Сенф тортиља са белим луком

Категорија: Пекарски производи
Сенфни колач са белим луком

Састојци

Пшенично брашно 100-120 * г.
Вода 100г.
Бели лук 1 зуб
Гранулирани сенф 2х л.
Биљно уље 1 ст. л.
Шећер 2 прстохвата
Со 2 прстохвата

Метода кувања

  • Помешајте брашно са сољу, шећером, белим луком исцеђеним кроз пресу.
  • У воду додајте уље, сенф, промешајте и пустите да прокључа.
  • Сипајте кипућу воду у брашно. Тесто брзо и темељно помешајте виљушком, сачекајте 10 минута да се тесто охлади и месите рукама.
  • Поделите тесто на 4 дела и разваљајте равне колаче (д20цм). Тесто је боље држати под филмом, тако да се не зрачи. И разваљајте по једну торту.
  • Пржите колаче на сувом врућем, по могућности ливеном гвожђу, тигању са обе стране.
  • Послужите одмах.
  • Сенфни колач са белим луком
  • Брз (20 минута) хлеб за ручак и више. Ја сам са чајем и џемом !! Веома укусно и ароматично !!! Одрадио сам 3 порције. Препоручујем имајући на уму случај „ватра“.
  • * месити и за 100г и за 120г. Разлика у конзистенцији коначног производа. Што више брашна, колач је сувији.

Белешка

рецепт одавде 🔗

Таниулиа
Ксиусхакаква лепотица аааа Да си ти шила
Омела
Тан, захвалити!!! Угризени смо !!!
ГраНата
Покушаћу данас на в. жита раж за прављење
код куће нема хлеба, али сам лена да возим пећ по врућини
Сана
Сјајно! А онда сам размишљао где да радим за гранулирану сенфицу
ЛиуЛиока
Ох, какав укусан !!! Узео у обележиваче, сигурно ћу покушати
пиговка
Па, нисам изненађен ничим, пошто је колач или хлеб_наше ОКСАНОЦХКА направио! Волим такве колаче, без пржења на уљу, супер, али направио сам их без горушичиног семена, сада ћу покушати са њима. хвала Оксаноцхка!
францевна
Торте су веома лепе и изгледају укусно. Занимљиво је да их можете пећи у керамичкој тави (написано је да може да издржи 450 туче) или на силиконској простирци у роштиљу гасу, само што ће у средини бити рупа.
Омела, мислиш ли да ће успети?
Кукичање
Послужите одмах.
Ксиу, а у хладном / охлађеном облику су већ не здраво нема леда?
натапит
ох како то волим ...
Омела
Ох, девојке, пуно вам хвала на повратним информацијама !!! Веома сам задовољан што вам се свидео !!!

Цитат: Кросх

Ксиу, а у хладном / охлађеном облику су већ не здраво нема леда?
Кросхик, И реци. Прво сам замесила порцију по рецепту, одломила комад од готовог колача и схватила да јавност неће разумети - 4 комада. замијесила још 2 порције и већ неколико их је остало након ручка. Јео сам их са џемом за поподневну ужину. Што се тиче доследности, постали су „гумени“, да тако кажем. Али, ја то волим.

Цитат: францевна

Занимљиво је да их можете пећи у керамичкој тави (написано је да може да издржи 450 туче) или на силиконској простирци у роштиљу гасу, само што ће у средини бити рупа.
Мислим да ће успети и тамо и тамо !!
Летњи становник
Ваши рецепти ће ускоро пукнути и моје обележиваче и нове фармерке
Кукичање
Ксиу, АТП, нема више питања, мада ... узбудио се, има ... Колаче печемо у тигању са или без поклопца Сенфни колач са белим луком?

Ја сам уакот вежбатицСве колаче пржим на сувом тигању (нерђајући челик са троструким дном) испод поклопца, али овде је чак и н чак равноине ...

Ксиусха, а тесто за ове колаче је мони месити унапред? Па некако месили, излазили из куће, враћали се, пекли ... Или такав број овде неће успети?
пиговка
како изненађујуће (у ствари, мој син ово не једе, ретко једе хлеб уопште, само када је веома гладан). али током ноћи сам појео све колаче (без фотографије, јуче сам био уморан, мислио сам да се сликам рано ујутро), направио сам 2 порције, а иначе су све врсте хлеба твоје, Оксана, једе, стоји на столу, одсече залогај и крене. па хвала што сте нахранили сина!
Омела
Цитат: францевна

Занимљиво је да их можете пећи у керамичкој посуди.
францевна , уосталом, боље је не пећи на керамици без уља. Површина може бити оштећена.

Цитат: Кросх

Пеците колаче у тигању са поклопцем или без њега
Иннул, прво пржено испод поклопца, па без, како би било брже.

Цитат: Кросх

а тесто за ове колаче је мони месити унапред? Па некако умесили, изашли из куће, вратили се, испекли ...
Не, не требате унапред. Тесто се брзо намотава - овај пут. И два - радите то 10 минута.

Тан, што пљујеш по овим фармеркама !!! Купите нове !!

Натасха, како ми је драго што мој син једе !!! Добро здравље !!!
пиговка
хвала Оксана! и тако ми је драго што је мој син почео да једе хлеб! И онда направим све ваше рецепте у кс, па, мешам и печем, непровидно у складу са очекивањима. (Забранили су ми да печем у рерни на врућини, не рачунајући колаче по наруџби, још увек их је мало).
ЛиуЛиока
Одличне торте, Имела огромна мерци !!! Свидело се и мужу и ћерки. А за себе сам пекао две ствари од централног пшеничног брашна и без шећера. Такође врло укусно.
Сенфни колач са белим луком
Само што нисам разумео како се могу истегнути до 20 цм? Имам их највише 12 и уопште нисам округла
Кукичање
Цитат: ЛиуЛиока

Само што нисам разумео како се могу истегнути до 20 цм? Имам их највише 12 и уопште нисам округла
Направио сам 14 колача од троструке порције теста, свих 20 цм дугачких и округлих:

Сенфни колач са белим луком

Ксиу, ооот такве торте !!! Захвалити !!! Хранила ју је из стомака !!!

На слици остаци колаче који су се залепили за дно, дете је кренуло у шетњу, претходно направивши акција шкрпину у празну мултиварку, али док је нема, успео сам да се сликам ...

П.С. Узела сам уље сенфа !!!
Омела
Цитат: ЛиуЛиока

Само што нисам разумео како се могу истегнути до 20 цм? Имам их највише 12 и уопште нисам округла
ЛиуЛиока , драго ми је да ти се допало!! Нисам их мерио лењиром. Тигањ пречника 20цм. Сви су били приближно исти. Танко га је разваљала. Ивице су такође понегде „поцепане“.
Омела
Цитат: Кросх

Направила сам 14 колача од троструке порције теста,
Вау Кросхик, одакле ти још 2 комада ?? Неописива лепота! Дечији цемент!
Сладолка
Омелахвала на укусним тортиљама
Имајући на уму танки пита хлеб у тигању, попрскао сам вруће колаче водом из распршивача тако да су били засићени влагом и били мекши. Морамо покушати без воде.
Пећ је покварена, па ћу сада имати довољно колача у тигању.
Ево шта сам добио од двоструке порције (иако је једна торта припала „узорцима“)
Сенфни колач са белим луком
Омела
Цитат: Сладолка

посути печене вруће колаче водом из распршивача тако да су били засићени влагом и били мекши.
Ол, за шта?? Овде је цхоук тесто по дефиницији мекано. Алтернативно, можете сложити једну на другу и покрити пешкиром или торбом. Покрила сам га пластичним поклопцем за микроталасну.

Драго ми је да вам се свидело !!! Не видим фотографију !!
Сладолка
Цитат: Омела

Ол, за шта??

Плашио сам се да ће бити гумени колачи Али све је у нашим рукама Покушајмо без воде

Цитат: Омела

Не видим фотографију !!

Ево
Сенфни колач са белим луком
Кукичање
Цитат: Сладолка

Пећ је покварена, па ћу сада имати довољно колача у тигању.
Имам супротну реакцију, када је рерна стара, колачи су се управљали у тигању, са новом рерном, покушавам све што се може у њу угурати !!! Али на тигању, не, не, али испржићу конац ...

Сладолка, Оленка, испале су веома лепе торте !!!

Сладолка
Цитат: Омела

Видео сам !!!!


Цитат: Кросх

Имам супротну реакцију, када је рерна стара, колачи су се управљали у тигању, са новом рерном, покушавам све што се може у њу угурати !!! Али на тигању, не, не, али испржићу конац ...

Које још колаче можете да кувате на тигању? Можете ли поделити референцу?

Цитат: Кросх

Сладолка, Оленка, испале су веома лепе торте !!!

Хвала Вам много!
Омела
Цитат: Сладолка

Које још колаче можете да кувате на тигању? Можете ли поделити референцу?
Ево ОВЕ, на пример.
Кукичање
Цитат: Сладолка

Које још колаче можете да кувате на тигању? Можете ли поделити референцу?
Оленка, али могу ли да препоручим и сјајне колаче за тигањ
Сладолка
Цитат: Омела

Ево ОВЕ, на пример.

Хвала ти драги! Чим га добијем - сигурно ћу пријавити!

Цитат: Кросх

Па јаааако препоручујем !!!

Да, да! Ево тренутног места где ћу отпремити извештај?
Иннус, није ствар у томе што таква лепота нестаје офлајн !!! Морамо то поставити!
Омела
Цитат: Сладолка

Морамо то поставити!
подржите претходног говорника !!!
Сладолка
Цитат: Омела

подржите претходног говорника !!!



Кросх, дајте финске колаче !!!
Лена2015

ишао у куповину и није нашао зрнасту сенфицу. добро, ако само у банкама. је ли то у реду?
Омела
Цитат: Лена2015

ишао у куповину и није нашао зрнасту сенфицу. добро, ако само у банкама. је ли то у реду?
Лена, ессно, она је !!

схл. Молимо вас да уклоните цитате са свог поста.
ЛЕНОК26
Чини ми се да ће бити предивно укусно на * излазу *! Набавила сам рецепт! Захвалити!
Омела
Хелена,
Лена2015
успео да купи житну сенф по тежини. да ли је и ово погодно?
Омела
Лена, Разумем да имате суву горушицу ?? Ако је тако, неће успети. Потребна вам је готова зрнаста сенфица. Продаје се у теглама.
Сашунеша
Заиста сам желео торту, али нема тигања од ливеног гвожђа. И раширио сам двоструку порцију по целој силиконској простирци и у рерну. Чекам ...




Испало је, укусно, и што је најважније - било је тако једноставно, намазало га кашиком - и то је то ... Пећи за 200г. са конвекцијом, постављено на 25 минута. - извукао мало раније.
Марина22
Омелакакве торте. Одмах сам желео да то учиним, али било ми је лоше и купио сам пуно хлеба. Прво га треба појести. А онда одмах иза колача
Да ли је могуће ове дивне колаче испећи у П2 апарату за пиззу?
А такође бих волео да видим фотографију ове мистериозне горушице. Прво сам помислио да је суво у зрну, а затим сам прочитао о тегли. Потпуно сам се збунила.
књиговођа
и мислио сам да је сенф грашак ...
Објасните, молим вас, да ли је то готова тегла звана зрно? Не знам ово, али можете да направите фотографију




а смеђе-црвене тачке су тако пржене? али мислио сам да су то додана зрна ...
Рарерка
Цитат: рачуновођа
Мислио сам да је то нека врста зрна ...
Дакле, ово је зрно сенфа Ово је готова сенф са семенкама, продаје се у теглама
књиговођа
да, већ сам почео да погађам, да видим како изгледа
Рарерка
Па, на пример. Производе га различите компаније
Сенфни колач са белим луком
књиговођа
Вау! То је тако лепо! Никад нисам обраћао пажњу на тражење захвалности
Зхениок
Направљено скоро по рецепту. Уместо зрна, додала сам оно у тегли, пастозно.
Што се тиче брашна, додао сам га као у рецепту. Испало је као врло густо тесто за палачинке, које се лепи за руке.
Нисам знао како да га разваљам, а додао сам још брашна да бих касније могао некако да разваљам тесто.
Испало је укусно.

Питање је - ако све радите према рецепту: да ли ће тесто бити густо? или пошаљите фотографију стања теста када га ставите у тепсију.
лоренс
Омела: „Ове колаче сам скувала у потпуности у ТМ-у, без прљања другог посуђа“
Односно, све сте ставили у ТМ и који режим?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба