Омела
Тан, покушајте да смањите време печења .. или до краја смањите температуру.
фрониа40
Да, Ксиусха, већ сам пронашао грешке :-) Погледао сам ваш видео, а затим сам отишао у ИоуТубе програм - све ће бити у реду - наше, украјинске, тамо је све тако кул приказано. Погрешно сам их формирао ... нисам ништа изврнуо ...
Ксиусха, је ли у реду што сам ставио тесто у фрижидер на ноћ?
Омела
Тесто се, наравно, може ставити у фрижидер, затим загрејати, обликовати у багете, размакнути и пећи.
фрониа40
и још једно питање, да ли постоји пећ са конвекцијом у пећници?
Омела
Пекао сам са конвекцијом.
фрониа40
тако! јуче сам ставио тесто. АЛИ! Ставио сам кашику меда и две кашике павлаке. И рећи ћу вам - ово није багет ... укусно, прелепо, већ укус ... градске ролнице)))
довели ме на посао, сви ме хвале, али видим да то није то ...
Трчао сам и купио алуминијум. калупе за фолију, запосленик ме је ослепио са три држача за багете. Покушаћу да наставим производњу багета, али искрено, без шећера и путера, стварно.
Омела
Цитат: фрониа40

Покушаћу да наставим производњу багета, али да будем искрен, без шећера и путера, стварно.
Па, собссно да .. багете су нешто другачије од шећера / путера.
фрониа40
данас сам купио обрасце из фолије - у паковању од три комада - 1 долар са новчићем - или 9 гривна, и направио три калупа за багет. али брашно је готово, данас не могу да га кувам ...
Омела
Цитат: фрониа40

али муке су готове,
Ливед !!!

схл. ако је образац направљен од фолије, мораћете да их извучете до краја печења и смеђе на решетки.
фрониа40
Ксиусха, после посла, размишљам о истој ствари, идем у продавницу по брашно и креативност почиње поново ..
добро је што је ваш нос одмах у тој теми, и ево вашег савета ... да треба да порумени ...
Размишљам о полагању папира за печење?
Омела
Лаи ..
фрониа40
сви, имеле, послали су калупе са багетама у фрижидер, умотали их у пластичну фолију. да видимо и ову опцију. ујутру нема времена да их извајамо. и тако ћу га узети, устати и у штедњаку :-)
Омела
Цитат: фрониа40

и тако ћу га добити, устани у пећи :-)
Тан, гледате како се повећавају у фрижидеру .. ако се удвостручи, можете га одмах ставити у загрејану рерну.
фрониа40
Да, хоћу.
ујутро устајем у шест, извадим из фрижидера, упалим рерну. у ово доба јурим по стану, прво се истуширам, ставим чај, ставим их у шпорет, попијем чај и извадим згодне мушкарце :-) Да ли вам је нешто недостајало у сновима?
одјавите се сутра :-)
Омела
фрониа40
фув)))) испоставило се))))))
сад је еп овде завршен, сада желим да покушам да други кувају! и тако ме моји облици нису изневерили. Они су само мали, да будем искрен, ово су они које сам и сам урадио.
вруће укусно али желим мало више укуса, па ће то већ бити колут. Прекапаћу по твојим рецептима, Омелока.
Омела
олиа312009
Девојчице овде не могу наћи рецепт за старе багете од теста. потпуно збуњени, забодите нос
натапит
Ксиусха, Испекла сам и ове дивне багете по Михајловом рецепту из Љ, па слободно додајте фотографију свом рецепту! Они су само чудо, како су добри!

Француске багете од старог тестаФранцуске багете од старог теста
Омела
натапит, Наташа, драго ми је што те видим !! : гирл_лове: Каква сјајна мртва природа !! А секач само жели да угризе!
натапит

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба