Цвекла са сувим шљивама динстана у Оурссон лонцу под притиском

Цвекла са сувим шљивама динстана у Оурссон лонцу под притиском

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Кухиња: Руски

Састојци
Свежа цвекла	400-500 грама
Суве шљиве	10-12 ком.
Павлака	200 грама
Гхее (маслац) + биљни путер	1 ст. л. укус
Ароматично сирће	1 кашика кашике л. (користио мој вишњев сирћет)
Бели шећер	1 кашика кашике л. укус
Пшенично брашно	1 кашика кашике л.
Свежи бели лук	1-2 зуба
Першун	1-2 кашике. л.
Со	укус

Метода кувања

• Исеците репу на траке (кришке), ставите у шерпу шпорета под притиском.
• Додајте суве шљиве, биљно уље, гхее, сирће, шећер, со по укусу, додајте воду да репу готово прекријете.
• Затворите поклопац, подесите режим Угаси, притисак 1 (низак), подразумевано време 40 минута, укључите дугме СТАРТ. Искључите шпорет под притиском након кувања.
• Укључите шпорет под притиском у режим БАКИНГ, пустите репу да се загреје, пустите да прокључа.
• Киселу крему разблажите са мало воде, додајте брашно, мешајте док не постане глатко.
• У репу додајте измрвљени бели лук, першун, павлаку са брашном, промешајте и динстајте мало да се маса згусне.
• Искључујемо шпорет под притиском, паприкаш од цвекле са сувим шљивама и павлаком је спреман!
• 

Белешка

Врло погодно као прилог или као самостално јело!
Укусно!
При динстању у репу се уместо суве шљиве могу додати сушене кајсије и шаргарепа - такође ће бити врло укусно.
Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

Хладан

Хладан

Није цоол - али укусно! Често се ради у шерпи на шпорету, сада сам то пробао у шпорету под притиском

Админ, каква укусна посластица! Овако нисам никада правио такву репу, све је некако више у салатама од винаигрете, обавезно морате пробати.

[Меланиусхка]

Админ, каква укусна посластица! Овако нисам никада правио такву репу, све је некако више у салатама од винаигрете, обавезно морате пробати.

Меланиусхка, то је укусно! Скувај, надам се да ће ти се свидети

Татјана, хвала на рецепту! Веома занимљиво решење укуса за јело, куваћу!

[Иринка]

Татјана, хвала на рецепту! Веома занимљиво решење укуса за јело, куваћу!

Иринка, у твоје здравље! Надам се да уживаш!

[Иринка]

Иринка, у твоје здравље! Надам се да уживаш!

Већ ми се свиђа!

Опа, каква цвекла ...
Мислим да то неће бити ништа горе него кувано са павлаком
Хвала на идеји о новом начину кувања)

Да, начин кувања је стар, периодично кувам такву репу са различитим пунилом уместо суве шљиве
Ово је другачији укус од само помешане куване репе са сировом павлаком, мада је и она тако укусна.

На форуму постоји негде рецепт за моју репу, коју сам кувао у обичној шерпи

А где читати о таквој репу у шерпи ??? Врло апетитно !!!! Дроолинг. Али немам шпорет под притиском

А где читати о таквој репу у шерпи ??? Врло апетитно !!!! Дроолинг. Али немам шпорет под притиском

Да, врло је лако припремити, овде можете видети једну од опција „динстана цвекла са сувим шљивама“ 🔗, и тада ће ваша импровизација на тему бити, можете да кувате са различитим адитивима, све по свом укусу