Шпорет под притиском Моулинек Цоок4Ме ЦЕ 7011 - мало чудо од 6 литара

дел

Пилав увек радим не по уграђеним рецептима, већ у ручном режиму
Направим зирвак на печењу, затим додам пиринач, воду и укључим брзо кување 12 минута
Све. Дешава се (врло ретко) да се појави код 21 - одмах га поново укључим - и све је ок!
Мој цртани филм има нешто више од годину дана и јако сам задовољан њиме. Немојте се обесхрабрити, ускоро ћете се спријатељити с Мулецхком!

дел

Срећно!
Откажите претплату касније као напредак, у реду?

алица10153
Већ сам избрисао горњу поруку. На мерном стаклу, милилитри и литри. У ствари, то је иста ствар. Према томе, то није мерно стакло. Нажалост.

Што се тиче осталих рецепата за кување пиринча ... Прво сам одлучио да савладам уграђене рецепте или који су на веб локацији. Дубоко сам уверен да не би требало да постоје потешкоће са званичним рецептима. Или Моулинек мисли другачије или ја нешто не разумем.

Однос пиринча и било које течности је 1: 2 и за пилаф и за мрвичасту кашу. Ако кувате пиринач са поврћем и месом, онда га пржите у „ручном“ режиму. Затим идите на програм "Пиринач" и 10-15 минута, у зависности од пиринча. Тешко да користим уграђене рецепте. На овај начин је лакше и брже. Судећи по критикама, нисам једини који има такво мишљење!

Некада сам само мешао пиринач са пилафом. А сада сам гледао разне видео записе са кувањем пиринча и схватио да га треба напунити одозго (књига рецепата је, наравно, врло детаљна за овај спор штедњак ...). Такође, овог пута сам воду сипао 1 до 2 (тако да је била мало виша од пилафа), а не као што је овде написано 1 до 1 пиринчу 🔗 (сјајни званични рецепти ...) било овде 🔗 („Количина воде није назначена током кувања у режиму Састојци-житарице. Колико воде додати? За пиринач - 1: 1“). Хајде да видимо шта се дешава.

Резултат је следећи. Све је било савршено кувано, осим пиринча. Пиринач се кува као каша. Програм је изабран за кување под притиском - 15 минута. Сипао сам воду око цм више од пиринча и 1 до 2. У будућности ћу покушати да додам мало мање воде, променим произвођача пиринча, а такође бирам програм за 12 минута - састојци - кување пиринча.

Здраво свима! Данас сам у цртаћу скувала печење Испало је укусно. Желим да поделим рецепт и своја запажања. Могу да кажем да кувам 1 пут у цртаном филму, пре тога сам имао кромпир са сиром и тестенином))) Дакле, кувао сам на исти начин као у котлу, али требало је много мање времена. Од почетка сам у режиму „пржења“ пржио месо + лук + шаргарепа, сипао воду, додао кромпир, мало процене и мало маслаца + зачина и ловоров лист. Затим сам прешао на режим „брзог кувања“ на 12 минута, подесио га, али нисам погодио, само сам сумњао у 10 или 15, већ сам изабрао нешто између, ближе 10))) Али мислим да ћу следећи пут поставити то на 10 и ово ће бити довољно, јер је кромпир мало куван. Што се тиче мојих запажања: вода се мора сипати тако да покрије сав кромпир, јер пуно воде испарава, а кромпир остаје чврст на врху, мало не куван, а испод је мало прекухан. Ставио сам га у режим „одржавај температуру“ и кромпир је долазио одозго. Резултат је врло укусан и брз. Надам се да ће некоме мој коментар бити користан.
Поделите своје рецепте. Срећно кухање свима !!! :

Ево последњих (вероватно) додатака: 🔗

Тамо је записано да када кувате пилаф, пиринчу морате додати 1 до 1 воду 🔗 и успут, успут, пар пута је прелазила у режим кувања са таквим односом воде и пиринча (и успут је постојао нормалан пилав, нисам га напунио одозго, већ сам га промешао ).Али недавно, када је кувао пилав по рецепту, као што је горе написано, почео је да даје грешку 21 (нема довољно воде за кување под притиском). Па се питам да ли је шта покварено у цртаном филму? Јер ову грешку је почело да издаје након што ју је домаћица ставила на пешкир (можда се нешто у спором штедњаку прегрејало?).

🔗
ево додатака од 04.04.2014, а претходни линк је погрешан, извините

Мила61
Радна веза
Рецепт можете сами отворити на веб локацији Мулинек - Пилетина са пиринчем

Знам, али мислио сам на разрађене рецепте, са коментарима.

[агв]

агв, покушајте да уклоните горњи метални део (који треба опрати). Раставите га, темељито исперите, направите рупу испод лопте, обришите лопту сувим салветом и пажљиво сакупите све. Тако да капица изнад лопте шкљоцне на своје место, а узорак на чепу на другој страни је ближи спољној ивици. затим покушајте да укључите брзо кување са само чашом воде. Ако је све у реду, онда је нешто запушено.
И одјавите се за нас

ОлгаМСК
Испран 150 пута. Са чашом воде прелази у режим кувања. Недавно сам скувао боршч, све је испало у реду. Али више сам него сигуран ако почнете да кувате пилав по овом рецепту. 🔗 (у коме је однос пиринча и воде 1 према 1, тада могу почети питања која су горе написана.

Да мултиварка првих пар пута није припремила врло добар пилаф по том рецепту, био бих 150% сигуран да рецепт није тачан (јер свуда овде пишу да вода за пиринач треба да буде 2 према 1) . Али чињеница да је пар пута ипак скувала не лош пилав по рецепту који је виши и тек трећи пут кува овај пилав, почела је да даје грешку 21 (након што су испод ставили пешкир, што очигледно не би требало готови), наводи ме на размишљање, да ли је све у реду посебно са мојом мазгом? Природно, пешкир је уклоњен испод мултиварке, али грешка на пилафу, који је припремљен према горенаведеном рецепту, није престала да се издаје.

Како уопште утврдити да ли има довољно воде за припрему под притиском или не? Можда је овај одређени сензор барохлит?

[агв]

агв, покушај да силом разнесеш ову рупу. Од пешкира то не може бити, често га имам на јастуку током кувања (који су ставили на столице), једном је и пао ... све је ок. Једном када је било проблема, одбио сам да отворим и дам боршч, почео сам да дајем грешке, али након што сам све испухао, све се вратило у нормалу.

ОлгаМСК
Кроз коју рупу да дува? Ако је онај у вентилу испод кугле, дувао више пута ...
Тамо, на самој мултиварки, постоји мала рупица. Где то уопште иде? Како то може бити повезано са оним што је горе написано?

[агв]

агв, па, да, испод лопте. Јесте ли извукли белу ствар на поклопцу изнад лопте, испрали је?

ОлгаМСК
да

Јуче сам кувала пасуљ и шунку. Садржај конзерве пасуља сипао сам заједно са соком у посуду. Мислио сам да има мало течности и највероватније мазга неће појачати притисак и неће се кувати. Али не, све је ок. Није било потребе за додавањем воде.

Па да, и вариво се углавном на почетку ради без воде и све је ок
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=367007.0

Здраво! И реците ми, молим вас, да ли је неко наручио и где је заменљива посуда за нашу мултиварку? Захвалити!

Поздрав свима!
Недавно сам купио ово чудо за своју вољену жену. Одмах сам пожелео да скувам месо.
Много је страница - читаћемо постепено
Помозите ми да брзо пронађем (забодем нос) рецепт за уобичајено кување меса - само пржите или детаљно опишите, корак по корак, како то учинити у ручном режиму. Чини се да је све једноставно, али не желим да се нервирам због прве палачинке.
моја вољена жели брзо да научи како да кува на њој, а ја сам већ спреман да јој купим још једну мултиварку, једноставнију ...
Помози ми, плиз

Месо такође можете једноставно преклопити у комаде од 2 цм у посуду, зачинити сољу и бибером, на врх ставити комаде путера и ставити брзи кувар. За говедину, око 25 минута. Ако вам треба месо без соса, на крају кувања укључите режим смеђе боје и за пар минута течност ће испарити и месо ће почети да се пржи.Упркос једноставности, испоставља се врло укусно. Више волим опцију са наздрављањем на крају :-)

Хвала
Да ли је могуће пржити само велике комаде меса без прилога, шаргарепе, лука? Сол, бибер и то је то ...
Реците ми хостесе

[Зхивцхик]

Зхивцхик, према мом рецепту, пржењем испадне мекано, пржено месо, без зачина и поврћа. Контролишите степен браон боје по свом укусу. Птс добра телетина.

Како уопште утврдити да ли има довољно воде за прелазак у режим кувања под притиском или не? Можда је овај одређени сензор барохлит?

Ја нисам инжењер из Мулинека, ја сам само инжењер. И делом програмер. А да сам написао фирмвер за овај мултивар, алгоритам би био следећи:
Ако
- Укључен је режим „Брзо кување“
- Поклопац је затворен и
- Вентил за смањење притиска је затворен и
- Температура посуде достигла је 100 степени у тренутку т1 и
- Од тренутка т1, т2 секунде су прошле и
- притисак у посуди је мањи од Н бара,
Затим дајте сигнал „недовољан ниво течности“.

Пошто је температура испаравања достигнута, прошло је довољно времена за испаравање, а притисак још увек није достигнут.
То значи да или пара трује поред вентила, или нема шта да прокључа.
Али ако је подигне кроз вентил или прође поред вентила, власник ће видети излазну пару и поправити је.
А ако нема воде, власник је не може видети под затвореним поклопцем и мора да пише / звижди.

Редом:
- или пара иде, али власник не види;
- или сензор температуре лежи,
- или сензор притиска лежи;
- или тајмер лаже (ово је толико мало вероватно да пишем само ради потпуности листе!);
- или постоје посебни физички услови у посуди.

Физички услови - ово је бесплатна фантазија из категорије „убрзање сферног коња у вакууму“. Али ако покушате, они се могу „преклопити“ у стварном животу. На пример:
Сензор температуре мери температуру на површини посуде (чини ми се да је негде близу дна). Ако је, на пример, у посуди поремећена нормална конвекција топлоте (дно у пределу сензора се загрева, али остатак запремине унутар посуде није загрејан; локално постоји 100 степени, али у стварности главнина воде у посуди и даље има температуру од 80 степени). Или је дно 100 степени и вода заиста кипи, али у средини је пиринач (= топлотни изолатор), а на врху пиринча килограм замрзнутог меса (на којем се пара кондензује и поново претвара у воду) - то су такође они. Услови.

На тему „пиринач је прекуван“. Ако нешто кувате први пут, боље је да намерно поставите мање времена на тајмеру. Јер оно што се пробави, пробави се заувек, а оно што се недовољно скува увек се може прокувати. Стављање у режим "Брзо кување" најмање минут, најмање два - колико је потребно. Напиши поред тога на парчету папира. Затим збројите у колону и следећи пут одмах ставите онолико времена колико је потребно.

И налијте толико воде колико је потребно, или чак мало мање (ако нисте сигурни колико ће сока дати месо и / или поврће за кување). Вода која је испарила током пробног отварања поклопца и растерећења притиска увек се може допунити (кипућа вода из котла), а то је основно. Али оно што се сипа - у најбољем случају, биће могуће напрезати на врху или испаравати по завршетку кувања у режиму "Пржење".

И пиринач - користите једну или две сорте, и од истог произвођача. Тачно ћете знати колико воде узима овај пиринач и колико брзо пиринач прокључа.

П.С. Кад кувам пилав, онда су, као што су многи већ написали:
- пржити зирвак;
- пржим и благо трупим месо;
- сипати воду;
- сипајте пиринач на врх и не мешајте;
- Доводим га у пуну приправност на „Брзом кувању“.

[ЕаглеБ3]

ЕаглеБ3, чини ми се да особа користи погрешну врсту пиринча (који упија пуно воде) јер пише да се притисак нормално акумулира на сва остала јела.

[ЕаглеБ3]

ЕаглеБ3
Молим вас разјасните шта мислите под тим

ако се подигне кроз вентил или прође поред вентила, власник ће видети излазну пару и поправити је.
или пара иде, али власник не види;

Заправо, приликом загревања или кувања повремено увлачи мало паре кроз вентил. Да ли је то норма? Тако би требало да буде?

- сипати воду;

колико воде сипате? Двоструко више пиринча?

Што се тиче рецепта за пилетину и пиринач на веб локацији 🔗
Прекопираћу овде ..
Пилећи филе 600 гр
Пиринач 300 г.
Вода 300 мл
Кукуруз с / м 200 г.
Слатка паприка 200 г.
Луковица лук 100 г.
Шаргарепа 150 г.
Куркума на врху ножа
Сол, бибер по укусу

Да ли мислите да је ово адекватан рецепт? Зар нема довољно воде (1 до 1 пилав)? И да ли би мултиварка са таквим рецептом требало да пређе у режим кувања (и да не даје грешку због чињенице да нема довољно воде)?

Што се тиче врсте риже коју користим - басмати, пробао сам различите врсте.

П.С. како на овом форуму потражите на пример у овој теми реч - отров?

Чини ми се да разумем зашто моја периодична мултиварка даје грешку што нема довољно воде. Упутство каже да ако током процеса кувања из вентила долази више од 1 минуте паре, онда је морате предати сервисном центру. Моја пара трови из вентила скоро стално, па више него мање. Посебно је јасно видљиво ако се током кувања уклони горњи део вентила. Молимо вас да проверите како сте. захвалити

[Кате орлова]

О пиринчу / води у пилафу: детаљно описано у „Збирци ...“, рецепт „Пилаф“, додатак из Кате орлова.
За 800 грама дугог пиринча Индица, опрано и затим натопљен 1,5 литра кључале воде узима се сат и по у топлој сланој води, а затим баца натраг на сито, помешано са зачинима, положено на врх врућег зирвака. "Бели пиринач", 10 минута. Ако жена кува.
А ако кувам, онда узимам 100 грама више кључале воде.

Пара испод вентила мало излази током процеса предгревања. на крају грејања (очигледно, управо када је температура ближа 100 степени, мултиварка затвара вентил. Тада направи један или два кратка нагле падова паре (очигледно изједначава равнотежу између интензитета грејања и испаравања). И то је то, готово је неприметно.

Имам хитно питање, док постоји прилика да поставим цооц4ме !!!!!! Скувала сам поврће на пари за дете (ово је било прво што сам тамо скувала) и била сам шокирана када је пара чак и из дршки долазила до кувања !! То је нормално?? Тада сам увече одлучио да скувам „пржено месо на руском“ по ушивеном рецепту, на крају је све било динстано, али било је пуно течности, а тамо уопште и ништа нисам сипао на крају није било паре, уопште није било паре током целог кувања. Па да ли би пара требало да изађе након свих припрема или постоје таква јела кад не изађе? Одговорите, плиз, иначе сам генерално збуњен ((((((

Имам хитно питање, док постоји прилика да поставим цооц4ме !!!!!! Скувала сам поврће на пари за дете (ово је било прво што сам тамо скувала) и била сам шокирана када је пара чак и из дршки долазила до кувања !! То је нормално??

лебди када кључа, али поклопац се из неког разлога не блокира - вентил је отворен, поклопац није чврсто затворен, заптивка је искривљена

„пржено месо на руском“, на крају је све било динстано, али било је пуно течности, а ја тамо уопште нисам ништа сипао и на крају пара није изашла, пара уопште није било током читавог кувања. Дакле, да ли би пара требала изаћи након свих припрема или постоје таква јела кад не изађе? Одговорите, плиз, иначе сам генерално збуњен ((((((

месо је давало сок

што више течности или производа који је садрже, више паре.

[први]

Кухала сам поврће на пари ... Била сам шокирана кад је пара током кувања дошла чак и са дршки !! То је нормално?

спремни да се кладите (поготово јер је то био ваш први искуство кувања у нашем цртаћу) да нисте окренули „капу“ преко лопте док нисте кликнули. Покретач вентила (налази се испод гумене капице са стране) није могао нормално да помери своје стабло и лопта је остала гурнута у страну. Пара је ушла у шупљину изнад поклопца (сјајни нерђајући челик), а одатле је пузала у различитим правцима. Укључујући - и преко дршки.
Капа мора да се стави на подножје без искривљења (дно „капице“ треба равномерно притиснути на нерђајући челик по целом обиму), а кљун треба да гледа тачно на икону „закључана брава“.

Нема ограничења за моју захвалност !!!!!!!!!!!!!!! Ово је плава капа !!!!!!! Све функционише и на крају се испушта пара! !! Хвала вам !!!!!!!!!

Молим вас, реците ми висину мултиварке с отвореним поклопцем. Тако ми се свиђа изглед овог модела, стварно желим да га купим, али негативне критике су веома застрашујуће! Читам о томе шест месеци и чини ми се да знам да ако се томе прилагодите, онда ће све бити у реду, али они пишу да не успеју сви! Поред тога, одсуство многих режима је срамотно и чињеница да је немогуће регулисати температуру. Стога се двоумим између ове мултиварке и 503. Моулинек модела. Помозите ми да се одлучим!

54 ЦМ
Лично моје мишљење !!!!
Овај цртани филм је несумњиво леп !!! Увек обрадује око када уђете у кухињу!
Добро направљен, светао екран.
Веома је згодно имати шерпу са дршкама.
Заиста ми се свиђа самоокидач за притисак!
Понекад су уграђени рецепти згодни.
Али душо! Платите више за лепоту и квалитет уграђених менија него за функције.
За овај новац можете узети шпорет под притиском са ручним подешавањем притиска, температуре и, сходно томе, са великим могућностима у кувању.
Само треба да изаберете шпорет под притиском, који је такође добро направљен, а не кинеско смеће (нека ми јединица опрости)
Нажалост, не знам ништа о моделу 503.

: ми6050: Не постоји савршена мултиварка. Сваки модел има своје предности и недостатке! Гледајући моју измишљотину, овај модел је купило пуно мојих пријатеља и рођака! Већ пола године - користе је већ годину дана и сви су задовољни свиме! Размислите, измерите, сретно!

Добро вече. Недавно сам кувала парене пите са вишњама, испало је сјајно. Можда ће неко искористити моје искуство. Кувала сам у режиму „састојци-рибљи филе“, време 5 мин. На крају кувања, немојте одмах отварати поклопац, иначе ће одмах сести, препоручљиво је сачекати још 5 минута. Додајте у корпу више од 3-4 ком. не лезите, у супротном брзо расту за пар и ометају једни друге. Ево искуства.

Недавно сам кувао парне пите са вишњама, испало је сјајно

Питам се ... Шта је са рецептом?
Ако је могуће, будите прецизнији. А онда, знате, „иста мука, али друга дршка“ ...

Недавно сам скувао парене пите са вишњама, испало је сјајно ... На крају кувања немојте одмах отварати поклопац, иначе ће одмах сести ...

А тесто са кефиром и сода? У супротном, можемо ли рећи да су то кнедле?

🔗... Рецепт за парене пите, радио сам све тачно по њему.

Лаку ноћ свима! После годину дана коришћења мулти-а, добио сам проблем. Може ли неко да ми каже нешто разумно
Цртани филм је почео да испушта пару не у јаком млазу (као раније), већ у танком млазу. Сходно томе, морате чекати дуже док притисак не падне и поклопац се отвори. Данас ми је генерално дао грешку 27 и одбио да отворим Отворено након плеса са тамбурицама ...
Поклопац је био чист, засун испод куглице је шкљоцнуо на своје место, метални комад на другој страни је правилно уметнут. Можда шта још треба раставити и очистити у њему?
Још увек не постоји начин да се то однесе у службу ...

Погледајте моје поруке 1401 и 1406 (страница 71), можда имате исти проблем. Срећно!

[Мила61]

Мила61, захвалити! Сутра ћу покушати да дочарам овом гумицом
Срећна Нова година!

Хвала вам! Срећна и Нова година!

Пре неколико дана коначно сам се одлучио и купио шпорет Цоок4ме под притиском! Стварно свиђа! Његов изглед је, наравно, невероватан !!! Једина штета је што на поклопцу постоје иконе браве које су одговорне за закључавање и откључавање поклопца. - сива, желела сам да буду црвене и зелене, као што је приказано у упутствима за шпорет под притиском!
Дуго сам се колебао између два модела: Моулинек 7011 и Моулинек 503132. Али квалитет и лепота модела 7011 су ме побољшали и ја сам га изабрао!

Такође у њему нисам ништа кувао, само сам опрао и осушио све делове и прокувао воду са лимуном у шерпи! Одврнуо сам унутрашњи уклоњиви поклопац, опрао куглу, кућиште јоргована и сам поклопац сапунастом водом, заврнуо га, а онда сам имао проблем - нисам могао да затворим поклопац! Тада сам успео да га затворим, блокирао сам га, али када сам отворио поклопац, повукао сам посуду заједно са њом и она се мало подигла заједно са поклопцем, а затим заостала за њом.Не разумем у чему је ствар, јер пре него што сам почео да одврћем поклопац и кувам лимунов сок у шерпи, поклопац шпорета под притиском се није захватио приликом отварања дршке посуде! Можете ли ми рећи шта је било? Па ипак - да ли би унутрашњи периви део поклопца требао мало да се клати након што га завртите навртком?

🔗
Наталиа, јеси ли читала овде? Унутрашњост поклопца са навртком треба мало да се помери. Раставите и поново саставите. Посуду је боље уметнути у шпорет под притиском тако да је МАКС ризик (на посуди) лево.