеље ишао да у њему скувам супу, палим је, не укључује се, а прошлог викенда је све функционисало добро. Купио сам га у лето 2012. године, па ако је гаранција годину дана, онда је гарантни рок завршен, не желим стварно да га поправим за свој новац. Однећу га у СЦ, ако је поправак скуп, нећу га поправљати.
Али јуче је, поред Оурсон-5005, МВ Бранд-502 одбио да ради, дао је грешку Е-3, јер сам још увек у лаганом шоку, па то значи да је добро што је на „паркиралишту“ било кући, било је нешто кухара, надимали су се Оурсон-4002 и МВ Лакуцхина. Али ови помоћници нису довољни, одмах сам осетио непријатност.

Страаано, да ли је било скока струје?

Моја веш машина и МВ Лакуцхина су радили истовремено, ништа им се није догодило.

А мој Оурсон се јуче није укључио, не могу ни да замислим шта му се могло догодити. Нисам га користио тако често, углавном викендом, када сам кувао неколико јела одједном, па сам ове недеље ишао да у њему кувам супу, палим је, не укључује се, а прошлог викенда је све функционисало у реду . Купио сам га у лето 2012. године, па ако је гаранција годину дана, онда је гарантни рок завршен, не желим стварно да га поправим за свој новац. Однећу га у СЦ, ако је поправак скуп, нећу га поправљати.
Али јуче је, поред Оурсон-5005, МВ Бранд-502 одбио да ради, дао је грешку Е-3, јер сам још увек у лаганом шоку, па то значи да је добро што је на „паркиралишту“ било кући, било је нешто кухара, надимали су се Оурсон-4002 и МВ Лакуцхина Али ови помоћници нису довољни, одмах сам осетио непријатност.

Орсон, највероватније, плоча за напајање је летела, стога се не укључује.
И тако суосјећам, сигурно су двоје умрли одједном

Моја веш машина и МВ Лакуцхина су радили истовремено, ништа им се није догодило.

Једном у нашој контролној соби, 0 је једном изгорело, на рачунарима и телевизорима напајали су напони и сва опрема т-т-т је преживела.

Када пренапонски напони нису јако јаки, изабрана техника обично гори. Недељу дана је светло у мом стану треперило, постајало светлије, слабије. Као резултат, трљање и изгарање електронике у туш кабини, остатак је преживео. Грешка Е-3 на бренду указује на квар температурног сензора, проблем није редак (((, али чини се да замена није баш скупа.

Микхаил121, ако још није касно за конзервирану храну, онда сам у Орјуши правио рибу и месо из конзерве. Тако сам радио рибу у стакленим теглама од 0,5 литре са поклопцима на завртање 1 сат и 30 минута, притисак 3, програм „гашења”. Ставио сам рибу на комаде, зачине у теглу, неке тегле прелио сосом од парадајза (куваног по мом укусу), неке тегле са мало биљног уља (тада је риба дала више сока). Све је испало сјајно. Као студент. Муж је за тренутак све извукао. кости у устима се топе.

Банке неће експлодирати. Поклопци, који су увијени (еурокапе), конструисани су тако да се вишак притиска испод поклопаца може одзрачити, али током течења у теглу се вода неће сипати споља. Сипајте лименке до њихових вешалица. И НЕ попуштајте притисак након завршетка програма (иначе лименке могу експлодирати због разлике у притиску). Остављам га у шерпи док притисак не попусти и мало се охлади. Одредио сам да се то ради ноћу, а ујутро вадим.

Можете то покушати и 1 сат. Још увек немам лепу рибу, али вреди покушати мало смањити време.

Пуно вам хвала на одговору, али на којој температури радите? Чињеница је да са парадајзом на 130г. Конзерве нисам добио баш најбоље, јер је парадајз мало изгорео. Урадио сам то са 115г. Свидео ми се укус, али не знам колико ће се чувати? За сада има више питања него одговора)))

Урадио сам то на стандардном програму "Гашење".

Заборавио сам да напишем да сам испод лименки на дно шерпе ставио силиконску простирку. Плашио сам се да ће тегле док кључају мало "померити" и промешати дно шерпе. И напунила је лименке до рамена производом Будући да производ кључа током кувања, поклопац се неће поцепати.

А са складиштем је све мало тешко ако следите достојанство. норме. Притисак и температура мултиварке нису довољни за врсту конзервирања (постављао сам питања представницима неколико произвођача), које пружају технолошке картице произвођача конзервиране хране. Али не планирамо годинама да складиштимо своје празнине (прво).
А, ако постоје сумње у квалитет производа (друго), увек можемо пре употребе да скувамо ову конзервирану храну и заштитимо се. Плус све киселине (треће) у конзервираној храни (на пример, парадајз киселина) такође доприносе сигурности производа у конзерви.

[Солена]

Солена, Такође не стављам потпуно у банке и слажем се око киселине. Али мислим да ако стварно загрејете производ до 120 г (при високом притиску изгледа да је стваран), онда ће то бити аналог аутоклава. Збуњује само једно - сензор не мери температуру производа у лименкама, већ на дну посуде.

Михаиле, нисам баш неки техничар-физичар (у смислу никако, нимало), али произвођачи су ми одговорили (а мој брат је покушао да објасни) да притиском који имају наше мазге није могуће да се постигне потребна температура као у аутоклаву. Али ово у овом случају за мене није превише важно. А конзервирану храну кувам у спорим шпоретовима (а посебно волим Орсиусху и забринуто) и џем са малом количином шећера. Сви смо здрави и здрави. И све испада укусно и чува се дуго (ако успе да се сакрије од прождрљивих очију породице током времена).

Да, у вези с прождрљивим шпијунком - Слажем се у потпуности, Први део конзервиране хране је већ поједен, а ово је 6 кетина. Испада врло укусно. Само једемо као главно јело. Испада као под маринадом, а можда и укусније.Али о складиштењу - болна тачка, Неки успевају да сачувају конзервирану пилетину и месо годину дана (из шпорета под притиском). Четири месеца би била у реду за мене. Постоји могућност јефтиног узимања лососа током сезоне риболова, али нема где да се складишти (((, овде је сва нада за Оурсон5005.

Нууууууууу, мислио сам да треба да чуваш годину дана. А 4 месеца је лако за наше радне предмете. Не оклевајте. Ако сумњате, одложите је негде на хладном или поред балкона. Они само стоје испод стола у кухињи. И све је ок! И риба, и вариво, и пилетина са хељдом, и остало. Али јетра са хељдом није ишла. Укус је „сув“, не свиђа ми се.

Једино што за такве конзерве увек користим нове поклопце. Тако да нема сумње.

Представљен ми је овај спор шпорет на ДР-у и тако сам прочитао у критикама да је већина поклопаца пукла ... Волела бих да ми поклопац остане нетакнут))) зашто се пукне? а можда се уопште не ломи? а можда се може покрити нечим за снагу?

Представљен ми је овај спор шпорет на ДР-у и тако сам прочитао у критикама да је већина поклопаца пукла ... Волела бих да ми поклопац остане нетакнут))) зашто се пукне? а можда се уопште не ломи? а можда се може покрити нечим за снагу?

Ако је модел касна модел година, ништа се не би требало догодити. А онда, не раде сви редом ово.
Ово је био недостатак у производњи поклопаца. Урсонови сервисни центри раде нормално, увек можете затражити замену поклопца.

Кувајте за здравље и не бојте се!

Драга Солана, написали сте да сте направили џем у МВ-у. Може и више? Ова тема ме прогања. Које подешавање, притисак и количина утовара у посуду?

Представљен ми је овај спор шпорет на ДР-у и тако сам прочитао у критикама да је већина поклопаца пукла ... Волела бих да ми поклопац остане нетакнут))) зашто се пукне? а можда се уопште не ломи? а можда се може покрити нечим за снагу?

Купио сам га пре 3 месеца, пре неколико недеља је пукао на подручју замка. Пукла је током режима кувања под притиском од 2. Пукотина је мала, ни на који начин не утиче на функционалност, споља није приметна, али није пријатна. У мом Хабаровску не постоји брендирана услуга преко продавнице - треба дуго да се чека. Укратко, штета је растати се са Оурссон-ом више од месец дана. Одустаћу од тога како одлучим. Иначе, серијски број који имам је онај са којим насловнице не би требало да пуцају (сада не видим број, али овде су о њему писали, ипак сам био одушевљен када сам га упоредио.)

За мој рођендан, мој супруг је поклонио такву вишњевицу !!!


И ево шта је месо испало у овој дивној шерпи !!!

Представљен ми је овај спор шпорет на ДР-у и тако сам прочитао у критикама да је већина поклопаца пукла ... Волела бих да ми поклопац остане нетакнут))) зашто се пукне? а можда се уопште не ломи? а можда се може покрити нечим за снагу?

Наравно, не знам од чега пуца, али можда ће вам моје искуство помоћи. Поклопац ми је пукао већ два пута, и то оба пута након што сам два пута заредом кувала у цртаћу. Усудим се претпоставити да је у мом случају поклопац једноставно прегрејан. И оба пута је поклопац пукао у близини вентила.

Имам два лонца и један поклопац, па често после једног јела одмах ставим друго, поклопим га истим поклопцем, одмах након кувања.
Разлог није честа употреба поклопца, већ његова неквалитетна конструкција, квалитет пластике на овом месту.

И ево шта је месо испало у овој дивној шерпи !!!

Молим те, реци ми како су направили такву лепоту.

Молим те, реци ми како су направили такву лепоту.

Нешто попут овог биљног врата, динстано хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=179315.0

Користим ову шпорет под притиском већ скоро годину дана: браво: врло задовољан ....... иако се пре неколико месеци на поклопцу појавило неколико пукотина: (изгледа да не пужу даље .... ...... бу надам се најбољем :) зато не желите да га носите на сервис ...

Такође сам био веома задовољан употребом ове мултиварке, све док у време кувања под притиском није пукао поклопац и одговарајућим застрашујућим звуковима ...
Надао сам се да ће ме ова невоља заобићи, али не, и пукао сам.
Штета, била је то згодна мултиварка.
Ко се суочио са овим проблемом, шта је изабрано да замени Оурсона?

Штета, била је то згодна мултиварка.
Ко се суочио са овим проблемом, шта је изабрано да замени Оурсона?

Зашто је? На крају крајева, сама шерпа је у добром стању и на њу можете ставити нови поклопац
Поклопац се може у било ком тренутку заменити или купити у сервисном центру, није тако скуп.
Знам да то раде у Москви, адресе служби налазе се на веб страници Орсона.

Гарантни поклопци се мењају. Само треба да контактирате сервисни центар. Ако је гаранција истекла, морат ћете је бесплатно замијенити. Мењају се не само у Москви. Обратите се званичницима и сигуран сам да ће вам они помоћи.
Сада покривачи имају трогодишњу гаранцију.

Добар дан!
Тако је наша породица постала срећни власник овог дивног шпорета под притиском за мултиварке. Дуго смо бирали, али након читања ваших позитивних критика, донета је одлука о овом моделу. Пре тога су били колачић 1054 (касније продат, био је идеалан за мене) и Елемент (прстен је пукао, вратио сам га у продавницу, душа ми није одмах отишла до ње). Тако сам после тога одлучио да одговорније приступим избору. У принципу, била је - ово је цена. Нисам желео да поново купим опрему за 20 хиљада. и још. Поента је у томе .... Иако сам био спреман да купим нову кукавицу, али након што сам погледао рецензију шпорета под притиском на мултиварке које је Татиана показала, а негде сам прочитао и њену рецензију да чак и кукавица 1054 бледи пред Орсоном (док овог тренутка сам помислио да је кукавица врхунски технолошки напредак), одлучили смо да дефинитивно узмемо 5005.
И нисмо изгубили, изненадила ме је ова шерпа. Данас сам скувала просену млечну кашу (пре тога, имајући шпорет под притиском, кувала сам је на шпорету). И ... ЧИСТО покривач !!! Вау !!! СВЕ је прскало у претходним шпоретама под притиском! А што се тиче времена кувања, она куха брже од моје две претходне.
Скувала сам и целу пилетину, одлично! Динстани купус ми се посебно допао, после кувања остао је купус. Према претходном искуству, претворио се у пире. Говедину сам динстао одвојено са купусом 40 минута, тако да га може јести безуби.
Укратко, у пријатном сам шоку! Мислио сам да се она може носити и све то, али да са 5+ нисам ни сањао.
А на фотографији изгледа гломазније, али заправо не заузима више простора од исте кукавице и елемента.

[Лиубоцхка,]

Лиубоцхка, Честитамо вам на тако позитивним емоцијама. Нека вам шерпа помаже у кухињи.

Татиана, хвала ти! Сад ћу само научити како да постављам слике ... ух, пожурили

Реците ми шта је боље узети од 05 или 015
На основу чињенице да житарице нису од интереса, али супе и јела са месом, приоритет
Боље и једно и друго.

Реците ми шта је боље узети од 05 или 015
На основу чињенице да житарице нису од интереса, али супе и јела са месом, приоритет
Боље и једно и друго.

Узмите тамо 5015 поклопци су ојачани и уопште није било ни једне замерке, али суштина је у принципу иста. Шпорети под притиском су врло добри

Узмите тамо 5015 поклопци су ојачани и уопште није било ни једне замерке, али суштина је у принципу иста. Шпорети под притиском су врло добри

Захвалити.
Упоредићу га са конкурентима.

ПОЗДРАВ, и мене мучи избор. Прочитао сам пуно веб локација и ево питања која ме занимају. Ако можете да одговорите, молим вас.
1) у режиму вишеструког кувања, минимална и максимална температура. И корак између степени.
2) Време се може поставити у којим границама?
3) да ли је могуће искључити функцију грејања након завршетка кувања?
Иста питања сам постављао и у Темки 5015, па ме извините што се понављам. Глава се врти. Свиђају ми се ови мулти. Желим да се зауставим на нечему.

Имам питање: да ли су ови производи за мултиварке направљени искључиво за Русију?

Имам питање: да ли су ови производи за мултиварке направљени искључиво за Русију?

Вероватно да.

Јасно. Захвалити.

И јако волим свог Оурссон-а, само у њему кувам млечну кашу, печем кексе. Врло поуздана шерпа. Било је угодно већ дуги низ година. Штета у почетку што су били паметни у погледу поклопаца.