Салтимбоцца алла романа (Ручак праве Римљанке из филма „Једи, моли, воли)

Категорија: Јела од меса
Салтимбоцца алла романа (Ручак праве Римљанке из филма Еат Праи Лове)

Састојци

телетина (врат) 1 кг
пршута 8-10 кришки
босиљак (исецкан) 1 кашика кашике
босиљак (цели листови) по броју порција
свеже млевени бибер укус
маслиново уље за пржење
суво бело вино 100-150 мл

Метода кувања

  • Еат Праи Лове (2010)
  • Режија: Риан Мурпхи
  • Улоге: Јулиа Робертс, Јавиер Бардем
  • Салтимбоцца алла романа (Ручак праве Римљанке из филма Еат Праи Лове)
  • 1. Телетину исеците на делове дебљине око 2-2,5 цм и лагано истуците.
  • 2. Поспите сецканим зачинским биљем и бибером. Положите мале кришке шунке и смотајте кифлице.
  • 🔗
  • 🔗
  • 3. Замотајте кифлице у шунку и пржите са сваке стране око три минута, ставите на тањир.
  • 4. Сипајте вино у шерпу на којој се пржило месо и пустите да прокључа. Пребаците кувано месо и, смањујући ватру, динстајте 7-10 минута.

Национална кухиња

Италијан

Белешка

Италијанска кухиња ... Светао и ароматичан ...
Сви смо јој познати. Обожавамо тестенине и пице. Припремају се и послужују у гурманским ресторанима и малим траторијама.
Али поред ових омиљених јела, италијанске домаћице припремају кулинарска ремек дела мање позната широј јавности. Једнако су укусни и често их је врло лако припремити. Скрећем вам пажњу рецепт за један од њих.
Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

МариС
Марисха, какву сам лепоту припремио - браво !!!
Волео бих да се могу осећати Римљаном чак и за време такве вечере ...
Твист
Марисха, хвала на лепим речима!
Волео бих да се могу осећати Римљаном чак и за време такве вечере ...
Све у нашим рукама!
Мерри
Месо треба да буде укусно. И изгледају свечано. Нека рецепт буде у мојој кувари.
Твист
Нека рецепт буде у мојој кувари.
Ирски, надам се да ће једном добро доћи!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба