Сепаратор протеина и жуманца

Тражио сам тему - нисам је нашао, ако већ јесте, онда баците питање тамо, молим вас.

Желим себи добар сепаратор протеина / жуманца (не знам како се то назива у науци). Узео сам га некако од нерђајућег челика са дршком, али никако ми се не свиђа - рупе за протеин су велике, а чаша за жуманце је мала и плитка, плус гвоздене ивице жуманца су понекад пресеци - жуманце непрестано одлива, попут шамана - од љуске до љуске, а онда лакше, дођавола.

Који су удобни? Ко је шта покушао? А онда је прошла моја сезона сладоледа и морам да будем у могућности да брзо организујем процес.

Много година сам користио сепараторе, али онда сам се некако изгубио или се десило нешто друго. И почео сам да делим у шкољке. Испада уредно и много брже од ломљења љуске, уливања у сепаратор, помажући и веверици да се одвоји (понекад се заглави на боковима), а затим узимајући овај сепаратор у руку да жуманце ставите у посуду. .
И тако - сломила је љуску, сломила је (ову операцију није могуће заобићи ни сепаратором), половина у којој је жуманце било благо нагнуто, сам протеин је склизнуо са жуманца (понекад морате да помогнете прстом - притисните конопац до ивице љуске), избацио жуманце у капацитет. Односно, све је исто, али у сепаратору нема средњег заустављања.

Пишите дуже

Па од тада леже немирни преграде ...

Па ово је ствар навике и технике, да. Али само да бисте га нормално одвојили од шкољки, потребне су вам две руке, и тако да вас нико у том тренутку не виси ... И често ми се догоди да старији асистент држи посуду, а најмлађа из праћке такође настоји да некако учествује у процесу ... Један спретан покрет - и мама туче јаја без раздвајања

нуууу ... за свако нормално одвајање љуске потребне су две руке. Или имате спретност муриканских домаћица које то раде једном руком?

Овде сам пронашао тренинг - разбијање јајета једном руком

Користим пластични, али у њему дефинитивно нема оштрих ивица, па се жуманце не реже када је од Лили узела сет мерних кашика и шоља и ту је био овај сепаратор. Јако га волим, само га користим .... јер јаја не перем пре употребе, већ јаја делим у љусци, онда је ово директан контакт протеина са спољном страном јајета, ја ' плашим се.

Или имате спретност муриканских домаћица које то раде једном руком?

не, техника то још није достигла) Али једно је налетјети и налетјети да се исцури у сепаратор, а друго је сипати напријед-назад из руке у руку. Са сепаратором ми је дефинитивно згодније, друга ствар је што се са мојим и без „помоћника“ испоставља да је нормално одвојен сваки други пут.

Користим пластични, али дефинитивно нема оштре ивице, па се жуманце не реже

је могућа фотографија или приближна фотографија са мреже? Постоји само пуно различитих пластичних, желим да разумем како изгледа „шоља“, која ће сигурно функционисати.

[в]

Купио сам себи овог Тескомовског:



Пробао сам пар пута и бацио, није ми се свидело, жуманце је „побегло“ ... лакше ми је од једног вшкољке у другом.

Имам тескомовску пластику, уредно се одваја.

Постоји још један, дошао је са сетом мерних чаша, тамо је јаз већи - немогуће, исклизне.

Непријатно ми је окретати вагу рукама, не волим их, често су врло обојене.

је могућа фотографија или приближна фотографија са мреже? Постоји само пуно различитих пластичних, желим да разумем како изгледа „шоља“, која ће сигурно функционисати.

ова „шоља“ ми добро иде

ова „шоља“ ми добро иде

Имам исто, заиста јако добро.

И избацио сам још један сепаратор из сета мерних чаша (купио сам га у Цомфи):
жуманце је магично завршило у чинији белог.

[НаталиаН]

Имам тескомовску пластику, уредно се одваја.

Као на фотографији? Гледао сам то некако уживо, чинило ми се да су рупе потпуно здраве, бојим се да ће и жуманце отицати ... мада то такође зависи од величине и квалитета јајета, наравно.

„Снивеллус“ сам дуго видео на фотографији на мрежи, али на нашем подручју нисам га видео у продаји, иако се налази на ебеи-у. Интеренсо би од некога преслушао критику - да ли ради или не. Иако само мора добро да ради, ИМХО - жумањак нема шта да пробије и сигурно неће побећи кроз рупу.

Некако ћу изаћи до „станице“ у Семјоновској или до „ваше куће“ - можда покупим нешто ...

НаталиаН хвала на фотографији, да ли је ово нека врста компаније или само анонимна?

[НаталиаН]

НаталиаН хвала на фотографији, да ли је ово нека врста компаније или само неименована?

да, никако ...
али не сећам се компаније - избацио сам кутију и било је то давно ... можда могу да питам Љуљок да ли се сећа, али слагачи су били фини, обожавам их ... такав квалитет!

[Наталиан,]

Наталиан, али можда Лиулек да ли је било таквих гарнитура? На пример, наручио сам од Схурсхун у Москви!

А данас ми је љубазна девојка из поште донела пакет Схурсхун мерним кашикама и шољама.

Ернимел, то је био такав Сет мерних контејнера Зеидан З-1086

[НаталиаН,]

НаталиаН, али можда Лиулек да ли је било таквих гарнитура? На пример, наручио сам од Схурсхун у Москви!

опростите, погрешно сам схватила, Лилиа ми је само помогла да их проведем Схурсхун или она ... уопште - нисам ни додирнуо никакву преписку, она ми је само помогла, захваљујући јој на томе!

[кубаноцхка]

Колекцији раздељивача јаја (ову још нисам видео):


Фото кубаноцхка

И дали су ми ово:

Волим!!!

За три јаја са штипаљком:



Сепаратор плоча:





🔗

За три јаја са штипаљком:

Овакво нешто нисам видео у Рунету, само на ебеју и међу грађанима. (И било би цоол, заправо, само ако је дизајн тамо хуман и сва три комада не побегну одједном, онда ће бити буммер ... Чак и са штипаљком, хладан пингвин је за једно јаје, да ме није брига ни за једну шољу или за посуду, без обзира на величину ...

А овај имам, иначе, случајно сам видео фотографију -



Погледајте какве рупе за веверицу! А сама чаша је готово равна. Ако изненада наиђете - не узимајте то ни за шта, патићете ...

Плоча такође није ништа, у теорији, али захтева више покрета тела - такође морате потпуно да се испразните.

Чак и са штипаљком, постоји кул пингвин за једно јаје, шта ми је важно - седи на било којој шољи или чинији, без обзира на величину ...

Слатки смешни пингвин:

Плоча такође није ништа, у теорији, али захтева више покрета тела - такође се треба потпуно испразнити.

И купио бих такав тањир.

У њега увек ломите једно по једно јаје, чак и када не треба да се одвајате (ако изненада добијете лоше, нећете покварити целу чинију теста или млевеног меса). А жуманце које нагло пукне неће покварити све претходно сломљене протеине.

Чини ми се згодним: све је на столу, стабилно и руке су слободне.

Погледајте какве рупе за протеин! А сама чаша је готово равна. Ако изненада наиђете - не узимајте то ни за шта, трпите ...

И ја имам исто - како је неудобно ... дршка је већа, протеин, упркос великим рупама, настоји да се излије, а након једног времена жумањак је повређен и улива се у протеин ... бачени новац

И ја имам исто - како је неудобно ... дршка је већа, протеин, упркос великим рупама, настоји да се излије, а након једног времена жумањак је повређен и улива се у протеин ... бачени новац

У, и имам такво срање - дали су ми непријатан поклон, одвели ме на дачу, тамо би могло добро доћи. Ја то радим на старомодан начин - пола љуске - и сипам из једне у другу док се сав протеин не излије ... Можда неко други зна неки једноставни метод?

Можда неко други зна једноставан начин?

Па, на форуму који говори енглески језик неко је саветовао опцију да се сва јаја разбију у пластичну посуду, а затим нежно хватају жуманце пластичном кашиком. Кажу да ако се напуцате и изаберете праву кашику, можете врло брзо да поделите.Али нисам искрено пробао.

Слатки смешни пингвин:

да, он ... само где да га набавим ... тако ће моји ускоро отићи на одморе широм Европе - наручићу вунену робу за дом и кухињу, нека изгледају. Било шта корисније од само још једног дивног сувенира ...

[Аб ово. Све о јајима.]

А тему већ имамо Аб ово. Све о јајима. Постоји још једна наказа која вам гуши апетит:

🔗

Па, на форуму који говори енглески језик неко је саветовао опцију да се сва јаја разбију у пластичну посуду, а затим нежно хватају жуманце пластичном кашиком. Кажу да ако се напуцате и одаберете праву кашику, можете врло брзо да поделите. Али нисам искрено пробао.

да, он ... само где да га набавим ... тако ће моји ускоро отићи на одморе широм Европе - наручићу вуну за кућу и кухињу, нека претражују. Било шта корисније од само још једног дивног сувенира ...

Па, Енглези имају тачне кашике, а јаја су такође наше смокве, па их можете извадити из посуде ... вау, колико је паметних техника већ измишљено. али не могу да се носе са тако једноставном ствари ... мада се у стара времена све радило ручно, а не гу-гу ...

Имам такав разделник, користим га много, много година и нисам пресрећан, врло удобан, дубок, ако се протеин „залепио“ за жуманце, мало га је протресао и гомилу. Али ово је ретко, обично је, без непотребних покрета тела, све подељено

Или имате спретност муриканских домаћица које то раде једном руком?
Овде сам пронашао тренинг - разбијање јајета једном руком

Имам такву спретност руку
све је почело са чињеницом да сам, када сам први пут дошао да се одморим у иностранство (наиме, у Египат), приметио како локални кувари кувају јаја, наиме, разбијају јаја једном руком ...
Дошао сам кући и почео да тренирам.
Па, појео сам храну са шкољкама
Али сада сам професионалац у разбијању јаја једном руком. Нема лажне скромности.

Још један кинески изум! Ко ће покушати (нисам добио ниједно сирово јаје након јучерашњег тестирања штедњака)?

Много година сам одвајао жуманце на овај начин.
Немогуће је постићи више жуманца на било који други начин.
само користите флашу не са уским грлом (цола пиво), већ тост (обично зелени чај).
Танка поквари жуманце, али га опљачка без трага!