Шприц за колачиће

[Лариса]

Лариса, сјајно! Хвала вам. А онда само разбијам главу како да је "покријем". Више волим пажљиво складиштење. Одједном, некаква "постепена" шерпа, и то пластична ... Иначе, мој кинески АниВеарс је много боље упакован. Тражите ову перницу у канцеларијској продавници?

[дама инна]

дама инна, Добродошао си.
Слободно купујте - перница је цоол. Да, купио сам га у продавници канцеларијског материјала.

Девојке које су занимале тескомовске преше за кексе - сада у Елдораду имају попуст на њу. Од 999. снизили су до 699. То је ситница, али можда некоме требају информације.

Поздрав драги корисници форума и чланови форума! Добио сам шприц за колаче Кинески марцато, као што су Италијани правили тесто за пециво према рецепту за шприц, 500 г брашна, 250 г шећера, 250 г маргарина, 3 жуманца, 100 г млека, 1 сат. Посолио сам, заменио тесто,
тако да се не лепи за руке, и даље се не држи добро са шприца, данас је испало савршено у једном пролазу, испало је оно што сам урадио, 1). Маргарин сам месила рукама са брашном, жуманцем и шећером, 2). Нисам додавао млеко или воду, тесто је научило да је густо, да није лепљиво и одвојено је у једном пролазу храњења теста. Сретно вам.

[Виацхеслав]

Виацхеслав, важно је да шприц не меси тесто. Да би се спречио развој глутена. Тада ће се тесто добро слећи. Куповином вас!

[Виацхеслав]

Виацхеслав, честитам на куповини шприца. Недавно сам правио и колачиће. Тесто се кратко месило у КМ помоћу к-млазнице, сакупљене у куглу. Затим га је држала 40 минута у фрижидеру, савршено постављено на хладан плех. Укусно и страшно мрвичасто - топи се у устима)))

[Виацхеслав]

Добро вече! Цоол цоокиес

Виацхеслав, важно је да шприц не меси тесто. Да би се спречио развој глутена. Тада ће се тесто добро слећи. Куповином вас!

Хвала пуно на наговештају

[нотка_нотка]

нотка_нотка, дивни колачићи! Нешто давно нисам добио шприц за колаче, мораћу и ја да печем.

И још увек нисам пробао свој Марцато
Морамо се побољшати)))

[Јулија]

Морамо се побољшати)))

Јулија, Крајње је време! Веома узбудљиво, потпуно неокаљано занимање. И, што је важно, скоро увек - диван резултат.

Веома узбудљиво, потпуно неокаљано занимање. И, што је важно, скоро увек - диван резултат.

Подржаћу. Заиста сам волео да правим колаче са њим. Брзо се таложи. Једном, једном и плех је спреман. Током печења додам још један део. Истина, једу истом брзином

Истина, једу је истом брзином.

То је сигурно!

Нико није покушао да млевено месо у кнедле сади пресом? Колико сам разумео, Марцато има две величине малих и великих колачића? Мала величина за кнедле, велика величина за кнедле.

А овај сам купио у Стоцкману за 800р
Ево кутије

страна 7
Овог сам погледао на немачком сајту, само Цонтацто. Како је он?

Здраво девојке! Помозите, реците ми. Желим да моја мама купи пресу за шприцу Металтек. Уместо тога, она заиста жели (ово је сан, јер је у давним временима видела како се од нечега попут ове креме сади на торту и добија нека врста лепоте - ово је из њених речи-сећања). Тихо причам о мамцима и торби за цевоводе и свим тим стварима, али Не! Неопходно је да је „притиснута и попут руже плутала“.
Реците ми, како се ова преса за шприц понаша са кремама? Наравно, и они ће се приуштити колачићима, али такође желим да остварим „плави сан“)) Или нешто друго да тако пазим?

[ВераВ]

ВераВПостоје и други шприцеви за крему. Ако мама жели да стави крему на колаче, онда јој не треба шприц за депоновање колачића. Ово је потпуно другачији уређај. Иако, можда се колебам? Нека се људи поправе

[Олга]

ОлгаОвај шприц има млазнице за крему. А у теорији можете.

Имам овај шприц. Користио сам га само за колаче.И два или три пута колико сам украшавао торту (пун сам чајник), радио сам то с кулинарском кесом и млазницом за њу. Управо сам направио обруб на торти, за ово вам је потребно континуирано снабдевање кремом, и то не у порцијама. Па, и онда цвеће - некако нисам желео да још нешто упрљам.

[ВераВ]

ВераВ, Металтек је таман за колачиће, али украшавање колача је и даље премало, боље је користити посластичарску врећицу. ИМХО.

[ВераВ]

ВераВ, боље идите девојкама у Кондиторској теми о колачима!
Они тамо све знају !!!

Хвала на одговорима! Али поента је у томе да је „важно и врло пожељно“ користити уређај сличан пиштољу за наношење креме. (Разумем да је то жеља моје мајке из низа хирова моје трогодишње ћерке)).

[ВераВ]

ВераВ, Имам такав пиштољ. За колачиће - супер! И то ако је рецепт успешно изабран, као и хладан плех без икаквих пергамента и других подлога. Али за крему је незгодно, ово је чињеница (покушао сам да плешем уз тамбуру). Чак и најпримитивнија посластичарска торба и млазнице најбољи су алат за украшавање торте.

[ВераВ]

ВераВ, и даље може размотрити ову опцију:
🔗
Имам један, обимнији је и свестранији

[Јулиа]

Јулиа, и покушали сте да им ставите крему? Или можда заиста постоје добри модели за ово?

[Наталија]

Наталија, да будем искрен, неколико пута у почетку. Мени је згодније са посластичарском врећицом, одозго је била украшена кифлицама кремом. И нисам украшавала торте

Имам један, обимнији је и свестранији

Да ли има дозатор колачића (мали, велики)? А размак између клипа и контејнера постоји, на пример, у преси Марцато или се они чврсто уклапају?

Неопходно је да је „притиснута и попут руже плутала“.

Такође желим толико само са млевеним месом у кнедлама! Тако да једноставно имате времена за пилиће без мерења.

Наручио сам шприц за штампу. А наручио сам и кесе за крему. Покушајмо у свим правцима)) остаје да сачекамо поруџбину и пронађемо одговарајући рецепт за колачиће за ову јединицу.

Да ли има дозатор колачића (мали, велики)? А размак између клипа и контејнера постоји, на пример, у преси Марцато или се они чврсто уклапају?

Да, укључено је 15 прилога. Нема празнине, ништа се не извлачи. Врло добар квалитет.

Наручио сам шприц за штампу

Честитам, надам се да ће се свидети мојој мами. Који сте наручили? Металтек?

Да, укључено је 15 прилога. Нема празнине, ништа се не извлачи. Врло добар квалитет.

Јулиа, хвала ти!

Честитам, надам се да ће се свидети мојој мами. Који сте наручили?

од
Наручио сам Металтек. Ако знате одговарајуће рецепте за њега, бићу вам веома захвалан. Желим да се одмах радујем))

[ВераВ]

ВераВ, погледајте рецепте у овој теми
Прес колачићи „Лакомка“ (колекција рецепата)

[ВераВ]

Ако знате одговарајуће рецепте за њега, бићу вам веома захвалан. Желим да се одмах радујем))

ВераВ, овде је најомиљенији рецепт, не можете да избројите колико се пута пекао. Извештавала је на другој и четвртој страници. Прочитајте тамо, негде сам написао да је 72% колачића мекше са маслацем. Али у сваком случају су сјајни, посебно са куваним кондензованим млеком или џемом.

Домаће пециво без јаја (Елвен)

И ево још једног омиљеног (објављено на трећој страници)

Курабие Баку (Елвен)

Шприц за пециво Пенгуен - Да ли је неко чуо за ово? Нисам нашао ништа о њему. Има ли неко?

Мислим да шприц Металтек има прозирну посуду која би могла да послужи као продужетак за повећање запремине, али дно омета његову употребу. Ако га исечете, да ли ће додатни контејнер нормално радити, на пример, са истим млевеним месом за одлагање пуњења?

[Катерок87]

Катерок87, дужина шипке је довољна само за главни контејнер.

Девојке, помозите. Купио сам металтек шприц с попустом на озону (и само 200 рубаља јефтиније, било би боље да не штедим) шприц Металтек, али не напредује тесто под оптерећењем (када је напуњено тестом), само притисните клип и истовремено притисните тастер, а затим се корак на шипци помера, фиксира, спушта. Кекси су се савршено слегли, домаћи без јаја (вилењачки), изашли су врло укусни, али рад штампе збуњује. Штавише, празан шприц се помера кључем, а ако поставите благи отпор платформи за гурање, чак и да замените прст, он кликне на место без померања клипа надоле.Како то коме одговара? Мислим да га вратим назад.

Реци ми запремину шприца Металтек. Бирам између њега и формакса

[Тхуртле]

Реци ми запремину шприца Металтек. Бирам између њега и формакса

Тхуртле, Ирина, радна запремина 200-210 мл.

[Тхуртле]

Тхуртле, 250 г теста укључено, мерите на ваги. пуна непрозирна цев.

Девојке, хвала. Вероватно ћу одабрати Формек, јер имам совјетских 250 мл. Често се тесто мора сипати у њега.

[Мартина @]

Мартина @, мој клип се креће нормално, без додатног утицаја на њега.

[Анцхиц]

Анцхиц, хвала на одговору, па дефинитивно треба да пошаљете назад.

Анна, и одложите два клика или колико? На упутству-слици је нацртано да притиснете три пута, пробао сам, нешто излази много из теста, али два клика су одлична.

[Мартина @]

Мислим да га вратим назад.

Мартина @, ако је могуће, вратите се. Овакав посао није нормалан! Сам шприц одлично функционише попут пиштоља, лако уклањајући и најтеже тесто окидачем. У овом случају нема потребе за притиском на клип. На несрећу, имаш брак.

На упутству-слици је нацртано да притиснете три пута, пробао сам, нешто излази много из теста, али два клика су одлична.

Овај шприц може да стави танке кексе само једним кликом. То је све што радим. Али наравно, ово је ствар укуса. Ко воли, можете га учинити дебљим.

[Елена Тим]

Елена Тим, хвала, назваћу те сутра.

Ана, да ли правиш два клика или колико?

Зависи од рецепта. Један или два клика. Никад нисам направио три клика.

[Анцхиц]

Анцхиц, па сам био изненађен упутством о три клика,

како ми је жао што сам јој вратио такву сласност, увек сам колутао у рукама куглу величине ораха и спљоштавао је у торту, али данас сам осетио укус правих колачића, а тесто које није било истиснуто до крај из штампе ушао је у један колач, а много је гори чак и укуса, а о облику да и не говоримо.

Послао сам га назад, сачекаћу резултат. Шприц је нов, гримизан, беспрекорно ради у празном ходу и не пуца са тестом. узео озон с попустом. у опису је било: Стање као ново, пишем за сваки случај, одједном ће поново бити стављено на продају

[Мартина @]

Мартина @, говориш ли о цртежу (можеш ли то?) у упутству, где три пута пише Цлик? Мислим да ово није намењено за једно место са три клика. Желели су само да покажу да треба да кликћу док тесто не истекне.

[Анцхиц]

Анцхиц, да, у вези са цртежом, мислио сам да су три клика на једном колачићу, а када јесам, један је депонован, два, а три нису одговарала. Погрешно сам разумео упутства)
На "ти" наравно!

Бирам између њега и формакса

Тако да такође не знам који да изаберем од Металтека, а постоји контејнер за одлагање и може се погодно чувати у ормару у углу вертикално. А Формек је веће запремине, значи најмање „на пола минута“, али брже радити с њим. А такође је занимљиво како је ергономскији, згодније је држати руку док притискате обарач попут овог

Или тако?

[Катерок87]

Катерок87, Формек има двоструку јачину звука. И обично пуно печем, три слаткозубне ћерке одједном помећу плех са колачима. Можда се неко ко је покушао да ради са оба шприца одјави.

Користио сам обоје - било их је двоје, мада не Металтек. Погодније ми је да радим једном руком.