Кулинарски шприц за месо

Купио сам метални шприц на Алију, са три игле и две четке. Као

Можете ли поделити референцу?

Аниа, ухвати везу:

Шприц-ињектор (ињектор) за маринирање меса и живине
Фотографија - погледајте одговор бр. 92 на страници 5 ове теме.

Нежни шприц за премлаћивање и маринирање меса. Има неколико игала, истовремено туче и маринира месо изнутра.

Недавно сам наручио један, још га нисам добио.

Дуго сам је примао, али руке нису посезале да је тестирам на делу.

Одмах кажем да за маринаду треба користити само чиста раствора - течности без икаквих чврстих компонената као што су сушено биље или сецкани бели лук, јер су рупе врло мале - ево фотографије „изнутра“ посуде за маринаду :

То ме је мало узнемирило, јер обично користим сложене маринаде, али - ништа, у ту сврху имам друге шприцеве ​​са великим рупама. Због тога сам овде користио мешавину сојиног соса, пива, ароматичног италијанског маслиновог уља и Табасца за маринирање дојки. Важно је - одмах након пуњења посуде, потребно је да покријете рупу клипом, окренете шприц наопако иглама (попут обичног шприца за ињекције, иначе ће се маринада излити), а затим гурните клип горе. Тек сада се шприц може окренути.

Па, и директно о "акупунктури". Дубина убризгавања се може подесити, постоје два нивоа. Морам одмах да признам да није испало тако лепо као на видео снимку испод - морао сам да исцедим маринаду која се пролила на тањир и поновим поступак. Потребно је неко привикавање, потребно је неко време.




У видеу је мало лукавости. Обратите пажњу - када је шприц током рада видљив у пуном порасту, на позадини „кувара“ (око 1 мин. 06 сек.) - јасно је да у овом тренутку она, куварица, не маринира, већ само пробија месо без притискања клипа и притиском само на тело. 1 мин. 17 сек. притиска клип, али у контејнеру нема маринаде! Сам тренутак кисељења примећује се само изблиза, без клипа. Изгледа да је ово глумица и такође није испала превише глатко.
Машина за прање судова безбедно.

[доплета]

доплета, Ларисса! Који шприц користите за сложене сосеве? Можете то показати и изговорити име, али веза је још боља.
А онда сам такође наручио овај шприц на Алију, мислио сам да су рупе велике.

Лена, показао сам га овде, оног лево Шприц за кување за месо # 49
Веома згодно, све је разумљиво. Али ово је Гефу, скупо и већ дуго се не продаје.

[доплета]

доплета, Лариса, пуно ти хвала! Предиван шприц, тако паметан. Нешто је сличан једном хигијенском уређају.
Сад ћу знати бар приближно на шта треба обратити пажњу. Штета што Гефуа више нема, потражићу аналоге.

Такође стекао тако нешто. Сад је питање, где наћи доказане рецепте за маринаду ???

Јуче смо супруг и ја били у Хабаровску код Федоринове среће, купили смо и себи такву играчку, данас ћемо пробати месо)
🔗

Шприц за месо Тескомовски

[Волети]

Волети, такође купио један. Ни сама нисам имала времена, поклонила сам га мужу као део поделе одговорности за кување, иначе је само он љуштио кромпир.
Нисам се снашао. Или се поклопац није скинуо, а затим пролије из бочне рупе. Сад ћу се и сам морати навикнути, и ја сам, попут њега, и даље пробушио апотеку без непотребних рупа, нисам сигуран шта ће се одмах десити.