Целестине
Цитат: Пхотинка

Постоје Кенвоодови, али критике за њих су оскудне. И могу ли се они ставити на исти ниво са осталим ХП-има.?

Ако постоји прилика да купите Кенвоод, купите, модел 350 са конвекцијом је посебно добар. Моја девојка има, пече пола године и не жали се
Пхотинка
Цитат: Целестине

Ако постоји прилика да купите Кенвоод, купите, модел 350 са конвекцијом је посебно добар. Моја девојка има, пече пола године и не жали се
Да, такав Кенвоод је управо продат у метроу. Али није ми се толико свидело. Али ако се пече једнако добро, онда га на основу његове ниске цене можемо назвати врло економичним. Да ли је ваш пријатељ већ пекао колаче у њему?
Света
Пхотинка! Узмите било који Кенвоод и бићете задовољни. Имам модел 250 (без конвекције), тако да можете све у њему. Идите у галерију и погледајте фотографије фугаскс... Хлеб је добар. Она има модел 256 (разликује се од мог само по боји кућишта).
У свом сам пекао у главном режиму, француском. Печени колачи - свидело ми се. Све функционише први пут. Главно је прочитати основне теме о печењу пре печења и успећете.
И још нешто: о Кенвоод-у има врло мало негативних критика и сви хвале модел 350.
Ако желите, послат ћу вам е-поштом упутства за моју пећ, а затим одлучити да ли одговара или не.
Пхотинка
Светлост, наравно желим !!!! Ако судбина, сутра ћу је купити. Да буде доступан само. И помозите ми да нађем рецепте за то. Још увек ме слабо води ова страница. Мама вришти да су само глупости тако јефтине. На крају, разлика је 900 УАХ. И овде сам прочитао критике и смирио се.
Света
Фотинка, остави свој мејл - оставићу га увече. На веб локацији нема упутстава.
Оксси
Андреи, да сам на твом месту, не бих ризиковао да други пут купим опрему марке, која те је већ једном изневерила ...
Да ли сте покушали да позовете представништво компаније Панасониц у Украјини и сазнате где можете купити или наручити шпорет? Чак сам и пронашао неке контакте за вас:
Панасониц, представништво
Адреса:
01001, Кијев, ул. Михајловскаја, 11
Пхотинка
Света је стигла узнемирена. Већ смо купили шпорет. Само узалуд расипано. : - \ Консултант је рекао сачекајте. Шта ће донети - он не зна. Назвао сам другу радњу, рекли су да ће бити Мулкс. Глава се врти. Већ све одштампано на Кенвоод-у, подешено. Шта сад? Узми шта имаш, или шта? Па, Доњецк. Нема избора. Све купују на шалтерима. Ох, осећам да ћу налетети на Мулинек .... испоставило се да требаш узети све.
Кукичање
Цитат: Пхотинка

... Ох, осећам да ћу налетети на Мулинек .... испоставило се да требаш узети све.
А шта вам Мулинек није угодио ??? Одлична пећ !!! Или сте то у почетку желели? Имам 5002 ... задовољан с тим ...;) Оно што је добро је добро ... И што је важно, врло је компактно !!! И већ паметно ... Али ово је моје мишљење;) и никоме га не намећем ... Само сам хтео да се похвалим шпоретом ...
Пхотинка
Па не. Уопште се не противим Мулинеку. Само се пријатељ плашио да нису издржљиви. И овде сам прочитао да вијак и даље треба затегнути. И многи се не задовољавају само тиме. И не бих желео да трчим да бих поново купио након неког времена.
Света
Цитат: Пхотинка

Па не. Уопште се не противим Мулинекима. Само се пријатељ плашио да нису издржљиви. И овде сам прочитао да вијак и даље треба затегнути. И многи се не задовољавају само тиме. И не бих желео да трчим да бих поново купио након неког времена.
пхотинка, и најважније је да се не подесите на лоше! Ако не можете да сачекате - узмите оно што донесу, али ако не, сачекајте пећ.
Пхотинка
Е, ту се хвале Мулинекси, а овде је обрнуто. Али то се већ догодило ... Данас сам донео Мулинек 5002. И већ печем хлеб.Рећи ћу касније. Само помало посрамљено неискуством. Немогуће је читати читав форум, па одмах испечем мало по рецепту из књиге која је дошла уз шпорет, али већ сам се чуо са Петаом, ако се не варам да у рецептима има много мана , Желео бих да знам које.
Пхотинка
Урааа! Напокон сам купио шпорет. Продавац је назвао и рекао да се продају Моулинек 3000 и 5002. Ја сам изабрао Моулинек 5002 и замолио да га одложим. Генерално, купио сам га и већ га печем ... Надам се да нећу пожалити што сам одабрао овај модел. Мада, ништа друго није требало учинити. Могао бих да сачекам још мало, али ту би били Кенвоодс и ЛГ. И нико не зна када. И желео сам да имам ХП одмах. Света, хвала на учешћу. Штета је што са Кенвоодом није успело, очигледно је стекла судбину Мулицхке. Мало сам забринут - ако сам у журби, ипак не јефтин. Сада интензивно тражим рецепте за њу. Могу ли власници Моулинек 5002 помоћи?Панасониц или Моулинек и - општа питања по избору
Кукичање
Цитат: Пхотинка

Е, ту се хвале Мулинекси, а овде је обрнуто. Али то се већ догодило ... Данас сам донео Мулинек 5002. И већ печем хлеб. Рећи ћу касније. Само помало посрамљено неискуством. Немогуће је читати читав форум, па одмах испечем мало по рецепту из књиге која је дошла уз шпорет, али већ сам се чуо са Петом, ако се не варам да у рецептима има много мана, желео бих да знам које.
Фотинка, честитам ти! Добар избор! Такође имам 5002-веома сам задовољан с њим !!! А у вези са манама у рецептима ... ни сам не знам ... Из ове књиге сам остао само непечен „Омега 3 са масним киселинама“, а све остале рецепте сам пекао много пута никад нисам додао брашно од себе, воду ... И тако све испадне сјајно. Једино што колаче остављам у режиму „Одржавање топлоте“ (доливање), па чак и тада, само да не би случајно налетели на сирову средину. И хлеб, и кифлице, и џемови ... Да, све је 5 +++. Упутства не могу бити различита за све. Зато пеците смело и самопоуздано! Сретно са хлебом!
Пхотинка
Кросх, хвала! Јуче сам пекао хлеб Басиц. Мало је недостајало соли и врх се није дизао, али мојој мајци се то заиста свидело и не може се поредити са мирисом хлеба из продавнице.
Таниусха
Пхотинка сви рецепти који се налазе на сајту погодни су за било ког произвођача хлеба, одаберите било који који волите и испеците. Срећно.
Пхотинка
Захвалити! Такође сам врло добра. задовољан. Кросх, реци ми, јеси ли имао таквог да се врх у хлебу није дизао (мало падао)? И да ли је потребно просејати брашно?
Целестине
Цитат: Пхотинка

реци ми да ли си имао такву да се врх у хлебу није дизао (мало падао)? И да ли је потребно просејати брашно?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=35.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=854.0

Имамо још пуно корисних и занимљивих ствари, прошетајте, пронађите, али не пронађите, па позовите, помоћи ћемо
Пхотинка
Девојке, па, потпуно сам вас мучио својим питањима. Али мене занимају два сигнала у Мулинесхка5002. Прва се дистрибуира готово на почетку серије (три дуге), а друга, скоро на самом крају (такође три). Први сигнали за пуњење грожђица итд., Како ја разумем. А други због чега? Чини се као да сам прочитао књигу, она није написана ... Можда у овом тренутку можете врх проширити јајетом. Иначе, строго поштујући рецепте, схватио сам да постоји КАТАСТРОФНИ недостатак шећера. Ако произвољно изменим рецепт и повећам количину шећера за два, или чак и више, да ли ће ово у великој мери утицати на пораст?
Ујка Сем
Цитат: Пхотинка

Иначе, строго поштујући рецепте, схватио сам да постоји КАТАСТРОФНИ недостатак шећера. Ако произвољно изменим рецепт и повећам количину шећера за два, или чак и више, да ли ће ово у великој мери утицати на пораст?

Како ово „недостаје“?
Да ли хлеб није довољно сладак или не расте добро?
На Панасониц-у 255, француски хлеб (без шећера) диже се до врха канте. Добро брашно и добар квасац = чине чуда.

У било који рецепт можете додати шећер или мед. Ако мало - хлеб ће боље нарасти. Ако претерујете, кров ће отпасти или се хлеб неће добро дигнути (печење је тешка ствар).
Админ
Цитат: Ујка Сем

Како ово „недостаје“?
Да ли хлеб није довољно сладак или не расте добро?
На Панасониц-у 255, француски хлеб (без шећера) диже се до врха канте. Добро брашно и добар квасац = чине чуда.

У било који рецепт можете додати шећер или мед. Ако мало - хлеб ће боље нарасти. Ако претерујете, кров ће отпасти или се хлеб неће добро дигнути (печење је тешка ствар).

Осим тога, кора на боковима ће бити јако пржена док не порумени.
Света
Цитат: Пхотинка

Урааа! Напокон сам купио шпорет. Продавац је назвао и рекао да се продају Моулинек 3000 и 5002. Ја сам изабрао Моулинек 5002 и замолио да га одложим. Генерално, купио сам га и већ га печем ... Надам се да нећу пожалити што сам одабрао овај модел. Мада, ништа друго није требало учинити. Могао бих да сачекам још мало, али ту би били Кенвоодс и ЛГ. И нико не зна када. И желео сам да имам ХП одмах. Света, хвала на учешћу. Штета је што са Кенвоодом није успело, очигледно је стекла судбину Мулицхке. Мало сам забринут - ако сам у журби, ипак не јефтин. Сада интензивно тражим рецепте за њу. Могу ли власници Моулинек 5002 помоћи?Панасониц или Моулинек и - општа питања по избору
Фотинка, не брини, успећеш. Главна жеља, а ви је немате! А ако имате питања или шта не успе, позовите помоћ. Људи овде су љубазни, симпатични и, што је најважније, љубазни.
Велико хвала свима! Ово је већ од мене.
Пхотинка
Хвала на везама. Задатак су учинили врло једноставним и помогли. Само што са малом децом не можете заиста да прођете кроз форум и тешко је да се концентришете. Нема времена за било шта.
флорин
Поздрав свим учесницима форума! Ја сам нова.
Месец мукотрпно, наручено преко интернет продавнице Мулинек 3000.
Одговорите онима који имају управо ово. Шта можете рећи о њој. Занима ме тесто за кнедле, пица?
Целестине
Цитат: Јулианне

Поздрав свим учесницима форума! Ја сам нова.
Месец мукотрпно, наручено преко интернет продавнице Мулинек 3000.
Одговорите онима који имају управо ово. Шта можете рећи о њој. Занима ме тесто за кнедле, пица?

Добродошли!

Људи, гледате ли бар понекад постојећег Темка?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=250.0
Пхотинка
Цитат: Ујка Сем

Како ово „недостаје“?
Да ли хлеб није довољно сладак или не расте добро?
Неслађено тесто у печењу ми се уопште није допало. Изгледа да ће рецепт морати да се прилагоди. Али видим да овде неће бити речи о рецептима.Панасониц или Моулинек и - општа питања по избору Рећи ћу вам мало на тему. Није ми се свидео један детаљ у Мулинесхки (тачније, два), рерна током печења има необичан пластични мирис (наравно нема пластике која гори) и претерано лаган кров у хлебу са тамним страницама (Мулинесхекова болест, колико разумем то). Читала сам по зупчаницима, али мој муж не жели тамо. Стога ћу се понизити.Панасониц или Моулинек и - општа питања по избору.
Ујка Сем
Цитат: Пхотинка

Неслађено тесто у печењу ми се уопште није допало ...

рерна има својствен пластични мирис током печења (наравно нема пластике која гори)

Ево лепо слатког колача:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=2254.0

Исти проблем са јефтиним "скијама".
После две десетине пекарских производа проћи ће.
Пхотинка
Цитат: Ујка Сем

Ево лепо слатког колача:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=2254.0

Исти проблем са јефтиним "скијама".
После две десетине пекарских производа проћи ће.
Сутра почињем да печем колач. Хвала на референци.
А због необичног мириса - умирили су, а онда нека врста неактивности. Х-да! Надам се да је ово било моје последње разочарање Моолеием ... У супротном, зажалићу што својевремено Кенвоод 350 није купио.Панасониц или Моулинек и - општа питања по избору
Нигхтхавк
Здраво, другови форумаши!

Желим да купим кућу за производњу хлеба, да учиним домаћинство пријатним. Али не могу да се одлучим за произвођача и модел. Панасониц или Моулинек? Сломио сам главу. На једном од форума, пријатељ је написао да је бољи само Панасониц. И до сада сам зауставио свој избор на два модела:
- Панасониц СД-254ВТС
- Моулинек ОВ5004 КСКСЛ багет

И једноставно не могу да одлучим. Или можда можете препоручити други модел? Волео бих више функција, па комбинација квалитета и цене.
бакун
Пре три месеца такође сам размишљао да бирам између Моулинек 5004 КСКСЛ Багуетте и
Панасониц СД-254 (255). Изабрао сам Моулинек 5004, али нема среће - испоставило се да је произвођач хлеба неисправан (искључио се у режиму печења). После месец дана рада, по закључењу сервисног центра, вратио сам га у продавницу. О овоме сам већ писао на форуму.

Већ скоро два месеца користим Панасониц СД-254. Веома задовољан. Схватио сам да ми више одговара величина хлеба и особености посла.
У поређењу са Моулинеком 5004, Панасониц је тиши, не зуји кад је укључен у утичницу, поклопац шпорета је сигурно причвршћен, мање се загрева, нема проблема са бојом коре, уклањањем мешалице са припремљеног хлеба , и још много тога, о чему можете прочитати на форуму. У овим пећницама нисам нашао никакве суштинске разлике у укусу хлеба (са сличним рецептима), али у Панасоницу, по мом мишљењу, хлеб испада прозрачнији - чак и уз малу векну хлеб се готово увек уздиже до сам поклопац.

Моулинек 5004 такође има одређене предности - присуство прозора на поклопцу (корисно за почетнике), припрема багета, ражи и Бородина, највеће величине векне.

Одлучите шта вам је важније и да ли сте спремни на ризик. Међутим, кажу, и Панасониц се квари.
У сваком случају, мораћете да одете до продавнице и погледате обе пећи. Можда ће вам се свидети нешто другачије, али не верујте превише продавцима. Боље прочитајте форум.
Светлана
Такође сам се одлучио за Панасониц. И врло сам срећна. Форум је помогао, читао сам га 2 недеље и постепено дошао до закључка да морам да купим Панасониц. Напишу да се све пећнице добро пеку, али морате сами одлучити. И коју год пећ одабрали, загарантовано је да ће породица бити веома срећна. Имајте добар избор. Напишите, сачекаћемо.
Нигхтхавк
Очигледно бољи од Панасоница. А цена за 255. модел је превисока! У почетку сам био веома изненађен када сам видео цену од 9000р. Има и јефтинијих, али свеједно, крастача се гуши да би је преплатила када је пећ у Елдораду била већа од 5000. Можда бисте требали сачекати док овог модела не нестане?

И још нешто: шта можете рећи о квалитету (или његовом недостатку) ЛГ производа? Функционално прилично примамљиво.
Нигхтхавк
Ура! Панасониц СД-255 појавио се по стварној цени - 4922 рубаља + испорука.

🔗

Још једна позната продавница 5899р са доставом.

🔗

Већ наручено са првог линка
Светлана
Добро! Веома срећна због тебе! Данас сам у Санкт Петербургу видео Панасониц СД 255 за 5699. У Меги на Дибенку. Ово је нормална цена. Обавестите нас када је примите. Срећно!
ленами
Сретно вам. И мене је мучио избор између ових компанија и изабрао сам Панасониц СД 255. И тешко да се кајем због тога. Хлеб се пече сјајно. Сви код куће су одушевљени. Купио сам пре недељу дана у Санкт Петербургу, у Телемаку на Народној за 5989.
АНТОН 1981
Добар дан, ноћни таксиста, желео бих да вам препоручим да се одлучите за Панасониц, баш као што сте дуго радили са моделом Панасониц или Моулинек и одлучили се за Панасониц-СД255, а по нормалној цени свидео ми се квалитет израде а број кварова играо је важну улогу Моулинек 5004 и поправљање покривача
Макхно
Имам Муленек 5004, узео сам га због багета, мада га имам само недељу дана.
Ради добро, нема приговора.
2 тена дају добро пециво.
У нашем граду Панасову нисам видео вааасцхе.
Чуо сам да постоји много фалсификата за Мулинек 5004.
Али имам упутства на руском. и у укр. Поред тога, постоји гомила налепница на различитим језицима, чак и узбечки.
Можда бисте требали обратити пажњу на комплетност.
Нигхтхавк
Данас су ми донели Панасониц СД-255, цена испоруке је укупно 5172р. Већ покушавамо да испечемо хлеб, одлучили смо да започнемо са француским Ждемсом ...
Светлана
Честитам! Наш пук је стигао! Сада чекамо извештај. Следеће које препоручујем за печење је млеко, ово је трећи рецепт на страни 16. Наш омиљени, вероватно смо пробали све, али увек се враћамо млекарству, врло укусно. Успешно печење и добар тек!
Емирел
Моулинек 5002 и 5004 су потпуно идентични, осим могућности печења багета (односно за њих постоје посебни послужавници 5004. године), а програми су апсолутно слични, тако да се ражени хлеб може пећи 5002. године како на програму 9 са или без киселог теста))))
Макхно
Модел 5002 има један грејни елемент, а 5004 има 2 грејна елемента, а капацитет кашике је различит
Нигхтхавк
Цитат: ленами

Честитамо на куповини.
Цитат: Светлана

Честитам! Наш пук је стигао! Сада чекамо извештај. Следеће које препоручујем за печење је млеко, ово је трећи рецепт на страни 16. Наш омиљени, вероватно смо пробали све, али увек се враћамо млекарству, врло укусно.Успешно печење и добар тек!

Хвала свима који су одговорили, не само цитираним
Посебно се захваљујем Елена Бо на помоћи у избору шпорета

Па, сада извештај. За почетак сам пекла само млеко. Али због чињенице да је користио мерну чашу, која ме је бесрамно обманула, сипао је више брашна него што је било потребно. Због овога се испоставило да је хлеб густ, али ипак врло пристојан. Следећи је био француски. Иако сам користио исту чашу, хлеб је боље излазио. Момци на послу су ценили.

Сада користим електронске ваге.

Печен и обичан хлеб, а са сиром и димљеном кобасицом ... Генерално, одлично! Задовољна.

А данас сам правио и џем. С тим у вези, поставило се мало питање - ако се изгребе канта шећера, о каквој мармелади можемо да разговарамо, ако у њу (шећер) треба сипати скоро пола килограма? Шта ће се онда догодити са кантом?

Иначе, после џема нисам добио гомилу огреботина. Али, међутим, приметио сам неколико вертикалних пруга. Није јасно одакле су. Последњи пут сам хлеб искочи из канте ако га мало промућкате. А било је пар пута када хлеб није хтео да изађе из канте. Тада сам га специјалном пластичном шпатулом „исцедио“ са зидова. Због ове лопатице чини се да огреботине не би смеле да се појаве, посебно су за Тефал јела. Мало сам збуњен.

Генерално врло задовољан куповином
Хвала још једном свима!
јатак
Здраво свима. Моулинек ОВ3000 имам од јуна. Трећи месец проводим у неуспешним покушајима да се чиабата испече у ХП или по укусу и структури сличан хлебу. По мом разумевању, требало би да буде врло грубо порозна, лагана, са еластичном, али танком кором. Испробала сам различите рецепте из различитих часописа и са форума за хлеб. ру, да тако кажем, све то пребацио, али још нема резултата ...
Као резултат анализе многих рецепата, као и емпиријски, утврђено је да тесто треба да буде довољно течно са пуно квасца. Хлеб се добро диже, крупно-поре .... АЛИ! гума ... са густом кором
Мислим да је време да се коренито промени приступ, али шта ... не разумем ...
И не могу одустати од покушаја ... Стварно желим пристојан резултат ...
Поделите своје мисли о овоме.
Хвала унапред

Ево последњег рецепта који сам пробала:
200 мл воде
1х л. со
1ц. л. маслиново уље
300 г брашна
2,5 кашичице квасац
1 кашика кашике л. СУВ млеко
Сена
Мир вама пекари!
иатак помножите свој рецепт са два \ изузимајући квасац \ и добићете
рецепт за обично бело из књиге до 5004
а удвостручавањем квасца нећете постићи ништа
да бисте постигли како желите потребно је пустити да тест расте 3 сата
јатак
Хвала ти Сенка! Покушаћу да повећам време дизања теста

Заиста ме још увек збуњује његова гумијастост ... како то учинити мекшим?
Сена
Мир вама пекари!
јатак и на ком програму печеш?
ово је такође од велике важности
јатак
2., за француски хлеб.

у њему, наравно, време подизања није 3 сата, очигледно ћете морати да комбинујете програме.
Сена
Мир вама пекари!

јатак покушај на првом
Приметио сам да за 1 хлеб испадне прозрачније, мада у теорији
2 треба да буде порознија и оштрија
али за вас је излаз једноставан, месите тесто на програму, па дајте
усправите се, а затим пеците на пецивима само овде
мораћете стално да гледате како не бисте преекспонирали
тенидија
Највише волим програм 1: обичан хлеб. Мислим да имате пуно квасца за ову количину воде и брашна. За 750 г брашна узимам 440 мл воде, 2 тсп. шећер, 4 кашичице. со. 1,5 кашичице. квасац. Уместо раст. м. почео да ставља маргарин, на око, постао је још укуснији. Нежно, улази. Испада да је векна 1250-1300, брзо се завршава.
јатак
још нема видљивих резултата ... са повећањем времена успона векна је иста као у програму. Испробали смо први програм - резултат је исти као и за други. Кора је густа, хлеб је гумени Покушали смо и са једноставним хлебом и са хлебом са млеком, маслиново уље је промењено у путер. Хлеб је веома леп, али не баш укусан.
мисх
Цитат: Ноћни таксиста

А данас сам правио и џем.С тим у вези, поставило се мало питање - ако се изгребе канта шећера, о каквој мармелади можемо да разговарамо, ако у њу (шећер) треба сипати скоро пола килограма? Шта ће се онда догодити са кантом?

Али приметио сам неколико вертикалних пруга. Није јасно одакле су. Последњи пут сам хлеб искочи из канте ако га мало промућкате. А било је пар пута када хлеб није хтео да изађе из канте. Тада сам га специјалном пластичном шпатулом „исцедио“ са зидова. Због ове лопатице чини се да огреботине не би смеле да се појаве, посебно су за Тефал јела. Мало сам збуњен.
Баш тако! Већ овде у неким темама нисам могао да поднесем и жалио сам се како сам пекао колач са сушеним (не „каменим“) брусницама у убрзаном режиму, а лопатица је ову брусницу вукла по дну током гнетења тако да је дошло до благих огреботина у облику кругова. Па мислим, али шта је са другим пекарима који пеку са адитивима - да ли ће се огреботине све збројити ?! Покушавам ионако да „не дишем“ на поклопцу канте ... како могу бити? ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба