Лијене пуњене паприке у Елбее шпорету под притиском

Категорија: Јела од меса
Лијене пуњене паприке у Елбее шпорету под притиском

Састојци

Лук 3 ком
Шаргарепа 1 комад велик
филе пилећих прса 500гр
пиринач (неокуван) од јефтиних сорти 3 мулти-чаше
парадајз паста 2 кашике кашике л.
биљно уље (за пржење поврћа) 2 кашике кашике л.
морска со 2 кашичице (или по укусу)
црни бибер и остали зачини по укусу
павлака 2 кашике кашике л.
воде 7 мулти-чаша
Паприка 7 ком мали

Метода кувања

  • У мултиварку на шпорет на притисак у режиму „месо“ или „печење“ са отвореним поклопцем на биљном уљу пржите сецкани лук, грубо нарибану шаргарепу, додајте парадајз пасту, после неколико минута пржења са парадајз пастом - додајте пилеће бело сечење на ситне комаде (или можете додати грубо млевено месо), помешајте, додајте опрани пиринач, ољуштен од унутрашњих семенки и исечен на комаде бибер (бибер сам пресекао на 4 дела, а затим исецкан на траке не шире од 0,5-1 цм), додати сол, зачине и сипати воду (наточим увек кипућу воду - шпорет под притиском тада врло брзо ствара притисак).
  • Режим пиринча 12 минута;
  • требало је још 2-3 минута да се подеси притисак, а затим се на крају на крају кувања пара такође пуштала 2 минута.

Јело је дизајнирано за

3,5-4Л

Време је за припрему:

12 минута

Програм кувања:

Шпорети под притиском, пиринач

Белешка

И моја мајка је врло често кувала лење кифлице купуса, али некако се догодило да сам и сама почела да кувам лењу паприку кад сам постала мајка, јер су ова хировита деца увек бацала кожу пуњене паприке
У лењим пуњеним паприкама једу се комадићи бибера

Више волим пиринач на пари, али готово је и овај пут стављам дуго зрно. Пробављено мало за 12 минута ... вероватно бисте могли ставити 10 минута. А можда има довољно воде за такав пиринач и биће довољно 6 чаша.

Лијене пуњене паприке у Елбее шпорету под притиском

Рапунзел
Ја сам то припремио. Раније сам кувао пиринач са поврћем, могло би се рећи породична навика, али никад ми није пало на памет са месом и џиновском порцијом црвене паприке. Али узалуд! Једноставно, брзо, укусно !!! Направљено у спором шпорету на пилаф режиму. Муж други дан лиже тањир и мрви се комплиментима. И сви ходам тако поносно, претварајући се да сам презапослен.
СередаГ, хвала пуно на рецепту!
СередаГ
На здрављу, такав рецепт често помаже и мени

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба