Иарик
Олга, Такође имам исту кутију, али на самом шприцу уопште нема натписа, однео сам га тамо)))
Серенити
Иарик,
Већ имам загревање уља. Покушаћу пола порције према рецепту из упутства.


Додато у петак 20. маја 2016. 17:10

Иарик, Управо сада сам погледао упутства у којима стоји: „уметак с подигнутом страном решетке надоле“. Обмањујуће, испада! Или су га, као и увек, криво превели
Иарик
Олга, Не знам да ли је грешка или не, уопште немам ништа написано у упутству, па сам размислио, а такође, када је убачен удубљеном страном надоле, није било довољно простора за колаче и били су сравњени
Серенити
Иарик, уффф, управо положио први плех, напио се! или је тесто такво, али се уопште не лепи. Добро је што сам овде видео некога како даје савете за одмашћивање лима са сирћетом, помогло је мање-више.

Цитат: Иарик
када је убачена конкавна страна надоле, колачићи су имали мало простора и поравнали су се
моје тесто је изашло конзистенција пластелина, уопште се не замућује. Равни такии у бистрим малим комадима и виси на тањиру. Можда зато што маслац нисте загрејали, већ сте га ставили омекшао?
Добро, ставио сам ручицу за брзину на 2, а затим сам је морао притиснути два или три пута, тако да се тамо спљоштила и коначно прилепила за плех: - по мом мишљењу, на неким местима су чак и латице одвојене од остале ћу извући - биће видљиво. У теорији би требали мало да се замагле у рерни.
Остало ми је још пола теста, ставите га у фрижидер, ово ће се испећи, наставићу експеримент
Већ миришу укусно!


Додано у петак 20. маја 2016. 18:31

Изгледа као први плех са колацом. Неки колачићи су већ изгорели. И уопште се нису замаглили!


Додано у петак 20. маја 2016. 18:43

Шприц за колачиће
Мањи колачићи су изгорели.

Али трик је у следећем:
Шприц за колачиће
Латице и центри цветова нису се слепили и остали су одвојени детаљи.
Први и трећи ред су се одмах истиснули залепљени и добро су изашли.
Али последњи ред је углавном. Уопште није желео да се држи, морао је да га уклони ручно. а било је и теста мање него у осталим, па су изгорели.
Ни сам не знам, вероватно то треба да урадим на једном плеху са једном млазницом. Да се ​​извуче кад је спреман.
Ко зна, можда можете некако да готово тесто учините тањим?
Иарик
Олга, да, средина осим цвећа је хладна))) о тесту: маслац не треба загрејати, али да би био тањи, додајте брашно у деловима. Прошли пут сам без шприца пекла по овом рецепту, тесто је било јако густо, ваљало се добро разваљало, а овај пут сам морао и да додам брашно да бих могао кобасицу некако да разваљам. Или можда имате такав ресет, мој замућен, али истовремено задржавајући цртеж, а ја сам имао ручицу у положају да сам је извадио из кутије))) односно бројеве 1 и 2 на ивицама

Дајте другу половину))) чекамо!
Серенити
Иарик, моје тесто је попут пластелина, ако желите да га котрљате, желите статуе од калупа. Не плута, зараза је, али укусна, већ сам дохватио половину несгорелих. Рецепт из упутства! Једино што пише је да се путер отопи, а ја сам управо додала омекшао. Вероватно због тога није довољно течан. Не видим други разлог.
Извадио сам тесто из фрижидера и решио да покушам да га загрејем. Дакле, требало би да постане мекши / тањи, у теорији.

И температура у рецепту се мало узбудила, чини ми се. 20 минута на 180Ц остаће тамо само угљен. Покушаћу да их испечем на 160.


Додано у петак 20. маја 2016. 19:09

Да, заборавио сам да кажем, цилиндар фарба тесто
Иарик
Олга, тесто тесто, да, и ја сам то приметио, али то је алуминијум, па ...Пекла сам као у рецепту, 200 г 12 минута, као и правила. А тесто загрејете у рукама, направите кобасицу према пречнику шприца, док га ваљате и загревате. Можда ако повећате температуру печења и смањите време, мало ће се замаглити?
Серенити
Иарославна, Имам 20 минута у свом рецепту, 180Ц
Можда су рецепти различити?
Ово је моја:

Шприц за колачиће
(Напунит ћу, јасно се види да се из неког разлога резолуција смањила).
Иарик
Олга, наравно, рецепти су различити, само сам предложио да испробам као опцију. Не верујем у ове рецепте, углавном имам рецепт у упутствима где 220 грама уља и 2 кашике. Кашике за брашно)))
Серенити
Иарославна, онда је, очигледно, рецепт неуспешан. Мислио сам да сте и ви пекли за ово
Чини ми се да ако се на 180 не замуте, онда на 200 неће. 180 је већ много виша од температуре топљења путера.


Додано у петак 20. маја 2016. 19:40

Цитат: Иарик
у упутству за рецепт где 220 грама уља и 2 кашике. Брашне кашике
Вау!
Иарик
Олга, Урадио сам то према овом рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=378849.0
Серенити
Иарославна, захвалити! Мораћу да покушам.
Моје тесто је, пак, на жумањцима. А ту је и више брашна за путер (и самим тим гушће).


Додано у петак 20. маја 2016. 20:13

Посадио сам још један плех. Овога пута ствари су ишле брже. Тесто сам загрејао равно у шприцу под врелом водом, тесто се и даље не замагљује, али се барем више или мање радо искаче из пресе. Ипак, то треба да урадите тање, наставци су дизајнирани за благо размазивање теста, иначе све испадне на велико, као код мојих цветова
А главна ствар је да га одложите на површину без масти. Иначе се сви нелепљиви листови за печење не лепе, морао сам да трљам сирћетом. Уопште се не лепи за силикон, пергамент, фолију.


Додано у петак 20. маја 2016. 20:38

Друга серија је изашла боље
Шприц за колачиће
Печено на 170-160 ° Ц 15 минута, последњих пет минута, грејање само са врха. Изгорео је само танки комад теста (горе лево), који је био последњи у цеви и бацио сам га на плех
Али колачићи нису исте величине, морате се навикнути да једном или двапут строго притискате ручицу. Не као ја док се ово проклето тесто не залепи
Иарик
Олга, друга трка, лепотице !!!
Серенити
Иарославна, захвалити! Треба да напуните руку и одаберете праве рецепте
Иарик
И играо сам мало више)))

Шприц за колачиће
Лагри
Ај, како укусно. Морамо и ми то. Дуго нисам користио шприц за штампу. Сећам се да ми се заиста допало Овсени и ражени колачићи и добро се таложи шприцем за штампу.
Иарик
Овсена раж је вероватно врло укусна, урадићу то и кад поједемо ово)))
Лагри
Свидели су нам се колачићи због укуса.
Серенити
Иарославна, лепото! Који је рецепт за ово?
Иарик
Олга, ево рецепта, али опет ми је требало више брашна, брашно мора бити ово
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=334999.0
Серенити
Иарик, захвалити!
Серенити
Направљен баку курабие по вилењачком рецепту. Истина, уместо протеина, ставио сам цело јаје (мало, 45г). А шећер у праху лупао је један и по пут више - можда је рука задрхтала, па нису увек добро заостајали за штампом. Морао сам прстима да изгладим „гребене“. Али савршено су се држали лима за печење
У пећници су се мало замаглили, али су задржали облик.
Шприц за колачиће
Поново сам био уверен да је веома важно да колачићи буду исте величине. Мој први је изашао мањи и изгорео је. И још увек не разумем зашто тврдоглаво браон само одозго. Већ сам уклонио доње грејање последњих неколико минута, свеједно - скоро да горе одоздо, а свенху су и даље бели од осталих пекарских производа, немам такав проблем ...
Иарик
Олга, изашли су прекрасни печењуги! Нормално печени колачићи, по мом мишљењу, тако би требало да буде, дно је пржено, горње је светлије. А чинило ми се и да су трећег дана постали укуснији, одмах након печења постали су хрскави, а затим су постали мрвичасти.
Серенити
Цитат: Иарик
Нормално печени колачићи, по мом мишљењу, тако би требало да буду
Па, нисам чекао док се не угљеве; ретко печем колаче, некако необично.
Цитат: Иарик
трећег дана постали су укуснији
већ нећемо толико живети, више од половине отишло је на чај.
Мирка
Здраво свима! Данас на озону Металтек шприц за 1769р!
Анцхиц
Ирина, ох, како су то бацили. Купио сам га пре отприлике два месеца за отприлике овај новац у другој Интернет продавници. А на озону је тада било 1000р скупље
Мирка
Годину дана чекам овај попуст! Сада наручено
Нисам га пронашао у другим продавницама
Анцхиц
Купио сам га у продавници Оне Степ. Тамо је и сада јефтиније, али не много (1600р).
нотка_нотка
Али Кинези ме никада нису послали - негде сам се изгубио, новац је враћен
Већ је изгорело, сачекајте толико дуго
Мирка
Ана, погледала у једном кораку. Тамо само по наруџби. Није познато када ће то бити и по којој цени
Анцхиц
Ирина, Дуц и разлика је минимална. Пошто је озон одбачен - морате га узети док имате
нотка_нотка
Озон прави будалу од народа, као и увек !!! Цена шприца је од 1769 рубаља ... Тајанствено је како))) и када одете на страницу, цена расте до оооо 2850 рубаља
Миранда
нотка_нотка, а ви бирате плаву и белу.
Такође сам прво погледао - вау, а онда променио боју и дао је за куповину за 1769. годину.

Само што овај пут нећу купити, потрошио сам на Кешу, па сам из знатижеље упао
Црумб
Цитат: Миранда
а затим променио боју и даје за куповину за 1769

плава је заиста јефтинија ...

Волео бих да морам ...

Исте необучене лажи ...


Мирка
Гримизни пут је да! Зато? Да ли је то због боје? Још увек сам имао бодове тамо. Тако да ће испорука бити скоро бесплатна! Пре 24. јуна донеће! Сачекаћу па тестирати!
нотка_нотка
Ох, ето, испоставило се))) али и мени не треба превише.
Црумб, Инноцхка, ово је оно што га одржава, што ће бити исто ваљати се да лежим беспослено))) То би било зими .. .. онда ескалирају све листе жеља ... А лети, и тако има где да се потроши. Због тога сам наручио кинески, да га испробам неколико пута .. Али није успело. Можете га наручити поново - доћи ће на време за зиму)))
нотка_нотка
Зато сам себи направио поклон за зиму, јер је сада вруће пећи колаче. Наручено, са „хвала“ коштало је хиљаду рубаља - коначно дивна цена. Узео га је данас - тако импресиван. Завијај, нека буде
Девојке, хвала на савету за такав попуст
ГруСха
Имам бело-плаве 2.008 рубаља.
нотка_нотка
Гулсине, па, није баш ни скупо))) Честитамо на куповини
Наручио сам 11. јуна, а било је и „хвала“ од Сбербанке, па је било тако јефтино. На Стебином роштиљу недавно су се расипали и мужеви "хвала". Сада ћемо поново уштедети - прикладно је и пријатно платити њима
Мирка
Донели су ми га јуче! Па, и одмах покренули тесто за колаче! Пукнуо је Курабие! Ова штампа је чудо! Одушевљење је једноставно! Није ни чудо што нисам био шкрт, аналози једноставно не могу бити, чини ми се! Тако да топло препоручујем! Сада имам три омиљене играчке - ову штампу, роштиљ (Тефал, помфрит одреске за 5 минута, мој муж је срећан. Врло брзо и укусно. Никад не пржите месо на таквом тигању!) И аутоматски увијач за косу. Истина, кинеска лажна није скупа, али већ две године мотам дугу косу по 10 минута по целој глави! И увојци се држе до следећег прања. Генерално, драго ми је доврага! :)))
Иннусхка
Девојчице, а ко је још купио неку врсту шприца у авону из мини каталога ??? И да ли постоји разлика између металног и пластичног шприца? ништа се не ломи?)
Л-олга
Ирина,
Иннусхка
тако да ми нико ништа није саветовао) у реду) Покушаћу са плуг-ин методом и прво ћу купити једноставни пластични шприц, али ако вам се свиђа или ће бити на потражњи, размотрићу могућност за солиднију и скупљу)
Анцхиц
Иннусхка, изгледа да ово нико није купио
Мирка
Зашто купити неки други кад је овај добар у свему! Потрошња је само непотребна. Боље да једном не будете шкрти, али одушевиће вас све време!
дама инна
Девојке, сада се у "ваздушној радњи" продаје јефтино, али врло пристојно Кондиторски шприц "АниВеарс", са млазницама и притисним точковима - тако се дословно зове на сајту. Добио сам га за само 375р. , сада кошта мало више. Направљен врло звучно, без иједног уреза. Чак је и кутија прелепа. Не стидите се да га дате. Добро ради. Судећи према сликама на Иандек Маркет-у, то је само клон Марцато кекса, један према један. Сам Марцато то, међутим, није држао у рукама. У свом раду могу да упоредим само Металтек „ДолцеФорно“, који имам и који ми се стварно свиђа. Тако да овај мало познати пријатељ није ништа гори.
ЛисаНеАлиса
Иннакаква ваздушна радња?
ирисска
Ово је озон, највероватније. Сада сам отишао тамо, али „производ је готов“ ((
дама инна
Изгледа да је страница производа тамо, али колица су „готова“.Али тамо иде периодично. Тако ће се појавити. И ја сам, одмах након што сам овде писао, одлучио да купим још једну „такву краву која ми је потребна“ за поклон. И отишао је ...
Глале
Здраво.
Купио сам шприц Металтек. Набавио сам га у невероватно крхкој „картонској кутији“ са прорезима - „прозори“.
Наравно, одмах сам бацио овај „стилски“ пакет, а за шприц сам купио пластичну футролу-перницу ЛЛЦ „Стамм“, серије СТУДИО.
Перница је дизајнирана за четке. Унутрашњи пречник: 6,5 цм. Дужина (позната и као висина) пернице је подесива, од 21 до 37 цм. У малопродаји сам платила око 100 рубаља.

Шприц се лако уклапа у перницу; могу се вертикално чувати - структура је стабилна. Укратко, препоручујем.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба