Зачињени пасуљ са поврћем за зиму

[Светлана]

Светлана, класа !!! Ја, такође, данас за другу вожњу)))
Ксиусха, почнимо већ !!!

[Свитла]

Ксиусха

Да ли је то за мене?
Имам пасуљ у плану, јуче су парадајз, соте и зима затворена ...
Тиквице су следеће, а и ја ћу доћи до пасуља!

Свитла, Светул час!

И сав сам у патлиџану, али у сувом грожђу)))
Пи Си ти наравно)))
Укусне празнине за све))

И вама исто, за исто ...

[Натусик]

Натусик, припремио једну и по порцију, изашло је 6 литара, а остало је још пола литра за јело. Хвала, врло укусно!

Девојке, јуче сам то урадила са огромним белим пасуљем и ово је нешто !!! Она има тако .. масну или неку структуру)) ооооохено она се овде уклопила
Прва серија је била са црвеним пасуљем - мало сува у поређењу. А бела чудовишта се једноставно топе. Ево
Веома ми је драго што сам наишла на овај рецепт, хвала !!

[Зханнптица]

Зханнптица, и само сам сумњао који пасуљ да купим, мислио сам да ће бело закухати у пире кромпиру, купио сам црвени и бели. Али сада ћу покушати и са белим. Иначе, ми само продајемо бели пасуљ „Маслац“.

[Јетта]

Јетта, Пасуљ купујем у продавници. Свиђа ми се Мистрал.

Зханнптица, Зханноцхка, имам сјајну идеју!

Две године се прилагођавам овом рецепту. А онда се догодило. Када не знате какав би резултат требао бити, врло је тешко кретати се „сензацијама“. За сваки случај припремио сам децукцију пасуља и сапунао парадајз. Али све је прошло у најбољем реду. Додата зачина црвене љуте паприке. Изливено из срца. Стога се испоставило да је предјело светло. Ми волимо ово. Захвалити.

[Елиа]

Елианадам се да ћете бити задовољни. Намочио сам црвени и скувао га у шпорету под притиском. Мекан је, али је структура сувија од уља
Натусик, хвала))) испало је неочекивано укусно. У Грчкој сам се заљубио у џиновски пасуљ или пасуљ, знају да га скувају. Овде нема таквих сорти.

Волео бих да могу да пробам пасуљ. Једемо их само сирове. А ни тада не можете јести много.

[Ирина]

Иринаали шта је са летњом супом? Када прелазе из зелене у љубичасту? И не разумем колико сирово?

Па, сирово је право из врта. Још сам млад Волим да попијем пиће, а затим и њу. И некако више замишљам супе са пасуљем. Пасуљ је велик, у чорби ће плутати попут торпеда.

млади грашак, млади пасуљ, најтања шаргарепа, у њеним круговима, пуно зеленила и на пилећим прсима. Испасти

Те године сам направио неколико тегли за тестирање. Ове године ћу то сигурно поновити. Врло добро током Великог поста одлази !!!
Хвала на рецепту !!!

Натусик, хвала на тако дивном рецепту! Направила сам јело, мајка је дошла у посету и заиста јој се свидело. Дао сам јој рецепт и она га је затворила на зиму. Испало је 8 тегли од 0,5 литра. Сада сам ја на реду.

Девојке, драго ми је што је мој рецепт запео! Хвала за повратне информације!

Хвала на дивном рецепту. Ове године сам први пут, за пробу, урадио пола дела. Данас сам отворио прву теглу, која је укусна. Моји људи су категорички одобрили и наредили им да следеће године ураде више и још више

[дариа25]

дариа25, Оксаноцхка, хвала, презадовољна сам !!!

Данас сам отворио још једну конзерву салате од пасуља према овом рецепту - и одлучио да морам имати савест и на крају рећи аутору ХВАЛА! Салата је укусна, цела породица једе са задовољством.
Иначе, пуњене тегле нисам стерилисала, смањила сам количину сирћета за један и по пут и држим га у стану - не кошта проблем.

Испада да се такође нисам захвалио аутору! Пожурим да то поправим! Направио сам 3 порције, неки су јели и пре него што су их смотали у лименке))), данас су остале само 3 лименке, ово је премало, ове године ћу више!
Тешко да сам ставио сирће, нисам га стерилисао, вруће поврће сам ставио у вруће тегле (из рерне) и испод „бунде“. Стоји у столу у кухињи.

Иначе, пуњене тегле нисам стерилисала, смањила сам количину сирћета за један и по пут и држим га у стану

Тешко да сам ставио сирће, нисам га стерилисао, вруће поврће сам ставио у вруће тегле (из рерне) и испод „бунде“.

Па, девојке сте ризичне! Није проклета ствар не бојите се ботулизма! Напокон, пасуљ је протеински производ. Наравно, разумем да аутор не стерилише у аутоклаву, али бар не смањује сирће ...

Па, девојке сте ризичне! Није проклета ствар не бојите се ботулизма! Напокон, пасуљ је протеински производ. Наравно, разумем да аутор не стерилише у аутоклаву, али бар не смањује сирће ...

200 г сирћета ми је превише. Пасуљ је куван у Штебеу док није куван, урезујем све поврће заједно најмање сат времена, можда и мало више, у последњој фази нисам додао зеленило, отворим лименку и додам зеленило. Чува се на кухињском острву. Ту је љута паприка по мом мишљењу као конзерванс.
Перем лименке у ПММ, а затим тучу држим у пећници 110 минута 30, радим свој посао, стоје док све гасим, рерна ради. Од 3 порције остале су 3 тегле - нисам имао питања.
Искрено, не стерилишем све рецепте које радим. Не знам како) и лењ да се мучим)
Па, пошто сам углавном радио нешто из празнина најмање 2 године, отписаћу то срећом почетника. Нешто неће бити у реду, мораћете да научите како да стерилишете

[Нија42]

Нија42, Натасха, марина-асти, Марина, девојке, заиста ризикујете своје здравље. СветаИ, Света је у праву. Увек стерилизујем ову конзервирану храну. Можда сирће и можете додати мање, али по мом мишљењу треба га стерилисати.
Хвала на захвали! Драго ми је што ми је рецепт добро дошао и свидео му се.

Кувајте пасуљ док не омекша.

Додајте пасуљ у биљну масу, мешајте и динстајте 40 минута

Ставите масу у стерилне тегле и стерилишите теглу од 0,5 литра - 15 мин, теглу од 700 г - 20 мин.

Имао сам следеће питање: ако се пасуљ скува док не омекша, динстајте 40 минута, а затим поново стерилишите, неће ли се распасти?

[Русалца]

Русалца, Ана, пасуљ престаје да кључа у тренутку додавања соли, тако да су твоји страхови непотребни.

[Хелена]

Хелена, захвалити!

[Натусик]

Припремио део пасуља, као и прошле године, без стерилизације. Сада са исправним зрном белог путера, мада је и са уобичајеним црвеним пасуљем укусан, за промену ћу скувати још један део са њима.
Натусик,

[Елиа_луг]

Елиа_луг, Елиа, ти си храбра, ја стерилишем пасуљ. Да ли ваше тегле добро стоје без стерилизације? Где их држите?

[Наталија,]

Наталија, храбра, јер први пут кад сам то урадила са пасуљем, нисам ни помислила да може лоше да стоји. Испод куће имам подрум, мада не баш хладних 5-10 степени.

[Елиа_луг]

Елиа_луг, Ел, пасуљ је заиста мрачна материја. Ботулизам је застрашујући! Увек се тога плашим. Слушам клик кад отварам поклопац, ово је неопходно! Нажалост, немам подрум. Али слушао сам девојке, сад ћу додати мање сирћета. Али ипак ћу стерилисати. Па, за сваког ватрогасца.

[Натусик]

Натусик, надати се најбољем! Увек слушам и клик. А сирће није нормално на рецепт.

Јучер сам котрљао 5 литара, а на захтев породице оставио још један литар само да поједем.
Веома укусан рецепт, кувар који га још није пробао.

[Елиа_луг]

Елиа_луг, Елиа, веома ми је драго што мој рецепт живи!