В-тина
Цитат: Дариа


Питао бих за савет:
1. Да ли неко има на залихи рецепата за супе, па да, ако је икако могуће, испадну, као из сеоске пећи, „динстане“, куване? Ако негде на форуму постоје такви рецепти, извињавам се што сте питали овде, јер још увек нисам добро упознат са форумом.
2. Неколико пута сам правила пилав по рецепту из књиге који долази уз мултиварку, али нисам одушевила пилавом. Можда постоје неке тајне?
3. Реците ми, молим вас, рецепте за кухање на пари, како би било не само здраво, већ и укусно. А онда је време да размислим о здрављу, о здравој исхрани итд., Али када погледам фотографију са досадним поврћем на пари, толико траје чежња.
Била бих вам захвална на одговорима.
Дарија, добро дошла
1. Супа тако да је била као из шпорета, остављам било коју на грејању 4-5 сати
2) пилаф се може направити према вашем омиљеном рецепту, не нужно од књиге, погледајте наше девојке
3) врло је укусно кувати на пари не само поврће, већ и пилеће котлете или рибу - не изгледа досадно и има одличан укус

Да бисте пронашли рецепте који су вам потребни, можете погледати не само наслове, већ и откуцати назив јела у траку за претрагу, можете одабрати било који рецепт, није важно ако не и за нашу мултиварку)
Дариа
Добар дан свима!
Хвала на срдачној добродошлици и савету
Поделићу своју „тугу“: јуче сам одлучио да тренирам, кувам овсену кашу на млеку, са одложеним режимом. Урадио сам све, као, према рецепту из књиге која је била приложена уз мултиварку: 2 вишесатне чаше овсене каше (брала сам до врха), 6 вишесатних чаша млека (брала до врха) , али 6 је био само мало испод ивице). Генерално, после неког времена у кухињи „широке“, долазим - мултивар је отворен, поклопац је откинут (хвала Богу што се сада затвара / отвара), каша је само пузала из посуде мултиварке, вентил је потпуно зачепљен кашом. Шта је могло погрешити? Погрешне пахуљице? Јер није било довољно млека? Или није било потребно окретати све ивице, већ само до горње ознаке у мулти-стаклу?
ирман
Дарија, покушај да промениш млеко и следећи пут га разблажиш водом, ја радим 4к2, односно 4 тбсп. млеко и 2 кашике. воде.
боловлена
Овсену кашу кувам у додатном контејнеру. На дно главне посуде сипам 3-4 цм воде, на дно ставим дупли котао или силиконску простирку, у засебну посуду, имам чашу за микроталасну, мој пријатељ има обичну емајлирану посуду, сипајте млеко, шећер, сол, овсена каша, све то ставим на очи, ставим посуду у мултиварку, излажем програм. супа, време је 1х 10м, ако ми треба каша до 10х, тајмер поставим на 8х, каша ће бити скувана до 8х и грејаће се 2 сата. Ако желите кашу као из шпорета, онда је скувајте увече и пустите да се загрева до јутра. У додатном контејнеру кувам само овсену кашу и гриз, остало су просо, кукуруз, пиринач, кувам за програм. млечна каша са чистим млеком, додајте 1 цртани филм на 1 литар млека. чаша житарица и никада није имала изданака. Увек кувам увече, како је каша скувана, помешам је силиконском кашиком, додам мало уља и кашу оставим на топлоти до јутра, а каша ће бити као из рерне. У додатној посуди можете кувати кашу са било којом количином млека. а у главну посуду млеко мора да се сипа најмање 1 литар, ако кашу кувате од мање количине млека, тада вам може побећи, пошто алгоритам овог програма. дизајниран за 1 литар чистог млека. А ако вам је побегла каша са једним литром млека, слободно однесите стадлер у сервисни центар, од декларисане проге. не ради, алгоритам програма може бити покварен.млечна каша, све се поправља без проблема. Једном сам поправио стадлер и на моју молбу господар ми је направио врло добру пржену храну.
боловлена
Погледајте у вентил ако имате силиконску иглу на месту, иначе је моја пријатељица купила цртани филм без њега и све јој је све време бежало. И такође врло укусна каша од 1 литра млека, пола цртаћа. ст просо, под. цртани филм 1 кашика кукурузног гриза, сол, шећер по укусу, не заборавите да оперете просо, режим млечне каше, куван увече, додат путер, мешан и остављен на грејању до јутра. Пријатно!
ЛенокД
Добро вече! Можете ли ми рећи шта да радим. Грашак сам сипао, али не у чинију, већ у сам мултивар. да ли заиста треба да контактирате службу да бисте је очистили? Можда је на форуму био одговор на моје питање, али сам га пропустио? да ли је мој помоћник у опасности од квара?
вернисаг
Дакле, истресите све уназад. Ако се смочи, само је добро осушите.
Дариа
Хвала свима на савету и рецептима за млечну кашу. Читао сам и на Интернету по овом питању, јер нисам био једини који је имао такав проблем и нашао сам занимљиво мишљење да то зависи од саме житарице, ако има пуно малих „љуштура“, онда када млеко се загрева, каша је прекривена густом пеном, јер ова „љуска“ томе врло добро доприноси. Ова пена спречава пораст паре до сензора на поклопцу. Дешава се све интензивније загревање и, као резултат, све „бежи“. Већ сам једном скувала млечну овсену кашу и испало је без проблема и савршено. Али онда сам кувала од овсене каше другог произвођача (увоз - нордијска), била је већа, без „љуске“, а последњи пут сам је направила од друге овсене каше (локалног произвођача), а заиста има још „љуске“.
За проблем „бежања“ млечних кашица предложено је неколико решења:
1. Претходно просејте крупицу да бисте уклонили „љуску“ и искључили стварање ове густе пене;
2. Као што је Ирман предложио, разблажите млеко водом или то само на води;
3. Подмажите ивице посуде уљем, које понекад држи кашу;
4. Кувајте у било којој додатној посуди у мултиварку за пару, као што је предложила боловлена, јер се температура у овој посуди не подиже тачно изнад 100 степени, па каша неће „побећи“.
Иначе, боловлена, силиконски фластери су на месту, а сада грешим на крпу. Мораћу поново да покушам да кувам на увозним житарицама. Мислим да ће успети. И сигурно ћу пробати просо-кукурузну кашу коју сте предложили
Дариа
ЛенокД, не брини, прочитао сам да ако се грејни елемент смочи, он је осушен и све функционише у реду.

Још увек сам почетник корисника мултиварке, такође има много страхова и питања, али током праксе почињем да схватам да све није тако застрашујуће и врло згодно
Штета је само што се струја окреће

ЛенокД
Хвала вам на савету, нади за повољан исход! Али тек када почнем да се тресем, грашак се сипа унутра, али не и истресе. Можда треба нешто притиснути, одврнути нешто? Или ћу га истресати на време? Дакле, не желим да „контактирам службу“! Веома је дуго и незгодно. А ја толико волим печени кромпир!
ЛенокД
Можете ли ми рећи како да проверим да ли су режим „печење“ и „пржење“ помешани? Прочитао сам ово на форуму и помислио: можда и ово имам? Кад печем кромпир, он тако добро порумени (1 сат)! Али и месо у режиму „пржења“ се пржи (мада не превише) 30 минута. Како би требало да буде?
боловлена
начини нису збуњени, тако су замишљени од самог почетка, пржење је много слабије од печења. Цртани филм сам купио кад су се први пут појавили и били су много јефтинији. Представник компаније је одржао презентацију. Показали су нам како функционише сваки режим и све су нам објаснили. Дакле, тамо је њихово пржење било врло слабо, покушавали су да прже лук, али нису успели. Објаснили су нам да је једење пржене хране штетно и имају програм. тако се то зове, нежно пржење. Али не могу да пржим, па ми то не смета. А рекли су и за млеко. Требало би да има најмање литар млека и каша не би требало да бежи.
Дариа
ЛенокД, чини ми се да се око овога не треба превише замарати, сви се за некога припремају тако згодно и у режиму који им одговара, на основу резултата који на крају желе да добију. Чини ми се да ако сте одлучили како да користите режиме „Пржење“, „Печење“, а вама то одговара, онда кувајте са задовољством и немојте мислити да пишу на форумима.
Једноставно, кад сам тек почео да користим мултиварку (искрено признајем, у мом арсеналу рецепата их је до сада само десетак), почетна искуства коришћења режима „Фрај“ су ме узнемирила, закључио сам да је мултиварка у уопште, а не одређена марка одређеног произвођача, не оправдава оне оде које певају о њој. Пола сата у режиму „Фрај“, а најједноставније поврће није ни размишљало о пржењу. Кад сам прочитао да се ови режими могу заменити са неким СФ мултиваркама, тада сам то испробао на нови начин и био сам сасвим задовољан новим резултатом.

На крају, колико сам разумео, мултварк омогућава импровизацију у употреби режима, на пример, режим „Рижото“, уместо „Пилаф“, итд.
ирман
Наш спор шпорет на „Жарки“ се веома дуго загрева. Од почетка укључим програм „Печење“, грејање се брзо дешава, а затим прелазим на „Пржење“.
Масинен
Ирин и шта, онда пржи нормално?
ирман
Много боље, поготово ако је месо добро мокро.
вернисаг
Данас сам испекла питу са смрзнутим бобицама, помозите себи девојке

 Мултицоокер Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909

 Мултицоокер Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909

Све је врло једноставно! Умутите миксером три јаја, па додајте 1 вишекласу шећера и даље умутите, а затим додајте 200 г путера или маргарина, меког или растопљеног, и умутите још мало. Кашиком или при 1 брзини миксера додајте 250г брашна + 2 кашичице прашка за пециво + ванилију (ја имам цимет). Ставите тесто у подмазану посуду мултиварке и смрзнуте бобице на врху, пеците 1 сат, а затим га ставите на тањир, охладите и посипајте шећером у праху за већу лепоту. Па, уживамо са или без чаја ...
Испод теста налазе се траке папира за печење или, боље, рукав за печење у тракама, врло је лако такве колаче ставити на тањир уз дуге крајеве. Бобице нисам одмрзавао, само сам их мало опрао топлом водом у бушотини и, отресући вишак воде, ставио на тесто.
ИанОцхка-
Сада у Елдораду "Мултицоокер СТАДЛЕР ФОРМ Цхеф Оне СФЦ.919 Вхите" за 4999 рубаља. Као што сам схватио из теме, цена је прихватљива. Неко је већ користио режим САМОЧИШЋЕЊА, какав је. Колико је потребно у мултиварку или можете без ње.
АнастасиаК
Испробао сам овај режим :-). Мултварк се загрева (празан, без ичега) неколико минута, чини се да би се тиме требало ослободити мириса и других ствари, али ја са тим већ немам проблема. Дакле, сасвим је могуће без овог режима, али ако већ постоји, онда нека буде! И тако је Стадлер мултиварка дивна :-).
ИанОцхка-
Захвалити! Размотрићу! Занимљиво је да га је немогуће упалити једноставно СРЈ, чак и са затвореним поклопцем. Изгледа да ће ефекат бити исти. Осим ако не прегори, наравно.
АнастасиаК
Ианоцхка, да вероватно можете, али прво, мислим да је загревање посуде без ичега на превисоку температуру „некорисно“, они препоручују бар точење уља тамо, и друго, пошто је такав начин рада предвиђен у мултиварку, боље је користити га, и као - треће, ако не постоји такав режим, само оперите посуду и поклопац и то ће бити довољно (такав режим имам само у једној мултиварки). Дакле, ово ми се чини само леп додатак. А цена за Стадлер је врло атрактивна, купио сам у јануару за 7300 рубаља, а за 5000 бих је чак узео на поклон родитељима.
боловлена
После кувања пилафа, рибе или динстаног купуса не можете одмах испећи тепсију или бисквит у стадлеру, јер мирис за 10 минута. не треба вам време да нестане, овде ће вам помоћи самочишћење, а ако кувате у стадлеру једном у неколико дана, онда овај програм. не треба ти. Али по мом мишљењу Стадлер је најбољи међу мултиваркама.
боловлена
Цитат: вернисаг

Данас сам испекла питу са смрзнутим бобицама, помозите себи девојке

 Мултицоокер Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909

 Мултицоокер Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909

Све је врло једноставно! Умутите миксером три јаја, па додајте 1 вишекласу шећера и даље туците, а затим додајте 200 г путера или маргарина, меког или растопљеног, и умутите још мало. Кашиком или на 1 брзини миксера додајте 250г брашна + 2 кашичице прашка за пециво + ванилију (ја имам цимет). Ставите тесто у подмазану посуду мултиварке и смрзнуте бобице на врху, пеците 1 сат, а затим га ставите на тањир, охладите и посипајте шећером у праху за већу лепоту. Па, уживамо са или без чаја ...
Испод теста налазе се траке папира за печење или, боље, рукав за печење у тракама, врло је лако такве колаче ставити на тањир уз дуге крајеве. Бобице нисам одмрзавао, само сам их мало опрао топлом водом у бачви и отресући вишак воде, ставио их на тесто.
боловлена
Ирина, а у вашој пити тесто испод бобица је печено или мокро, остаје досадно, тако да је на фотографији укусно и лепо. Бобицама вероватно треба 300 грама, или пуно 300?
Снег6
Постоји 3-литарска Свизз Стиле СФЦ.929 СС бела.
Снег6
Седим и мислим да наручим ??? стварно желите да !!! : гирл_ин_дреамс: Вреди?
Како јој је вруће
вернисаг
Цитат: боловлена

Ирина, а у вашој пити тесто испод бобица је печено или мокро, остаје досадно, тако да је на фотографији укусно и лепо. Бобицама вероватно треба 300 грама, или пуно 300?
Испод бобица, наравно, мокра пита, али не бих рекао да је цоол. Годинама нисам вагао, па сам га ставио на око, око чаше.
вернисаг
Цитат: Снег6

Како јој је вруће
Пржење је врло деликатно
Веи
И данас сам коначно извукао Стадлера из мезанина, поново кувао пиринач у режиму тврдог рада. Укусно, али не и смоква није чврст))) шта је онда на Софту ???
Да у њему кувате укусне ствари, да мало одвратите пажњу од свог Борка?
Ирин, шта ми можеш рећи?
Снег6
Цитат: вернисаг

Пржење је врло деликатно
Деликатно како је? Да ли је могуће, на пример, пржити месо, котлете или не?
вернисаг
Зашто ће то функционисати, само дуже него у цртаном филму са активним пржењем.
Снег6
Цитат: вернисаг

Зашто ће то функционисати, само дуже него у цртаном филму са активним пржењем.
Хвала Ирина желим да купим 3 литра?
вернисаг
боловлена
Живјели сте некако прије читавог свог претходног живота без мулти и ничега. Јасно је када су у питању године, не желите да чекате или неку врсту медицинске опреме, нема времена за чекање, али овде је реч о обичној шерпи и чека се само 3 или 4 недеље.
боловлена
Ира! Хвала вам на линку, добро је дошао. Дуго сам желео мали помак, али не желим да узмем други стадлер. и ова компанија коју имам, задовољна сам са њом и пргр. све што вам треба. Захвалити!
Веи
Ира, данас сам ти испекла торту за ноћ, која нисам имала бобице са бобицама, нашла сам само 2 јабуке.
Торта је неупоредива, пецива су ми се свидела. Сад мислим да је ово такав адутски рецепт или цртани филм који се толико испече да је израстао на поду моје таве. Само висок и укусан пре свега! Истина, 200 г уља је дивље високо калорично, али све сам радио по рецепту.
Структура пите је врло, веома лепа, добра, доброг је укуса. Нисам нашла ни ванилу, журила сам)))
Сада су напукли као тузики и можете да презимите)))
ирман
Па, то је моја пита је готова. Ја сам, као и Лиза, радила са јабукама, имам само црвену и црну рибизлу од бобица. Сад ће се охладити, бум покушати.

 Мултицоокер Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909
Веи
И ја сам се, у вези са постом, одлучио за пите са купусом. Генерално, кувао сам купус у Стадлеру, испало је укусно колико волим - благо препечено, без бриге и гњаваже, бојим се да неће доћи до фила, појешћу све тако!)))
Прво сам кувао на Фрај-у, како би се чинија загрејала, а купус пустио сок (наравно, додао сам сол, додао копар), а затим прешао на Екпресс, промешао пар пута, тако да је пржена на све стране!
Ипак, потребан је и МВ, АЛИ само са режимима додира.
вернисаг
Да ли вам се свиђа овај цртани филм, разумем ли?
Веи
Цитат: вернисаг

Да ли вам се свиђа овај цртани филм, разумем ли?
Да, заиста сам само два пута скувао пиринач, јуче сам вам испекао питу, а данас купус. Нисам знао зашто да то прилагодим, све сам скувао у СВ)))
Али без меса, рационер га је приморао да промени шерпу. Али у принципу ми се свиђа, лепо је гледати.
Жена мачка
Цитат: Веи


Ипак, потребан је и МВ, АЛИ само са режимима додира.

Слажем се са овим 100%! Занимљиво, неко је осетио ручку од три литре?
Веи
Цитат: Цатвоман

Слажем се са овим 100%! Занимљиво, неко је осетио ручку од три литре?
Да, сигуран сам да је иста, само мања.

И тренутно сам скоро упао у невоље, нисам скувао сав купус на Екпрессу, неки од њих нису одговарали. Зато сам одлучио да испробам другу вожњу на Плов. Укључио сам га, погледао време 45 минута и опустио се, сео овде да напишем своје одушевљење. И управо сада сам погледао, а мој купус већ скоро гори! Све сам брзо помешао и искључио. Ја ћу знати.
Очигледно за мој укус, овај начин је још погоднији, купус сам пржио тако хладан без супе!
То вам треба!
вернисаг
Цитат: Веи


Али без меса, рационер га је приморао да промени шерпу. Али у принципу ми се свиђа, лепо је гледати.
Да, у њему је проблематично пржити месо.

Цитат: Цатвоман

Слажем се са овим 100%! Занимљиво, неко је осетио ручку од три литре?
Хелен је иста, само мањих димензија, имам 4 литре.
А са Тајланда, нисте ли понели ништа?
ирман
Цитат: Веи

, тако кул пржени купус без супе!
То вам треба!
Лиз, какве везе има супа, нешто што не разумем?
Веи
Цитат: Ирман

Лиз, какве везе има супа, нешто што не разумем?
Обично се из купуса ослобађа пуно течности, а она се не пржи у својој „чорби“, него се пари и топи. Мрзим ово, волим пржени купус)))
ирман
Цитат: Веи

Обично се из купуса ослобађа пуно течности, а она се не пржи у својој „чорби“, него се пари и топи.
Е, сад разумем на шта мислиш, лоше је бити глуп тада. Лиз је веома драго што ти се свидео Стадлер, иначе си толико дуго ћутала да сам већ помислио да те је наша спора шпорет разочарала.
валусхка-с
Цитат: Ирман

Ваљуш, један према другом попут нашег, вероватно само нека врста акције. Цена је запањена.
то је то! Ирац, можеш ли видети чланак?
то је као да ми не треба мазга! али по таквој цени бих је узео!
ирман
Валиусх, окренуо сам га, нема чланка, само серијски број.
ирман
Ово је серијски број који треба да се налази на дну мултиварке. Ово је из упутства.

 Мултицоокер Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909
ирман
 Мултицоокер Стадлер Форм Цхеф Оне СФЦ.909
На самом дну је серијски број.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба