мусианиа
мисх, многи имају огреботине и огреботине, мој ХП има највише на миксеру, али то ни на који начин не утиче на печење и вађење хлеба. Док је премаз потпуно неупотребљив (а многима се то није догодило у 9 година, као код Админ-а), многи ће купити нови ХП модел, мислим ... Пеците хлеб по здравље, не гледај огреботине!
мисх
Хвала на удобности. Искрено - мало лакнуло од срца. Изгледа да бих се мање забринуо чак и кад бих срушио аутомобил - а душа ме боли за шпоретом
мусианиа
мисх, искрено, и душа ме је болела прва два месеца ... Све одлази и сада огреботине третирам на филозофски начин. Али категорично никада нећу правити џем - постоји негативно тужно искуство са првим произвођачем хлеба другог произвођача ...
мисх
Шта је са џемом? Да ли шећер заиста огребе канту? Питање је од фундаменталног интереса, јер по правилу кувам џем у великим количинама и не можете са кантом за хлеб ...
Косха
Цитат: мисх

Шта је са џемом? Да ли шећер заиста огребе канту? Питање је од фундаменталног интереса, јер по правилу кувам џем у великим количинама и не можете са кантом за хлеб ...

Имам Панасониц-255. Скувала сам некако џем од поморанџе. Чинило се да ништа није огребано. Можда је чињеница да у поморанџама нема семенки? Или се шећер врло брзо раствара?
Количина финалног производа је мала - 300-400 г. Довољно за недељу или две за чај.
Током кувања користио сам желатин.
мусианиа
Рећи ћу за џем, нека ми не бацају папуче - ово је већ неколико пута написано на форуму. Шећер заправо не огребе канту. Врући шећер је агресиван према гуменој заптивки (брзо се погоршава) на оси на којој седи канта. После првог џема имао сам такву катастрофу, неговао ме је цео форум, хиљаду пута хвала на подршци!
Никад нећу да кувам у Панасики, иако ми се џем јако свидео, а заптивач у Панасики је у основи направљен другачије ...
,
мисх
Хвала на информацији - наставићу да кувам џем без ХП-а, Кхлебусхек - дакле хлеб. А онда сам скоро полудео од огреботина - проблеми са заптивачем уопште не вреде. Не желим да ризикујем, поготово јер је запремина резултујућег производа премала.
Вакки
Све најљубазније!
Желим да поделим своју радост. Данас сам купио Панасониц 255, што је врло срећно))) можда је моја мука са избором коначно готова. Бирао сам између Паноса 255 и Мулинесхке 5004. Прекопао сам читав Интернет, прочитао свих 36 страница ове Темке (требало је пуно времена))))
Заиста сам желео 5004 (заиста су ми се свиделе багете) и чак бих га купио да није растављање Андрев са својим (никад нисам прочитао до краја, како се завршило, али она сама не би желела да стигне тамо. Иако нам је можда лакше, закони су другачији). Па ипак, зауставило се то што она не прави тесто за кнедле. Да ли је тако? А моја деца их воле

И још једно питање. Да ли ће власници модела 255 подстаћи тако нешто: канта у Паносу би тако требало да виси? У остатку (Моулинек, Кенвоод, итд.) Је фиксно.
мусианиа
Имам 253 Вакки, а имао сам и моулинек. У мулинеку је канту било тешко убацити и извадити. После ње, чинило ми се да у Панасики канта не држи и углавном виси - верујте ми, чини се само да се тамо све нормално ради и функционише у реду, само је у почетку необично.
И честитамо на куповини !!! Сада, као и обично на овом форуму, прошећите се форумом, можда желите да купите нешто друго (спор шпорет итд. .. тако да произвођачу хлеба не мора бити досадно сам у кухињи.
Сена
Мир вама пекари!
Вакки 5004 производи и за кнедле и за пицу и тестенине
има 2 миксера !!!
Целестине
Цитат: схадов


има 2 миксера !!!

Две мешалице су због облика канте, а не због снаге. Сад имам шпорет са две мешалице ... у Панасу се тесто снажније меси, баца на зидове и шпанцира, а два га тихо заврте, дешава се да се два колобока умесе, треба их гурнути према један другог
Сена
мир са вама пекари
то је оно о чему говорим 550 Панасониц 610 Моулинек
2 врте се технички и раде свој посао
а у Панасу се наљути и баци тесто на зидове
И ТРЕБА ТО ЗНАТИ
Целестине
Цитат: схадов


И ТРЕБА ТО ЗНАТИ

Тесто воли да га шамарају је чињеница
Сена
Мир вама пекари!
ако је мазахиста
а остало воли наклоност, топлину и подмазивање --- у смислу печења
Вакки
Хвала вам, уверени :) А онда смо у продавници позвали све консултанте и администратора да поправимо ову канту
А како Мулиесзка меси тесто за кнедле? Постоји дугме само за пицу. Треба ми други памук, за моју мајку, па бих га узео ако се тесто меси.
И покушавам да прочитам форум, али нема времена (стидим се да кажем, још га нису ни покушали), чак сам и сада пронашао одговор: (((((Следећа куповина биће авионска фритеза) )) када ћу наћи времена за избор.
Сена
Мир вама пекари!
Вакки искрено, не знам како то меси, ја само полажем храну
Бирам програм за тесто и притиснем старт
Бу бу
Цитат: Вакки

Следећа куповина биће авионска апарат))) када нађем времена за избор.
А спор шпорет је већ купљен. Пекари који су више кувани најсрећнији су људи на свету.)))))))))))))))))))))))))))))))))))
Вакки
Сена, притисните „квасно тесто“ и започните или које друго тесто?

Бу бу било би где све ово ставити, место је тесно, млин за месо је већ отишао на полицу, након куповине памука

ПС Можда ће неко други објаснити шта је квасац Б и Р, иначе је претрага дала 28 страница, бојим се да ако их прочитам, свој први хлеб испећи ћу тек на следећем. године и у рецепту за обични хлеб има управо овај квасац и један сат. л., остале 2 кашичице.
Андреевна
Бу бу,
Квасац Б је када печете брзи хлеб, на пример, главни програм је 4 сата, а Р је када се брзо пече, на пример, у главном програму режим је 1 сат 55 минута.
Админ
Цитат: Вакки

Сена,
ПС Можда ће неко други објаснити шта је квасац Б и Р, иначе је претрага дала 28 страница, бојим се да ако их прочитам, свој први хлеб испећи ћу тек на следећем. године и у рецепту за обични хлеб има управо овај квасац и један сат. л., остале 2 кашичице.

Да бисте то урадили, идите на тему квасца у одељку Основе печења
Вакки
онда уопште није јасно зашто у једно тесто стављати две врсте квасца? можемо ли се ограничити на један тип? Имам сигуран тренутак, да ли је Б или Р?

Одлучио сам да испечем први хлеб, а онда и заседу! у најједноставнијем рецепту из књиге Панасониц назначене су две врсте квасца, али ја немам ни Б ни Р, имам само саф тренутак, па не знам шта да ставим .. али време иде, млађи човек ће се ускоро пробудити и поново почети да плаче, а онда више нећу имати времена ни за шта .. ох, мој живот је калај

може ли ми неко рећи везу до неког једноставног рецепта да испробам нови Кс \ н?
Админ
Квас само - обележивач је другачији, прочитајте тему о квасцу.

Почни одавде

Формирање пшеничне лепиње. Савети за почетнике.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1502.0
Сена
Мир вама пекари!
Вакки
Домаћа тестенина
кување /
Тежина: 1250 гр
Време: 1 сат 25 мин.
САСТОЈЦИ
• Пшенично брашно: 830 гр
(4 мерне чаше + 4 кашике Л.)
• Топла вода: 130 мл
• Јаја: 5 комада
• Сол: 1,5 кашичице.
Ставите састојке у посуду следећим редоследом:
брашно, топла вода, јаја и сол.
Ставите посуду у апарат за хлеб.
Изаберите програм 13.
Кликните на дугме „Старт“.
На крају програма искључите апарат за хлеб и извадите посуду.
Тесто је спремно за употребу
Такође додам 3 кашике маслиновог уља
али уопште, онда погледајте одељак рецепти - тесто за кнедле, резанце мантас итд., научићете много
Вакки
Хвала свима на подршци, стрпљењу и разумевању :))) Проучићу и покушати. Једна ствар узнемирава што данас никада нисам испекао свој први хлеб: ((док сам смишљао рецепте, пробудила се ситница) Као резултат, ц / н се исплати, али време пролази ..
потребно је време за учење, али сада то једноставно недостаје. у реду, сачекаћемо док не одрасту
Елена63
Девојке, реците ми, у неким рецептима за ражени хлеб месење је назначено на програму „Пица“ + печење. Тако ја то разумем у Панасоницу. Шта је са Моулинеком? У њему нема програма за пицу, који програм одабрати за месење (двоструки)? Молим те реци ми.
Сена
Мир вама пекари!
Елена63
Изаберите програм 13.
Кликните на дугме „Старт“.
Лосиком
Здраво пекари!
Желим да поделим своју радост. Данас смо купили Панасониц 256, због чега сам веома срећан !!! (моје муке са избором су коначно завршене).
Нашао сам ову веб локацију на Интернету пре више од годину дана и од тада сам почео да сањам о машини за хлеб. Бирао сам између Кенвоод 450 и Панасониц 255, али нисмо имали погрешну, а не другу. Док сам сањао, нисам заборавио да посетим сајт и прочитам критике. Као резултат, желео сам и мултиварку, али је било лакше с њом. У смислу да сам желео Панасониц и ми смо га имали. Почетком месеца, мој супруг је дао Моулинек мојој пријатељици, ја сам због тога „појела целу ћелавост“, а када смо 20. кренули на полагач, мој супруг ми је купио Моулинек 2000, упркос мојим протестима (сањала сам нечег другог!). Али онда сам се сетио изреке да је сиса боље у руци него дизалица на небу и смирио се, мада не задуго! Кад сам испекао први хлеб, био сам узнемирен јер је горња кора била врло бела. Позвао сам пријатељицу, и она има исто, али није ми одговарало! Отишао сам на сајт, прочитао критике и савете, покушао да га испечем још 2 пута, резултат је исти. Спаковао сам га назад у кутију и дао га мужу речима: „Где си га узео, однеси тамо!“ Али нисам желео да живим без домаћег хлеба, а након позива у продавнице у суседним градовима пронашли смо Панасониц 256 и за 1 екв. (Нису ми се свиделе последње критике о Кенвооду, а нису могли ни да нам га донесу). Дакле, мој мужу, скоро 200 км је прешло за њом да ми удовољи "вољени" !!!! Стога, рећи да ми је драго значи не рећи ништа!
У њему су одмах испекли први хлеб. Морално сам већ био спреман за „изненађења“, али узалуд! Испоставило се да је хлеб врло укусан, печен и, што је најважније, леп! Није имала времена да се фотографише, док је најмлађе слагала у кревет, супруг и старији су јели више од половине. А пошто постоји нешто с чиме се може упоредити, приметићу да је хлеб у Панасоницу бољи, рекао је и мој супруг, али је врло избирљив према мени. Да, и спори шпорет такође, дивна ствар!
лека_ка
Лосиком, хвала. Сада сам коначно решио своју дугу дилему. купити Панасониц
Марисхка *
Здраво пекари. Колико ми је тешко да бирам између Моулинек ОВ 600230 и панасониц 257 (255). Читам поруке на форуму већ неколико дана и једноставно не могу да се одлучим. Моулинек плени багетама, Панасониц - поузданошћу. Можете ли да ми кажете да ли има смисла купити Моулинек због багета (на фотографијама су врло апетитне) или их такође можете испећи у рерни ако желите?
Рина
Багете у мазгама су врло мале, могло би се рећи, два залогаја. Боље је купити поуздане калупе Панасониц и багете, тако да, по жељи, месите тесто у апарату за хлеб и печете у рерни.
Марисхка *
Рина72, а багете печене у рерни разликују се по укусу од оних печених у машини за хлеб?
Рина
Нећу вам причати о багетама, али хлеб печен у рерни повољно се пореди чак и са хлебом печеним у Панасоницу.
маилгор
Моја Мулиа има око 2 године, већ је једном поправљена и тражи други пут. А све због грешке у миксерима. Сва маст је сагорела, игле су лабаве. Да није ових недостатака, све би било сјајно. Нема притужби на печење. И не печем багете баш често.
Марисхка *
Све сам склонији куповини Панасоница. 8600 за не баш поуздан предмет - мало скуп
Марисхка *
Донео сам коначну одлуку, желим Паносониц 257. Дошло је до проблема, једноставно га не могу пронаћи у Хабаровску.
амалсин
Марисхка. Купио сам себи Моулинек. Требало је нешто више од 2 недеље, сломила се. Одбила је да је поправи, одлучила је да је преда продавници. Једном сам испекла багете (тачно сам их купила), хлебове.Занимљиво, наравно, али не мислим да ћу често пећи у њему (лепиње и багете), највероватније бих био коришћен за месење теста и печење хлеба. Такође из минуса: Хлеб није био потпуно печен, било је потребно одредити додатно време и кора је бледа (постављена на средњу) Од предности: Капацитет је највећи од свих. И 2 мешалице. Тесто је било добро измешано.
Одабрао сам сам ХП (без форума) и регистровао како се покварио, сада сам поново прочитао све и одлучио да узмем и Панасониц
Еленка11
Данас смо дошли у продавницу да купимо Панасониц, без залиха (((. Продавци су почели да говоре да у Панасоницу постоје делови за мешаче од пластике, док друге компаније имају металне делове. Је ли тако лоше? Кенвоод и Моулинек) почели су активно да нуде .
лега
Цитат: Еленка11

Данас смо дошли у продавницу да купимо Панасониц без залиха

Каква вам је куга рекла у продавници !!! Хорор је једноставан !!!
У Панасониц мешалицама метал.
Лагали су вас, јер немају Панасикова на распродаји, а ја стварно желим да узмем ваш новац.
Еленка11
Кад извадите канту, видећете завртње. Мислим на њих.
Рина
Еленка11, Панасониц практично нема проблема са овим чвором. Сада су неке врсте пластике знатно боље од неких врста метала.
Амаретто
Одговор молим вас!
А ако упоредите Панасониц СД-257 и Моулинек ОВ 6002 у погледу снаге? Панасик има малу снагу у поређењу са Муле, има 550 В и има 1650 В. На шта моћ утиче и да ли је вредно тога? И чудно ми је зашто модели Панасика не напредују на власти, за разлику од Мулија. Просветли чајник, молим те!
мила 13
Цитат: Амаретто

Одговор молим вас!
А ако упоредите Панасониц СД-257 и Моулинек ОВ 6002 у погледу снаге? Панасик има малу снагу у поређењу са Муле, он има 550 В, а она 1650 В. На шта моћ утиче и да ли је вредно тога? И чудно ми је зашто модели Панасика не напредују на власти, за разлику од Мулија. Просветли чајник, молим те!
како разумем тебе и твоје бацање
Сама две недеље мучила је свакога питањима. Коначно, одлучио сам се и купио Панасониц 257 Трећег дана када је била са мном печем трећи хлеб. Претходна два била су толико шик да су запрепастила моја песимистична домаћинства. Чак се ни мој муж не умара од хвале, али јуче је заврнула половина векне. Недвосмислено одличан модел машине за хлеб
сазалектер
Цитат: Амаретто

Одговор молим вас!
А ако упоредите Панасониц СД-257 и Моулинек ОВ 6002 у погледу снаге? Панасик има малу снагу у поређењу са Муле, он има 550 В, а она 1650 В. На шта моћ утиче и да ли је вредно тога? И чудно ми је зашто модели Панасика не напредују на власти, за разлику од Мулија. Просветли чајник, молим те!
Друга десетка укључује се само када печете багуетте. Сходно томе, снага је удвостручена. Снага утиче на потрошњу енергије. Чак и по тежини хлеба м могу да печем мало више.
михапписелф
Цитат: Рина72

Нећу вам причати о багетама, али хлеб печен у рерни повољно се пореди чак и са хлебом печеним у Панасоницу.
Да ли је заиста веома различито? А да ли говорите о електричној или плинској рерни?
Желим да мама на дачи купи Панасониц 257, често сама пече хлеб у рерни. Нећу рећи да испадне баш савршено, савршено, заправо сам мислио да јој олакшам живот, али ако кажете да је другачије ...
Амаретто
Цитат: сазалектер

Друга десетка укључује се само када печете багуетте. Сходно томе, снага је удвостручена. Снага утиче на потрошњу енергије. Чак и по тежини хлеба м могу да печем мало више.

ОООООООО!
Па, ово је нека врста просветљења, иначе једноставно не могу да разумем зашто постоји тако запањујућа разлика у моћи. Панасик има макс. тежина печења 1250 г, Мулка - 1500 г - није велика разлика :))
Сена
Мир вама пекари!
сазалектер - Друга десетка укључује се само када печете багуетте.

а за мене 5004. године друга десет ради са било којим печењем
сазалектер
Цитат: схадов

Мир вама пекари!
сазалектер - Друга десетка укључује се само када печете багуетте.

а за мене 5004. године друга десетка ради са било којим печењем
Снага за 5002 --- 680 В и за 5004 --- 1650 В
Овде су на својеврсном форуму покушали да ставе држач за багете од 5004 до 5002, ништа добро није изашло
Има ли смисла плаћати двоструко скупљу струју? Не разумем
Рина
Цитат: михапписелф

Реците ми, да ли је заиста веома различито? А да ли говорите о електричној или плинској пећници?
Желим да моја мама на дачи купи Панасониц 257, често сама пече хлеб у рерни. Нећу рећи да испадне баш савршено, савршено, заправо сам мислио да јој олакшам живот, али ако кажете да је другачије ...
Имам плинску рерну са својим „тркама“.
Ако ваша мама не пече искључиво багете, купите јој хлебницу и не оклевајте!
А чак и ако су само багете печене, произвођач хлеба ће тесто заменити само искључиво (тада, међутим, није потребно купити тако скупу).

Пре извесног времена почео сам да печем хлеб „на дугом тесту“ - печен у рерни. Тада за то није било времена - опет користим Панасониц за пуни циклус. На дачи дефинитивно нећу пећи у рерни (увезени гас, нема електричне пећи, а чак и ако јесте, у КхП-у је згодније и исплативије)
михапписелф
Цитат: Рина72

Ако ваша мама не пече искључиво багете, купите јој хлебницу и не оклевајте!
За викенд сам купио 257. Панасониц, скужимо. Чини се да су родитељи задовољни, дефинитивно не бих разликовао хлеб од хлеба из рерне :)
Амаретто
Цитат: михапписелф

За викенд сам купио 257. Панасониц, скужимо. Чини се да су родитељи задовољни, дефинитивно не бих разликовао хлеб од хлеба из рерне :)

И данас сам још купио исти Панасониц-257 ... Почињем да роним ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба