Оурссон МП4002 и МП5002 шпорети под притиском

Девојке, молим вас за савет! Постоји прилика да се јефтино купи половни Оурссоон 5002, дошло је до замене сензора притиска. Не знам да ли да га узмем или не. Већ постоје 3 мултиварке (управо сам данас купио трећу за село), ​​али желим да пробам шта је шпорет под притиском. Овде седим и размишљам. Да ли ми треба

[Лилииа137]

Лилииа137, Имала сам управо такав модел. Врло квалитетан премаз на лонцу, и сам је тежак. Контроле су једноставне. Режими су адекватни. Све је испало укусно - и прво и друго и каша и чорбе и пецива. Сјајан желе за сат и по! Није било баш вруће, али ово је можда моје лично мишљење. Кондензат се није просуо, сав сакупљен у контејнеру за кондензат.
Једини негативан за мене постао је јасан након што сам купио МВ / СВ Схтебу. Испоставило се да је Оурсон ВРЛО гласан !!! У процесу појачавања притиска и кувања, повремено прави буку / крвари, а затим у потпуности ослобађа притисак и веома гласно, и то у најнеочекиванијем тренутку! На пример, стојите и режете нешто у кухињи, не сметајући никоме ... и онда ПУФФ !!! Већ сам се уплашио ...
А може бити и минус што када се пара испушта, велика колона паре се подиже, не можете је ставити под ормариће. Такође, вероватно не бих ризиковао са растегнутим плафонима (али опет, можда је ово само моје лично мишљење!).
Користио сам га нешто мање од годину дана, заиста ми се свидео. Вратио сам га у продавницу на крају гаранције због чињенице да се приликом отварања поклопца држао за бокове посуде. Сваки пут сам се плашио да лонац некако високо снажно ће се подићи иза поклопца, скочити, слетјети и прскати кипућом водом на моју ногу. Срећом, ово се никада није догодило! Ваљда сам само кукавица! Мислио сам да је ово само довод моје копије, јер нигде у рецензијама нисам прочитао о таквом дефекту. Али испоставило се да није, ово је специфичност овог модела. Покушао сам још један примерак у продавници, био је исти. Чак сам га и купио за 6 литара (модел 6002), али онда сам га и прошао. И управо из овог разлога.
Пре пар месеци купио сам Схтеба ДД2, па ми се одмах свидео! После Оурсона чак сам помислио да Схтеба не ради, јер није било звукова! На крају кувања такође готово нечујно снижава притисак и нема паре. И некако брже кува од Оурсона. Стебина помфрит је много боља. (Па, укратко, већ вам је јасно да сам љубитељ Стебе!)
Мој закључак је да је Оурсон добар избор, ако никада раније није било шпорета под притиском! Квалитетни материјал и монтажа, добри модуси

[лана лигхт]

лана лигхт ! Хвала вам на овако информативном прегледу! Као што се каже, то значи да морате да је узмете! Радозналост ме кида ово кување и одједном ми одговара, али још не знам за то.

Као што се каже, то значи да морате да је узмете! Радозналост ме кида ово кување и одједном ми одговара, али још не знам за то.

Да, морамо га узети! Шпорет под притиском је супер !!! Успех у савладавању !!!

Додато у четвртак, 16. фебруара 2017. 18:37

Тим пре што је овде у Бреад Макеру. Постоји много доказаних рецепата за Оурсон 5002! Биће одакле да почнемо!
И тамо ћете се прилагодити!

[лана лигхт]

Све! Она је моја! Потрчао сам и купио га.

лана лигхт Захвалити!

[лана лигхт]

лана лигхт, очигледно карактеристика модела. Мој 5015 нема ништа од наведеног. Тиха чаробница и прженица је добра на 130 степени. И свиђа ми се што можете дохватити шерпу за ручке са затвореним поклопцем и тада ће се брже откључати

[Анастасенок]

Анастасенок, па су то потпуно различити модели. ви сте у теми 4002.5002.662.

Лилииа137, уз куповину! Нека служи дуго и ефикасно.Јако волим ову шпорет под притиском! И за своју цену! Волим двоструко више
лана лигхт, Имам и куку за посуду, али прочитао сам о томе и био сам спреман за ову нијансу. Моја не ради гласно, не плаши ме баш као лонац. Желим исто на дацхи, али за 4 литре, али сада их више нема. Већ дуго све раставио.

Ко прави пире у њему?
И молим вас напишите на припреми пире кромпира. Директно корак по корак.
Колико минута постављате и који програм одабирете? Воде, како сам разумео, додајте око чаше. Био сам веома заинтересован. Не волим да дуго кувам кромпир на шпорету.

[Лилииа137]

Лилииа137, Куповином вас! Шпорети под притиском само су спас када треба нешто брже скувати. Чак ће се и обични кромпир кувати двоструко брже него у мултиварку, а о тањиру на шпорету да и не говоримо. Свиђа ми се како добија и ублажава притисак. Огласиће се сигнал и можете га одмах отворити, што нема у другим шпоретама под притиском! Укусно кување за вас у новом лонцу!

[Баст1нда]

Баст1нда, „очигледно одлика модела“, тако започиње моја фраза

[Наталија]

НаталијаНа пример, кромпир сам пресекао на 4 дела (средње кртоле), сипао воду да покрије кромпир, не више. Ставим сол и затворим је. Време сам одредио за 8-10 минута. Отворим га, исцедим воду и напуним врелим млеком, где сам ставио путер. Топи се у врелом млеку. Правим пире кромпир блендером Сцарлет. Испада врло ваздушно, без грудица, врло укусно. Кувала сам га у мултиварку, и у обичној шерпи на шпорету, али за мој укус најукуснији пире кромпир из шпорета под притиском 5002. Пречишћен тачно у чинији, без вађења из шпорета под притиском, јер је млин за кромпир пластике и неће штетити премазу. Тек када правим пире од кромпира, окрећем шпорет под притиском поклопцем насупрот себе тако да се жица блендера не прилепи за поклопац шпорета под притиском. И уопште, пире кромпир радим само блендером са додатком „произвођач кромпира“, испоставља се брже него ручно дробљење и пухавије. Можда неко то ради другачије, али ја то радим.

[Лилииа137]

Лилииа137, добро урађено! видите како је тема одмах оживела!
Имам још једну примедбу на употребу Оурсона - течност не можете сипати више од максималног ризика, јер се током процеса кувања не само прљава унутрашња површина поклопца, већ и вентил. Вентил се мора добро опрати и одржавати чистим! У многим прегледима сам прочитао да се често појављује порука о грешци. Никада нисам сипао / наносио толико производа да се поклопац запрља и никада једном годишње није искочила грешка. Моје мишљење засновано на мојем искуству са 5002 је да се неке од грешака појављују након што се вентил слабо испере, тамо нешто залепи и да грешку

[велли]

велли, Валентина, и ја имам питање о кромпиру, али 8-10 минута на ком програму?

Кувани кромпир у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Девојчице, погледајте наше рецепте за све Орсонове шпорете под притиском - све моделе
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=464.0

Није потребно понављати наше рецепте.
Али да погледате у којим програмима кувамо месо, супе, прилоге и слично ... и узмемо на знање себе - велика помоћ ће вам бити
Напокон, толико смо разрадили у тој теми, имамо различите моделе, али принцип кувања и програми су готово исти да би их узели за основу.

Кувам пире кромпир у шпорету под притиском овако - ставим ољуштен и исечен кромпир на неколико делова. Сипам млеко и воду, или млеко само по жељи, али тако да кромпир не буде потпуно прекривен течношћу, негде до средине, одмах стављам путер. Обично кувам 9 минута ако вам треба пире кромпир. Кромпир је куван, одмах правим пире кромпир с Таперверовскаиа симпатијом. Количина течности за пире кромпир мора се одабрати емпиријски, тако да није течност, али ја практично кувам кромпир за пар, обично се испостави шта ми треба. А ако само прокувам кромпир, сипам и мало воде, онда смањим време, 7-8 минута.

[Галин]

Галин, хвала и који програм?))))

Објављено у петак, 17. фебруара 2017. 19:08

велли, али немам такву млазницу за блендер, мораћу да користим дробљење, али то није проблем, главно је да га нормално кувам.
Поставићу питање о програму.

[Баст1нда]

Баст1нда, Наталија, Кувам на „Касха“ обично тамо течност мало испари на другима које нисам пробао и не желим. Заиста волим овај програм кашица, испадне врло укусан, и млеко и вода, попут хељде и бисерног јечма. Понекад кувам млади или мали кромпир цео у малој количини воде са маслацем. На крају кувања воде нема или је има врло мало, а кромпир се пече са дна. Остаје да га посипате ситно сецканим белим луком и зачинима за кромпир, нежно промешајте и ставите на тањире на прилог за месо и рибу, котлете, гриловану пилетину, одозго поспите свежим копром!

[велли]

велли, Валентина, хвала вам пуно на јасном одговору.

Пуно вам хвала на појашњењу. Кувани кромпир на "каши" 8 минута. За воду и млеко 50/50.
Све је успело. Окус пире кромпира је заиста другачији, кромпир није воденаст, уопште - другачији укус и мени је пријатнији. Па, плус, то је много брже и нема дугог кључања. Генерално, то је боље.

Радим на мојим грешкама. Следећи пут време је 10 минута, а унутра ћу приликом кувања додавати само воду, млеко и путер када правим сам пире. Залијте 1/3 кромпира.

Одличан шпорет под притиском, непретенциозан, удобан.

Девојке ми кажу да је вентил на поклопцу исти за 5002 и 4002. Имам проблема што се срушила утичница на којој лежи кугла вентила. У кијевским радионицама рекли су да су резервни делови у најбољем случају за пола године. Сада одлучујем да ли ћу купити 5002 или ћу имати проблема са утичницама од свих и купити 4-литарски редмонт.
Тан може као стручњак да ми каже, да савет.
Очајан сам.

Лена, имао сам 5002 и 6002 - вентили су исти. Мислим да су 5002 и 4002 такође исти. Ови модели се разликују само по померању, односно по висини

[Подножје вентила за смањење притиска за Оурссон МП5002ПСД / СБ и МП4002ПСД / СБ мултиварке.]

Подножје вентила за смањење притиска за Оурссон МП5002ПСД / СБ и МП4002ПСД / СБ мултиварке.

Људи, молим вас реците ми, колики је век трајања шерпе? Да ли је керамика? Из тава сам чуо да керамика служи мање од тефлона. Како би било? Пазим на шпорет под притиском, желим да узмем све у обзир

[Тусиа Тасиа]

Тусиа Тасиа, и шта, да ли је керамика ?!
Само изброј, користио сам два, 5002 и 6002, а нисам ни схватио да то није тефлон!
Заиста су ми се допале зделе, тешке су, квалитетне, тако чврсте! Једну сам користио годину дана, ништа јој се није догодило. Али у њему се нисам баш пржила. Иако сам често кувао свакакве тепсије / пецива. Жале се на керамику да након шест месеци почиње да се држи, али у мојој се ни после годину дана ништа не лепи
Тада сам је поклонио, тако да из свог искуства могу да говорим само за шољу од 1 године употребе. Чини ми се да неће сваки тефлон трајати толико дуго!
Генерално, о Оурсону су остали само пријатни утисци.

Туска, имам 5002 више од 4 године. Не сећам се тачно, можда више од 5и.
Чинија је прелепа! Главна ствар је да га надгледате, како бисте спречили стварање плака од кључања и од било каквих протеинских производа (месо, јаја, млеко итд.), Одмах га темељито очистите, посебно из ћелија на дну. Јер се може лепити управо због губитка сјаја превлаке.
Моја посуда је чак издржала повремено прање ПММ-ом.

[лана лигхт]

лана лигхт, Арка, девојке, хвала пуно! Тако сам пажљиво проучавао карактеристике, овде постављао питања. А онда сам отишао на веб страницу продавца, скренуо поглед и видео НИЈЕ ДОСТУПНО. Па, шта се није могло одмах приметити? Покушаћу поново да претражим, једном кад похвалим. Одједном ме чека срећа

Наташа, не гледај, код нас се никакав квар ове заиста кул машине не може поправити. Резервни делови само из Русије или Белорусије, нажалост већ немамо сервисне центре. Потражите нешто друго и погледајте сервисне центре у Украјини.

[ЛенаУ]

ЛенаУ, Хелен, бојим се да оно што продајемо такође није поправљиво. Али, наравно, хвала на савету. Глава се већ врти у избору.

[Тусиа Тасиа]

Тусиа Тасиа, Натасха, а нисте узели у обзир Схтебу ДД2? Такође је шпорет под притиском, али постоје и режими без притиска (то јест, ради као једноставан МВ), на њима можете подесити време и температуру (од 30 * Ц до 150 * Ц у корацима од 1 степен, тјтип функције Мој рецепт / Мулти-Цоок, стога користите као спор шпорет, апарат за јогурт и соувид). посуде одличног квалитета, постоје и нелепљиви и нерђајући челик
Управо сам се заљубио у њу! имате га и ви, украјинске девојке су га купиле, хвале га.

[Тусиа Тасиа]

Тусиа Тасиа, Купио сам шпорет за притисак на мазге

[лана лигхт]

лана лигхтИзгледа да смо сада нестали из продаје. Али ипак ми не одговара по цени. Драга лепотице.
Сада још увек разматрам ДЕКС ДПЦ-61 и шпорете под притиском Мулти-штедњак 60. Време и температура су такође постављени, али уз све звуке и звиждуке, цена је прорачунска. Узнемирујуће
ЛенаУ, шта си купила? Који?

Драга, вољена! Помозите ми да припремим замрзнуто поврће, али укусно у овом конкретном моделу! Шта имам: „Сотирање“, „поврће за пржење“, „карфиол“, „прокулица“, „хавајски микс“. Кромпир, све врсте житарица, нема проблема! Заиста желим да изненадим особу која ми је драга срцу, али нешто је пошло по злу са поврћем у Ст. : пардон: Испада нека одвратна каша на излазу. Заиста се надам за вас, додајте бар линкове, биће вам неизмерно захвалан !!!! Ако није судбина да се кува замрзивач у шпорету под притиском, ту је спор шпорет (од супруге). Морамо да изађемо из подземља ...
П.С .: Срећан празник, дан жена! Мир, доброта, љубав и просперитет у свему!

[Саниа тхе Болд]

Саниа тхе Болд, „укусно“ - различито за све. На пример, волим поврће алденте. Стога радим ово: прво бланширам при лаганом кључању у сланој води (свежа 4 минута, замрзните 2 минута, јер се брже кува). Затим (ако је потребно, пресечем га на пола, на пример, брусселка) пржите 3-5 минута на уљу од белог лука (време зависи од величине), испробајте га по степену спремности, како одговара, зачините сољу , чили бибер за зачин, пармезан (претпостављам да није за пост, и сам не постим) и одмах га поднесите. Не волим поврће у шпорету под притиском. Они већ имају минимално време кувања (по мом укусу), а можете га покварити шпоретом под притиском, ИМХО. А у овом моделу не можете само отворити поклопац да бисте проверили степен спремности, ризик од његовог уништења се повећава.
У шпорету под притиском боље је направити коренско поврће дугог кувања за салату, попут кромпира, шаргарепе, цвекле.
На тепсији добићете диван печени кромпир са целим кртолама (сипајте уље, ставите баждарени кромпир, зачините, отворите поклопац на средини програма, окрените кромпир на другу страну, затворите поклопац).
Можда ће вам неко рећи још нешто ако разумљивије опишете шта је укусно у вашем разумевању.

Тигањ + плински (електрични) шпорет + смрзнуто поврће + 100 мл воде = супер динстано поврће за пост .... кување у лаганом шпорету замрзавање је лоше понашање

што је укусно по вашем разумевању.

Само месо може бити укусно за мене! Посита свекрва је у посети и поврће за њу. Укусно поврће, колико сам разумео, је када је све цело, али спремно. Док сам чекао одговор, а жене су изашле у куповину, одлучио сам да направим пар боја. Ставио сам га на тањир, чашу вреле воде у посуду, режим каше 10 минута. Добио сам га на излазу, извините на каламбуру, не купус, већ неке сопе!

Тигањ + плински (електрични) шпорет + смрзнуто поврће + 100 мл воде = супер динстано поврће за пост .... кување у полаком замрзивачу замрзавање је лоше понашање.

Пљувати и кувати пиринач са хавајском смешом на шпорету. Док је све у целини.
Хвала свима на учешћу.

Нисам нигде детаљно пронашао како се кува чорба 5002. Не волим књигу рецепата, много боли. Како би то било тако одједном да би испала супа Молим вас поделите ко то кува?

Супа или чорба?
Ако постоји чорба, ставите све у посуду (месо / кости, лук, шаргарепа, целер, зачини и ароматично биље), напуните водом потребне запремине и започните програм „супе“ на период од 30 до 1 : 30, у зависности од меса и жељене чорбе.
Пену уклањам са бокова посуде по завршетку програма, она се слегне изнад нивоа чорбе и лако се уклања папирним убрусом. Други део пене се таложи на дну. Када се јуха охлади, нежно је филтрирам кроз фино сито, не до самог краја, покушавајући да не протресем талог.
А остаци са седиментом могу се филтрирати и кроз филтер, провлачим их кроз памучне јастучиће, јер немам других филтера. А понекад га дајем мачкама / псима заједно са куваним месом.

Супа или чорба?
Ако има чорбе, ставите све у посуду (месо / кости, лук, шаргарепа, целер, зачини и ароматично биље), додајте воду потребне запремине и започните програм "супе" за период од 30 до 1:30 у зависности од меса и жељене чорбе од јачине.
Пену уклањам са бокова посуде по завршетку програма, она се слегне изнад нивоа чорбе и лако се уклања папирним убрусом. Други део пене се таложи на дну. Када се јуха охлади, нежно је филтрирам кроз фино сито, не до самог краја, покушавајући да не протресем талог.
А остаци са седиментом могу се филтрирати и кроз филтер, провлачим их кроз памучне јастучиће, јер немам других филтера. А понекад га дајем мачкама / псима заједно са куваним месом.

И чорба и супа. Овде сте поново описали колико манипулација са филтером. Како кувати без пене

Како кувати без пене

без меса

Ја се лично не оптерећујем пеном. Поквасим месо 1-2 сата у дубокој посуди, исушујући воду 2-3 пута и испирући у чисту воду. Ставим месо у посуду за масажу и напуним га водом од 7-10 цм изнад нивоа меса. Не сипам пуно воде. Кувам желе на програму 1 сат. Чорба је много укуснија од супе. При отварању шпорета под притиском има мало пене или је уопште нема. Све зависи од меса: у говедини га има мало више, у свињетини мање или га уопште нема. Ако има пене, уклоним је шупљикавом кашиком и сав садржај сипам у другу посуду, пустим да се охлади и ставим у фрижидер. М / в посуду користим за предвиђену намену након што је исперем врелом водом. Шпорет под притиском се врло брзо и укусно кува, погодно је да притисак брзо попусти и можете га одмах отворити.

Добри људи, реците ми!
Да ли је Е3 пресуда? На 2-3. Секунди покретања било који програм је прекинут.