Електрични штедњак под притиском марке 6060

Да, можете пржити било где, чак и на тигању. Главна ствар је гашење! Тада је такво месо нежно, а вишак масти се топи.

Ирман, ГАЛ01, хвала, а пилетина је већ негде отишла, седим сито и срећно, пушим скоро ништа се није догодило, јер није страно радити са шпоретима под притиском, пушницама, све је прошло као и обично - поставила сам да кува, а затим погледа књигу, али једно - пилетина још није тестирана на други начин кувања (наши пријатељи се баве пилићима, имају нову енглеску пилетину, први пут су је узгајали ), пилетина се јако распала, режим 10 + 45, бачена јуче у маринатор, ноћу и дању у вакууму, у фрижидеру, али укусна! да стоји, да достигне стање које нису дали ... укратко, презадовољан сам куповином, наравно - димљена пилетина за сат времена! фото и видео извештај касније, преједите се, нема снаге!

п.с. додатни прстен укључен

ево извештаја о раду вентила и диму када се пуши хладно, Ходао сам око пет минута, али сам у почетку смрзнуо глупост, бацио пилетину на само дно уметка, али морао сам је ставити на први ниво, била је причвршћена за грејач журби!

Данас сам кувао компот од смрзнутих бобица и свежих јабука. Вода собне температуре, сипана до последњег, али једног ризика.
Ставите супу / чорбу 30 минута.

И тек 28. минута вентил се затворио. Морао сам да додам још 5 минута.

Још дубље сам схватио колико је добро када одбројавање започне након подешавања притиска (попут шпорета марке 6050).

Да, такође сам скувао супу, ставио је 25 минута и притисак стечен до краја програма ... На 6050 је много згодније, подесите га на 7-8 минута ако је потребно и глава не боли , тачно знате шта ће бити спремно. А у 6060. години се не могу увек прилагодити, то је мало више или мање воде, када је хладно, када је топло и колико ће времена требати да се подеси притисак, не можете да погодите ...

Димљени капелин данас, комбиновано пушење: 7 минута - хладно и 10 - топло. Пушницу сам добро однео на балкон: дим је куљао испод поклопца током хладног пушења и 4 минута врућег пушења. Кроз прорез (жица није дозвољавала да врата чврсто затворе), арома пушења продрла је у кухињу. Пронашао сам „златни“ однос соли: рибе. За 1 кг рибе узимам 1,5 кашичице соли. Рибу држим са сољу и зачинима најмање 3 сата. Велике рибе (нототенија, харинга, скуша) - 6 сати.

Испод покривача дим не би требало да се ковитла ни током топлог ни хладног пушења.

Пажљиво и пажљиво уметните силиконски прстен у поклопац. Пре затварања поклопца, обиђем прстен неколико пута, подешавајући га у поклопцу. И без дима.

Капуљача ми је покварена, па сада стављам шерпу испод шпорета на гас, јако добро вуче и нема мириса.

Ура! У Иулмарту су се појавиле посуде марке 6060 са и без грејног елемента. Ту су и шпорети под притиском марке 6060 и пушнице. Већ сам наручио две посуде за себе. Прстенови би се ускоро требали појавити. А ако желите да купите јефтиније у Иулмарту, онда приликом регистрације наведите промо код 3637507 и остварите попуст за другу цену. До сада сам само код марке 6060 правио кифлице и кувано свињско месо. Волео бих да у њему кувам све врсте кашица и супа. Али без додатне посуде и прстена ово није могуће. Чим купим све, одјављујем се. У своје име желим да додам да сам купио различите дрвене сјечке: јоха, јабука, трешња. Вишња ми се највише допала. Такође могу да кажем да не треба бацати пуно чипса (максимално кашичицу). иако многи пишу да су вам потребна два. Иначе, пишу да је мало дима.Читав мој стан је у диму (иако је мирис пријатан, чини ми се да сте на свежем ваздуху поред ватре).

Димљени капелин данас, комбиновано пушење: 7 минута - хладно и 10 - топло. Пушницу сам добро однео на балкон: дим је куљао испод поклопца током хладног пушења и 4 минута врућег пушења. Кроз прорез (жица није дозвољавала да врата чврсто затворе), арома пушења продрла је у кухињу. Пронашао сам „златни“ однос соли: рибе. За 1 кг рибе узимам 1,5 кашичице соли. Рибу држим са сољу и зачинима најмање 3 сата. Велике рибе (нототенија, харинга, скуша) - 6 сати.

Добар дан.
Дим испод поклопца не сме да излази. Ако се то раније није догодило, онда се О-прстен могао померити.
Ако први пут користите режим хладног пушења, препоручујем вам да загрејете О-прстен (држите га у врућој води) како бисте поклопац уређаја чвршће додирнули тело.

при првом укључивању дим се такође сипао у круг, све је заустављено, прегледано, обраћено пажњу - притиснете поклопац, ваздух излази, а ја га притиснем, то се није поновило, чак и ако сте затворили поклопац , можете се померити мало удесно и улево, пушили један за другим, неколико серија јуче и данас, само сам испрао поклопац, ево резултата:

пре него што и после - пастрмка на бази „гуске ...“, мјаско , отопљен - покушао да постигне природнији хладни дим, 6 сати периодично укључио хладни дим на шпорету 2-3 минута, како се поклопац не би загрејао, а појавио се дим - и даље би био куван

[коцтилл,]

када сте се први пут укључили, дим се такође сипао у круг, све је заустављено, прегледано, обраћено пажњу - притиснете поклопац, ваздух излази, а ја га притиснем, то се више није поновило,

Ово је како треба, кад се поклопац правилно затвори, некако је срање.
коцтилл, нека то буде велика фотографија. Како ми се свиђа!

Здраво! Такође сам постао власник пушача. Ево моје хладно димљене смрад. Боја је природно-златна. Да бих то урадио, на чипс сам додао мало листова чаја. А како се риба не би распадла хладним димом, прво је морате посолити, а затим сушити пар дана. Прекомерна влага ће изаћи и риба се неће распасти.

П.С. глава и реп су морали бити одсечени - нису се уклапали у решетку

Испод покривача дим не би требало да се ковитла ни током топлог ни хладног пушења.

Пажљиво и пажљиво уметните силиконски прстен у поклопац.

Да ли стварно мислите да не проверавам положај прстена. Увек, очима и прстима^,ми

еугеесха, немој се увредити! Једном сам био ометен и лоше сам уметнуо прстен, дим се попео, морао сам да га искључим и поправим.

И данас сам први пут (!) Од куповине испробао ову шерпу као обичну шпорет под притиском - динстао сам јунетину са поврћем у павлаци! Свакако дуже и мање удобно него у кукавици, али резултат ме је обрадовао!

То је то, добио сам и тестирао! Нема фотографија ... Пушачи за почетак су сигурна опција - пилеће ноге, топло димљени на кори јабуке. Мишљења су се разликовала - супруг има мало димљеног укуса, ја и најмлађи син смо у праву, старији и његова супруга то још нису пробали, али мој најстарији има превише димљеног мириса. Укратко, изгледа да ме не чека лаган живот ...

Девојке, да бисте користили пушницу као шпорет под притиском, треба ли вам чинија са грејним елементом или чинија као у цртаном филму?

Девојке, да бисте користили пушницу као шпорет под притиском, треба ли вам чинија са грејним елементом или чинија као у цртаном филму?

Као у цртаном филму, без средства за уситњавање дрвне иверице. Али на пуно радно време, његова величина.

[доплета]

доплета ... хвала На веб локацији Иулмарт пронашао сам додатну посуду са грејним елементом, али на фотографији се не види какву унутрашњост има, што значи не оно што ми треба.

Молим вас, немојте ударати папучама, ако су таква питања већ постављана више пута у овој теми, па, морам прочитати ниасил
Питам се да ли је за пушницу предвиђена челична посуда?
Да ли ће овај модел бити даље дорађиван? Или је планиран нови модел пушнице? Па, на пример, не пушница под притиском, већ пушница за мултиварке?
... и нигде не могу да шпијунирам његове димензије. Чак сам и искрено преузео упутства ... али можда сам их случајно погледао.

Молим вас, немојте ударати папучама, ако су таква питања већ постављана више пута у овој теми, па, морам прочитати ниасил
Питам се да ли је за пушницу предвиђена челична посуда?
Да ли ће овај модел бити даље дорађиван? Или је планиран нови модел пушнице? Па, на пример, не пушница под притиском, већ пушница за мултиварке?
... и нигде не могу да шпијунирам његове димензије. Чак сам и искрено преузео упутства ... али можда сам их случајно погледао.

не требате све читати .. само погледајте прву страницу ове теме ... тамо су, по мом мишљењу, модератори поставили све и свашта .. и врло компактно

Питам се да ли је за пушницу предвиђена челична посуда?
Да ли ће овај модел бити даље дорађиван? Или је планиран нови модел пушнице? Па, на пример, не пушница под притиском, већ пушница за мултиварке?
... и нигде не могу да шпијунирам његове димензије. Чак сам и искрено преузео упутства ... али можда сам их случајно погледао.

Челична посуда ... о овоме још нема информација, али било је планова.
О опцији мултиварке ... Зашто је такав? онда ће пустити дим
Генерално, да, планира се нова пушница, али још нема детаља.
А димензије ... које димензије су вам потребне?

можда ово?

Димензије (В к Ш к Д), цм
34 к 34 к 30
Тежина (кг
5.6
Веб страница производа
🔗
Величина паковања
330 к 330 к 360 мм, тежина 6,6 кг

[арго]

арго, Прочитао сам 1 страницу и следећих неколико страница.
Девојке, не знам, можда постоје магнетне олује, али не видим димензије висине-ширине-дубине ове јединице изблиза ...

манна, осим мултиварке, још нисам имао ниједну другу варијацију. И ту је, очигледно, потребан принцип фиксирања под притиском да не пуши превише ...
Већ сам писао о горњим величинама :)

И ту је, очигледно, потребан принцип фиксирања под притиском да не пуши превише ...

Наравно, пушница код куће може бити само шпорет под притиском.

Наравно, пушница код куће може бити само шпорет под притиском.

а кекси се добро испеку

а кекси се добро испеку

Ово је неспорно, али само као додатак. чешће са адд. заптивка

[3 у 1]

режими ЈУХА и ПАРЕЊЕ (иста ЈУХА, али са малом количином воде + решетке за храну) ће се кувати, а ШУВАЊЕ И ПРЖЕЊЕ - мултиваријантни. 3 у 1.

па они пишу исто -МУЛТИВАРИТ

(Немам мултиварку .. али девојке их вероватно имају око пет .. па знају о чему пишу)

Ево мојих фотографија. зделе и додати. бртве

Ево додатне посуде без грејног елемента (није укључена)


А ово је такође додатни силиконски прстен са заптивкама (укључен је само један)

па, пишу -МУЛТИВАРИТ

(Немам мултиварку .. али девојке их вероватно имају око пет .. па знају о чему пишу)

Ово је врло условно - пржење и печење није пуноћа функција мултиварка. Као у мултиварки, у њој не можете кувати супу Баш као у шпорету под притиском! Гашење без притиска се дешава на температурама знатно изнад 100 ° Ц. Ово се више не гаси

и теоретски, има ли довољно снаге за пушницу са дубоким мастима? крофне, кромпир ...

[Ксиусха]

и теоретски, има ли довољно снаге за пушење у дубоком пржењу? крофне, кромпир ...

Пржи се прилично добро. Нисам окусио дубоку масноћу. Али Ксиусха учинио

Челична посуда би била погодна за дубоко пржење. Иако ... на крају крајева, фритезе имају нелепљиве посуде, што значи да могу да издрже често излагање кипућем уљу.

п.с. Свиђа ми се овај уређај :) Ако га можете користити као пушницу, фритезу и фритезу, онда нам треба овакав хокеј! Да сам прилагодио временски сет притиска, ако сам добро разумео, погодније је за 6050

Ово је врло условно - пржење и печење није пуноћа функција мултиварка.Као у мултиварки, у њој не можете кувати супу Баш као у шпорету под притиском!

па Ксиусха пише „динстати и пржити) ово је мултиваријантно

! Гашење без притиска се дешава на температурама знатно изнад 100 ° Ц. Ово се више не гаси

и шта ће испасти? нешто о чему никада нисте размишљали само о пржењу?

Овај уређај је заиста врло свестран, али не бих толико претерао са његовим функцијама. Већ је врло достојан
Ово је такође пушница. И шпорет под притиском. И дупли котао. И мангала. И печење је могуће. Али овај уређај не бих назвао мултиварком у пуном смислу те речи, јер су при нормалном притиску могуће само пржење, печење и двоструки котао.

и шта ће испасти? нешто о чему никада нисте размишљали само о пржењу?

У режиму „Супа / чорба“ без притиска, упаривач ће радити ако у посуду улијете воду и храну ставите на полицу (али ја више волим да се пари под притиском, тако да пара не излази кроз вентил). Овако можете да кувате тестенину / лагано пржите. Можете пећи.

Не заваравајте људе. У пушници можете да кувате и динстате без притиска ако користите поклопац који није природан. Користим пластични поклопац за микро: има мале рупе које могу и треба да буду покривене, али не и потпуно затворене. Поклопац је постављен са постољем на бочној страни посуде, чак и кондензација улази у посуду. Не даље, као што сам данас направио пурећа прса са сувим шљивама, наравно, на атмосферском динстању током 1 сата. На „Чорби“ је било могуће 15-20 минута, али морао сам да контролишем поступак и правим адитиве током процеса кувања, што уопште није лако под притиском због потребе да се то изједначи. А раније сам већ описао поступак кувања боршча, када сам пушницу користио и као шпорет под притиском и само као шерпу.

Не заваравајте људе. У пушници можете да кувате и динстате без притиска ако користите поклопац који није природан. Користим пластични поклопац за микро: има мале рупе које могу и треба да буду покривене, али не и потпуно затворене. Поклопац је постављен са постољем на бочној страни посуде, чак и кондензација улази у посуду. Не даље, као што сам данас направио пурећа прса са сувим шљивама, наравно, на атмосферском динстању током 1 сата. На „Чорби“ је било могуће 15-20 минута, али морао сам да контролишем поступак и правим адитиве током процеса кувања, што уопште није лако под притиском због потребе да се то изједначи. А раније сам већ описао поступак кувања боршча.

у смислу? како кувати на електричном штедњаку?

у смислу? како кувати на електричном штедњаку?

Са уклоњеним изворним поклопцем и средством за пондерисање, све се нормално гаси.

Са уклоњеним изворним поклопцем и средством за пондерисање, све се нормално гаси.

како у цртаном филму?

како у цртаном филму?

Да, али за разлику од мултиварке, наше време је ограничено на 99 минута, па, кашњење је и даље исто 99 минута.

[Евгенииа]

Евгенииа, динстање, попут кувања супе, под нормалним притиском подразумева температуру од око 100 ° Ц. Шпорет под притиском је дизајниран тако да наставља да се загрева све док се вентил не затвори. А пошто се вентил не затвара, загревање се наставља. Ако кувате супу под нормалним притиском од 6060, тада ће јако кључати. Наравно, поврће и месо можете „динстати“ на температурама преко 100 °. Али ово није баш гашење.
Моји пријатељи, само ми се чини да је тон комуникације донекле одступио од пристојног?

Звук је досадан са матичном насловницом, али овде је практично нема. Процес кувања одвија се под атмосферским притиском и одговарајућом температуром. Ако у посуди има течности, тада температура неће порасти изнад 100 * Ц, без обзира колико дуго се загрева. И тако да сва течност не испарава, за ово вам је потребан одговарајући поклопац. Нашао сам је.

Звук је досадан са матичном насловницом, али овде је практично нема.

чудно, чак и када она само лежи тамо и гаси све звукове.

[Моји пријатељи]

Моји пријатељи, само ми се чини да је тон комуникације донекле одступио од пристојног?

ње .. тек сазнајемо .. да ли је могуће у овој јединици кувати као у мултиварку? напоље .. у апарату за хлеб исто, а друго се кува и пржи и динста, па чак и прави ћевапи ..

у смислу? како кувати на електричном штедњаку?

Наравно. Напокон, мултиварци и шпорети под притиском нису ништа друго до лонац са шпоретом смештеним у термосу. А њихова разлика је у поклопцима и начину причвршћивања за посуде.

тек сазнајемо .. да ли је могуће у овој јединици кувати као у мултиварку?

Наравно. Пржити. Испећи. Стеам. "Пирјати" на температури од приближно 110 ° Ц - 120 ° Ц.
Али не препоручујем кување супе под нормалним притиском - јако ће кључати.

При атмосферском притиску, ВОДА кључа на 100 * Ц, а раствори соли су нешто већи, у зависности од њихове концентрације, али не и 110-120 * Ц, овде не можете без притиска.