Оурссон МП0707С / РД шпорети за 0,7-1 л (један део)

[Мирабел]

Мирабел,
Вика, ово је шпорет за пиринач са једним дугметом.
Покварила сам посуду са пецивом соком од поморанџе свом старом и послала је у земљу.
И купио сам себи овај са најбољом чашом.
Само што користим двоструко више течности од Ане.
Иако су модели исти, ипак морате да одаберете однос према вашем укусу и количини производа (свој капацитет влаге повезујем са чињеницом да узимам 1 шољу житарица, уместо 2 чаше потребне за овај модел)

Додато у среду, 20. јула 2016. 11:25

Анна5311,
Анна, ХВАЛА
Моја узима више воде, активно кључа, пара се подиже у потоку.
Житарице се преврћу у води, некако необично (у почетку сам мислио да ће се све сварити, али не, резултат ми се свидео и по укусу и по конзистенцији.)
Да ли сте у њему кували поврће? Мислим да је нешто попут кавијара од патлиџана (тиквице)
кувати, али треба прилагодити чињеници да ће се пржити на крају, након динстања.

[Оксана]

Оксана, У њему нисам кувала поврће, већ сам пекла бисквит.

Видео сам бисквит на кључалој води
Преписао сам речи.
До сада ми је добар само бисквит од Ира вернисаг у Редмонду 02, већ сам га пекао 2 пута. Тамо, напротив, у врло хладној води.
Овде се такође морате одважити и испећи у шпорету.
Ова шерпа је прилично пространа и * шира по себи *, тако вуче поврће тамо у слојевима, како се то ради.
Генерално, постоји простор за експериментисање.

[Оксана]

Оксана, сретно са експериментима !!!

ПЕРЛОВКА са луком и кобасицама за доручак испоставила се недвосмислено заслужном, укуснијом него у шерпи.
Намочио сам преко ноћи 100 г јечма у хладној води.
Ујутро сам га опрао, испало је да су по обиму 1,5-димензионалне шоље.
Ставите у посуду, додато
1 лук, ситно исецкан
2 кашике кашике л биљног уља,
со,
2 кобасице (скинуо сам шкољку),
3 мерне шоље воде.

Укључио је.
Након преласка на грејање, промешао сам га и оставио да одстоји пар минута.

Додато у четвртак, 21. јула 2016. 09:52

:
Бисерни јечам силовито је кипео, пена се дизала до поклопца који није кључао.

Додато у четвртак, 21. јула 2016. 10:00

Али када сам скинуо поклопац да се оперем, видео сам да су поклопац и вентил потпуно чисти.
Кондензација само неколико капи.
ЗАКЉУЧАК: Не бих скувао велику порцију каше.
Испоставило се да је то 1 порција за мушкарце или 2 порције за жену и дете.

Заиста волим јечам, посебно са печуркама и луком, сада ћу имати прилику да га чешће кувам. (Такође сам волео јечам са кобасицама.)

[Оксана]

Оксана, Оксана! Јесте ли додали кобасицу директно у кашу? исећи на комаде? муљ из кутије?

[Мирабел]

Мирабел,
Вика је у целини само уклонила љуску са филма и ставила је заједно са житарицама, луком и водом.
Кобасице нису биле прекуване, житарицама су дале арому, на крају су чак и мало пржиле на уљу са луком, укратко је испало укусно.
Сада желим да пробам са шампињонима.

[Оксана]

Оксана, Диван! хвала на идеји !!!

По таквој врућини не желим да проводим превише времена у кухињи.
Стога сам га бацио у шпорет
2 кашике кашике л. биљно уље,
1/2 великог парадајза, коцканог
150 г резанци
300 г воде
сол, зачини и 2 последње ољуштене кобасице.
Укључио је.
Када се грејање укључило, помешао сам га.

Додато у четвртак, 21. јула 2016. 16:56

Следећи пут ћу ставити мање уља, а цео парадајз без коже.

Испоставило се да је то још једна румена грицкалица у духу брзе хране

Додато у петак 22. јула 2016. 13:47

Поврће попут рататоуилле-а (врло пристојно у погледу запремине) се динста.

Додато у петак 22. јула 2016. 13:57

Купио сам 500 г патлиџана, 400 г бибера, 350 г тиквица, 250 г лука, 500 г парадајза.
Такође је требало 0,5 шоље сока од парадајза, 3 кашике. л биљно уље, 1 кашика. л. шећер, сол, бибер, оригано и 1 сецкани каранфилић

Додано у петак 22. јула 2016. 14:04

Исеците патлиџане на кришке, поспите сољу и ставите их под притисак 30 минута да ослободе горчину.
За то време је ољуштила и исекла тиквице, лук,
ољуштени, опарени и ољуштени парадајз ..
Бибер ољуштен, исечен на четвртине и печен БЕЗ УЉА, два пута на води у шпорету

Објављено у петак, 22. јула 2016. 14:11

Сипала је уље на дно лонца.
На врху сам положио лук, исечен на четвртине прстенова.
Исперио сам шоље патлиџана хладном водом из соли, исекао сваки круг на 4 дела.
Пресекла сам и тиквице.
Мешани патлиџан, тиквице и сецкани парадајз, додати шећер, со, бибер.
ставите у посуду, сипајте сок од парадајза. Одозго ставите комаде бибера.
Испало је много, чак се ни поклопац није затворио

Објављено у петак, 22. јула 2016. 14:23

Укључено
Прво сам кувала са отвореним поклопцем, а онда, када се поврће слегло,

затворио поклопац и кувао 20 минута. Ставио сам бели лук, помешао сам га
Искључите ручно и оставите да стоји 20 минута
Пробао сам, посолио, додао мало бибера и пустио да још једном прокључа, сада је заиста спремно, поврће је мекано и успео сам да се * спријатељим *


Када кувате патлиџане на шпорету или у рерни, воле да се лепе за дно и изгоре, нема тога, ово је плус. Мало уља је такође плус.
Чињеница да морате да контролишете поступак и ручно га искључите је минус.

[Анна5311]

Овсене пахуљице ХЕРЦУЛЕС традиционалне.
У посуду сипајте 2 м чаше воде, затворите поклопац и доведите до кључања (5-7 минута).
Сипао сам 1 шољу ваљаног овса, мешао и кувао СА ПОКЛОПЦОМ ОТВОРЕНИМ, све док уређај није прешао на грејање. (17мин)
Додао сам 1м чаше млека, поново га укључио и довео до жељене дебљине СА ОТВОРЕНИМ ПОКЛОПЦЕМ. (5 мин.).
Сол, шећер, по укусу, ставите у готову кашу.
Време кувања трајало је око 30 минута.
У својој мултиварки Редмонд 02 кувам уваљану јечам у млеку 1 сат и 10 минута, али тамо моја интервенција није потребна, одложио сам је и отишао.
Овде је много брже, али требате интервенисати у процесу неколико пута.
Хвала ТОМ ВЕГАНСКОМ ПАРУ на идеји.

Додато у недељу, 24. јула 2016. 10:41

ЗООБИ У УМАКУ.

Из даче је донето неколико обраслих тиквица.
Узео сам их два, ољуштио, избацио центре са семенкама, исекао на комаде.
На дну посуде кувар је сипао 1-2 тбсп. л. биљно уље,
Ставите 1 велики лук, исечен на коцкице
четвртина паприке, такође на коцкице,
на врху кришки тиквица.
Слано, додато шећер, сушени босиљак.
1 ст. л. слајдом парадајз пасте пасти у 1/2 чаше воде и прелити преко тиквица.
Мало сам то помешао.

Додато у недељу, 24. јула 2016. 10:43

Испало је до очних јабучица.
Укључио је. Време испечења 30 минута на другом тајмеру.

Додато у недељу, 24. јула 2016. 10:47

После 30 минута отворио сам, ставио каранфилић сецканог белог лука, помешао и
ископчајте апарат из утичнице. Свидело ми се што се све постојано гасило

Додато у недељу, 24. јула 2016. 20:33

Анна5311,
Ана, како направити пекарске производе?
Укључио га и након 20 минута поново укључио и тако редом 3 циклуса, или нешто друго?
И да ли је вредно ставити парламентарни круг на дно?
Желим да печем, али бојим се да не запалим дно додатним циклусом

ОМЛЕТТЕ француски.

1/2 шоље млека, 2 кашичице брашно, мало соли и 2 мала јаја.
мешати виљушком у чинији док се брашно не раствори.
Подмажите посуду шпорета (шпорета за пиринач) танким слојем уља, сипајте мешавину омлета
Укључујемо се, након преласка на грејање, оставимо 5 минута.
Преокрените (ово радим са паром широких силиконских лопатица)
Понављамо поступак.
Ставите га на тањир, додајте фил, преклопите на пола и оставите пар минута * спријатељите се *.

Додато у понедељак, 25. јула 2016. 08:35

Ово је мој омиљени рецепт за омлет.
У шпорету (кувачу пиринча) добија равномерни облик и кува се готово 1 тсп. уља.

[Оксана]

Оксана, Оксана, какав си добар момак! : гирл_лове: Проћи ћу кроз ваш посао. И сам нешто смисли ... па, врло надарен!

Чекам наставак

[Мирабел]

ПИЛЕЋЕ НОГЕ У УМАКУ ЦОЦА-ЦОЛА.
(Добија се изгледом и укусом врсте соса за роштиљ)

Инспирисала ме идеја са ИоуТубе-а
* Безбрижна пилећа крилца у шпорету за пиринач *,
и * пилетина са пиринчем са кувањем и занатом *
и одлучио да покушам да учиним исто за себе.

Додато у понедељак, 25. јула 2016. 13:39

Купио сам 3 пилећа батака за тестирање, боцу сојиног соса и боцу Цоца Цоле од 250 мл (стандардно, без светла итд.)

Додато у понедељак 25. јула 2016. 13:42

Ставила је потколенице у посуду, сипала сву Цоца Цолу (одмах су мехурићи отишли) и додала 2 кашике. л. соја сос (да је КИККОМАН, ставио бих 1 кашику, концентрисанији је и слани).
Затворио сам поклопац и укључио га.

Додато у понедељак, 25. јула 2016. 13:48

У првом рецепту се саветује кување пре искључивања режима СООК, а у другом га искључите мало раније, задржавајући део соса.
Радио сам то док не прокључа, али следећи пут нећу бити лењ да га искључим мало раније, укус соса вреди.

Покушао сам и пожалио што нисам скувао 6 батака уместо 3, па чак и мала.

Додато у понедељак, 25. јула 2016. 13:57

Мирабел,
Вика, биће ми драго ако ми се свиде,
Штедњак за пиринач са једним дугметом је мој омиљени кухињски уређај, забавно је с њим кувати брза, некомпликована * омладинска * јела.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 09:40

ЈАЈА У ПАРАДАЈЗУ

Додано у уторак, 26. јула 2016. 09:42

Ево производа који су вам потребни.
Такође ће вам требати 8 тбсп. л. воде.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 09:45

Очистимо парадајз од унутрашњих преграда и семена, остављајући само * шољу *.
Осушите их изнутра папирнатим убрусом

Додано у уторак, 26. јула 2016. 09:46

Разбијте 1 јаје у сваки парадајз, додајте сол и бибер, ставите зеленило.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 09:50

У посуду шпорета налијте 8 кашика воде.
Пребаците парадајз у посуду, постављајући их тако да не додирују бочне зидове.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 09:54

Затварамо поклопац и укључујемо уређај на 15 минута (ако ваш не изгори превише до дна, можете га оставити док се аутоматски не искључи

Помоћу силиконске лопатице уклоните парадајз на тањир.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 09:56

::
Поспите зачинским биљем, или сиром, или чиме год већ пожелимо.
Укусна прехлада са мајонезом и зачинским биљем.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 10:20

Схаурка се лако уклања са готових парадајза, пре служења уклоним кожицу,

[брендабакер]

брендабакер, Оксана, импресиван! Толико лепих јела и само шпорет за пиринач! Поштовање! Морам да дам шансу за пиринач другу прилику, иначе сам се преселила у ормар)

Иначе, фолија је помогла! На пиринчу кора није толико густа. Иако физичко значење присуства фолије није разумело

[Ната1500]

Ната1500,
Наташа, значење фолије је да покрије од врућине, исто као и за рерну.
Између врелог уља и дна посуде добијамо такву палачинку која изолује део топлоте.
Хвала вам што сте обратили пажњу на ове рецепте, веома сам задовољан, посебно као неочекиван. Обећао сам Вики, чак и са другом шпоретом за пиринч, да ћу показати шта радим у њој. Овде је, показала је, тема о куварицама пиринча може заживети и разменићемо искуство.

Али алуминијум савршено проводи топлоту, као

[Ната1500]

Ната1500,
Проводи, али мало горе, користимо фолију, на пример тепсију или дно пите у рерни, да бисмо је заштитили од изгарања. Овде је исто.
ИМХО, наравно.

У сваком случају, чини ми се да ради)
Већ сам хтео да продам свој шпорет за пиринч, али овде такви ужици))))
Такође сам гледао видео веганског пара када сам размишљао где да прикачим шпорет за пиринач, али никада нисам ништа скувао ...

[брендабакер]

брендабакер, Оксан! Таква јаја сам правио и у затвореним просторијама. Супер лако. како кул испада. Да ли је ово рецепт за америчку тетку са мајушним шпоретом за пиринач?

Додато у уторак 26. јула 2016. 15:32

Морам да дам шансу за пиринач другу прилику

Наравно! то је само чудотворни лонац!

[Мирабел]

: гирл_пардон: ЈЕДНОСТАВНИ БЕЛИ ХЛЕБ.

Узео сам своје омиљено тесто за хлеб
160 г воде, 8 г пресованог квасца, 1 тбсп. л. шећер, 1 тбсп. л. биљно уље,
300 г просејаног брашна 1ц, 1 тсп. соли и 1 тбсп. л. овсених мекиња.
Приметио сам то у производњи хлеба.
Ставио сам га у посуду шпорета и дао два пута да се дигне у мало загрејаној посуди, уз 1 згњечење између успона.
Затим је укључила кашу, поставила тајмер на 20 минута и то 3 пута.
Укупно време печења је 1 сат.

Додато у уторак 26. јула 2016. 15:44

Тако се хлеб попео у 3 циклуса печења

Додано у уторак, 26. јула 2016. 15:47

Окренуо сам га, укључио и сачекао још 20 минута.
Хлеб је висок 7,5-8 цм.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 15:57

Мирабел,
Да, овај канал је, по мом мишљењу, Кухиња треће улице.
Ја направим јаја од парадајза (јаје у парадајзу) и Рице Цоокер Куицх-а, где на дну има хлеба, омлета омлета на врху и сира на врху (у смислу моје верзије њихове идеје)
Генерално, по мом укусу, јаја бих ставила на главну страницу у засебном рецепту, колико су добра.

[Оксана]

Оксана, супер хлеб !!!

[Анна5311]

Како ми је драго што Темка оживљава

Додано у уторак, 26. јула 2016. 16:07

Анна5311,
Ана, хвала, потребан ми је хлеб величине мог шпорета за пиринч да бих могао да кувам КИСХ за себе, само без шунке, већ са сиром и зачинским биљем.

[Оксана]

Оксана, Такође ћу испећи један према вашем рецепту.

[Анна5311 [Требало ми је 30 минута за свако испитивање.Да бих загрејао посуду, укључио сам је 4-5 минута за грејање, остатак времена смо се раздвајали у шпорету искљученом са мреже.Ох, боцнула је прст негде да је фонт постао тако необично светаоЕво такве мрвице за хлеб]

Анна5311 [
Требало ми је 30 минута за свако испитивање.
Да бих загрејао посуду, укључио сам је 4-5 минута за грејање, остатак времена смо се раздвајали у шпорету искљученом са мреже.
Ох, боцнула је прст негде да је фонт постао тако необично светао
Ево такве мрвице за хлеб

[Оксана]

Оксана, врло апетитно!

па бих јаја ставила на главну страницу у засебном рецепту

Генерално, време је да се рецепти изложе одвојено. Зато напишите све детаљно што би требало формализовати у рецептима.
Генерално ћутим о хлебу и аплаудирам! стојећи.
Данас за вечеру кувам јечам са кобасицама. мало није солидно за вечеру, али ... пааако желим да покушам.
Да, да ... Такође сам радио исти канал и куицхе. испало је врло добро!
Укратко, рецепти би требали бити на првој страници.

[Мирабел]

Мирабел,
Имам и јечам за вечеру, волим га много више од пиринча.

Додано у уторак, 26. јула 2016. 20:49

Мислим да би било паметно замолити модератора да на прву страницу ове теме изнесе све што има ова тема, тако да можете одабрати рецепт и прећи директно на њега.

[брендабакер]

брендабакер, Оксаноцхка! Хвала вам пуно на одличном и врло брзом ручку! Бисерни јечам и кобасице су испали сјајно!

[Мирабел]

Мирабел,
Вика, у твоје здравље,
Такви УКУСНИ бисерни јечам, хељда и макарони, као у шпорету за пиринач са једним дугметом, не радим ни на шпорету ни у мултиварку, ту разлику сам осетио већ код првог шпорета за пиринч.
Очигледно, било због тостирања, или свеједно, температура кувања је врло компетентно одабрана.

Тако укусни бисерни јечам, хељда и макарони, као у шпорету за пиринач са једним дугметом, не добијем га на шпорету или у мултиварку

ППКС!

КУВАР ПРЕСЕН КРОМПИР.

3 велика кромпира (али могло је да се користи и 4), исечена на кришке,
3 кашике л биљног уља,
1 м чаша хладне воде, со, бибер, сушени бели лук.
У посуду је сипала уље, додала воду и сол.
Кромпир сам опрао, ољуштио, пресекао по дужини на кришке дебљине 1-1,5 цм и ставио и у посуду, тако да је цело дно било прекривено једним слојем. Затворио сам га.
Укључио сам га кад је ушао у грејање, промешао и оставио да стоји 10 минута на грејању
Готов кромпир сам ставио на тањир, побиберио, додао сушени бели лук (пошто је свежи готов) и зачинско биље.
Испоставило се да је кромпир био мекан, укусан и није се распадао.
И много укусније од куваног у лонцу.

Додато у четвртак, 28. јула 2016. 08:16

ЈЕДАН ПОРТ КОПЧЕ СА МЛЕКОМ

Узео сам 0,5 м чаше хељде од зрна,
добро и брзо опрао у посуди са водом, исцедио вишак воде,
Ставите га у посуду и додајте воду до ознаке 1ЦУП на бочној страни посуде.
Затворено, укључено

Додато у четвртак, 28. јула 2016. 08:19

После 33 минута уређај се искључује и пребацује на грејање.
Пошто нисам додавао уље, није било пржења на дну.

Додато у четвртак, 28. јула 2016. 08:26

Каши сам додао 1 м чаше пуномасног млека, шећера, соли, промешао и поново укључио 2-4 минута до жељеног згушњавања каше (са отвореним поклопцем)

Каша има, наравно, бољи укус него на шпорету и 10 минута брже него у мојој мултиварки. (Поготово што сам се прилагодила да укључим тајмер од ИКЕА-е и у ових 33 минута имам времена да се оперем, почешљам и оперем зубе пре доручка)

ЕКСПЕРИМЕНТ СА БИСКВИТОМ

испоставило се да је висина 5 цм и пречник 18 цм, све уједначене, попут лењира

Објављено у петак, 29. јула 2016. 11:16

Врх

Објављено у петак, 29. јула 2016. 11:20

Дно.
У стварном животу уопште није толико пржен као на фотографији, али вреди покушати ставити парламентарни круг на дно.

Објављено у петак, 29. јула 2016. 11:22

Инцизија.
И успут, доњи комад, најукуснији, слатки део.

Објављено у петак, 29. јула 2016. 11:41

Припремљено по рецепту

Сунђер торта "Ново" (образац за вишенаменски штедњак) (вернисаг)


Од 40 мл ледене воде, 2 велика јаја, 130 г шећера, 120 г брашна и 8 г скроба,
1 кашика кашике л. овог пута није додат какао.
Током припреме теста, кашнварка је била укључена на Грејање, загрејана
Бацио сам мало уља на салвету и истрљао дно и бокове посуде, и то је било довољно да готов бисквит искочи из посуде.
Печена 3 циклуса од 20 минута, одређивање времена.
Испоставило се да је бисквит влажнији и прозрачан, а укус је богатији од оног који сам пекла по истом рецепту у Редмонду 02

У Редмонду излази сув и са испупченим врхом.
Закључујем да је бисквит у шпорету вредан рерне, поготово ако вам треба основа за торту.
О циклусима печења:
Укључујем шпорет и постављам тајмер од ИКЕА-е на 20 минута. Чим сигнал зазвони, попнем се и поново га укључим, и то само 3 пута. Не пратим тренутак преласка на грејање, већ га само укључим сигналом.

Додано у петак 29. јула 2016. 12:06

Бисквит није јак у печењу, па не могу да кажем има ли смисла кувати га преврнутог након 2 циклуса и печења на другој страни

::
Штедњак (шпорет за пиринач) са једним дугметом савремени је аналог малих, столних електричних шпорета које су тако волеле наше баке.
Предности овог модела могу се приписати и брзини припреме и чињеници да се мирис претходног јела ретко појављује током следећег кувања, не као у мултиварку.

Додато у понедељак, 08. августа 2016. 17:14

ПОВРЋЕ У СЛОЈЕВИМА.
Ољуштене 2 тиквице, свака тешка по 1 кг, извадиле су семе и исекле на коцкице са страницом до 1,5 цм.
На дно шпорета положио сам слојеве:
1 велики лук, исечен на коцкице тако да слој прекрива дно,
1,5 паприке у истим коцкама, такође да покрије цео лук.
5 парадајза, величине пилећег јајета, такође на коцкице.
Испоставило се поврће јастук висине 3-3,5 цм.
Поспио сам парадајз сољу, шећером, сувим белим луком и провансалским биљем
Положио сам тиквице на врх. Додано 2 тбсп. л. биљно уље.

Затворено, укључено.
Кад се претворио у загревање, помешао сам га, пробао, додао свежи бели лук, прошао кроз пресу, још соли и немасног биља. Попаприте, поклопите и оставите да стоји на загревању 10 минута.

Додато у понедељак, 08. августа 2016. 17:17

Сочно и већ укусно, а када се улије то ће бити само сан.
У такво поврће волим да додам мало куване хељде, или јечма, или сочива.
Соја сос и рендани ђумбир такође су одлични за зачињавање поврћа.
ПИРИНЧ Смеђи и укусан

Додано у уторак, 09. августа 2016. 11:06[/ ригх


Пиринач од дугог зрна купио сам из Пакистана у * Пиатероцхки * (узимао сам вијетнамски целу прошлу годину)

Опрао сам 1м чаше пиринча, ставио у посуду и додао воду до ознаке на зиду 1Цуп.
Посољено мало, додано 1 кашичица. биљно уље.
Укључио је.
Након преласка на грејање, подржао сам још 10 минута

Додано у уторак, 09. августа 2016. 11:09

Отворио сам и пиринач се мрвио.

Додано у уторак, 09. августа 2016. 11:11

Испод је најтањи филм, нема наговештаја густе коре

Додано у уторак, 09. августа 2016. 11:13

Испало је 350г готовог пиринча.

КРОМПИР * ПЛАВЕ ОЧИ *
Мој пар воли кромпир који кључа, посебно * Синеглазка *. А да би га прво скувао, па мало пропржио, чини му се најбоље.
Скувајте га у шерпи, па се половина претвори у желе.
Куповином шпорета за пиринач, овај проблем се решава једним кликом на дугме.
На дну посуде сипао сам 3-4 тбсп. л. биљно уље, 1 м чаша слане воде.
Кромпир је ољуштен, исечен на комаде величине ораха, а дно му је положено у један слој.
Затворено и укључено.
Како се пребацује на грејање, можете јести, или можете мешати и пустити да још мало порумени.

Додато у среду, 10. августа 2016. 07:18

Кромпир је мекан, али сви комади су нетакнути, како је лепо.
А укус је богатији него са тигања, а потребно је мање уља него кад се пржи у тигању.

Додато у среду, 10. августа 2016. 14:32

ПУЊЕНИ ЛУК У УМАКУ.
3 лука, по 250 г (велика),
750 г парадајза
2 кашике кашике л. биљно уље,
0,5 тсп Сахара,
Со,
суво зачињање * италијанско биље *

ЗА ПУЊЕЊЕ
375 г филеа пилећих прса, 60 г белог хлеба намоченог у млеку и прешаног,
Копар и зеленило першуна, со, бибер.

Додато у среду, 10. августа 2016. 14:33

Ево низа производа.

Додато у среду, 10. августа 2016. 14:46

Ољуштио сам лук, пресекао га по дужини до средине и кувао у сланој води 3 минута. Да бих то урадио, сипао сам воду у посуду шпорета до ознаке 4Цуп и додао 1,5 тсп. сол укључена.
Кад је вода прокувала лук, а затим га извадите шупљикавом кашиком и ставите парадајз у воду да се лако ољушти.
Охладио сам поврће, а за то време припремио сам пуњење тако што сам пилећи филе, хлеб и зачинско биље премештао 2 пута кроз млин за месо. Усољено, бибер и месено млевено месо.

Нежно уклоните горње љуске са лука и напуните их млевеним месом.
Затим ћете морати да завијете лук чвршће, са преклапањем, тако да је све млевено месо унутра.

[брендабакер]

брендабакер, Оксана! Као и увек, паметни сте !!! : а-кисс: послушај све своје савете.

[Мирабел]

Исеците остатак лука на коцкице и ставите га на дно посуде, додајући 2 кашике. л. биљно уље.
На врх лука ставио сам пола парадајза, ољуштио их и исекао на коцкице.
Прелијте шећером и зачинима.
Пуњени лук чврсто положен на врх
ДО[/ урл

Додато у среду, 10. августа 2016. 14:52

Преостале коцкице парадајза ставите на лук, додајте сол и зачине
.

Додато у среду, 10. августа 2016. 14:55

Затворено, укључено.
За припрему је требало тачно 1 сат.

Додано у среду, 10. августа 2016. 15:00

Чим сам прешао на грејање, одмах сам извадио лук,
На дну је био сос.


Ставио сам га у посуду и секао ручним блендерима док не постане глатко.
У овој фази сос треба пробати, можда ћете желети да додате још шећера, соли или зачинског биља,
(или пар кашика ризлинга + мајчине душице + першун.)

Додато у среду, 10. августа 2016. 15:02

Затим је пуњени лук сипала сосом.
Хладно, следећег дана укус постаје још светлији.

Додато у среду, 10. августа 2016. 15:05

Мирабел,
Вика, ХВАЛА на подршци

Додато у среду, 10. августа 2016. 15:14[/ јел тако
Свидело ми се шта се догодило, па сам одлучио да вам кажем како сам то урадио.
И како не бих касније заборавио.

[брендабакер]

брендабакер, Оксана, желео бих да те питам о кувању тестенине без соса.
Из неког разлога испадну оштри према мени, ако наточим још мало воде, онда је каша мало раширена,
Кувам толико једнаке количине тестенине и воде, соли и путера.
Не могу да ми кажем које нијансе ...

[Мирабел]

Мирабел,
Вика, ако су тестенине без соса оштре, онда мораш да додаш воду (чорбу) и помешаш их одмах након завршетка програма кувања и преласка на грејање. И оставите да стоји на грејању до жељеног омекшавања тестенина. Количина течности и време ће се одабрати емпиријски. Постоје тестенине које иначе не желе да кувају, на пример, шпагети.
Увек прокухам 100 г тестенине + 200 мл воде.
Најбоље су припремити од меканих сорти, понекад морате додати воду у тврду пшеницу, као што сам горе написао (а понекад их једноставно прокувате, као у обичној шерпи са отвореним поклопцем и исцедите вишак воде).
Стога, ако сорта добро кува, стварно се тога држим ..

[Оксана]

Оксана,
по мом мишљењу, овде нисам видео меку тестенину, готово све мора да се кува најмање 6-7 минута.
Мислим да додам мало воде, покушаћу у складу са вашим пропорцијама. Хвала Вам много!

Вика, данас сам специјално направила макарошке
Врста извора избразданих од врхунског дурум брашна, време кувања у паковању је 13 минута.

Додато у недељу, 14. августа 2016. 09:22

Ставила је посуду за шпорет на кухињску вагу и извагала 100 г ожлебљених извора

Доливено са тачно 200 г воде, додано соли и сипано 1 тбсп. л биљног уља.

Додато у недељу 14. августа 2016. 09:25

Затворио сам га, укључио, па, нисам дозволио да стоји за грејање, тамо су заиста почели да се мигоље

Тестенина је скувана, није потребна додатна вода,

Додато у недељу, 14. августа 2016. 09:29

Ту и тамо мало порумени

Испоставило се да је то био пун тањир тестенине.
Такође сам ово урадио за 150 г тестенине и 300 г воде, са истим успехом, али имам пуно овога

Понекад се догоди да је тестенина превише пржена или је испала превише * ал денте *. Затим, након искључивања, додајте пар кашика воде, помешајте тестенину и оставите је на загревању 2-5 минута.
Додатна вода се упије, кора омекша, тестенина * скува *.

[
Припремљено поврће према рецепту

Ајапсандал у Делонгхијевом рођаку ФХ1394 (Лереле)

Урадио сам то без пиринча (пиринач сам скувао одвојено) и уместо 1 целог патлиџана, пола тиквица и пола патлиџана, тако да је укус био мекши.
ВОДА СЕ НЕ ДОДАЈЕ !!, све поврће је динстано у сопственом соку

Додано у понедељак 15. августа 2016. 11:05

Поврће је испало готово испод поклопца.
Кувао сам док се није искључио (50 минута на време), а када је прешло на грејање, исправио сам укус соса и дозволио да стоји на грејању док поврће не буде спремно (водили су се мирисом, попут мирис печеног кромпира и садржај посуде одмах пребацио у посуду)
Пошто ће се кромпир одоздо * залепити *, не морате ништа пржити намерно.

Додато у понедељак 15. августа 2016. 11:07

Занимљиво је да је у парадајз сосу кромпир постао мекан.
Угодна, непристојна верзија варива од поврћа, кувана без додавања воде, само у сопственом соку.
Пиринач који сам посебно кувао и додао пре служења.
У наставку сам дао рецепт за пиринач.

ПИРИНЧ БАСМАТИ

Темељно сам опрао 1 мерицу шоље мешавине басматија и дивљег пиринча, тачно у чинији, исцедио вишак воде и додао чисту воду до ознаке 1 ЦУП на бочној страни посуде,
Усољена, сипана у 2 тсп. биљно уље, затворено, укључено.
Након преласка на грејање, пиринач је био тврђи него што желим, па сам додао 2 кашике. л. воде, помешана и остављена на загревању 3 минута (отворила сам и пробала мекоћу).
375 г готовог пиринча, врло мекано, мрвичасто и из неког разлога веће запремине него из шерпе или мултиварке.

Додано у уторак, 16. августа 2016. 12:54

И овде је шпорет са једним дугметом поново на врху,

Ево овако дивног ајапсандала са пиринчем.

[брендабакер]

брендабакер, Оксана, Све житарице и пиринач кухам само у овом шпорету, стварно ми се свиђа. Басмати и водени микс су ми најдражи, али кувам другачије. Исперим мерицу 1 пиринач и ставим је у посуду, напуним са две мерице воде, затворим и притиснем дугме. Резултат је одличан. Не држим га на грејању и све је у реду.

[јулиа007]

јулиа007,
Јулиа ХВАЛА, сад ћу и то покушати.

[Оксана]

Оксана, Оксан, послушао је твој савет и скувао тестенину. испало је много боље, али ... пржи се некако више него што је потребно ... Не могу то занемарити .. можете ли нешто саветовати?

[Оксана]

Оксана, Желим да питам, како сте успели да испечете хлеб? Моја шпорет је коначно и неопозиво прешла на грејање у 4. минуту.

[Мирабел]

Мирабел,
Вика, моје пржење је потпуно као на фотографији, мало, кора је танка и брзо се раствара у додатној води ако је потребна вода
Можда је цела ствар у уљу и управо оно даје пржену корицу.
Можете узети још једно биљно рафинисано уље и ставити га 2 пута мање.? Или пробати без уља уопште?

сафирр,
Узимам тајмер од Икее и палим га на 20 минута.
Првих неколико минута се покреће програм БАКИНГ, а остатак времена је припремљен за ГРИЈАЊЕ (то јест, у вашем случају, 4 минуте РЕЗЕРВАЦИЈЕ и 16 минута загревања.)
Ово је ваш један циклус печења.

Односно, подесите тајмер на 20 минута, укључите касу и не брините ни за шта друго. А након 20 минута поново притисните дугме и укључите шпорет, а затим поново.
Затим укључите, укључите и још 20 минута на тајмеру.

[Оксана]

Оксанакако занимљиво и неочекивано. Захвалити!

Девојке, покушала сам да испечем шарлоту с тајмером у својој ружичастој свињи. Чини се да су руке одакле вам требају, а у мултиварку никада није било пробушења. А онда је син рекао: „Мама, тако страшна торта.Али можда је бар укусно? "
Испало је досадно са наздрављеним дном.
Нема поређења са кексом који је објављен раније