Таниулиа
Иринка, капнула сам на твоју кобасицу и ево.
А шта ниси радио у рерни? она тамо највероватније излази сува
димљено вруће?
Дим
Цитат: вернисаг

Да ли сте наручили свињетину? Имам такав свињски стомак 40/42.

Да, свињетина. Наручио сам 40/42, и 30/32 за сваки случај!
И такође универзални колаген 24 мм. Тачно, још уопште не разумем о каквој се животињи ради, али схватићу!
вернисаг
Таниа, имам плинску рерну, стару, без термометра, ужас ..., уопште излазим најбоље што могу ... Последњи пут сам само скувала кобасицу у води, на 70 ° Ц, не сећам се , током 2 сата, а затим пушили на прехлади, било је још горе. Сви сокови су кувани у води, а затим хладно димљени, нисам га добро пушио, генерално је било укусно, али овог пута је испало боље. 10 минута хладно + 7-10 минута вруће. Иако је могло већ бити и само мало пржити или испећи за лепу боју. Боја изнутра се више неће мењати након кључања на 70 °.
Забава
Хвала на одговору . Урадићу још. Да ли су температура кобасице и температура подешена на мултиварку иста?
вернисаг
Цитат: Забава
Да ли су температура кобасице и температура подешена на мултиварку иста?
Кад сам кувао на 85 ° Ц, унутрашњост кобасице била је око 72-75.
Забава
Захвалити. Веома занимљиво и корисно искуство кувања кобасица, имам апарат за шунку, али чешће га користим као прешу, није укључен у мултиварку, а на шпорету треба да контролишете температуру и ниво воде у тигању све време. Иако ако можете да направите половину обележивача у МВ с отвореним поклопцем?
ирман
Ира, ова кобасица је испала за ча, и у контексту какве слане, радо бих појео такав комад.
вернисаг
Цитат: Забава
Иако ако можете да направите половину обележивача у МВ с отвореним поклопцем?
Да, можеш, струја је пола шунке кад искочи
вернисаг
ирман, Иринка, Хвала, помозите себи
Иван Новиков
Користим га већ две године и без приговора) кувам на њему неколико пута недељно, чак и колачи добро функционишу) купио сам на сајту 🔗
Дим
Ирина, захваљујући вама, ипак сам купио црева и успео да удовољим свом домаћинству кобасицом! Хвала пуно!!!
Истина, нисам кувао ову кобасицу у кукавици, али желим да поделим резултат са вама. Ово је моја прва кобасица, јаааако укусна, пилетина!
Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
вернисаг
Зхениа! Каква укусна кобасица! Изгледа врло укусно!
Где сте кували, у рерни?
Дим
Ирина, захвалити! Да, кувала сам у рерни !!!! ЛОНГ !!!
вернисаг
Зашто дуго? Изгледа да су потребна три, три и по сата, није дуго
Дим
Па, прошло ми је боље, постепено сам појачавао темпо, како се очекивало, али на крају температура унутар кобасица није желела да достигне жељени степен! Можда моја пећница лежи ....?
Дим
А такође сам га прилагодио за прављење чаја од ђумбира! Резултат ми се заиста свиђа! Добија се такав трпки укус! Чак га пијем и без шећера.

Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
алина1979
Дим, али реците ми, молим вас, како се прави чај?
Дим
Цитат: алина1979

Дим, али реците ми, молим вас, како се прави чај?

Па, вероватно то заправо није чај, али ја га тако зовем. Вероватно можете да додате листове чаја како желите, али ја не додајем! 4-5 цм корена ђумбира чистим и трљам на ренде, сипам литар воде и за програм МУЛТИПООК 30 минута на 100 степени. По завршетку програма додам половину лимуна исеченог на кришке и оставим да стоји на грејању 10-15 минута.
Затим процедите пиће и додајте шећер или мед по укусу.
алина1979
Еугене, хвала ти. Свакако ћу покушати, никад нисам пио чај од ђумбира, стално сам га чуо, али нисам знао како да га кувам
вернисаг
Зхениа, зашто га тако дуго кувати под притиском? Тамо вероватно нестају сва корисна својства.
Некада сам правила такво пиће, само сам га скувала са кључалом водом, додала лимун и кад се мед мало охладио и инсистирао. И то је све.Зашто то кувати?
РепеСхоцк

Такође нисам разумео зашто да кувам, па чак и толико дуго.
Ђумбир се савршено кува кључалом водом, попут чаја, то је довољно.

Мислио сам да нико није написао тему, али испоставило се да ми обавештења нису стигла)
Дим
Није ни кувано! По завршетку програма, температура на дисплеју показује 93 степени. Са мном, у сваком случају. Дакле, она нема времена ни да кипи, већ инсистира!
вернисаг
Данас сам правио хељду са месом на ПП 2,5 сата, пржио месо са луком, шаргарепом, додао зачине парадајзу. Вода је мехурила као и обично 1: 2,3, али овај програм не испарава течност, течности је превише, 1: 2 би било довољно Врло укусно, месо се топи у устима

Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
ирман
Ирац, како волим да гледам фотографије јела која си кувао, то је само слика уља. Тако су укусне, само желите да једете.
вернисаг
Хвала ти, мој добри. Желела сам да узмем полагану (девојке из теме оних спорих су ме незадовољне таквом кашом) и онда сам помислила, а кукавица ће кувати једнако добро и брже на ПП програм ...
ирман
Иринк, такође волим ПП програм, јуче сам ставио пилетину на 3 кг за ноћ (Москва је дошла у посету), укусно је. Једноставно заборавим да узмем све сину, али жице са телефона сам негде ставила.
вернисаг
Цитат: Ирман
јуче ставио пилетину на 3 кг
Где си ископао такву кууурочку? Чак 3 кг
И да ли се уклапала у чинију? Њен свештенички чај је скоро као мој ...
Роза_Ирина
И правио сам печено млеко на ПП 6 сати.
Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
вернисаг
Ирин, а испало је укусно млеко? Радио сам тако нешто, није ми се баш допао укус
Роза_Ирина
Ирисха, попут продавнице гхее, није пронашла никакву разлику. Веома богат истопљени укус. Једино је настала врло густа кора, али кад сам је сипао, залепила се за дно.
Забава
вернисаг, Ирина, врло апетитно! А какво месо?
Кувао сам говеђи језик на ПП, тежак 1 кг.100, 6 сати без воде. Испало је врло мекано, кожа се лако хладила након хлађења.
ирман
Цитат: вернисаг

Где си ископао такву кууурочку? Чак 3 кг
И да ли се уклапала у чинију? Њен свештенички чај је скоро као мој ...
Ирци, још увек су на распродаји у нашој продавници Павловск, извукли су га за 2.930 кг, дошло је пуно људи, свима је било доста. Дивно сам се уклопио у чинију, али ништа друго не можете да ставите.
вернисаг
Цитат: Забава
А какво месо?
Свињетина
Цитат: Ирман
Продавница Павловск је и даље на продају
Нисам видео такве људе овде, мислио сам да је ваш кућни спрат такав
ирман
вернисаг
Цитат: Забава
Кувао сам говеђи језик на ПП, тежак 1 кг.100, 6 сати без воде.
Тако добар језик. Без воде уопште ... А тамо је течност вероватно потекла са језика, зар не?

Забава
Да, није испарило много течности са језика, а није било ни сапуњастог укуса, као што се дешава када месо дуго кувате на шпорету. Не волим чорбу са језика, увек сам је изливао измучен похлепом, али овде нема чорбе, а нема ни муке!
вернисаг
Цитат: Забава
Увек сам то изливао, мучен похлепом, али овде нема чорбе, а нема ни муке!

И ја увек све оставим, сакријем у фрижидер, мислећи да то негде користим, а онда свеједно бацим ...
Натали С.
Продајем куварицу мултиварке 1051, одлично стање, ретко се користи, 10.000 рубаља (Москва)
вернисаг
миленамилена
Можете ли ми рећи где сада можете купити јефтину МБ Цуцкоо СМС-М1051Ф? Можда негде постоји удео?
вернисаг
миленамилена, и где живиш ?
вернисаг
У мом региону сада 25 тона рубаља, а у Москви можете купити за 19.000 у Медиамаркету.
Није фер у главном граду, животни стандард је виши, а цене за мулти ниже. Како то?
РепеСхоцк
Цитат: вернисаг
Како то?

Тамо где је потражња већа, цена је нижа. Овако
вернисаг
Цитат: РепеСхоцк

Тамо где је потражња већа, цена је нижа. Овако
Не слажем се Ирин Само се прво све одвози у Москву, а затим одвози у регионе.
РепеСхоцк
Цитат: вернисаг
Ирин се не слаже

Такође се не слажем))) али ово је закон тржишта.

Просудите сами, у Москви ће купити стотину комада за 15, а у региону један за 25. (фигуративно)
вернисаг
Па да смо имали по 15, можда би и они купили стотину комада
РепеСхоцк
Цитат: вернисаг
моћи

Кључна реч)))
вернисаг
Ииирааа ако су приходи у регионима неколико пута нижи, а цене много веће, о каквој куповној моћи уопште можемо говорити ...
РепеСхоцк

Ира, дакле у регионима продају по једног, али за 25 (такође нема сиромашних), а у московско време продају стотину за 15.
Па, шта си ти, богами)))
миленамилена
Цитат: вернисаг
и где живиш ?
Живим у Сочију. Прошле године сам ушао у неку врсту акције и купио је за 16 тона. са бесплатном доставом из Москве.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба