Илона
Лозја, зашто си направио колаче тако густе, да ли си удвостручио порцију теста или си једноставно имао мањи пречник? Да ли колачи снажно расту? (Питам шта би онда смањило удео ако би то било)
Вилапо
Цитат: илоннна

Лозја, зашто си направио колаче тако густе, да ли си удвостручио порцију теста или си једноставно имао мањи пречник? Да ли колачи снажно расту? (Питам шта би онда смањило удео ако би то било)
илоннна, направила је ову торту са бисквитним колачима. У рецепту сам поменуо да се овај колач може направити са бисквитним колачима и испадне врло укусан. И са оним колачима које сам направио, овај експеримент .. такође успешан. У то време ми се покварио миксер из комбајна, и као што знате, бисквит треба добро истући. Сад сам већ купио нови миксер и правио торту са бисквитним колачима.
Торта од јагода са ужитком
овако изгледа са бисквитом.
Илона
Не, Лен, па, они су ионако мршави !!! Као што волим !!! Затим додамо додатке рецепту (за оне који желе торту на бисквитном тесту), како не би пропустили количину
Вилапо
Цитат: илоннна

Не, Лен, па, они су ионако мршави !!! Као што волим !!! Затим додамо додатке рецепту (за оне који желе торту на бисквитном тесту), како не би пропустили количину
Илона, имам облик пречника 24цм, тако да бисквит не буде густ, правим га од 4 јаја, 120г. шећер, 1/2 тсп. л. комби. шећер, 120г. брашно. Или одаберите онај који вам најбоље одговара.
Лозја
Имам кекс од ваниле на кипућој води, у спором шпорету, 21 цм, а облик је 22 цм.
Зхивцхик
Девојке, не знам где да се обратим са својим питањем. Можете ли ми нешто рећи.
Увек сам користио обичан желатин. А сада се инстант инстант продаје свуда. Како се користи?
Раније сам узимао 1 тбсп. л. желатин га натопио са 7 тбсп. Ја сам хладно кувано. воде. Отекло је. Затим га је растопила и сипала у 0,5 л. течности. А шта кажете на овај тренутни?
Желим да моја мама направи соуффле са једним протеином, стевиозидом уместо шећера и јагода. И не знам колико овог желатина. И да ли треба да га намачем?
Вилапо
Цитат: Зхивцхик

Девојке, не знам где да се обратим са својим питањем. Можете ли ми нешто рећи.
Увек сам користио обичан желатин. А сада се инстант инстант продаје свуда. Како се користи?
Раније сам узимао 1 тбсп. л. желатин га натопио са 7 тбсп. Ја сам хладно кувано. воде. Отекло је. Затим га је растопила и сипала у 0,5 л. течности. А шта кажете на овај тренутни?
Желим да моја мама направи соуффле са једним протеином, стевиозидом уместо шећера и јагода. И не знам колико овог желатина. И да ли треба да га намачем?
Таниа, са овим желатином радим на старомодан начин, сипам хладну кувану воду најмање 10, набубри, растворим у воденом купатилу.
Зхивцхик
Цитат: Вилапо

са овом желатином радим на старомодан начин, сипам хладну кувану воду најмање 10, она набрекне, растворим је у воденом купатилу.

Истинито? Ја сам луд ...
Леноцхка,
Илона
Цитат: Вилапо

Илона, имам облик пречника 24цм, тако да бисквит не буде густ, правим га од 4 јаја, 120г. шећер, 1/2 тсп. л. комби. шећер, 120г. брашно. Или одаберите онај који вам најбоље одговара.
Хвала вам!

Цитат: Зхивцхик

Истинито? Ја сам луд ...
Леноцхка,

Па ... на паковању је написано шта и како ...
Вилапо
Цитат: илоннна

Хвала вам!

Па ... на паковању је написано шта и како ...
Да, на паковању је написано да се сипа у посуду са топлом водом, брзином од 1 тбсп. кашика за 400 мл воде. Али ова опција нам не одговара, треба да комбинујемо желатин са павлаком, па радим како сам написао Тањи
Цитат: Вилапо

Таниа, са овим желатином радим на старомодан начин, прелијем га хладном прокуваном водом најмање 10, набубри, растворим у воденом купатилу.
Илона
Па, па ... морамо се некако сетити!
Виталинка
Вилапо , пуно вам хвала на дивној торти!
Направљено од бисквита од ваниле, а све остало према рецепту. Следећи пут ћу пробати твоје торте.

Торта од јагода са ужитком Торта од јагода са ужитком
Вилапо
Виталинка, торта је одлична. И хвала вам што сте писали
орах
Вилапо - Лена, реците ми - када узгајамо желе 2 паковања од 2 тбсп. шећер треба додати или не? Ако је потребно, колико?
Вилапо
Цитат: нут

Вилапо - Лена, реците ми - када узгајамо желе 2 паковања од 2 тбсп. шећер треба додати или не? Ако је потребно, колико?
Не додајемо орах у желеу из паковања, све је ту. Разређивати само куваном водом. Смањили смо воду на 2 чаше тако да се добро учврсти.
орах
У Др. Еткер је написано да се паковање помеша са 2 кашике. л. шећер и промешајте водом, добро, помешао сам 2 паковања са 3 кашике. л шећера за 2 чаше. вода - вероватно ће бити слатко - колач у гребену вреди
Лозја
Цитат: нут

У Др. Еткер је написано да се паковање помеша са 2 кашике. л. шећер и промешајте водом, добро, помешао сам 2 паковања са 3 кашике. л шећера за 2 чаше. вода - вероватно ће бити слатко - колач у гребену већ се исплати

Тако је! Лена је мислила на уобичајени желе од јагода, долази са укусом јагоде и већ садржи шећер. А желе за Оберову торту је у суштини неукусан сам по себи, па тамо треба да додате шећер према упутствима. Направио сам је и према упутствима на врећици - све је испало баш по укусу, не брините.
Вилапо
Цитат: Лозја

Тако је! Лена је подразумевала обични желе од јагоде, долази са укусом јагоде и већ садржи шећер. А желе за Оберову торту је у суштини сам по себи безукусан, па се према упутствима тамо мора додати шећер. Направио сам је и према упутствима на врећици - све је испало баш по укусу, не брините.

Нут, неће бити слатко, не брини. Питате и не пишете о каквом желеу је реч, а ја одговарам мислећи на желе који користим.
орах
Нисам могао да одолим и покушао сам комад - божанствено укусан и нежан
Вилапо
Цитат: нут

Нисам могао да одолим и покушао сам комад - божанствено укусан и нежан
То је сјајно, једите по своје здравље
Виталинка
Вилапо, па, заиста нам се свидела ваша торта! Само данас имамо посластицу од брескве са меденим бисквитом!

Торта од јагода са ужитком
Вилапо
, лично. !! Виталинка, ове торте се могу направити од било ког воћа и увек ће бити врло укусне. Хвала на фотографији и извештају
Илона
Питање: а ако нема полупроизвода од желеа, да ли га можете некако направити сами или је врло туробан? Имам само Др. Оеткер Јеллик - природно средство за желирање за инстант џем, џемове, желе. Можете ли од било ког џема направити воћни напитак, додати му желе и добити желе?
барбарисцка
илоннна Илона, додала сам Јеллик у наранџасту конфигурацију хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=156314.0.
Ако га протрљате кроз сито, у ствари ћете добити желе. Мислим да можете пробати и направити од бобица. Али и даље ће бити другачије. Лакше је купити уобичајени желатин и припремити желе на бази неке бобице или другог воћа. Неће бити горе него од лекара.
Вилапо
Цитат: илоннна

Питање: а ако нема полупроизвода од желеа, да ли га можете некако направити сами или је врло туробан? Имам само Др. Оеткер Јеллик - природно средство за желирање за инстант џем, џемове, желе. Можете ли од било ког џема направити воћни напитак, додати му желе и добити желе?
Илона, пектин није желатина, боље је направити желе сами. Кувати концентровани компот, процедити бобице и додати желатин. Нека се мало смрзне ...
Илона
Девојке, хвала свима! Иначе, на паковању је писало да је за прављење џемова и желеа. Али нисам експериментисао и одвезао га назад до продавнице (нисам могао одмах да се сетим) Сад сам срећан власник 2 кесице брзог желеа од вишње и 2 кесице малине - без јагоде! Вероватно ћу то учинити са малином. Само ћу ставити млађег и ићи право на отворено огњиште!
Вилапо
А данас, напротив, имао сам велику срећу, појавила се не само јагода, већ и бресква. Иначе, данас сам купио брескве и оне су зеленкасте за храну, али баш за торту ...
Торта од јагода са ужитком
Илона
Ооооо! Сад ћу мучити са својим желатином. Нисам нашао инстант, али постоји онај најчешћи.Зар није пуно од 2 тбсп. л. желатин за 350 г павлаке онда? Не можете добити комад гуме?
Вилапо
Цитат: илоннна

Ооооо! Сада ћу мучити са својим желатином. Нисам нашао инстант, али постоји најчешћи. Зар није пуно од 2 тбсп. л. желатин за 350 г павлаке онда? Не можете добити комад гуме?
Не, неће успети, желатин је и даље разблажен водом, плус шећер у павлаци ...
Илона
Па, у реду, повероваћу и реч! Торте се већ захладе!
Илона
Лена, урадила сам све, остало је само да сипам желе, али чини ми се да се неће стврднути, јер сам једну кашику сипала у тањир и ставила у фрижидер. Охладило се, али вода је остала вода! Немам искуства са желеом у праху. Купио сам шта је то било - руски производ „Желе за брзо кување“ 1 чаша воде је написана за 1 паковање, уопште, то је такође записано у вашем рецепту. Шта урадити, додати желатин или тако сипати и некако ће се чудом учврстити?
Вилапо
Илона, наравно да ће се смрзнути, али требаће више времена, у нашем желеу је норма две чаше воде по врећици (и то објашњавам у припреми), смањујем воду на чашу да се брже смрзне. ..
орах
Илона, боље је да га не пуниш овим (н) У супротном, добићеш мокру пунђу, као што сам имао први пут;) Потражите желе Др. Еткер - по мом мишљењу продаје се свуда
Илона
Девојке, сад и сама знам да ћу добити намочен колут! Генерално, овај желе „Руски производ“ уопште није желе, иако је тамо желатин назначен у саставу, али очигледно су заборавили да га ставе тамо. И подстакло ме је да ноћу проучавам нову технологију, када није имао ко да ми каже (сви нормални људи су спавали). А ја имам помешане кифлице од великих очију од имеле, торта је започела - јагоде се исецкају и положе (у то време још увек глатко и лепо), потребно је позабавити се желеом, а на малом температура испод 39 се попео у грло осипа (ништа није наговештавало херпетичну грло, али) И јурнуо сам од малог до желеа, шта би, дођавола ... Неће се смрзнути чак ни уз додатак десертне кашике желатин, али надао сам се и сипао ово у колач! Течност куде је нестала и почела да продире кроз јаз између дна Па, шта је требало учинити? Јагоде су остале суве и лежале на торти (нимало песковитој) . Добро је што сам узео 4 пакета желеа. Почео сам да користим желе од вишње, али шта да радим?! Већ сам разблажио 2 паковања са 1 чашом, ставио у замрзивач и, за сваког ватрогасца, засебно помешао 2 кашике желатина у чаши воде, како би била спремна. Генерално, након пола сата инстант желе "Руски производ" охладио се на хладно, али ... али није ни помислио да се смрзне !!! тањир, ставите га у замрзивач , након 15 мин. резултат је исти - вода са водом! Генерално, извадио сам ову воду, додао загрејани желатин, мало сачекао и сипао јагоде. Али из неког разлога нисам могао да га напуним до краја - средње јагоде нису утопљене у желеу. И из неког разлога, многе јагоде су одлучиле да се појаве. зашто? Не разумем. Генерално, учинио сам нешто, наравно, али не баш оно што сам желео. Фотографија показује да је горња торта ружичаста од импрегнације са првим „нема довољно желеа“, због чега је и отечена! Али, ово је разумљиво - треба тражити нормалан желе, али како се носити са појавом јагода? На крају крајева, образац није успео због овога
Торта од јагода са ужитком Торта од јагода са ужитком Торта од јагода са ужитком
Арка
Илона! Постоји чак и рецепт за ваш желе арапски кекс са желеом
Вилапо
Илона, колико разумем квалитет желеа оставља много жеља, али учимо на грешкама. Какав сте желе користили раније или не? Дно и средина су изврсни, горња торта је заиста упила желе. Прва грешка је што сте почели да сипате само хладни желе, који није почео да се смрзава. Видевши да се не смрзава, било је потребно кретати се успут .... Јагоде се појављују само ако је желе течност, а не ако је желе желатинаст. Желе не би требало само да се охлади, већ и да почне да се стврдњава .... Па, уопште, ви сте добар момак, и кифлице и торте, па чак и гледајући ноћу. И ако се не изгуби жеља за експериментисањем на грешкама, мислим да ће следећи пут све успети. Хвала на извештају: росе: и слике.
Илона
Цитат: Арка

Илона! Постоји чак и рецепт за ваш желе арапски кекс са желеом
Не ... мало је вероватно да је ту грозну ствар користили тамо, мада ... можда је тамо и успела. И није требало да стављам желе, већ узмем торту, попут Лене на слици!
Илона
Не, Лен, жеља није нестала - покушаћу поново. Напротив, ако није успело, онда морамо да научимо, мислим да јесте. Никада пре нисам правио желе. (Или се већ не сећам, али чињенице да нисам користио хемикалију из кесице - дефинитивно!)
Вилапо
Цитат: илоннна

Не, Лен, жеља није нестала - покушаћу поново. Напротив, ако није успело, онда морамо да научимо, мислим да јесте. Никада пре нисам правио желе. (Или се већ не сећам, али чињенице да нисам користио хемикалију из кесице - дефинитивно!)
Па, у реду, следећи пут ће све испасти сјајно. Само погледајте које врсте желеа продајете, а који је најбољи ...
Исти лекар Обер .. постоји много различитих врста њега, нисам писао о њему као што пишем са "Мрииа"
Илона
Цитат: Вилапо

Па, у реду, следећи пут ће све испасти сјајно. Само погледајте које врсте желеа продајете, а који је најбољи ...
Исти лекар Обер .. постоји много различитих врста њега, нисам писао о њему као што пишем са "Мрииа"
Купио сам једини који је био, а сада ћу потражити нешто друго.
Зхивцхик
Леноцхка, хвала на рецепту!
Истина, увек сам правила сличну торту, а ваш рецепт ме је натерао да је направим поново.
У колачима не препознајем тесто, само бисквит.
Такође исецкане јагоде дебело распоредим испод слоја желеа и на слој желеа. А ја имам три торте.
Слој јагода такође на врху.
Овога пута, пошто јагода већ одлази, морао сам то да урадим са ситном и ставио само у желе. Ако упоредите, онда је моја варијација сочнија, јер има пуно јагода.
Иако је торта далеко од вашег оригинала, ипак ћу је показати, јер ме је на то натерао ваш рецепт.
Торта од јагода са ужитком

Захвалити!
Вилапо
Таниа, сјајно је што си због мог рецепта направила своју торту * ШАЉИВО * Мислим да је твоја породица била срећна
Сама радим ове торте у различитим варијацијама, још од далеких 80-их, када сам их први пут срела у ДДР-у: цвеће: Овај рецепт је само једна од многих опција И имате прелепу, укусну торту са ментом
Зхивцхик
Захвалити, Леноцхка!
И не печем колаче по рецептима. Сама је смислила ову.
Главно ми је бисквит, а тамо КСВантазија већ хода.
Да, прочитао сам у вашем првом посту да сте ову торту направили од бисквита.
Делициоус ....
Вилапо
Цитат: Зхивцхик

Захвалити, Леноцхка!
И не печем колаче по рецептима. Сама је смислила ову.
Главно ми је бисквит, а тамо КСВантазија већ хода.
Да, прочитао сам у вашем првом посту да сте ову торту направили од бисквита.
Делициоус ....
алена_с
Напокон сам стигао да смислим како да изложим фотографију - иначе сам само читао, читао и дивио се свему. Направила сам торту, јер је берба јагода велика! Веома ми се свидело - крема са благом киселошћу, бобице у желеу - лепота, рећи ћу одвојено о тесту - стварно ми се свидела торта или бисквит, сваки то назива другачије. Али, вероватно, следеће. једном кад га натопим - испало је мало суво. Можда треба да печете тање? Покушаћу Хвала пуно на рецепту!

Торта од јагода са ужитком
Вилапо
Опа, каква је лепотица испала Алена, хвала на извештају и фотографији: росе: Ови колачи су уједно и кекси, можете их потопити у сируп, биће укусно. Или можете да направите исти рецепт са класичним бисквитом, ја сам експериментисао са њим
Аниута НН
Хвала аутору на дивном рецепту за торту. Торта се свима заиста свидела, лагана је, баш она која вам треба у врућим летњим данима.
Торта од јагода са ужитком
Торта од јагода са ужитком
телез
Здраво! Донела сам ти хвала на дивном рецепту! Торта је печена за рођендан њеног мужа. Торта, наравно, није тако лепа, али врло укусна!
Торта од јагода са ужитком

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба