Спужвасти колут

Категорија: Посластичарница
Спужвасти колут

Састојци

јаја 6 ком.
шећер 6 тбсп. кашике.
пшенично брашно, врхунска оцена 6 тбсп. кашике
ванилин укус
со прстохват
било који џем или друго пунило
шећера у праху за посипање

Метода кувања

  • Желим да поделим једноставан, али укусан рецепт за ролнице. Сигурно постоји један на сајту. Али одлучио сам да покажем и своју верзију.
  • Ову роладу увек је пекла моја бака, сада мајка и, наравно, ја.
  • Врло је једноставно са доступним производима. Ролница се припрема врло брзо. Ово је спас. Може се применити било које пуњење: крема, кувано кондензовано млеко или џем. Данас имам џем од кајсије, који јако волим.
  • Почнимо. Нема потребе за одвајањем беланаца и жуманца. Само сломите јаја, додајте прстохват соли, шећер и ванилин. Туците миксером 10-15 минута (у зависности од снаге миксера). Маса постаје бела, утростручује запремину. Готова размућена јаја не отпадну кад их покупите. Додајте просејано брашно. Можда није естетски угодно, али руком нежно мешам од врха до дна. Прсти као грабље. Тесто пролази кроз њих. Ми не мислимо.
  • Излијте тесто на плех обложен папиром и подмазан уљем, поравнајте. Подмазати уљем да се пржена кора не би скидала приликом ваљања. Ставили смо у загрејану рерну. Печемо 10 минута на 180 степени. Ролат се не сме пећи, иначе ће се сложити кад се преклопи.
  • Извадим је из рерне и оставим да се охлади на столу. Никад се не ваљам вруће. За мене је тесто згужвано. Торта се охладила. Намажемо џемом или другим пунилом. Преклопимо га папиром. Врло лако се скида. Одозго поспите шећером у праху. Сечемо, кувамо чај или кафу. Код куће воле млеко. Укратко, уживајте!
  • Спужвасти колут

Јело је дизајнирано за

1 колут

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

рерна, миксер

Белешка

Ролница се може пећи од било ког броја јаја. Само за свако јаје, кашику шећера и кашику брашна.

Елена Тим
Тек, господине, одједном имам питање: чему служи та количина печења?
Још од времена диносауруса желим да научим како да печем такве кифлице, али увек ми се чинило да то није за просечне умове. Нарочито оне које треба ваљати вруће. Могу ли почети са твојом, Ангел?
Треба само ментално сабрати ...
анг-каи
Здраво Ленок!Па, бар сам ушао! А онда све некако протрчите поред мене!
Цитат: Елена Тим
чему служи плех
Редовно из рерне.
Цитат: Елена Тим
Желим да научим како да печем такве кифлице, али увек ми се чинило да то није за просечне умове.
Не плачи блуз!
Цитат: Елена Тим
Нарочито оне које треба ваљати вруће. Могу ли почети са твојом, Ангел?
Да, обично се котрљају вруће, ја једноставно не. Чини ми се да се тесто набора, постане гушће када га вруће ваљате. Пробајте! Главна ствар је не пећи.
Цитат: Елена Тим
Треба само ментално сабрати ...
Шта се ту има скупити. Ролница је готова за 30 минута са свом припремом.
Елена Тим
Цитат: анг-каи
Шта се ту има скупити. Ролница је готова за 30 минута са свом припремом.
Имате то спремно за 30 минута, а ја још морам да узмем чашу вина за храброст, никад нисам посластичар, па се увек плашим. Већ месец дана печем Лорикове талире ... Недавно сам открио кесицу лешника и плочицу чоколаде, па сам се једва сетио, зашто сам их купио ... а онда РОЛЛ !!!
Коначно, то је СЈАЈНО!
анг-каи
Елена Тим
Све јој ХА-ХА!
Лан, додаћу парче папира за печење ... можда ми се посрећи и немам га ...
анг-каи
Хајде.Раније, када је није било, бака је пекла на листовима свески, који су били у кутији. Купио сам свеску у ове сврхе или сам је узео од себе. Раније су свеске купљене за целу академску годину!
Елена Тим
То је оно што ја немам, то су папири за свеске!
Али испало је да је папир, поскок.
Е, данас ми очито није дан ...
анг-каи
Хајде! И даље ћете имати времена!
Елена Тим
Покушаћу то учинити данас, али нећу обећати од греха. Нешто што имам у последње време са обећањима није у реду. Други дан Танина-Ромине кувам језике! Штавише, скувао сам га прекјуче ... а онда није ишло, није било времена.
Па ако га савладам, онда ћу испећи кифлицу.
анг-каи
олаола1
Лена, ове ролнице се праве врло брзо и без икаквог затезања. Такође сам јутрос замазао кифлицу са џемом од кајсије. Само ја имам мало другачији рецепт (+ 100 мл. Кључале воде и 1 кашичица прашка за пециво). Испада врло деликатан бисквит.
Анисе
Ангела, шик ролат, резач је врло апетит!
У њему је тако мало брашна, али изгледа врло богато! Да ли зато добијате тако лепу структуру? Мораћу једном да пробам. Захвалити!
Елена Тим
Цитат: олаола1
И ја сам јутрос замазао кифлицу џемом од кајсије
Још једна садиуга!
Урадићу то са конфитуром од јабука. Па ... ако икад будем ... онда са њим!
анг-каи
Аниа,захвалити. Пробајте. Брзо, јефтино и укусно. Урадите пола сата и једете за пола сата.
анг-каи
Цитат: Елена Тим
Урадићу то са конфитуром од јабука.
Лан, биће и укусно. Испало је прелепо са кремом са шарлотом, са скутом је добро, а крема је могућа. Да, како год.
Елена Тим
Добићете га одмах! Коју другу крему ?! Волео бих да се бавим џемом, али већ желим са кремом!
Галлеон-6
Цитат: анг-каи

Хајде. Раније, када је није било, бака је пекла на листовима свески, који су били у кутији. Купио сам свеску у ове сврхе или сам је узео од себе. Раније су свеске купљене за целу академску годину!

А могуће је и на штету летака детаљније, врло занимљиво. Али ролање је само чудо
Лека_с
Цитат: Елена Тим
недавно открио кесу лешника
Па-сссс ... па се сетих зашто сам купио лешнике?
Ангела, шик рол
Елена Тим
Цитат: Лека_с
Па-сссс ... па се сетих зашто сам купио лешнике?
олаола1
Цитат: анг-каи
Испало је прелепо са кремом
Анисе
Ангела, али можете сазнати колико имате брашна (можете ли рећи „ви“?) у кашици?
Или коју кашику користити - из машине за хлеб или обичну? Сипати брашно на врх?
У рецепту за ролат, који сам обично користила, користи се 220 г брашна за 6 јаја, али чини ми се да ваше има много мање, јер мрвица на фотографији делује прозрачније.
Сонадора
Ангела, шик ролат, тако прозрачан! Мора да се топи у устима.
Пулисиан
Ангела, цоол ролл! Покушаћу тим поводом, хвала! Такође волим када је мало брашна. А након преклапања, ролна не пуца?
Дама са @
Цитат: Елена Тим
Коју другу крему ?! Волео бих да се бавим џемом, али већ желим са кремом!
Тако су рекли, са Цхарлотте ... па, или са модификованом кремом ... Можете прогутати језик !!!!!
И џем и тамо !!!
Извадите га из рерне, са лима на столу уз ивицу папира ... скинете га и намажете врућим џемом .. директно се упија у тесто, а затим у крему.
Па само напријед са пјесмом !! :)))
анг-каи
Цитат: Анисе
Ангела, можеш ли да сазнаш колико брашна имаш (можеш ли да кажеш „ти“?) У кашици?
Анна, наравно, можете и на „ви“. Узимам кашику с тобоганом. Према рецепту за 5 јаја, 100 грама брашна. Испада приближно 125-130 грама.
Цитат: Сонадора
Ангела, прелепи ролат, тако прозрачан!
Маниасх!Захвалити. Омиљена ролна. Пекла је и моја бака. То је био њен заштитни знак. Прозрачно и укусно.
Цитат: Пулисиан
Покушаћу тим поводом, хвала!
Сасха, наравно пробај.Посао је мали, нема соде, нема прашка за пециво, ништа не треба делити, али резултат је задовољан.
Цитат: Пулисиан
А након преклапања, ролна не пуца?
Ако има пуно брашна, биће грубље. Можда ће пукнути или ако га поново одштампате. Не пржите.
Габи
Веома занимљив рецепт и изгледа укусно на фотографији, обележили су је.
анг-каи
Цитат: Галлеон 6
А могуће је и на штету летака детаљније, врло занимљиво. Али ролање је само чудо
Лена.Хвала на похвалама. А листови из свеске били су истргнути и положени на плех. Одозго ставити тесто и испећи. Сад не знам да ли ће ићи савремене свеске?
анг-каи
Цитат: Лека_с
Ангела, шик ролница
Алиона, захвалити!
анг-каи
Цитат: Дама са @
... скинеш је и намажеш врућу џемом .. директно се упије у тесто, а ту је и крема.
Мажем само кад се охлади да се не би наборало. И не пуцам вруће. Иако је могуће.
анг-каи
Цитат: Габи
Изгледа укусно на фотографији, обележено.
Вика, искористи то. Нећете се покајати.
Таниулиа
Ангела, врло укусно, лено је пећи, али ја бих јео кусманцхик.
анг-каи
Таниусх,захвалити. Да, посла има пола сата. Па, ако не желиш, немој, скочи до мене, почастићу те!
Таниулиа
Цитат: анг-каи

Таниусх,захвалити. Да, посла има пола сата. Па, ако не желиш, немој, скочи до мене, почастићу те!
Да, разумем то пола сата, али превише лењо.
Можда ћу вам сутра неким бисквитима показати бисквит, јуче и данас пухао од јабука, а ја сам погледао ваш бисквит и такоооо желео
ГуГу
Ангела, врло једноставан рецепт, хвала! Свакако ћу покушати да је испечем.
Елена Тим
Цитат: Таниулиа
пећ је лења, али кусманчик би се појео.
Цитат: анг-каи
Па, ако не желиш, немој, скочи до мене, почастићу те!
И! А ниси ме звао ааааа! Као да нисам лењ!
Превише сам лењ, био сам први на реду! Чак имам и посебно, лење име - Лена!
Кароцх, диктирај адресу!
анг-каи
Дакле, ниси ми рекао! : гирл-иес: Одмах крећем! : гирл_тхин: И Таниулиа је одмах почела да моли за бели лук! : гирл_пирате: Бурн ..... Седи код куће код куће! Тада ћете доћи по коду који смо поставили!
анг-каи
Наталија, гризе за ваше здравље!
Јулија Антипова
анг-каи, увучен у обележиваче мерци)))
анг-каи
Јулија, узми. Апсолутно није штета!
Ирина Ф.
Ленкааааа, ај !!!! Где ти је онда рола? Већ смо били уморни од чекања мурве.Трчала је, али је нестала са кифлицом. Где си ???
Ангела, хвала на једноставном и веома лепом колуту! Морам ово да прикажем сутра)))
анг-каи
ИРИНА, само да не волимо Ленок!
Фениа
Ангела, диван колут! Никад нисам покушавао да га печем тако, плашио сам се да га не бих ваљао вруће, али испоставља се и не нужно. Хвала на тајнама кувања. Сад се не бојим уз вашу помоћ. Означено. Видео сам гледајући ноћу, ево како сад заспати !!!
анг-каи
Татјана, али никако! Надам се да се неће запрашити у вашим обележивачима!
леттохка ттт
Ангела, хвала на рецепту, ролат је супер, имаћу храбрости и испећи ћу сутра, такође сам се плашио да котрљам вруће, сам рецепт је лак и приступачан,
анг-каи
леттохка ттт, хвала и сретно! Чекам са утисцима.
Албина
Цитат: олаола1
ове ролне се праве врло брзо и без икаквог затезања
Волим кифлице, али исто тако као што се и Лена Тим јако плаши да их скува
анг-каи
Албина, у томе нема ништа лоше. Треба пробати.
Албина
Свидело ми се печење ролне са пуњењем је одмах печено.То ће морати да се покуша, али то је тек након уградње уграђеног намештаја у кухињу. А сада ми пећ није толико врућа
кузеа
анг-каи Ох, какав диван рецепт! : гирл_цлапинг: Згодно, брзо, од доступних производа, и што је најважније, лењо. Волим да кувам тако брзе грицкалице, а још више да их једем: оопс: Сутра ћу дефинитивно гњавити: лол: Хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба