Вилдебеест
Цитат: Мурзиа

Помислио сам, пошто чак имам и пастамакер, прилично сам напредан
На овом форуму сви напредују и напредују, у кухињи већ нема места, али и даље напредују.
Овде је у свакој теми потребно нешто.
Ирларсен
Мурзиа, јеси ли већ гуглао? У пракси сам одавно одабрао индукцију, тачније од тренутка када сам добио индукциону плочу за кухање. Првих дана била сам само еуфорична. Ставите тигањ, скочите до фрижидера за јаја, максимално 30 секунди, попните и тигањ и јаја већ цврче! Узаврели лонац воде пред очима био ми је забава, богами, стајао сам и гледао како брзо кључа вода, а склонио сам тигањ или шерпу и обрисао шпорет папирнатом салветом. Шпорет је увек чист. Загријава се посуђе, а не штедњак.
Такође у цртаном филму. Ја сам лења особа и моје вруће палачинке у цртаним филмовима из сенке брзо почињу да изгледају беееееее. А онда лепота. Тренутно грејање, значајне уштеде електричне енергије. Дно испод посуде је нетакнуто. Стога сада покушавам да купим све уређаје за индукцију. Дакле, уместо Тхермомика купио сам индукциону куварицу, нисам пресрећан. Чекам индукционе роштиље и индукцијски Кузју (да, ово је хладна ствар са више тела, кува помфрит и омета)
СоНика
Цитат: Мурзиа
Захвалити! Препуштено гуглању :))
да, нема разлога, сами стављају плинску плочу за кухање, шта да одбију ако има бензина ... Али користим је све мање, ако нешто пржим или кувам у вок-у. Некако сам се спријатељио са МВ Оурсонцхиком, обожавам Филипку! А сада Ел, купио бих још, али авај ... не могу још ..
Цитат: Вилдебеест
Овде је у свакој теми потребно нешто
баш тако

Девојке данас желе да себи испеку хлеб на разне начине, на колико степени треба да поставим греду? А време?
А.ленка
Ко би ми раније рекао да ћу пећи у спором шпорету - смејао би се !!!
И сада...

🔗

🔗
🔗

Још нема реза ... Хлађење ...

Обични сунђер, 4 јаја + чаша (250 мл) брашна + чаша шећера. 2,5 јабуке.
Режим печења - захваљујући Светоцхки !!!

Цитат: Цветаал
Емпиријски сам дошао до закључка да шарлоту печем на 120 степени 1 сат и 10 минута.

Имам кувара, 70 минута, 120 степени, вентил је уклоњен.



СоНика
Хелена, вау! Лепота
Занимљиво је да за пшенични хлеб постоји 120 г фатита?
Цветаал
Леноцхка, врло леп бисквит!
А.ленка
Вирине, Светлана, Хвала Вам много!

И мени се свидела пита!

Цитат: СоНика
Занимљиво је да за пшенични хлеб у њему има 120 г фатита?
Девојчице су написале да су пекле хлеб у Пекари. Тамо је вруће. Хлеб је красан !!!!!
домовоик
За оне који нису имали времена за снимање узмите два
Мали приручник за кување пилава у мултиварки Елемент Елцхеф ФВА01.
Најбоље је узимати месо за пилаф или врат, или неку врсту меса са малим слојем сланине. Немасна свињетина или пилетина чине пилаф мало сувим, стварно га не волим.
Узимам округли пиринач (никако на пари), понекад радим ово: ставим 2 шоље округлог пиринча и једну шољу дугог пиринча, такође испадне укусно.
Шоље за меру пиринча и воде не узимам из мултиварке (која је била у комплету), већ једноставне шоље, шоље од по 250-300 мл (како желите).
САМ РЕЦЕПТ УЗБЕК-а Плов:

Свињско месо 700-1000 гр
Пиринач округли 3 шоље
Лук 3 велике главице (треба вам пуно лука јер ће се пржити)
Шаргарепа 1-2 велика
Бели лук 1 глава
Биљно уље 50-70 мл (у зависности од садржаја масти свињског меса)
Зачин за пилав 1-2 кашичице (узимам кнор или слично)
Топла вода 4 шоље
Соли по укусу
КУВАЊЕ:
Укључујем режим ПРЖЕЊА 40 минута, сипам уље у посуду, додам лук исецкан на ситне шавове, пржим лук док не постане врло златно браон (ово је око пола сата), можда и мање. Месо сам исекао на средње (не мале комаде од око 2 пута 2 цм), шаргарепа није баш фино исечена. Када је лук пржен, додам месо, периодично мешам месо током пржења. Пржим 10-15 минута, гледам само месо. Додајем шаргарепу. Пржим 6-7 минута, мешам, ако нема довољно времена, додам још мало. Искључујем месо и поврће. Одмерим пиринач: за 3 шоље пиринча без клизача 4 шоље воде.
У посуду мултиварке са месом и поврћем сипам воду (мало загрејем воду у микроталасној како не би сипао хладну воду). МИ НЕ СОЛИМО ВОДУ !!! Укључујемо режим чорбе 35-40 минута.
Када остане до краја програма РАГУ 5-7 минута, пиринач врло темељито оперем у топлој води (тако да хладни пиринач не лежи у кључалој води)
На крају РАГУ програма отворим куку, укључим ПАСТА режим (вода почиње да кипи), поново притиснем тастер ПАСТА и посолим воду (тако да делује добро посољена), додам зачин за пилав, глава белог лука у средини. Искључим програм ПАСТА, уредно сипам пиринач у посуду, поравнам (ако вам се чини да нема довољно воде, немојте додавати више, у супротном ће се испоставити и каша) има довољно воде . Затворим поклопац и укључим програм БАЛАНЦЕД ЦРОПА.
Ако све урадите тачно онако како сам написао, на излазу ћете добити диван пилаф.
Ако неко треба да напише колико грама пиринча и воде у мл, измерићу и написати.
У почетку се чини да је рецепт можда компликован, али то радим на аутоматизму за сат и по.
Ритуслиа
Ленус, јако леп бисквит! Бујно тако! Дивно једноставно!

Такође ми треба нешто да испечем конац, Дуц је увек заузет Переце.

Алексеј, Хвала Вам много! Бум за кување.
Цветаал
Тако да сам заузет, ребра клону, седеће тамо још 2 сата))). Просто је досадно без Елементика, вероватно треба размислити о другом ...
СоНика
Хелена, захвалити! Нисам нешто пронашао, али желим да покушам. Занимљиво уклонити вентил?
Алексеј,
Марусиа
Лена, предивни бисквит! Да ли је високо?
СоНика
Хелена, Марусиа, расположење расте из ваших авоца
Цветаал
Вирине, Пекла сам једном, погледаћу сада, или већ печете?
Мурзиа
Цитат: Ирларсен

Мурзиа, јеси ли већ гуглао? У пракси сам одавно одабрао индукцију, тачније од тренутка када сам добио индукциону плочу за кухање. Првих дана била сам само еуфорична. Ставите тигањ, скочите до фрижидера за јаја, максимално 30 секунди, попните и тигањ и јаја већ цврче! Узаврели лонац воде пред очима био ми је забава, богами, стајао сам и гледао како брзо кључа вода, а склонио сам тигањ или шерпу и обрисао шпорет папирнатом салветом. Шпорет је увек чист. Загријава се посуђе, а не штедњак.
Такође у цртаном филму. Ја сам лења особа и моје вруће палачинке у цртаним филмовима из сенке брзо почињу да изгледају беееееее. А онда лепота. Тренутно грејање, значајне уштеде електричне енергије. Дно испод посуде је нетакнуто. Стога сада покушавам да купим све уређаје за индукцију. Дакле, уместо Тхермомика купио сам индукциону куварицу, нисам пресрећан. Чекам индукционе роштиље и индукцијски Кузју (да, ово је хладна ствар са више тела, кува помфрит и омета)

Ооох! Гооглао сам ...! Следећи корак ће, по свему судећи, бити тело са уграђеном машином за прање судова :)) Нисам имао појма о постојању таквих јединица :)
Са сестром имам индукциони уређај, она је такође изненађена и како је некада живела без ње :))




Цитат: Вилдебеест

На овом форуму сви напредују и напредују, у кухињи већ нема места, али и даље напредују.
Овде је у свакој теми потребно нешто.
Мој супруг каже да је, кад се мој шопохолизам само појача, лакше - торбе и ципеле заузимају мање простора :))
Мурзиа
Хелена, мамице !!!! То је тако лепо!
Моја куварица се лепо испекла. Али и то је импресивно! 👍🏽
Марусиа
Девојчице и дечаци, желим да започнем домаћу пилетину бројлера. Да ли је довољно 30 минута? Или мало?
Мурзиа
Светлана, у несвестици! ...
Зар не можеш да умесиш тесто у хлеб? Да ли је то само миксер? Бар готова смеша? Немам ХП.
домовоик
Марусиа, Радим пилетину са роштиља на програму печења. Испада врло укусно
ОлгаГера
Цитат: домовоик
Мали приручник за кување пилава у мултиварки Елемент Елцхеф ФВА01
однео у кутију са рецептима.
домовоик, Алексејмолим те не чисти! И хвала на објављивању
Марусиа
Алексеј, хвала. А колико то траје?
домовоик
ОлгаГера, Нећу чистити
Марусиа, у зависности од тога колико брзо пржите лук и све остало. Отприлике један и по до два сата. Али у режиму РАГУ и уравнотежене крупице, не морате да пратите пилаф.
Цветаал
Цитат: Мурзиа

Светлана, у несвестици! ...
Зар не можеш да умесиш тесто у хлеб? Да ли је то само миксер? Бар готова смеша? Немам ХП.

Натасха, наравно)). Никад нисам пекао од смеше.

Марусиа, Такође сам пекао целу пилетину на печењу, подразумевано 50 минута, у процесу сам је једном окренуо.
Марусиа
Цитат: домовоик
пилетина са роштиља на програму печења
Алексеј, Питао сам вас за ово, а не за пилав
СоНика
Светлана, хвала, помогао сам
домовоик
Марусиа, пилетина око 1500 гр, пуњена белим луком, сољу црни бибер са свих страна. Мало уља (кашичица) у посуди и на програму печења 70 минута.Када прође 30 минута, отворите поклопац и преврните пилетину. Чим остане 15 минута, преокрените на једну, а затим 7 минута на другу страну. Пилетина се испоставља врло меком и распада се. Има укус бајке.
Ако је тежина већа, треба вам мало више времена. Ово врло често кувам.
Марусиа
Светлана, Алексеј, Хвала Вам много!)
ОлгаГера
Цитат: домовоик
пуњене белим луком
Престао сам да радим ово.
Бели лук, кад се кува, не мириши на бели лук .., није ми укусан.

Кувам пилетину по било ком рецепту, могу то и без соли. Али обавезно сосеве

1 Ткемали.
Кувам овако
Елемент за мултиварку ФВА 01 ПБ ЕлКонцентрат шљиве за сос, сок
(ОлгаГера)

2 Бели лук
Елемент за мултиварку ФВА 01 ПБ ЕлКласичан домаћи сос од пилетине Тапака (пилетина)
(ОлгаГера)

3 Или је сада зависник од кивија уради - 2 кивија, бели лук, со, шећер. Погледајте пропорције сами. Приличан конкурент сосу ткемали. И то без термичке обраде
домовоик
ОлгаГера, па, управо сам написала рецепт који и сама припремам и веома се допада мени и мојим најмилијима.
Можете додати било које зачине по вашем укусу.
А.ленка
Цитат: Мароуссиа
шик бисквит! Да ли је високо?
Марусенка, нашла владара !!! отишао, измерен ... висок 6 цм. И тако бујно!
ОлгаГера
Цитат: домовоик
написао рецепт који кувам сам
Алексеј, и ја имам своју методу
Све је укусно
Марусиа
Цитат: А.ленка
нашао владара!
Лена, а у мојој кухињи ми је трака увек при руци
Марпл
Ко је заинтересован за бухарски пилаф из Лазерсона, можете погледати припрему

и још један рецепт од њега

па чак и пилав са кромпиром

СоНика
Марина, Такође волим неке Иљине рецепте, али понекад претера са мизогинијом ...




Лелка, захвалити
Марпл
Свиђа ми се сам његов принцип кувања, а његово брбљање узимам као позадину. А када сам гледао видео од Андреја Азарова, није ми се свидео - један видео у тишини, досадан. А на Лазерсоновом ћаскању је забавније гледати.
Ритуслиа
Ја сам копиле, али наручио сам други елемент. Ово ми се први пут догодило.
Марпл
Рита, честитам ти на куповини. На њима можете кувати дупло више и брже.
СоНика
Цитат: Ритуслиа
Ја сам копиле, али наручио сам још један Елемент
Честитам Рита, од срца бих је купио.

Али онда Орсон мора бити причвршћен негде са посудама (имам бензин, а већ 5 МВ) + проблеми су сада велики ..., али мислим да би повремено требало узети неку посуду или другу без гледања


Замороцхка
Цитат: Ритуслиа

Ја сам копиле, али наручио сам други елемент. Ово ми се први пут догодило.
Ох, РитуалПа, зашто си толико о себи Браво, желим да купим, ако постоји прилика, шта је ту у животу, како каже мој пријатељ, удовољи себи!
Има заиста кул програме за месо (паприкаш, паприкаш, малаксалост, бар за мене.
Ритуслиа
Ох, Марисх, то стварно недостаје друго.Ујутро сам скувао чорбу у чорби и дивну чорбу, али нема шта да се кува, јер елемент пуњеног купуса вене. Проклета палачинка ... Сад ћемо морати ноћу да премештамо супу и да скувамо супу. Друга шоља ме сада неће спасити, али купићу је касније.
Ох, Виринеиусхка, И Орсиукха се петља са чинијама. Недостајао ми је сто година.
Ја, Галиуник, за разноликост, такође и у мултиварки, али овде ме је освојио укусни укус. ооооо укусно, што је укусно! Напустио сам све. Један елемент води.
Марпл
Рита, да ли је близу твог идеала? Или опет нешто недостаје?
СоНика
Цитат: Марпл
да ли је близу вашег идеала? Или опет нешто недостаје?

ОлгаГера
Цитат: Ритуслиа
И Орсиукха се излежава са зделама
као сувидница сјајна за употребу
Ритуслиа
Цитат: Марпл
да ли је близу вашег идеала?
нууууу ... Па, ево програма клонулости, супе, самочишћења и пилафа углавном су ван конкуренције.
Самочишћење је и даље импресивно, генерално, сви непотребни мириси испаравају из таквог чишћења.
Марпл
Да ли режим варива није инспирисао? Заиста ми се свиђа - брзо и укусно.
Ритуслиа
Заборавио сам на Рагу. Да, он је.
Сад сам пустио драге и ставио их на клонуле.
Можда постоје и други модуси, али нисам их пробао, заглавио сам на њима.
Марпл
Такође волим све у вези са Елементом, он је на првом месту. На другом Орсон 5015, на 3. Схтеба. 89. марта још увек нема места, можда није у потпуности тестиран на млечним производима (купљен је према рецензијама Админ-Татиана). Овај трио вози кухињу. Остатак се може безбедно превести у земљу.
Вилдебеест
Ритуслиакакав ти се страствени љубофф догодио.
Љубав ће доћи неочекивано када је уопште не очекујете.
И мени је храна из Елика укуснија од свих осталих цртаних филмова и лонаца.
Цветаал
Ритуал, па ти дајеш, МЛАДИЋ !!! Честитам, и ја сазревам.Где сте наручили?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба