Сочна свињетина са јабукама

Категорија: Јела од меса
Сочна свињетина са јабукама

Састојци

немасно свињско месо 1.2КГ
Аппле 3 ком
лук 3 ком
сок од јабуке 1 Л.
говедина чорба 250мл
Мајчина душица 4 гранчице
ловоров лист 4 ствари
со бибер укус
маслиново уље за пржење 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • У новогодишњој ноћи пробајте ово хрскаво месо које се топи у устима.
  • Можете да користите мршаву бришкулу, врат или друге комаде свињског меса.
  • 1. Опрано и осушено месо натрљајте сољу и бибером. Направите плитке косе резове на месу. Ољуштите и исеците јабуке и лук на осмине.
  • Сочна свињетина са јабукама
  • 2. Пржите месо док не порумени и ставите у посуду за печење.
  • Додајте јабуке, лук, тимијан и ловоров лист. Сипајте сок и чорбу. Кувати у покривеној посуди на 160 * 2,5 сата. Затим уклоните поклопац и кувајте још 30 минута на 180 *.
  • Кувајте резултујућу течност док се не згусне.
  • Сочна свињетина са јабукама
  • 3. Послужите месо са луком и јабукама, поспите сосом.
  • Сочна свињетина са јабукама
  • Рецепт је преузет из часописа „Лиза“ бр. 12 2012

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

3 сата 20 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Врло лепо укусно и свечано јело!
Пријатно.

Виталинка
Какво красно румено месо! А јабуке .......!
МариС
Виталинка, а лук у овом јелу испада тако сочан са укусом јабуке
Хвала вам на љубазним повратним информацијама!
Админ

Традиционална свињетина са јабукама! Увек је укусно, зачињено, сочно, ароматично!

Марина, сјајно!
МариС
Цитат: Админ

Традиционална свињетина са јабукама! Увек је укусно, зачињено, сочно, ароматично!

Марина, сјајно!

Хвала ти, Таниусха!
Месо је заиста сочно и ароматично!
Одступио сам од рецепта мало - узео сам врат уместо бришкуле. Али које су наше године - покушаћемо са брикетом.
Твист
Марисха, ммм ... какво сочно и румено месо !!!
Лапулецхка
Јабуке и лук су моја омиљена комбинација. Обично на овај начин кувам живину, а сада ћу пробати и свињетину.
Хвала на рецепту
плућњак
: хи: Марина је врло добро класично јело. Увек у првих десет, ако руке нису криве и месо није сушено. Паметне су вам руке. Нова година ће бити укусна и ароматична. Хвала ти, Мариноцхка.
целфх
Па, Маринка, ударила сам овај рецепт. Направио сам свињетину са мандаринама по вашем рецепту за ћуретину са мандаринама, мада то још нисам урадио, али већ је у пећници пола сата. Штета што ово јело није уловљено на време, а било је и свињетине, а у замрзивачу има јабука, чак и говеђе чорбе ...
МариС
Цитат: Твист

Марисха, ммм ... какво сочно и румено месо !!!

Захвалити, Марисха! Истина је врло укусна и сочна !!!
Цитат: Лапулецхка

Јабуке и лук су моја омиљена комбинација.Обично кухам живину на овај начин, а сада ћу пробати и свињетину.
Хвала на рецепту

Лапулецхка,Веома ми је драго што и ви волите ово јело! Хвала на повратним информацијама!
Цитат: целфх

Па, Маринка, ударила сам овај рецепт. Направио сам свињетину са мандаринама по вашем рецепту за ћуретину са мандаринама, мада то још нисам урадио, али већ је у пећници пола сата. Штета што ово јело није уловљено на време, а било је и свињетине, а у замрзивачу има јабука, чак и говеђе чорбе ...

Таниа, у реду је бити у журби. Али она је измислила ново јело.
Поделите своја осећања, пзхл!
МариС
Цитат: лунгворт

: хи: Марина је врло добро класично јело. Увек у првих десет, ако руке нису криве и месо није сушено. Паметне су вам руке. Нова година ће бити укусна и ароматична. Хвала ти, Мариноцхка.

Натасха,хвала на тако високом рејтингу !!! (Скоро су ми недостајале твоје лепе речи)
олесиа26
Марина хвала !!! Свакако ћу то учинити за укусну комбинацију, али шта мислите да можете додати кромпир испод јабука
МариС
Цитат: олесиа26

Марина хвала !!! Свакако ћу то учинити за укусну комбинацију, али шта мислите да можете додати кромпир испод јабука
Олесиа,можете и кромпир да ставите у посуду за пржење - ствар укуса. У почетку покушајте да не одступите од рецепта - у њему постоји довољна количина украса (јабуке и лук, 3 ком.).
А кромпир се може пећи одвојено (истовремено, али на решетки).
Икра
Одмах сам овај рецепт однео у обележиваче! Нисам видео Лизин број, али наш форум неће проћи поред занимљивог рецепта! Миш неће прескочити!

Била сам тако одушевљена јер је са мном било зрело ... Не желим више патке, гуске, идјушке ... Имам пуно костију, нико ми не једе кожу ... Постоје само две ноге, не сви су добили дојку. Ма добро ... и тако радимо до самог краја године на последњим ногама, а такође морамо организовати и укусан сто ...
А овде - такво месо! 100% да сам све појео. 100% ће бити мекано и сочно. 100% да ниједан комад не остане.
МариС, много вам хвала! И испало је врло апетитно и показало то на време, пред празник!
МариС
Зато сам покушао да имам времена да до празника покажем све рецепте. Срећом, било је много различитих прослава у породици и времена за вежбање ... Само на новогодишњим празницима више није остало снаге за кулинарску разноликост.
Моја најмлађа има ДР 14. јануара и до данас су сви већ сити до крајњих граница! Сви ће се уморити од гозби ...
Хвала, Ирисха, на интересовању за рецепт.
МамаДома
Хвала на рецепту! Изгледа врло укусно! Какве јабуке користите?
МариС
МамаДома,захвалити! Дођи ти!
Обично користим сорте зелене јабуке. Недавно направљен са "Семеренком", а на фотографији молдавске јабуке (2 сорте).
МариС
Одлучио сам да експериментишем са рецептом ... и направио свињетину са јабукама и соком од поморанџе. Свињетина се кува у ананасима и поморанџама. Зашто не бисте одмах са јабукама користили поморанџе или сок од поморанџе!
Било је свињског трбуха - нисмо баш желели превише да га пржимо. Ево шта се догодило.

Сочна свињетина са јабукама

Сочна свињетина са јабукама

Веома ароматично и сочно - добар тек!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба