Мафине са сиром

Мафине са сиром

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Маслац	100-150 г
Јаја	2 ком
Брашно	160г Узео сам 60г кукуруза +100 пшенице
Млеко	150 мл
Сир	150 г
Шећер	1 кашичица
Со	1/2 кашичице
Прашак за пециво	1 кашичица
Гомила копра (овај пут га нисам имала)
Димљена кобасица	неколико комада

Метода кувања

• Умутите јаја, додајте сол, шећер, додајте омекшали путер, млеко, брашно, фини сир, ако користите копар, онда га ситно исецкајте. Све темељно промешајте.
• Можете користити метлицу, али ја обично користим само кашику.
• Пећи у рерни, у АГ, у муффинима. У рерни и АГ 20-25 минута на температури од 180
• Пекао сам у колачу Вес око 12 минута

Белешка

Такође у видеу правим кифлице са ћуретином и фета сиром + парадајз у лиснатом тесту
Укусно и брзо. Пријатно

Палента (кифле) са парадајзом и сиром

Слични рецепти

Мафини са сиром, шунком и зачинским биљем (Бабушка)

Мафини са крем сиром (Рус)

Чизкејк (Таниусха)

Таниусха, какав укусан, иначе сам сав напухан, слани кифли су много бољи, хвала!
И у коју сврху је додата та кукурузна крупица?

Таниа, ХВАЛА 🔗!

Таниусха, какав укусан, иначе сам сав напухан, слани кифли су много бољи, хвала!
И у коју сврху је додата та кукурузна крупица?

Чини ми се да даје неку рахлост и боју, волим ове кифле са палентом и сушеним парадајзом.

Таниулиа, испале су супер кексе. Хвала вам на видеу. Сад ћу сигурно купити колач.

Хвала на рецепту и на видеу. Однео сам га у обележиваче, направио сам прве кексе са надјевом - месо ракова, кувано јаје и зелени лук, затим сам покушао да разбијем јаје, такође је успело, само са првим пуњењем мало суво, а јаје сам морао да додам со.

[Таниусх]

Таниусх, Видео сам видео са великим задовољством, као и увек. Свеједно, такође морам потражити колач на Интернету.

То сам хтео да кажем, гледајући како стављате округле комаде у рупе ... Моулинек има или је имао сличан колач. Укључила је много погоднији, по мом мишљењу, „резач“ за круг. Прво, то је било двострано, а не два одвојена круга. А за изрезивање доњег дела, круг је имао 4 зрака, односно испоставило се да је то круг са урезима. Је ли јасно да бар пишем? Можда ћете ви, власници, покушати да направите резове, можда ће бити згодније положити преклапање, а не „боре”? Иако не знам за сок, вероватно ће исцурити.

Чини ми се да даје неку рахлост и боју, волим ове кифле са палентом и сушеним парадајзом.

Па, задивили сте ме изврсним укусом !!! Поштовање!
Дакле, имам сушени парадајз из Италије, а не у уљу - у реду?

[Ксиусха,]

Девојке, пуно вам хвала на лепим речима.
Ксиусха, Није ми пријатно да исечем ове сече, можда сам крив, али морам да потражим нешто, удобније.

Па, задивили сте ме изврсним укусом !!! Поштовање!
Дакле, имам сушени парадајз из Италије, а не у уљу - у реду?

Хајде, пробај. Прво не покушавајте у колачу да бисте разумели укус.
Од овог рецепта увек „плешем“
Палента (кифле) са парадајзом и сиром.
Кукурузно брашно 11 кашика.
Млеко 6% 2/3 шоље (250 мл).
Јаја 3 ком.
Чери парадајз (или сушени парадајз) 11 ком.
Маслине и зелени грашак
Сир "Цамемберт" 70 гр. ... такође је додао „Дор Блуе“
Сир "Фета" 200 гр.
Свежи босиљак 1 свежањ.
Прашак за пециво 1 пакет.
1/3 шоље маслиновог уља
Сол, црни бибер.
Мешајте миксером кукурузно брашно и јаја
Затим додајте маслиново уље и млеко ... поново промешајте ... смеша треба да буде течна - то је нормално, јер кукурузно брашно добро упија влагу.
Парадајз на минут прелијте кључалом водом, а затим исперите хладном водом и ољуштите их.
Маслине и зелени грашак
Отргните листове гранчица босиљка, оперите и осушите.
Исеците Цамемберт и Дор плаво на мале коцкице,
Сир изгњечите виљушком и додајте маси кукуруза.
Ставите коцкице Цамемберт и Дор Блуе у исту смешу ... посолите, додајте прашак за пециво и мешајте.
Покријте образац папиром за печење, на дно ставите неколико парадајза, маслина и неколико листова босиљка. Нисам ништа покривао, радио сам то у силиконском калупу.
У тесто додајте остатак листова босиљка и промешајте.
Добијену масу сипајте у калуп, ставите сав парадајз на врх и поспите свеже млевеним бибером.

Ово сам радио посебно према рецепту пре сто година, сада нешто уклањам, додајем, радикал не даје фотографију, не могу је показати.

[Ксиусха,]

Ксиусха, Није ми пријатно да исечем ове сече, можда сам крив, али морам да потражим нешто, удобније.

Тан, Приметио сам. Због тога сам писао о Мулинексовским.

Таниа, као и увек, супер! одмах хтео! али ја сам на послу! па нервозно гутам пљувачку и у блиској будућности и ја ћу покушати.

Таниа, као и увек, супер! одмах хтео! али ја сам на послу! па нервозно гутам пљувачку и у блиској будућности и ја ћу покушати.

Хвала, радо бих се почаствовао вама, телепортација није довољна

Таниа, колачићи су супер! 🔗 Однео сам је у обележиваче.

Таниа, колачићи су супер! 🔗 Однео сам је у обележиваче.

захвалити

Таниа, где си купила такав колач, не могу га наћи у нашем граду

[Татјана]

Татјана, Таниусха, купила данас нордијске форме за 6 муффина и дуго буљим у овај рецепт, данас сам испекла врло укусне кифле, охлађене нисам могла да осетим, саветујем свима да имају одличан рецепт

Надиа, хвала на повратним информацијама! Честитамо на куповини !!! Да ли сте задовољни облицима?

[Татјана]

Татјана, Тан је, изненађујуће, веома срећан. Испекла сам ваше колаче и „Чоколадну нежност“ одједном. Нисам се преварио са избором рецепата - овај пут! А облици се савршено пеку - то су две. А само лепог посуђа је три.

У облику Срца испало је сјајно. Кукурузно брашно је додало мало боје. Имамо два облика. Хвала на рецепту.

[Бармамам]

Бармамам, Драго ми је што вам се свидело.

Врло укусно! Једна порција није била довољна, морао сам да испечем другу порцију

Ирина, хвала на покушају.

Мени на вама, ако је могуће, занимљиву комбинацију кукурузног брашна и сира, моја пријатељица је истовремено радила само на пшеници, више јој се свидело моје (дошла је специјално у посету)

Ирин, ја сам на теби, али покушала сам. А ово је породица ... ми смо породица
И ја стварно волим кукурузно брашно, некако је мрвичасто. Мислим печење с њом лабаво.

Тек недавно сам на поклон добио врећу таквог брашна (донела га је родбина, знајући мој хоби) и први резултат ме је јако обрадовао, сада ћемо покушати и са њом да печемо

[Таниулиа]

Таниулиа, Дефинитивно ћу испробати ваше кифле, јер сам пре неки дан пекла кифле од сира по другом рецепту. Прва шаржа била је тачно по рецепту, а у другу сам додала остатке благо посољене пастрмке, па је до краја гозбе био само један усамљени кифли. Да, тражили су и рецепт, убацићу им и ваш, нека се пире.

Света, пробај. Делициоус.

Таниа, хвала на рецепту за колаче! Испекла у облику "Корпе", направљена са пуњењем.

Беаутиааааа! Ево Корпи, хоћу ууууу. захвалити

Тесто је укусно! Кексићи су лако искочили из форме!
Али форма ... не знам да ли је стварно желите ... Ставити такву корпу на свечани сто је и даље сјајно! Осим ако практично нема ничега или ако не будем јако гладан !!!

[Таниулиа]

Таниулиа, хвала на рецепту. Печено, мало мењајући рецепт. Користио сам кобасични сир (било је потребно одлагање), а остало је био сир сулугуни. Резултат је врло добар.
Закључак: ако печете торте са сиром за пивску забаву, онда је боље да користите сулугуни или фета сир у комбинацији са неким мање сланим тврдим сиром. У овом случају може се искључити сол из теста.

Света, хвала ти.
У њих угурам и било који сир (који се налази у фрижидеру), али нисам пробао кобасицу и чешће печем цигле у силиконском облику.

Плешем, хвала! Сидну сам пекла у Штебином сендвичу (рецепт је био само за један језичак), није било фотографије (није било времена), сир се димио у пигтаилу (било је потребно збринути), па су се неки комади истопили , а неки су остали истопљени, као да су ... па ... опет врло фкусна пасиб, златна, опет!

Светоцхка, хвала ти што си покушао

Таниулиа, хоће ли успети са сиром сулугуни ?? Или је врло слано? Отарасити се ...

Таниулиа, хвала на рецепту !!!!

Додан зелени лук. Делициоус. Тестирао сам нову Теслерову мини пећницу. Све је успело. Испећи ћу још

Наталија, радим то са сулугунијем, наш није слани, свуда гурам сулугуније.
Олга, хвала на повратним информацијама. Чак и са сушеним парадајзом, то је укусно, ооцхен, направио сам укусан укус са једним колачем.

[Таниулиа]

Таниулиа, Таниусха, хвала на рецепту! Пекао сам колаче од сира, ох, прилично „балване“, а не колаче, јер сам данас пекао у печењари Смил Отцхетик овде... Па такооо укусно!

Светлана, хвала. Потребно је приказати исте такве.

Таниул, испало је тако укусно. Хвала вам на рецепту.