Цхеесецаке "Фаир" (Либертон ЛМЦ 05-02)

Категорија: Пекарски производи
Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

Састојци

ТЕСТО:
јаја 2 ком
шећер 1/2 вишеслојне чаше
павлака 1 мулти-стакло
прашак за пециво 2 кашичице
путер растопљен 2 кашике кашике л
какао 2 кашике кашике л
брашно 1 мулти-стакло
ПУЊЕЊЕ:
швапски сир 500 г
јаја 3 ком
шећер 1/2 вишеслојне чаше
гриз 1 кашика кашике л

Метода кувања

  • Истуците јаја са шећером, додајте павлаку, прашак за пециво, растопљени путер, какао и брашно. Замесити тесто.
  • Сипајте га у подмазан тањир за мултиварке.
  • У средину сипајте пуњење од скуте. Положила сам је кашиком.

Време је за припрему:

50+30

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Па, врло укусно. Испада тесто око ивица, а свуда је скут попут пудинга - укуснији од тепсије.

Пошто сам јуче кувао касно, све сам побркао, јер у оригиналу (на мултиварки ру) - било је путера и правилне фасетиране чаше. Ставио сам биљно уље и мерио га чашом цртаног филма.
Али свеједно је успело врло добро. Препоручујем. Лако се кува, а таква лепота.

СуперцоВ
како дивно! и није тешко - баш као што волим !!! хвала, покушајмо
Татало4ка
Укусно !!!!
Обавезно кувајте викендом.
Имам питање: какав скут је потребан - обичан или кремасти ?? испоставља се нешто као цхисе ???
фрониа40
Узео сам један обрани са пијаце, спојио га у пасту. испало је течно кремасто. Да, изгледа као сир
Татало4ка
Таниа, хвала ти пуно!
Кремасти скут је скуп по цени, али од уобичајеног (кућног) биће сасвим у реду, наравно ако га победите блендером.
За викенд ћу се сигурно припремити, ако све буде у реду, извешћу извештај ..........
фрониа40
Хвала, и сам сам то погледао, али јуче у 22 сата сам то урадио, нисам то ни сам очекивао - баш је укусно.
Татало4ка
НУууууууу, не апетит !!!!!
А и пре викенда нећу стићи, радним данима нема пуно времена, кући се враћам касно.
Таниа, опет имам питање: за колико је мулти рецепт ??? (да ли је ваш цртани филм велик или мали?).
Имам 5 литара, па мислим, могу ли да повећам удео производа ??, с обзиром на то да имам превише изјелица ...
СуперцоВ
Цитат: Татало4ка

Таниа, опет имам питање: за колико је мулти рецепт ??? (да ли је ваш цртани филм велик или мали?).
Покушаћу да учиним ово чудо данас у 58. извођењу, па, највише сутра. па хајде да проверимо величину.
таниа цртани филм за 5 литара.

и проверите да ли треба да повећате пропорције ...
фрониа40
можда би требало да покушате са наочарима, а не са више наочара?
СуперцоВ
Цитат: фрониа40

можда би требало да покушате са наочарима, а не са више наочара?
Почнимо овако, па ћемо видети. немате кога да храните, али моји су сви напукли, па ћу онда повећати део и одјавити се.
фрониа40
испашће мала, негде око 700 грама. висина је била око 6 цм.пекао сам у Ориону - 5 литара
фрониа40
Цитат: СуперцоВ

Почнимо овако, па ћемо видети. немате кога да храните, али моји су сви напукли, па ћу онда повећати део и одјавити се.

Отозх, данас смо појели залогај. а ти имаш један зуб. и чињеница да ће тражити додатке - чини ми се - 100 фунти
Татало4ка
Поличка, то је паметно, хајде - данас, иначе могу само у суботу. Ако га данас кувате, обавестите ме у којим пропорцијама. Хвала вам !!!!!
кријесница са
Стално кувам ову торту од сира. Врло укусно! Такође користим више наочара. Одузевши да са фасетираним не функционише баш најбоље, одлучио сам да не ризикујем. Ако преузмете ризик, биће занимљиво упоредити. Деца нарочито воле расхлађена другог дана. Веома је згодно пећи увече, а ујутро је укусан доручак спреман.
накапустина
И ово сам дуго пекла, само у рерни, пропорције су природно различите.Веома укусан, мекан и једноставан за кување торта са сиром. Покушаћу у цртаном. Хвала на рецепту.
фрониа40
Девојчице списбо. Искрено, видео сам га много пута на Интернету, али ми га немамо, желео сам да га поделим са вама! На крају крајева, морао сам да га потражим на другим сајтовима, мислим, шта ако неко попут мене то тражи.
Суслиа
и већ сам га направио и већ једем Фроњу, хвала на тако брзој и укусној тепсији

Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

Носим знак плус!
Мерри
Цитат: накапустина

И ово сам дуго пекла, само у рерни, пропорције су природно различите. Веома укусан, мекан и једноставан за кување торта са сиром. Покушаћу у цртаном. Хвала на рецепту.
И питам се које пропорције за рерну?
накапустина
Мерри, Извињавам се што нисам одмах одговорио, тражио сам рецепт, мој рецепт се зове торта од сира „Пампусхка“ (преузето из новина „Самонастављени столњак“):
тесто: 100 грама павлаке, 100 грама мајонезе, 1 јаје, 100 грама песка, сода на врху ножа, 6 нагомиланих кашика брашна.
Фил: 250 гр свежег сира, 1-2 јаја, сол, песак по укусу. Подмажите образац маслацем, излијте тесто, ставите скуту у средину. Испећи
А у другом сличном рецепту узимају се само павлака и брашно од палачинки.
Лиуба 1955
фрониа40, али никада нисам срео такав рецепт и веома сам вам захвалан што сте га „објавили“ овде на форуму. Испада тако лепо и тако лако
фрониа40
Хвала, Љубаша, тако ми је драго што се нисам свидела само мени, прекјуче сам била запањена и лепа и укусна и то неће бити тешко учинити!
Вилапо
фрониа40, однео сам торту са сиром до обележивача, где још увек морам да ухватим свежи скут.Хвала на рецепту.
СуперцоВ
Мало сам се задржао са извештајем. али ипак...

Јуче сам је скувао, али било је мрачно, па смо је данас покушали и фотографисали.
Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02) Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

Имам, као и увек, сајам, а не пекарске производе. нека врста хаоса. али овај хаос је укусан. сад пуца галебом - кул.

Татало4ка, Мислим да не вреди повећавати. терена у овим пропорцијама. печење се не подиже јако високо, али испада врло тешко. Бојим се да се цртани можда неће снаћи ... мада обично печем тепсије за 700-800 грама скуте ... генерално, први пут то радим по оригиналу.

Мерила сам рецепт у гр. ево шта се догодило (1 мулти-чаша = 200 мл):
ТЕСТО:
- јаја 2 ком
- шећер 100 гр
- павлака - 200 гр
- прашак за пециво 2 тсп
- расте. уље 2 тбсп. л
- какао 2 кашике. л
- брашно 150 гр

ПУЊЕЊЕ:
- скут 500 гр
- јаја 3 ком
- шећер 100 гр
- гриз 1 кашика. л


овако. само што нисам имао гриз и ставио сам мало брашна. и управо приметио да сам у тесто ставио 1/2 шоље павлаке, што значи само 100 гр.
али у сваком случају испало је сјајно!
фрониа40
ох Паул, како ми је драго што је успело. Не знам за вас, али скуту сам слагао кашиком на једно место, тобоганом, можда је зато имам са мањим врхом? а сада желим да пробам са путером. Иако ми интуиција нешто говори, разлике неће бити.
Татало4ка

Хвала, Фиелдс!
Купио сам скуту, скуваћу данас.

фрониа40
Чекамо извештај!
Татало4ка
Девојке, драга, ево мог извештаја:
Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)
Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

Јако укусно, укусно, укусно !!!

Само је средина мало пала, зашто не могу да разумем.
На пијаци сам купио скут (домаћи). Уместо прашка за пециво (код куће га није било) ставила сам газирану сода сирћета, све остало по рецепту.
Показало се да је слој теста прозрачан, печен.
Печено 50 + 30 минута. Можда је требало дуже?

Па, генерално, торта са сиром је успела, брзо, укусно, али као што је моје домаћинство рекло - МАААААЛООООО !!!!!

Следећи пут ћу покушати да га кувам од сопственог скутног сира (направићу га од кефира: ставите га преко ноћи у замрзивач, а затим га оцедите), прозрачније је, мекше структуре.

Хвала пуно на рецепту !!!!!!!
фрониа40
Таталоцхка, паметна - таква лепота !!! Данас сам купио и скут, сутра ћу га поново кувати.
Еленка
Таниусха, каква лепота! Већ желим да кувам, није тешко брзо и лепо!
фрониа40
Хелен, само хлеб и путер могу бити лакши)))) и онда чувати, а не код куће! Покушајте, изгледа тако свечано и укусно.
СуперцоВ
Цитат: Татало4ка

Па, генерално, торта са сиром је успела, брзо, укусно, али као што је моје домаћинство рекло - МАААААЛООООО !!!!!
па је и мој исто рекао.али из неког разлога се бојим да повећам овај одређени рецепт.
Кад сам га извадио из посуде, учинио ми се веома тешким ...
Татало4ка
Цитат: СуперцоВ

па је и мој исто рекао. али из неког разлога се бојим да повећам овај одређени рецепт.
Кад сам га извадио из посуде, учинио ми се веома тешким ...

Да, Фиелдс, у праву си, пропорције су нормалне, мислим да нема потребе ни за повећањем. И тежак, вероватно зато што скут даје тежину. Имао сам скут из чаршије (домаћи). Следећи пут ћу сам правити скут од јогурта (као што сам горе написао у посту). Али рецепт је врло успешан, торта са сиром је укусна, за тренутак су се затамнили, нису имали времена да се осврну. Данас сам испекао питу са вишњама, она се хлади, мислим да ни она неће дочекати јутро
фрониа40
А управо сам испекао Ватрушечку у Либертончику. Нисам имао павлаке и одважио сам се да уместо ње ставим јогурт. Поново је испало врло добро!
накапустина
Девојке, управо су пекле торту са сиром у електричној рерни, углавном повољна опција:
тесто: 250 грама павлаке, 1 јаје, 6 кашика палачинка брашна са добрим слајдом. Пуњење: скут 500 гр, 2 јаја, шећер по укусу.
Подмазала је тефлонски калуп путером, мало га посула гризом, сипала тесто и положила фил на 2-3 центиметра од ивица. Приликом печења, торта од сира ће се сама формирати. Дакле, ко нема мулти, пеците у рерни.

Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

фрониа40
хвала још једном на рецепту
фрониа40
ово је згодан мушкарац !! Добро урађено!!!
хрусхка
И ја сам пекла! Без промена, све је сјајно!
Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)
фрониа40,
фрониа40
Лена - Пигги! Ти паметни !!!!
ЛЕНОК26
Каква лепота и укусно! Овај рецепт хитно треба применити! Хвала ти !
фрониа40
И ја сам је данас пекла. Имао сам апсолутно неукусне брескве и стрпао сам их у коцкице у надјев од скуте. дефинитивно би било укусније са укусним бресквама, али било је врло лепо.
Ози
фрониа40, хвала вам пуно на рецепту.
Јуче касно увече такође сам одлучио да покушам (спори шпорет имам мање од недељу дана, покушао сам да испечем шарлоту и пробао вашу торту од сира)
Испало је сјајно, врло укусно и лепо. Истина, скут је био само 300 грама, али све је испало сјајно
Положио сам сво тесто и кашиком у средину ставио фил од скуте, протресао шерпу. И на крају је испало врло лепо - около је смеђе тесто, а у средини скут, као на вашој фотографији. Свјежи сир је био домаћи, а пуњење сочно. Следећи пут ћу пробати са скутом из продавнице. Не сумњам да ћу и даље испећи такав Цхеесецаке! ЗАХВАЛИТИ.
ВисхенкаСВ
Нешто дуго нико није пекао овај диван колач од сира !! И џабе ... врло укусно, а испало је нежно. : ниам: Хвала ти, Фрониа, на таквој торти од сира
Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)
Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)

Муж је пола смањио са кафом ...
фрониа40
а јуче сам ово испекао !!!! И ево загонетке - зашто је пуњење толико укусније од пуке тепсије ??? И стављам расте у тесто. путер уместо путера, а јогурт уместо павлаке. Да би се смањиле калорије ....
Каролина
Такође ми се јако допао овај колач од сира. Не волимо скуту, али ову варушку су појели тренутно. Урадио сам то боље за пола порције и додао мак у скуту.


Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)
фрониа40
хладан. Само ја добијем мали круг скуте - и тесто са стране. Скут сам ставио на хрпу на једно место - и ова гомила се сама обликује.
Каролина
Ставио сам прву кашику, чак 2-3 у средину, а затим у круг са стране.
фрониа40
Разумем. И свиђа ми се ово, чини ми се тако згодно, покушајте и упоредите и напишите касније. Свеједно, ова ствар је у реду, зар не? Такође сам лоше јео скут, а сада ме тако укусан десерт спашава.
Каролина
Слажем се, ствар је супер, следећи пут ћу покушати да се одјавим. Свјежи сир је већ у фрижидеру, остаје да купи мак.
татинка
Још једном сам се припремио
чизкејк "сајам"

Сајам сира (Либертон ЛМЦ 05-02)
фрониа40
Такође често кувам - овде имате тепсију и торту у једној особи.
ВисхенкаСВ
А ЈЕДЕМО ДАНАС .... ТРАЖИМО НОЋ

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба