Печено млеко (Моулинек Минуте Цоок)

Категорија: Јела од млека и јаја
Печено млеко (Моулинек Минуте Цоок)

Састојци

Млеко 1 Л.

Метода кувања

  • Сипајте 1 литар млека у шерпу. Подесили смо ХП режим на 40 минута. На крају кувања не испуштамо притисак, чекамо да аутоматски падне. Све!
  • Испоставило се да је млеко врло густо и укусно. Мали син је рекао да изгледа као крема)))
  • Печено млеко (Моулинек Минуте Цоок)

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

ХП 40 мин

Белешка

време кувања може се смањити по жељи

плућњак
Како је то дивно испало. А увече ћу покушати да направим печено млеко у шпорету Оурссон МВ под притиском. То би испало као да имате густу, кремасту ...
Лереле
У нашој шерпи се каша добија као са поплављеним млеком.
Ево још једне риазхенке коју желим да савладам од таквог млека.
марци
Цитат: лунгворт

Како је то дивно испало. А увече ћу покушати да направим печено млеко у шпорету Оурссон МВ под притиском. То би испало као да имате густу, кремасту ...
густо због домаћег млека, вероватно

Цитат: Лереле

У нашој шерпи се каша добија као са поплављеним млеком.
Ево још једне риазхенке коју желим да савладам од таквог млека.
па сам поставио ферментисано печено млеко. по први пут. Седим забринута)))
плућњак
Припремљено млеко, мекше од откупљеног. Приметио сам да се на дну тепсије створила танка пена, уплашио сам се, мислио сам да је млеко изгорело. : - \ Испоставило се да је филм танак, ружичасте боје, лако се скида са меке сунђере. Ако се овај филм нежно уклони са дна посуде и млеко потамни још неко време, млеко може добити светлију боју. Ово ће вероватно бити добро за ферментисано печено млеко. И данас сам ставио ферментисано печено млеко и јогурт, али у рерну. Млечна каша се ујутро кува у МВ. У Оурсонцхику се такође топи, ако се остави загрејан.
цхадо
Програм кувања: ВД 40 мин.
Управо сам данас купио мултиварку и не могу да схватим о каквом се режиму високог притиска ради ??? Молим те реци ми. Хвала унапред на одговору
марци
Чадо, ово је први начин рада, висок притисак
цхадо
марци, вероватно немам ово ... започиње .. пиринач, па дивљи пиринач .... и. т д. Или нешто не сустижем ((((
ИРР
Цитат: цхадо

Програм кувања: ВД 40 мин.
Управо сам данас купио мултиварку и не могу да схватим о каквом се режиму високог притиска ради ??? Молим те реци ми. Хвала унапред на одговору

овај рецепт је направљен у шпорету под притиском. За мултиварку није довољно 40 минута. За њу је потребно још много тога. Неколико часова. Зависи од модела вашег СН-а (његове снаге)
ИРР
Цитат: цхадо

Вероватно немам ово ... започиње .. пиринач, па дивљи пиринач .... и. т д. Или нешто не сустижем ((((

цхадо, како се зове ваша мултиварка?
цхадо
Цитат: ИРР

Овај рецепт је направљен у шпорету под притиском. За мултиварку није довољно 40 минута. За њу је потребно још много тога. Неколико часова. Зависи од вашег СН модела (његове снаге)
Пуно хвала, објаснио))))
цхадо
Цитат: ИРР

цхадо, како се зове ваша мултиварка?

Мулинек, али без шпорета под притиском, мој шпорет је одвојено посут негде у кутији, па га никада нисам пробао.
Хвала још једном на вашем одговору.
ИРР
Цитат: цхадо

Моулинек,

ваша мултиварка има засебну тему, мада не баш богату

ОВДЕ.

ако га имате, онда у њему треба да држите млеко у режиму динстања 3-4 сата, док не постане кремасто. Мислим да је (ц)
лелик79
Цитат: марци


Печено млеко Моулинек Минуте Цоок

Сипајте 1 литар млека у шерпу. Подесили смо ХП режим на 40 минута. На крају кувања не испуштамо притисак, чекамо да аутоматски падне.Све!

Испоставило се да је млеко врло густо и укусно. Мали син је рекао да изгледа као крема)))

Покушавао сам да правим млеко на ЛП 1 сат, али из неког разлога притисак није порастао након кључања. Све сам проверио десет пута, не разумем зашто, на крају је стајало на грејању до јутра и ништа се није догодило, концентрирало се помало као прокувано, плус непријатан укус. Да ли сте то покушали да урадите на НД?
марци
шта је узроковало да притисак не расте? можда О-прстен није чврсто притиснут или нешто није у реду са вентилом?
Радио сам то при ниском притиску око сат времена.
лелик79
Цитат: марци

шта је узроковало да притисак не расте? можда О-прстен није чврсто притиснут или нешто није у реду са вентилом?
Радио сам то при ниском притиску око сат времена.

сваки други дан радим нешто под притиском. чудан.
можда несрећа, покушаћу поново, сада на висини.
Иароцхка
Реците ми рецепт за ферментисано печено млеко, молим вас. А ко ради скут у нашој мазги?
ИРР
Цитат: Иароцхка

Реците ми рецепт за ферментисано печено млеко, молим вас. А ко ради скут у нашој мазги?

онуда
Рјаженка је једноставна. Ферментирано печено млеко ферментирати било којим киселим млеком (ферментирао сам кефиром или павлаком). повремено укључите грејање на пола минута. И сачекајте 3-4 сата.
ирман
Аниа, хвала на рецепту, покушаћу да га кувам.
Иароцхка
Хвала вам пуно на рецептима и за млеко и за ферментисано печено млеко (успут, и ја сам покушао да га направим у апарату за јогурт
испало је укусно, само дуже у времену).
МаркОвна
Извињавам се, али млеко под притиском неће „побећи“?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба