Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Димљено према видео рецепту са веб странице произвођача

Димљени шкампи, укусни. Али следећи пут ћу променити рецепт и обавезно га маринирати сољу пре пушења, јер према рецепту треба да једете шкампе са уљем и сољу - врло је масно.
Не могу да кажем да никада нисам окусио исти укус од детињства, јер никада нисам јео димљене шкампе.

И довешће ме тек у понедељак. Дакле, мораћете да једете све претходно укисељено.

Требало је да ме доведу и у понедељак. Нисам могао да поднесем, ишао сам и сам данас. Тек сада нисам имао времена да купим чипс. Према томе, покушаћу сутра.

[Лариса]

Дакле, али са овог места детаљније: Лариса је пушила у љусци, а видео рецепт препоручује - без љуске. Да ли ће постојати разлика у времену и укусу?

Лариса, а ти си их претходно киселио, солио, сипао шта? А онда се препоручује сол у рецепту итд.

Али следећи пут ћу променити рецепт и обавезно га маринирати сољу пре пушења, јер према рецепту треба да једете шкампе са уљем и сољу - врло је масно.

Чим сам погледао видео, помислио сам да је вероватно боље унапред маринирати сољу него касније.

И ево мог рођенданског поклона !!!



Шпорет за пушаче под притиском марке 6060 у кутији


Грејни елемент


Посуда изнутра


Кугла напољу


Решетка



Чип чаша


Прибор

Дебео
топло пушење, 20 минута

Да ли неко савлада хладно пушење? Веома ме занима мишљење корисника о овом одређеном режиму. Па ипак - као што сам разумео, чинија за пушење, у принципу, не може се опрати. Ко пази на њу?

[Лариса]

Дакле, али са овог места детаљније: Лариса је пушила у љусци, а видео рецепт препоручује - без љуске. Да ли ће постојати разлика у времену и укусу?
Лариса, а ти си их претходно киселио, солио, сипао шта? А онда се препоручује сол у рецепту итд.

Ово је укусно! Пушио сам краљевске шкампе са шкољкама



Кад сам пушио, није било видео рецепата, а ни сада их још нисам гледао. Наше смрзнуте шкампи, који се кувају у морској води, већ су слани, па их нисам посолио, већ сам их држао 10 минута у маринади од сојиног соса, лимуновог сока и табаска. Пушено не више од 10 минута. А пушила је и читав кромпир, а да га није ољуштила. Испало је као ватра

🔗

Па ипак - као што сам разумео, чинија за пушење, у принципу, не може се опрати. Ко пази на њу?

Како - да ли је то немогуће? Зашто? Моја стално.

Па, прочитао сам у првом посту: „Упутство, стр.6:„ ПАЖЊА! Посуда се не сме прати у машини за прање посуђа нити потапати у воду. На спољној страни посуде налази се група контаката за повезивање грејног елемента за угљенисање чипса. "

Управо та ствар се не може уронити у воду!

Па, прочитао сам у првом посту: „Упутство, стр.6:„ ПАЖЊА! Посуда се не сме прати у машини за прање посуђа нити потапати у воду. На спољној страни посуде налази се група контаката за повезивање грејног елемента за угљенисање чипса. "

Па, то не значи да се у принципу не може прати! Не перете електричне уређаје у машини за прање судова.

Па, то не значи да се у принципу не може прати! Не перете електричне уређаје у машини за прање судова.

Да ли се америчка чинија може прати у ПММ-у?
занимљиво, али ово је могуће?

Па, не сипам масноће на кућне апарате, уопште ... А овде су, на пример, масти, наслаге угљеника, мирис исте рибе ... Укратко, из неког разлога видим потешкоће са прањем овог специјалног . зделе. Или претјерујем?

Да ли се америчка чинија може прати у ПММ-у?
занимљиво, али ово је могуће?

Не, не можеш. Треба га опрати топлом водом и сапуном и изнутра и споља, али пазећи да не поквасите електричне контакте.

Ево додатне посуде без грејног елемента (није укључена)


А ово је такође додатни силиконски прстен са заптивкама (укључен је само један)

Не, не можеш. Треба га опрати топлом водом и сапуном и изнутра и споља, али пазећи да не поквасите електричне контакте.

ово је велики минус

Па, не сипам масноће на кућне апарате, уопште ... А овде су, на пример, масти, наслаге угљеника, мирис исте рибе ... Укратко, из неког разлога видим потешкоће са прањем овог специјалног . зделе. Или претјерујем?

Претјерујете. Моја више од годину дана, често је користим, али на њој нема наслага масти или угљеника (а још више на контактима), у савршеном је стању.

[Лариса]

Лариса, хвала на одговорима!
Манниасх, али да ли прстен изгледа исто као у ЦБ или ми се само чини?

Дакле, изгледа да се не разумемо! Да ли се контакти налазе на посуди или на телу? А који уређај имате више од годину дана? Занима ме само пушница, а имам шпорет под притиском и спор шпорет, знам како да се бринем о њима.

Дакле, изгледа да се не разумемо! Да ли се контакти налазе на посуди или на телу? А који уређај имате више од годину дана? Занима ме само пушница, а имам шпорет под притиском и спор шпорет, знам како да се бринем о њима.

зашто си љут? Овде се ова пушница зове Доплета, вероватно нисте свесни историје настанка овог уређаја, прочитајте у слободно време

А одакле ти идеја да сам љут? Само покушавам да разјасним ствари које не разумем. А о историји стварања - дајте ми референцу, ако то није тешко, постаћу власник тајног знања.

А одакле ти идеја да сам љут? Само покушавам да разјасним ствари које не разумем. А о историји стварања - дајте референцу, ако то није тешко, постаћу власник тајног знања.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=142368.0
гле

[магог]

магог
Анх, контакти који се не могу навлажити налазе се на самој посуди, али споља, изнутра, наравно, можете је опрати.
Играчка је и мени данас дошла.

Екоцат, хвала на линку!
илга, планираш ли искусити хладно пушење? То ме посебно занима.

[Манниасх]

Манниасх, а прстен изгледа као у ЦБ-у или ми се само чини?

Ксун, Шта причаш? Не разумем, мислим исто као 6050? Изгледа да. У очима нисам видео прстен из 6050. године. Али мислим да је то исто

То ме посебно занима.

Молимо вас да не очекујете исти резултат као код индустријског пушења. Овде ово није могуће.

Екоцат, хвала на линку!
илга, планираш ли искусити хладно пушење? То ме посебно занима.

Данас сам пушио шкампе према рецепту са веб странице произвођача, резултат су шкампи са хладним димом. Штавише, дефинитивно треба да кувају два сата у пољу пушења, када су инфузирани, много су укуснији. Али данас смо јели скоро све раније.

Молимо вас да не очекујете исти резултат као код индустријског пушења. Овде ово није могуће.

Да, и што је најважније !!! кућно пушење нема оних килограма соли, који су импрегнирани свим индустријским димљеним месом.

Молимо вас да не очекујете исти резултат као код индустријског пушења. Овде ово није могуће.

Односно, то ће бити, по свему судећи, нешто између хладног и врућег пушења? Да ли случајно не личи на „димљени“ производ из аеро-фритезе?

Аспиц у додатку. чинија током 99 минута испала је прозирна, месо се одмиче од костију



Сада је цела пилетина димљена (љута), због чистоће експеримента ставила сам је без зачина, само усољена / паприка под угњетавањем лежала је пар сати

Односно, то ће бити, по свему судећи, нешто између хладног и врућег пушења? Да ли случајно не личи на „димљени“ производ из аеро-фритезе?

Не, да си много бољи.

Данас сам пушио шкампе према рецепту са веб странице произвођача, резултат су шкампи са хладним димом. Штавише, дефинитивно треба да кувају два сата у пољу пушења, када су инфузирани, много су укуснији. Али данас смо јели скоро све раније.

Да, шкампи су слични јер су мали, а довољан им је хладан (тачније топли) дим). Али са месом ће бити мало другачије. Али и укусно!

Девојке, колико чипова одједном нестане? Ако је ово пакет, колико ће трајати? Ово је моје образложење, колико да наручим, достава још увек није јефтина, сваки пут када се нерадо плаћам двоструко више за пакет! Тачно, запремина и тежина овде нису јасни, али можда је неко упознат са овим произвођачем?

Из искуства пушења летње викендице, сечку треба узимати у пластичним кесама, тамо је влажно, тако да се боље пуши, а ако узимате „суво“, у папирнатим, мора се натопити, отприлике пола сата пре пушења

Као прво у њима она понекад постане плеснива и трули од влаге,
што ће сигурно додати шарм укусу пушења!

[За један циклус пушења, односно од 5 до 12 грама. суви чипс.]

.... и колико се чипова потроши одједном? ...

500 г биће довољно за пушење најмање 40-50 пута, тачније након вагања.
Чипс за пушење у Ауцхан-у од 4 до 70 рубаља по кг, чипс од јохе је најјефтинији.
Бамбусови штапићи за ражњиће 25 рубаља за 100 ком.

п.с.
Након вагања суве иверје, посуда садржи највише 12 грама.
За један циклус пушења, односно од 5 до 12 грама. суви чипс.
1 литар дрвене сјечке тежи приближно 250 грама.
Када је цена у Ауцхан чипса од храста и воћа унутар 70 рубаља / кг,
за један циклус пушења цена дрвне сјечке биће 70 копејки.
Алдер у Асхан од 4 рубаља / кг.

[Тетка]

Тетка Бесиа, а шта јоха не расте у Карелији, што треба наручити издалека по високој цени? Јоха се сматра дрветом корова, сече се попут корова, како не би ометао раст осталих вредних и индустријских врста.

[Тетка]

Тетка, али не и велики чипс? Изгледа да равни трупци морају да боцкају

И уштедео сам себи „скромну“ сечку. Пре око две године стабло јабуке је посечено / пиљено и уредно пресавијено. Сада остаје полако сечити / сецкати дрвну сјечку по потреби.

Људи! У Карелији их има много, много дивљи мајмуни шуме! Зашто ме возите у шуму као она покћерка у новогодишњој ноћи!
Ми немамо Осханова .. У Петрозаводску постоје тренутни Сигма, Лента, Дикие, Магнет. А ја из своје рупе, шта је ту, шта да наручим, испашће исти трошак!
Не могу да поднесем! Пушачица ће доћи и неће покушати, како то?

Људи! У Карелији их има много, много дивљи мајмуни шуме! Зашто ме возите у шуму као она покћерка у новогодишњој ноћи!
Ми немамо Осханова .. У Петрозаводску постоје тренутни Сигма, Лента, Дикие, Магнет. А ја из своје рупе, шта је ту, шта да наручим, испашће исти трошак!
Не могу да поднесем! Пушачица ће доћи и неће покушати, како то?

Зар не расту трешње и јабуке? можете само сломити гранчице, па, мало.

[Т. Басиа]

500 гр је довољно за пушење 15 пута,

Још много пута. Мање од две кашичице потребне за једно пушење

🔗

Т. Басиа, а ваш син сада није у Санкт Петербургу? Овде их има на велико, а цена је јефтина. Иначе, они су у Ленти, у Дикие-у и у Магнет-у! Погледајте у одељењу за домаћинство, где леже склопиви роштиљи. Изгледа овако

🔗

а имамо струју ако има јохе

Добро Такође!

Имам две вреће јохе како леже годину дана, купио сам је прошле године за авион. И у томе оно са пиљевином, оно без ... Очигледно су чекали пушницу ...

скуша хладног дима 99 мин (следећи пут ћу мање). природна златна боја од пушења. ароматичан, укусан, али сличан врућем пушењу. вероватно је 99 минута мало превише.
првих неколико минута било је мало дима, пушница треба ставити испод хаубе. тада није било дима

готова риба




и данас сам направио целу пилетину, 40 минута за вруће пушење је превише.

скуша хладног дима 99 мин (следећи пут ћу мање). природна златна боја од пушења. мирисно, укусно, али изгледа као вруће пушење. вероватно је 99 минута превише.
првих неколико минута било је мало дима, пушница треба ставити испод хаубе. тада није било дима ...

Да би се потпуно хладно пушило, комора се мора присилно хладити.
Само треба да смислите како се то ради.

[За један циклус пушења, односно од 5 до 12 грама. суви чипс.]

Ларис, диплому је добио ове године, вратио се кући. Наравно да ћу погледати и отићи ћу у Петрозаводск баш у недељу, водим Њушу на изложбу! Ово сам ја за случај. ако не. А онда сам овде нашао воће и имамо струју ако има јохе

Чипс у контејнеру садржи највише 12 грама.
1 литар дрвене сјечке тежи приближно 250 грама.
За један циклус пушења, односно од 5 до 12 грама. суви чипс.
Када је цена у Ауцхан чипса од храста и воћа унутар 70 рубаља / кг,
за један циклус пушења цена дрвне сјечке биће 70 копејки.
Алдер у Асхан од 4 рубаља / кг.

Такође ... и такође ... да ли сте приметили да је Бранд редизајнирао грејни елемент и иверну чашу? На овај начин је много погодније И није страшно огребати посуду

Било је


Је постао

скуша хладног дима 99 мин (следећи пут ћу мање). природна златна боја од пушења. ароматичан, укусан, али сличан врућем пушењу.

Да, писао сам о хладном пушењу ОВДЕ... И одмах желим да се извиним због обмањивања - вентил се не затвара током хладног пушења и у америчкој пушници! Погрешио сам због своје лењости - дим је престао и закључио сам да се вентил затворио. Не би било начина да устанете, одете да га погледате или бар помислите да је са становишта физике то немогуће - уосталом, нема јаког загревања и, сходно томе, нема пораста притиска.
И желим да дам савет из сопственог искуства - да би хладно пушење изгледало као стварно, морате пушити производе у малим комадима и претходно зачињене маринадом или саламури. На пример, пушим килограм рибе 40 минута, исечен на комаде и претходно посољен пола сата.
Написавши ово, ушао сам у видео рецепте и погледао видео о хладно димљеној пастрмци. Желим да вас упозорим: покушајте да храну не стављате на начин на који рибу стављате у ваљак - директно изнад грејача чипа - тамо ће бити прегрејана!

Драга Ваниа28, можда вам трули и буђава, али ја такве чипове користим 6 година и ништа, у реду ... Па, можете, наравно, замислити да сте слепо-глуви идиот и зато саветујем свима , онда да, наравно да си у праву ....

И ја имам деонице на дужности и нисам приметио никакву буђ / трулеж.

Ох, на то сам хтео да те упозорим! Једном смо журили са димљеним месом у посету пријатељима, а нисам имао времена да оперем лонац одмах. Кад сам се вратио, на дну сам нашао најукуснији желе! Када је мој муж, излазећи у кухињу, видео са каквим задовољством га једем, рекао је: "Јесте ли полудели? Штетно је, сав дим је тамо магарац, односно чврсти канцерогени!" Па имајте на уму!

[доплетиц]

доплетиц ох, и то волим. Увек на дацхи се води борба за овај желе

Можете (и ја на улици), али пушите из пушнице дацха на улицу, а овде - до дна, меша се са укусним.

Па, део се и даље меша са желеом на улици (посебно унутар чекића), па је немогуће превише, али је укусно !!!!