Арка
Током кувања имам мали гутљај.
А мој прстен, хладан, не лежи чврсто.
Можете ли охладити поклопац и зазвонити под хладном водом?
Ценећи угриз хотззе, било би потребно ставити куру
Нарком
Цитат: Арка

Током кувања имам лагану шкрипу.
А мој прстен је хладан и лабав.
Можете ли охладити поклопац и зазвонити под хладном водом?
Ценећи угриз хотззе, било би неопходно ставити куру
Издржао сам мало шиштања, али погледао сам где и онда погледао прстен
чудно би и прстен требало да се греје, :)
Студирао сам
доплета
Арка, реците ми - имате ли силиконску заптивку много већег пречника од металног прстена испод којег је постављен? Ако је тако, попут Имеле, онда се требате променити! Ако не, прокувајте око 20 минута и поново напуните гориво. Погледајте шта ће се догодити.
Цитат: Арка

Можете ли охладити поклопац и зазвонити под хладном водом?
Да ти то можеш!
Арка
Да, мој хладни силиконски прстен је пречника већег од металног држача, тако да се не држи чврсто.
Схватио сам да само требаш променити прстен, зар не?
Нарком
Цитат: Арка

Да, мој хладни прстен је пречника већег од металног држача, тако да се не држи чврсто.
Схватио сам да само требаш променити прстен, зар не?
Могу ли добити фотографију уметнутог прстена?
Арка
Сад ће пилетина бити готова, пробаћемо је, а онда ћу ићи да проучим прстен. Поставићу фотографију, рећи ћу вам како сам се борио.
Нарком
прстен, да видимо како ћете уметнути, онда ће доктори рећи))))))
доплета
Цитат: Арка

Да, мој хладни силиконски прстен је пречника већег од металног држача,
Управо то је било са Имелом. Прстен се није потпуно уклопио испод држача. Променио сам га - и све је у реду!
Арка
Доблет, народни комесаре, мој прстен се прилагођава, само постоји празнина.
Рећи ћу вам како сам пушио куру. Одлучио сам да своју „лимунову чорбу“ не изливам у потпуности, па сам црпао воду док се није излило средиште дна. Ставила је укисељену пилетину, додирнула прстен, померила га, затворила поклопац. Одлучио сам да осигурам да поклопац не цури. Укључио сам „Чорбу“, након пар минута нагризала се пара испод поклопца. Отворио сам поклопац, померио прстен, поново га затворио, поново покренуо Чорбу. Стеам је наставио. Окренуо сам поклопац, померао га напред-назад, не скидајући га, поново зајебао, покренуо Чорбу. Пар је отишао. Искључила га је, а затим према Доплетовој методи: прво хладно пушење 15 минута, затим 20 минута вруће. Доблет, сутра ћу ти донети фотографије.
Пилетина је невероватно мирисала! Али коме ово говорим?!
Једини тренутак, ми не волимо меку кожу, али то није било изненађење, већ сам тада загревао роштиљ, пилетина је врло брзо поруменила, довољно је 2 минута са сваке стране.
Какво је то узбуђење било! Чини се да је пилетина стигла до стола са роштиља! .. Почнимо хладну за доручак. Ин сцрибблед! Чак сам заборавио да залепим емотиконе
доплета
Па, честитам - све је у реду то се добро завршава! Мала реакција је нормална! А тровање је престало кад се прстен загрејао. Али ипак, ако следећи пут буде овако, прокухате, биће боље.
Арка
То је оно што ми заиста недостаје у пушници, то је грејни елемент за роштиљ уграђен у поклопац како бисте могли да запечете кору
Можда у следећем моделу? ..
Ха, Бранд?
Елена Бр
Добар дан.
Арка, О-прстен не би требало да добро лежи на металном ободу. Али требало би да се савршено уклопи у поклопац.

Што се тиче слабог шиштања из рупе на поклопцу (индикатор притиска), тада је (шиштање) дозвољено. Након прања поклопца, кондензација или капљице воде улазе у рупу и долази до „лежишта“.

А ако вам треба златно смеђа кора, препоручујем да производ препржите у режиму пржења пре пушења.
еуге
Прстен у поклопцу је једноставно држач за самозаптивајућу силиконску бртву, ау хладном стању бртва лабаво стаје иза прстена са одређеним размаком. Пре затварања посуде поклопцем, потребно је да визуелно пратите положај заптивке по читавом ободу, а боље је гурнути је дуж заптивке, притискајући је на поклопац. Зашто се заптивка самозаптива: Заптивка је у облику слова В. Пара притиска на „латице“ (секције) и притиска заптивач на поклопац и посуду, што је већи притисак, јаче се заптивач притиска на делове који се спајају (поклопац - чинија), у нашем случају заптивање здела. Латице се раздвајају, подижући поклопац. Нормално је да се поклопац повуче, а затим подигне када се притисак повећа.
Амина 56
Молим вас реците ми где у региону Волге можете купити шпорет-пушницу под притиском и која је цена? : росе: Прва страница не говори о печењу.
вернисаг
Иулмарт је
за прву колону цена 6690 рубаља, за другу 6060 рубаља. Друга колона са ценама биће регистрована кодом. ако је потребно, могу да дам код
арго
Цитат: Амина 56

Омогућава. Чекање

укуцајте у претраживач фразу -електрична шпорет-штедњак под притиском марке 6060-купићете-добићете адресе продавница у којима га можете купити на најближем Интернету или само у продавницама у вашем региону ... на пример, живим Лењинградска област ... када је унесем у претраживач .. пре свега .. покажи продавнице у Санкт Петербургу ...
Мауреен
Поздрав, данас сам пушио скуша хладног димљења као у рецепту, али не пастрмка, већ скуша. Из неког разлога испало је као вруће пушење. Шта сте погрешили ??
кдеснитса
Прехладио сам се кад је риба била смрзнута, односно рибу треба солити и сушити најмање један дан, димити на хладном. око 7-10 минута, а затим извадите рибу и пустите да се охлади, а затим је димите толико пута да би вас резултат задовољио.
Елена Бр
Цитат: Мауреен

Поздрав, данас сам пушио скуша хладног димљења као у рецепту, али не пастрмка, већ скуша. Из неког разлога испало је као вруће пушење. Шта сте погрешили ??
Рибу је потребно поставити тако да не буде преко додатног грејног елемента и што је више могуће на роштиљу (ове препоруке ће бити у упутствима за следећу серију).
Арка
И ја, и ја, и пушим златне пастрмке

А мој поклопац и даље пропушта хладно пушење, иако сам променио прстен
Елена Бр
Цитат: Арка

И ја, и ја, и пушим златне пастрмке

А мој поклопац и даље пропушта хладно пушење, иако сам променио прстен
У овом случају препоручујем кључање О-прстена. Постаће мекши и чвршће притиснут уз посуду.
Песма
Девојке, да ли је неко пушио зглоб?
Веи
Цитат: Песма *

Девојке, да ли је неко пушио зглоб?
Луци недавно, погледајте њене рецепте, тек сам пред вратима - трчим за фритезом)))
Арка
А такође планирам и зглоб. Направићу то у пиву
СцхуМакхер
Јуче сам пушио зглоб, али не цео, већ такозвани „резови Пирогов“ (попречни рез) ... Мариниран сувом маринадом 2 сата, врућим пушењем 50 минута. Кажу да је укусно ... Нема фотографија, али ако буде потребно, биће
Арка
Дакле, саветујте ме како то да радим, а ја ћу убрзати фоти.
Планирам да га прво скувам у пиву и соли у пушници без маринирања. Ово је колико дуго и како одабрати програм
А онда ћу посолити вишак течности и започети вруће пушење. Или хладно? или комбиновано? Такође је занимљиво шта је боље и колико дуго.
А онда ћу обријати кору
Нарком
Цитат: Арка

Дакле, саветујмо ме како то да радим, а ја ћу убрзати фоти.
Планирам да га прво скувам у пиву и соли у пушници без маринирања.Ово је колико дуго и како одабрати програм
главна ствар је не одабрати "пржење", осим пушења, имамо један програм "Супа / динстање"
Арка
а пиво под притиском неће се претворити у „Буратино“, добро, или ће се понашати некако непристојно?
Нарком
Цитат: Арка

а пиво под притиском неће се претворити у „Буратино“, добро, или ће се понашати некако непристојно?
нисам пробао у пиву под притиском.
Песма
Цитат: Нарком

главна ствар је не одабрати "пржење"
А зашто вам пржење није пријало?
Регина В.
Желим да питам:
ставите 2 слане скуше на ХЦ на 99 минута
Нисам ставио превише сечке
као резултат тога, моја скуша се и даље загрејала и кључала
комбиновани режим није обухватио
може ли се јединица загрејати због укљученог елемента за пушење?
Заиста желим да правим хладно димљене производе

Извините ако је већ било слично питање.
арго
Регина сви рецепти су постављени на првој страници теме - погледајте .. али како сам разумео .. па, производ чисто хладног пушења неће успети .. па, погледајте свеједно .. девојке деле
Песма
Цитат: Регина В.

Желим да питам:
ставите 2 слане скуше на ХЦ на 99 минута
Нисам ставио превише сечке
као резултат тога, моја скуша се и даље загрејала и кључала
комбиновани режим није обухватио
може ли се јединица загрејати због укљученог елемента за пушење?
Заиста желим да правим хладно димљене производе
Извините ако је већ било слично питање.
За хладно пушење, дим мора бити хладан. Да бисте то урадили, извор грејних чипова за појаву дима мора се налазити од задимљеног предмета на удаљености довољној за хлађење дима ... Овде не само да дим није хладан, већ је и извор топлоте дословно следећи до производа ...
Дакле, ХК у чистом облику неће функционисати ...
Регина В.
Видећу, хвала.
и већ сам купио петљу за кобасицу
Амина 56
Цитат: Регина В.

Видећу, хвала.
и већ сам купио петљу за кобасицу
И у ком облику се црева продају и где? Која је цена?
Бар приближно знам где је и шта је она?
Регина В.
Цријево сам купио у супермаркету "4 сезоне", има 10 метара за 140-00.
Бабушка
Цитат: Амина 56

И у ком облику се црева продају и где? Која је цена?
Бар приближно знам где је и шта је она?
Можете купити код нас на базару у месним редовима. Волим ово.
Веста
Цитат: Амина 56

И у ком облику се црева продају и где? Која је цена?
Бар приближно знам где је и шта је она?
на нашем подручју човек продаје месо (он има веб страницу на Интернету, не знам адресу, могу ли да напишем?) и тако има петљу - 50 рубаља метар
Амина 56
Захвалити. Какав пријатељски форум !!!
Питаћу на чаршији и у погону за прераду меса.

Можете ли ми рећи, и како одабрати зачине за кобасице или постоје готови?
Регина В.
Млет ћу: црни бибер, коријандер, сенф, мушкатни орашчић и мало цимета.
Направио сам велики комад прса. Димљено и кувано за 99 минута. Мирише на редовна димљена свињска ребра.
Сада ћу покушати - 10 минута и зауставити се док не почне процес грејања.
Амина 56
Хвала вам, али где још можете видети скупове смеша различитих компонената? На првој страници нисам нашао нешто, као ни смешу за пушење.
кдеснитса
Цитат: Амина 56

Хвала вам, али где још можете видети скупове смеша различитих компонената? На првој страници нисам нашао нешто, као ни смешу за пушење.
Амин користим за месо и кобасице са следећим зачинима: Компанија „Мешавина зачина за месо 1 (свеже)“ компанија - производња „маитрефоодс“ Русија ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (исо 22000: 2005) Додајем 1 кашичицу на 1 кашичицу кг меса, написано је да спречава да се кобасица и бутулизам покваре, нажалост немате то написано одакле сте! и врло је тешко дати савет
еуге
РегинаДа би се добио готов производ близу хладног пушења, препоручује се да се након кисељења (2 дана) довољно осуши у суспендованом стању и пуши на хладном 10 минута, након чега се неколико пута хлади пушница и садржај у њој .А ако одмах дуго, онда је топлота чиоде и ослобођени сок довољни да се уреде унутар пушнице, ако не сауна, онда парна соба сигурно.
аленка_волга
Цитат: еугеша

РегинаДа би се добио готов производ близу хладног пушења, препоручује се да се након кисељења (2 дана) довољно осуши у суспендованом стању и пуши на хладном 10 минута, праћено пушењем и садржајем у њој неколико пута . А ако одмах дуже време, онда је топлота чиоде и ослобођени сок довољни да се уреде унутар пушнице, ако не сауна, онда парна соба сигурно.
ДА ЛИ СТАВЉАТЕ СВАКИ НОВИ ЧИП?
Регина В.
Тако да ћу то учинити - по 10 минута и развлачити неколико дана, уз емитовање.
Чипс, наравно, боље је мало по мало и сваки пут додати нови. Штета што су сада престали да продају чорбу од хрскавице. Заиста желим да направим димљена свињска ребра, да их прокухам и поједем.
Магаданка
Цитат: Амина 56

И у ком облику се црева продају и где? Колика је цена?
Бар да отприлике знате где је и како је то?
уместо црева, можете да користите омотач за кување кобасица на белостраном месту. ако одете на одељак за пушаче, тамо ћете видети ову шкољку, а ту је и видео о томе како се користи. Веома удобно
ПИ. СИ. постоји и мрежа за пушење, исто је згодно ако направите колут. Купио сам се тако давно и волим да користим ова звона, па препоручујем
Питон
Цитат: Магаданка

уместо црева, омотач можете користити за кување кобасица
Овде се поставља само природно питање од које је хемије направљено.
Можда је боље потрошити мало времена на тражење и наручивање, а затим вас молим
њихов еколошки прихватљив производ.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба