Апарат за хлеб Бинатоне 1008

Волео бих да чујем мишљење корисника овог уређаја

Не могу тачно да кажем о овом моделу, али пре недељу дана купио сам 1068. Срећан сам као удавац.

Волео бих да чујем мишљење корисника овог уређаја

Да ли сте га већ купили или пажљиво гледате? Пријатељи су добили такав модел. власници су били незадовољни (н) Премала лепиња 450 гр. У кући су само два старца, али овај хлеб им није довољан, а печење два пута дневно није исплативо. И добија се врло мало теста. Укупно је пет програма, али можете их преживети. Али величина је мала. Дакле, у углу је шпорет у сјајној изолацији.

Где могу добити упутства за овај модел БИНАТОНЕ БМ-1008?
Нисам га нашао ни на сајту. Деца су изгубила упутства, не могу да пробам рерну, упутства садрже све рецепте ...

сви рецепти су у упутству ...

Пеците према било којим рецептима са форума. Рецепти за све ХП су универзални.

Користим га већ шест месеци и презадовољан сам

Упутство каже да је тежина хлеба у овом моделу до 450 грама, али у многим пећницама пекари успевају да испеку производ 1,2-1,4 пута више од оног који је декларисан за његову машину за хлеб (укључујући и мене). Који је ваш највећи хлеб?

Кекс се добија са тежином од 800 грама. Али толико укусно да ни ова количина није довољна.

Мој пријатељ недавно има такав модел. Хлеб је густ. Да ли је неко успео да преведе рецепте из шоља у граме да би користио вагу? Мислим да има пуно брашна, можда је квасац и слично изгледа исто. Имам Панаса 253.

Јуче смо купили ову дивну рерну! С обзиром на то да немам искуства и ово ми је прва таква јединица, срећан сам - јуче сам пекао бели хлеб за тестирање, а данас пробао француски !!!

Ову рерну сам купио за тестирање, за печење хлеба не код куће. Због јефтиности морам да печем сваки дан, као мали хлеб. Постоји неколико програмских режима. Волео бих да сам купио другу пећ.
Прос: 1) добро пече; 2) примитивна контрола; 3) ниска цена.
Против: 1) мала форма; 2) примитивна контрола - недостатак програма и временских режима; 3) недостатак сата, тајмера, штоперице; 4) лош рецепт.
Једном када сам пробао, желим још. Можда ће мало људи овде погледати пре куповине, али ако их има, направите избор у корист мултифункционалне пећи са великим комплетом додатне опреме. Тако да постоји много програма и рецепата За мене је сада најважнији програм за ферментацију и држање теста без месења за прављење раженог или хлеба са више зрна. Нисам посебан, наравно, али мислим да то постоји и у другим пећима. Могућности ове пећи нису ми довољне. Волим кисели ражени хлеб и ово не можете да кувате у овој рерни користећи рецепте и програме ове машине. Испоставља се ражено-пшенични хлеб, али не кисео и прилично густ хлеб, иако је, донекле, укусан. Бела пшеница се лако пече, коме је потребан управо такав хлеб, а не треба други, онда ће ова пећ учинити. Ако се свакодневно уморите од печења, можете изгубити на тежини.
Не могу да говорим о поузданости, јер је испечено само 6 хлебова. „Поштујте Кривични законик!“, То јест, тачно поштујте редослед означавања производа. Као течност користим млеко, кефир, сурутку и њихове смеше. Прости бели хлеб пекао сам у води 2 пута - оба пута успешно у недостатку знања и искуства.

Заборавио сам да кажем да и сам кршим Кривични законик - растварам квасац и шећер у загрејаној, али не врућој течности и брзо стављам све. Сол на врху сувог брашна или након гњечења, посути лепињу, али не хладну - лагано. Ово је за оне који су нови на форуму.Можда није у реду, али све испада сјајно.
Па ипак, шпорет за оне који не желе да запрљају руке. Хлеб испада добро, меси се ручно у електричној рерни.

Да ли је неко пекао интегрални хлеб у овој рерни? Чињеница је да ме на њега привлачи мала величина векне. И желим да ова пећ буде упарена са 255 Панасониц-а (који је сада ван функције након 4 и више година бруталног искоришћавања, али, надам се, ускоро ће поново бити у реду). Панас ми је сасвим довољан, али што се тиче хлеба од ЦХ брашна ... Па, испада велики хлеб само за мене у Панасоницу!

И још једно питање (ово је само знатижеља, али бићу захвалан ако ме власници шпорета просветле): назначена је тежина векне, али питам се колико је (по тежини) брашна потребно да се испече?

[Лидија]

Лидија, У овој пећи печем хлеб и брашно од целог зрна и пшенично раж. Све успева !!!
За печење једне погаче потребне су вам 2 мерне шоље брашна према рецепту (ово је око 330 г. Брашна, тачније - испећи ћу - одвагаћу).
Задовољан сам и овим памуком са малом тежином векне и чињеницом да је боја коре увек иста !!!

[укка]

укка, хвала што сте брзо одговорили. Колико дуго имаш ову пећ? (Знам да се било која техника квари - пример за то је мој Панас 255, али донекле и она мора ради добро!)

[Лидија]

Лидија, ускоро две године.

[Лидија]

Лидија Данас сам у Ленти видео тачну копију БИНАТОНЕ 1008 ---- Супра БМС-150
🔗
мада се нисам сетио цене, нешто око 2 рубле

[сазалектер]

сазалектер, а ова пећ би ми одговарала - бар судећи по карактеристикама. Али већ сам пронашао Бинатон где могу да га наручим и са одговарајућим местима за преузимање. Достава ћерки у канцеларију ми не одговара, јер тамо неће моћи да се провери да ли ради или не. Остаје да конфигуришете породицу у складу с тим, како не бисте добијали новац од личне залихе.

Јуче ми је ћерка донела Бинатон 1008. Наручили смо га до московског бајта и одвели са места за самовод у близини метроа Бибирево. Пошто ми је ХП дошао касно, имао сам времена само да кашику оперем канту и мерицу. Дуго се смејала кад је из ХП извадила канту: тако мала! Штавише, ради поређења, ставио сам је поред канте Панасов. Сада моја беба прави хлеб од целог зрна, тесто се меси. И ходам у круговима с једним крилом према доле - попут тетријеба током сезоне парења.

Бинатошка ми је испекла 2 хлеба од целог зрна, 1 ражени хлеб (у режиму „Целозрно“) и направила тесто за пите. Све је приближно онако како се очекивало - то јест нормално. Али овај ХП био је праћен куком за извлачење лопатице из готове погаче. Дакле: од 3 печена хлеба лопатица се заглавила у свима. Дакле, кука није сувишна. У Панасу се и ово дешавало (да је лопатица запела), али ретко.

Три дана је био власник таквог ХП-а. У принципу, све у њему ми је одговарало, осим величине векне. Лако бих преживио без пратећих функција. Дао сам је мами. За једну или две особе величина векне и цена су сасвим прихватљиви.
Највећи плус који желим да приметим је раскошна кора хлеба. Тренутни ЛГ то не постиже тако оштро.
Пошто је ХП отишао недалеко, ја ћу пратити овог Темка. Одједном ћу овде научити нешто корисно и рећи мами.

Власници Бинатоне 1008, молим вас реците ми
1. Да ли има програм печења?
ако не, како пећи ражени хлеб?
2. Који је алгоритам програма „цупцаке“?

како пећи ражени хлеб?

Не оптерећујем се пуно, печем по програму ЦЕЛА ПШЕНИЦА.

: тхис: Власници Бинатоне 1008, можете ли ми рећи колико запремине мерне чаше има машина за хлеб? Дали су ми га, али без мерне чаше, „случај је устао“ (... стварно желим да покушам да испечем хлеб .... али након читања критика да састојке треба да ставите у тачан износ наведен у рецепту, не ризикујем „поке“ методом „погодите ....
помози ми молим те....

2 шоље - око 300 г пшеничног брашна. Ако сам добро видео, запремина мерне чаше је 250 мл.

Описаћу своје утиске.

Ова рерна је постала мој први помоћник у пекарским питањима. Одмах ћу рећи: није ми се свидело печење у њему: хлеб се испоставља раскошним, високим, али ... приликом печења подиже поклопац, због чега врх Сами није печен ((подигао сам само неколико рецепата за које хлеб није тако висок.

Велики (као и за мене) минус је мала канта. При гњечењу брашно већ лети у саму пећницу. Морам да га усисавам пар пута недељно)))

Прос: поузданост и трајност. Већ сам га добио из друге руке (користили су га око годину дана), служи ми скоро 2. За то време је облога канте била донекле оштећена (мада сам се тамо понекад пењала кашиком) и лопатица је тетурала ( не без моје помоћи - паметна девојка га је добро опрала жичаним сунђером%). Затик на који је причвршћена оштрица (((

Уз све ово користим га скоро свакодневно. Умеси ми тесто, па га ставим у тепсију за хлеб и у рерну. Или правим пите. Или лепиње.

ИМХО: вреди купити ако само желите да проверите да ли вам треба сличан уређај у кухињи. Само одмах припремите новац за то више))