Избор програмабилне хлебнице - Витек1993 Сатурн0128 Бинатоне2169 Бинатоне2068

Поздрав драги пекари!
Јако волим домаћи хлеб, док сам била на породиљском одсуству, успешно сам га пекла у цртаном филму и рерни, недавно сам га пекла и на киселом тесту.
Након одласка на посао, пекара је постала мање активна, хлеб често купујемо у продавници
Одлучио сам да купим пекару, одмах са ручним подешавањима етапа, не могу да бирам између следећих модела ... по цени су + исти, па, можда је бинатон са 2 канте скупљи од другима, свидео ми се Сатурн визуелно и по опису, али га нема на рецензијама форума (((колико су ручни програми имплементирани у ове пећи? да ли је важна ручна контрола температуре у ручном режиму? (у бинатонима темпо није регулисан) )
Била бих вам веома захвална за савете и препоруке
Дајем скуп режима за сваки и за фазе ручних режима

Витек 1993

Програми
1. ОСНОВНИ РЕЖИМ
2. ФРАНЦУСКА ПЕКАРА
3. ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛОГ ЗРНОГ БРАШНА
4. СЛАТКА ПЕКАРА
5. БРЗИ НАЧИН Брза припрема хлеба тешког 750 или 1000 грама за 2 сата.
6. СУПЕР БРЗИ РЕЖИМ (750 грама, 58 минута)
7. СУПЕР БРЗИ РЕЖИМ (1000 грама, 1 сат 25 минута)
8. БЕЗ ГЛУТЕНА
9. ПЛЕТЕЊЕ ТЕСТА
10. ПЕЧЕЊЕ ПАСТЕ
11. ЈАМ
12. ПЕЧЕЊЕ
13. РЖЕНИ ХЛЕБ
14. ЦАРИНСКИ РЕЖИМ
Програм вам омогућава да самостално подесите трајање свих радних циклуса
(предгревање, гнетење, подизање итд.), а такође подесите температуру у раду
комора уређаја током дизања и печења теста.



сатурн 0128

1. Бели хлеб.
2. Изрази бели хлеб.
3. Хлеб од целог брашна. Програм се користи за печење раженог хлеба.
4. Експрес од хлеба од целог брашна.
5. француски хлеб.
6. Слатки хлеб.
7. Хлеб без глутена.
8. Екпресс 750г.
9. Екпресс 1000г.
10. Цупцаке.
11. Тесто.
12. Тесто за резанце.
13. Гхее.
14. Џем.
15. Печење.
16. Дугме „Ручно подешавање“.



Бинатоне БМ-2169 - модел са две канте - велики са 2 лопатице за месање и двоструки за 2 мала хлеба



Ручни начин рада
Време програма
Замеси1 / Замеси1 3-14 минута
Успон1 / Успон1 20-60 минута
Гнетење2 / Мешање2 8-24 минута
Рисе2 1-60 минута
Успон3 / Успон3 20-120 минута
Печење / печење 0-80 минута
Топло / загрејте 0-120 минута

бинатоне 2068



Ручни начин рада
Време програма
Замесити1 / Мешати1 6-14 минута
Успон1 / Успон1 20-60 минута
Гњечење2 / Гњечење2 5-20 минута
Успон2 5-120 минута
Успон3 0-120 минута
Печење / печење 0-80 минута
Топло / загрејте 0-60 минута

Претплаћујем се на питање. Печем сада, углавном у рерни, али постоје тренуци када ми треба машина за хлеб. Поред тога, врло је згодно у њему пећи кифле, месити малу количину теста ... Дуго година ми је служила хлебница Панасониц 255, али свему долази крај. Па размишљам који да купим сада? Волео бих да чујем савете оних који су већ променили машину за хлеб.

Претплаћујем се на питање. Печем сада, углавном у рерни, али постоје тренуци када ми треба машина за хлеб. Поред тога, врло је згодно у њему пећи кифле, месити малу количину теста ... Дуго година ми је служила машина за хлеб Панасониц 255, али свему долази крај. Па размишљам који да купим сада? Волео бих да чујем савете оних који су већ променили машину за хлеб.

Још увек могу да кажем да се мој избор сузио на бинатон 2169 и витек 1993. бинатон 2068 се већ не продаје, а за Орион нема рецензија или није баш добар (за друге моделе). проблем је у томе што су бинатон и витек прилично димензионални, а планирао сам да поставим пекач хлеба близу мулти на прозорској дасци ...

Још један Горение 1400 ВМ је програмабилан. Са две канте.
Имам једну.

Имам близанаца произвођача хлеба Статурна марке 3801 - модернизовани модел. Купио сам га на основу рецензија на нашем форуму. Има прилично велику и детаљну тему. Од предности је ручно подешавање, меси се хладно, добро се пече. Од минуса, свеукупни је и даље бучан. Па, не знам ни минус ни плус, надуто особље програма које мало користите. Увек користим основни режим, ручни програм и француски хлеб осталих двадесет уопште нису потребни.