Панасониц СД-2501. Џем од јабука и купина.

[Добијени џем од јабука и купина:]

Панасониц СД-2501. Џем од јабука и купина.

Категорија: Бланкс

Састојци
Јабуке, ситно исецкане	300 грама.
Смрзнуте купине	400 грама.
Шећер	300 грама.
Пектин у праху	6 грама.

Метода кувања

• Џем од јабука и купина можете направити у производњи хлеба.
• Рецепт из упутства за Панасониц СД-2501.
• Уместо пектина, коришћен је квитин, који поред пектина садржи и лимунску киселину која помаже у очувању џема. Пектин (квитин) додаје џему благи укус попут желеа и згушњава џем.

Време је за припрему:

1 сат и 40 минута

Програм кувања:

23 софтвер за Панасониц СД-2501

Белешка

1. Узмите 600 грама смрзнуте купине и 2 велике јабуке.



2. Купине самељите у блендеру. Док су купине смрзнуте, сок се не истискује из бобица и лако се дроби.



3. Самељите јабуке.



4. Ставите лопатицу за тесто на дно калупа.



5. Додајте прву половину мешавине јабука и купина.



6. Додајте равномерно половину шећера.



7. Напуните другу половину смеше јабука и купина.



8. Равномерно сипајте преосталу половину шећера и додајте пектин (квитин).



9. Даље, потребно је да одаберете програм 23, који се зове „Џем“.

10. Подесите време кувања на 1 сат и 40 минута.

Добијени џем од јабука и купина:

Произвођач хлеба има велику предност приликом прављења џема. Џем се стално меша и не гори. Овај џем можда неће бити свима по вољи, јер садржи семе купине.

Да бисте лако очистили калуп, једноставно га напуните врућом водом и сачекајте неколико минута. Вода ће растворити џем и калуп се лако може опрати рукама. Боље је не огребати или покварити површину било чим тврдим.

Добар тек свима!