Лепиња "Облаци" у мултиварки ДЕКС ДМЦ-50

Моје тесто према овом рецепту на сувом квасцу такође се није дигло 4 пута, петом нисам додала кашичицу, већ пола кесице (6 г) саф-момента квасца, до краја другог сата тесто се удвостручило ) Чекам .... Ускоро ћу извести своје крофне)

Дакле, имао сам идеју да сувом квасцу треба давати више. Али писао сам по оригиналном рецепту, био сам сигуран да је тамо све тачно. Иако, Ира то ради и на сувом, чини се да све успева са 1 кашиком. Можда је све исто у различитим квасцима?

Тврдоглава сам, покушаћу сада поново (мој муж стварно гунђа што радим срања)

Тврдоглава сам, покушаћу сада поново (мој муж стварно гунђа што радим срања)

А пресовани нису код вас на продају?

Задовољан сам само сувим квасцем „Лавовски суви квасац“, било је много неуспешних експеримената на сефовима.
И свидела ми се идеја крофни са овог теста, прихватићу је!

Задовољан сам само сувим квасцем „Лавовски суви квасац“, било је много неуспешних експеримената на сефовима.
И свидела ми се идеја крофни са овог теста, прихватићу је!

Иначе, у фрижидеру имам и суве лавове у случају пице. Такође, у почетку сам неколико пута пробушио саф и открио Лавове. Али ово откриће већ сам открио за себе након успешне употребе пресованог Лавова, који стално имамо у свакој продавници. Одлучио сам да суви не би требали бити ништа гори, и тако се и догодило. Али свеједно, више волим тесто на прешаним, прозрачније је или тако нешто.

Радио сам то на суво јуче, на Лавову, увек печем само на њима. гнетио у КхП, ставио све састојке по реду, као на обичном хлебу, сипао квасац на врх. Сада, иначе, још једна порција лепиња служи се у цртаном филму))

За око 30 минута биће спремни. Овога пута, након ХП-а, тесто се удвостручило (већ напредовало), требало је око сат времена на проби у мултитаск-у, није се баш добро уклопило. Генерално, чекам шта ће се догодити.
Никад нисам видео квасац из Лавова, углавном Турску. Притиснути могу и једем, никад их нисам гледао, некако су се увек слагали суво. Сада треба да обратите пажњу, није поента да толико патите

Генерално, испало је да су лепиње два пута веће од прве, у следећу ћу ставити или више сувог квасца, или потражити пресоване

„Мама, ово је укусније него у ресторану и више него икад“, рекао ми је мој син! Испало је супер! Извините на фотографији, ништа није имало времена да остане, сви су дошли до мириса! моје промене: 1 кашичица соли, 5 кашичица шећера, квасац 6 гр. (саф-тренутак) - све кроз сито заједно са брашном, 125 мл млека. Пар минута пре краја печења све сам прелио мешавином путера, белог лука и 1 кашичице соли! Испале су врло укусне крофне!

И ја сам се већ показао меканим, од првог је велика разлика, сутра ћу ставити још квасца, а можда и покушати са белим луком

[Печем ове кабине на сувом Саф-моменту! Сви су видели моје фотографије, нисам имао пункције са њима. Квасац је добар.]

Печем ове кабине на сувом Саф-моменту! Сви су видели моје фотографије, нисам имао пункције са њима. Квасац је добар.
На овом квасцу печем и хлеб - задовољна сам свиме

Да, и ја им печем хлеб и то је увек било без проблема, али ово је нешто што је створило проблем.

Дакле, из неког разлога смо управо почели лупати на добар начин.
Па, опет сам вече срео са кифлицама (са вишњама, кајсијама, јабукама). Испало је добро за очи (ХП је направио 2 серије по 1,5 сата). А без лимуна (Тоффее пече), управо сам га заменио са 2 кашике воде. Тако ми је драго што су прелепе! Пекла сам за сутра, за јутро. Осећам да неће живети ...

Тоффее, и ваше дивно искуство.
Верујемо, верујемо. Па, покушаћу још једном да се спријатељим са сафом.Можда само несрећно са датумима истека.

Наташа, зашто пећи карамелу без лимунских плодова Ово је било укупно 1 пут И тако - са поморанџом, како се и очекивало

Ирунцхик, Ироцхка, Ириска, па написала си, или сам се збунила да то ниси ти - да и без липисинофа можеш да испечеш облак.
Тако сам се одлучио, онда сам бацио лимун и данас заборавио, али облаци су се испоставили. Иначе, на брашну „Киев-млин“ (писало на руском, ја овде на рачунару немам украјински „ии“). Први пут када сам пробао рерну, резултат -

Сада имам ланац, пола са маком, остало су само лепиње. На прешаном квасцу. Уместо мандарине наранџе. Сипао сам брашно током гњечења прилично добро. Па се питајући какав ће бити резултат.
Нешто се мало подигло, чак и ако није сипало брашно.

Све је одлично прошло! Сутра ћу се пријавити, додати слике.

[4(!)]

Девојке, па, моје руке су стигле до мог извештаја ...
Овај пут сам заменио тесто у ХП (месио сам 13. програм - ово је 2 сата и 20 минута)
овако сам добио лепињу


Тако ми се повећало тесто


Па, ево резултата печења:




Ксјуша зна .. да је то већ било 4(!) покушајте и први срећно!

[4(!)]

Ирунцхик, Ироцхка, Ириска, па написала си, или сам се збунила да то ниси ти - да и без липисинофа можеш да испечеш облак.

Стално је печем без поморанџи. Па, не волим поморанџе.

Девојке, па, моје руке су стигле до мог извештаја ...
Па, ево резултата печења:
већ је бело 4(!) покушајте и први срећно!

Аниута

Серију сам радио на програму 13 - ово је 2 сата 20 минута

А у мом ХП-у серија траје 1 сат и 30 минута. Зашто постоји таква разлика?

[Аниут,]

Аниут, кифлице, кифлице! Направили сте дивне кифлице! А тесто је било како треба, произвођач хлеба и даље управља у шаржи, шта год кажете. На фотографији, где је тесто већ дошло, одозго се јасно види развијени глутен, чини се да је тесто истегнуто таквим нитима. Генерално, помешајте се са произвођачем хлеба и бићете срећни!

Хвала на сликама! И драго ми је што су вам ролнице коначно достављене.

јучерашњи облаци, цимет на врху

јучерашњи облаци, цимет на врху

Стално печем без поморанџе

А у мом ХП-у серија траје 1 сат и 30 минута. Зашто постоји таква разлика?

Тиер ,, Имам склерозу.

Такође имам серију од 1 сата и 30 минута. Мислим да снага ХП-а још увек игра улогу у трајању серије. Само не бацајте камење У мој Моулинек - 610 В и у вашу Скарлусхецхку, по мом мишљењу, 600 В, а ако се не варам, Пансоник издаје 550 В. Главна ствар је резултат. Аниута је освојила играчке!

Моје лепиње!
- након корекције.
- после печења.

- наопако, мало суво, потребно је да смањите време печења.
- у кривици.
Десно, са маком, нешто су мање, а лево само лепиње.

[Аниа!]

Аниа! Иака је прелепа! Само желим да је скинем са екрана и загризем! Пошаљите пакет ТТИ!
Зашто смањити време? Мислим да је то одлично прошло, зар не?

[Аниа!]

Аниа! Иака је прелепа! Само желим да је скинем са екрана и загризем! Пошаљите пакет ТТИ!
Зашто смањити време? Мислим да је то одлично прошло, зар не?

Па, чини ми се да је кора при дну мало густа, сува је. Веома су сличне лепињама од 9 полицајаца. Хвала на рецепту!
Пакет је лак!

Па, чини ми се да је кора при дну мало густа, сува је. Веома су сличне лепињама од 9 полицајаца. Хвала на рецепту!
Пакет је лак!

Шта је са маком? Добро иде?

Тек сам стигао, морам да месим ...

Шта је са маком? Добро иде?

Тек сам стигао, морам да месим ...

Одлично смо се слагали са маком, видите, у расцепу нема ни слика, мој син је јео. Управо сам имао мак спреман за пуњење у фрижидеру.

Одлично смо се слагали са маком, видите, у расцепу нема ни слика, мој син је јео. Управо сам имао мак спреман за пуњење у фрижидеру.

Још нисам пробала са маком, у тесто сам додала само суво грожђе. Али ја волим пите са маком, мислим да ће кифлице ићи ...

[Аниутка]

Аниутка

[Аниутка]

Аниутка

Вов, како супер! И не знам како. Захвалити!
Шта у вези мене? Све је то ХП са мултиварком!
А ја сам само трчала и гледала. Током печења сам погледао 5 пута, и знам шта је немогуће, али занимљиво!

Девојке, како вам се свиђа ова опција?

[Аниут,]

Аниут, супер!

Чини ми се, или је ваше тесто веома нежно, као на ускршњим колачима? Можда додати пар кашика брашна?

[Аниут,]

Аниут, супер!

Чини ми се, или је ваше тесто веома нежно, као на ускршњим колачима? Можда додати пар кашика брашна?

тачно .. тесто је врло слично ускршњем колачу! па чак и са од. мама! .. само глазура није довољна!

Оксанка, реци ми, молим те - ако сада направим тесто, стаће у апарат за хлеб. И желим да печем рано ујутру. Ставите тесто у фрижидер? Једноставно то никада раније нисам радио, не знам - или пекао за ноћ?

Оксанка, реци ми, молим те - ако сада направим тесто, стаће у машину за хлеб. И желим да печем рано ујутру. Ставите тесто у фрижидер? Једноставно то никада раније нисам радио, не знам - или пекао за ноћ?

Ја не знам ни. Чини ми се да било које тесто са квасцем може да се стави у фрижидер на проверу, таман на јутро. Затим мало загрејте, исеците, распоредите кифлице и пеците. Срећно!

Хвала ти, Оксана. Само што је већ отишао у ХП, и помислио сам да ли би могао да се стави у фрижидер након два намакања или не. Одлучио сам да не ризикујем. И даље печено у рерни, од пуњења - кувано кондензовано млеко.
Питање се наметнуло спонтано, из страха.У кухињи смо имали поплаву, славина је откинута и није било времена за тест. Али ипак испекао кифлице

Хвала ти, Оксана. Само што је већ отишао у ХП, и помислио сам да ли би могао да се стави у фрижидер након два намакања или не. Одлучио сам да не ризикујем. И даље печено у рерни, од пуњења - кувано кондензовано млеко.
Питање се наметнуло спонтано, из страха.У кухињи смо имали поплаву, славина је откинута и није било времена за тест. Али ипак испекао кифлице

Добро урађено! Ниједна поплава неће водити праву љубавницу са правог пута до колутова!

Оксанка, реци ми, молим те - ако сада направим тесто, стаће у апарат за хлеб. И желим да печем рано ујутру. Ставите тесто у фрижидер? Једноставно то никада раније нисам радио, не знам - или пекао за ноћ?

Јуче ујутро у ХП-у на програму за тесто заменио сам двоструку порцију, после 1 сата 50 минута. Испекао сам лепиње од половине, а другу половину ставио у фрижидер. Увече сам заједно са цртаним филмовима и тестом од хладноће (и децом) отишао код комшије, тамо је пекла лепиње, све је одлично успело. Она само жели цртани филм, а нема појма како се у њој пеку лепиње, показао сам. Сада ћу увек направити двоструку дозу.

[Ксиусха]

Ксиусха
и погодите из три пута шта ћу данас испећи за 20 минута
Тачно, ваше дивне лепиње
Хтела сам са џемом од јабука, отворила теглу - и даље је течна, покушала да заслепим лепињу - па, не иде, па сам одлучила да направим лепиње.
Тако ће данас бити само лепиње, без пуњења

[Ксиусха]

Ксиусха
и погодите из три пута шта ћу данас испећи за 20 минута
Тачно, ваше дивне лепиње
Хтела сам са џемом од јабука, отворила теглу - и даље је течна, покушала да заслепим лепињу - па, не иде, па сам одлучила да направим лепиње.
Тако ће данас бити само лепиње, без пуњења

И мешати са скробом, зар не?

И мешати са скробом, зар не?

да будем искрен, лењ

да будем искрен, лењ

Разумем то. Ово је познато.

Већ сам три пута правио лепиње по вашем рецепту и сва три пута су испала сјајно.Хвала вам на рецепту.

Данас нова серија Облака, са сувим грожђем
Печено у рерни
Помозите себи

Лепа! И њих сам данас пекла, али у цртаном филму!

Лепа! И њих сам данас пекла, али у цртаном филму!

Пасибки
Свеједно, дивне лепиње и кул рецепт. Захваљујући Оксанки

Пасибки
Свеједно, дивне лепиње и кул рецепт. Захваљујући Оксанки

Да, слажем се! Данас сам заменио двоструку порцију у ХП, испекао једну за себе, а другу снаху у новом Деку, ово је било прво јело у њему (наравно после куваних лимуна).

и друга снаха у новом Дек-у, то је било прво јело у њему (наравно после куваних лимуна).

Цлоуд и Дек су сјајан тандем