Машина за хлеб Оурссон БМ0800 - рецензије, рецепти, савети, дискусија

нешто се не учитава

1. Слика у тексту:

Испоставило се да је наш хлеб био врло укусан, иако није био тако леп, био је Бородино, а пекао се и са раженим брашном и све је испало одлично, само што сам полудео од немогућности да узмем квасац са ванилијом и додам га свуда реците да мирише на ванилију и кажем им да је све по рецепту за сада нисам видео реч ванила на кеси. Живите и учите, никад нисам пекао више од шарлоте. и сада сам супер за своју породицу. Мој хлеб је омиљен. Душица. И даље свима честитам БОЖИЋНО здравље. срећа и нови подвизи у кувању!

Здраво свима! Такође желим да купим таквог произвођача хлеба, али стално размишљам. Читао сам да током гњечења скаче на сто и треба је држати. Да ли је тако? А такође желим да знам како пече ражени хлеб и хлеб са мекињама.

Драга термила, немој никога да слушаш, прихвати храбро, сав хлеб по рецепту испадне савршено, ова машина за хлеб не скаче нигде, већ према звучним положајима ... па, не слушаш како машина за веш ради)))) машина за хлеб ради много тише. Након испробавања свих рецепата, задржали смо се на основном и на француском, и какав спас са тестом! Имам 2 одрасла мушкарца који свакодневно праве печење за чај, по запремини сам месио тесто за пите за 600 г брашна, мало током првог гнетења, у осталом је помогла, са свиме се снашла.

Хвала свима на критикама, коментарима)) Наручио сам такву мајицу за производњу хлеба. Била сам забринута да би могло бити проблема у кувању. Хвала Богу што сте их растјерали. Питање, постоји ли страница на којој тачно према овом моделу хостесе деле рецепте? А други, ко има наранџасту, како изгледа?

Питање, постоји ли страница на којој тачно према овом моделу хостесе деле рецепте?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=262.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=261.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=266.0
итд

Хвала вам. Све ћу проучити, рећи ћу мами. Желела сам да поклон буде користан, а он и тата су заједно користили шпорет, тата - тесто, мама - хлеб))

Поздрав свима! Јуче смо купили шпорет. Након гњечења кнедли, сечиво се не уклања, што омета тесто. Нико се није суочио са таквим проблемом? Како то извући?

[ХеленЛ]

ХеленЛ,
Сипајте воду, пустите да стоји, повремено покушавајући да је уклоните.
Само не употребљавај силу.

ХеленЛ,
Сипајте воду, пустите да стоји, повремено покушавајући да је уклоните.
Само не употребљавај силу.

Хвала на савету! вода је сипана, не помаже Прво 10-20 мин. чували су, поставили данас за ноћ - није помогло.

Како се прича завршила? Јесте ли успели да га извучете?

Како се прича завршила? Јесте ли успели да га извучете?

После још једног печења хлеба (трећег по реду), лопатица је сама искочила. Било нам је заиста драго што је следећи пут поново запела. Супруг је категорички против одвођења произвођача хлеба на преглед или замене у гаранцији, каже да то не утиче на њену способност печења

Јуче сам купио апарат за хлеб, проблем је у добијању обрасца (канте), требате уложити невероватне напоре да бисте га добили, упутства кажу да образац можете извадити само ручицом и правом, али то не значи Не ради, једноставно се не извлачи, је ли то брак?

Узмите канту за ручку и подигните је, окрените саму канту мало улево, у смеру супротном од кретања казаљке на сату, и уклоните је са к / шпорета.
Све је брзо и лако, треба мало вежбати.
И на исти начин, убаците канту у к / шпорет: уметните-окрените мало у смеру казаљке на сату и уметните на своје место, лагано притискајући надоле.

захвалити! Схватио сам, погледао унутра, видео да има синуса и покушао мало да окренем канту и, о, чудо, то улази и излази, али о томе не пишу у упутству.

Девојке, да ли је неко у њему пекао хлеб од киселог теста?

Пажљиво гледам Оурссон БМ0801Ј / ИВ Бреад Макер, реците ми да ли можете да правите јогурт у њему и шта је програм „Руски пекар“?

[света-Лана]

света-Лана, ако се водите описом модела на веб локацији Орсон, онда је тамо погрешно. Овај хп се разликује од 800 само у боји, како ми је представник Орсон објаснио на њиховој веб страници. А са 800, попут мене, не постоји програм „руски пекар“ и нема јогурт. Упутства за овај модел можете погледати на веб локацији или на мрежи поставити питање консултанту

[киара-25]

киара-25, захвалити

Данас смо тестирали Оурссон БМ0801 апарат за хлеб, купљен за нашу ћерку на поклон. Пекли су према годинама тестираном рецепту у ХП Панасониц и Сцарлетт. Задовољни смо резултатом. Нису примећени бука и вибрације. Мислим да ови фактори на почетку нервирају новопридошле у овом послу (и то смо својевремено искусили), а онда наступа „имунитет“. На почетку печења осећао се благи мирис, али ово је, мислим, привремена појава, као и увек код нове технологије. Испоставило се да хлеб није ништа гори него иначе. Иако задовољан новом ствари.
Ево нашег рецепта.
1. Вода - 260 мл;
2. Брашно - 400 г (вагање на електронској ваги);
3. Сол - 1 кашичица;
4. Шећер - 1 кашика. л.;
5. Квасац - 1 кашичица. (Сипам га у рупу у центру);
6. Маслац - око 2 тбсп. л.;
Ставио сам сол и шећер у различите углове калупа.
Печено у основном режиму, величина - М, кора - средња.

[Олга Пушкина]

Олга Пушкина, честитамо на ажурирању. Никада нисам имао пункције хлеба у овом КС, а углавном сам то радио по рецептима из упутстава. Хлеб се увек дизао, кров никада није падао. Али на кулицху, који сам урадио само једном, кров је био мало дотрајао.

[киара-25]

киара-25, Илона, хвала на подршци! Дошао сам до закључка да ако се придржавате општих правила (квасац не сме доћи у контакт са течношћу и сољу током утовара) и тачно измерите састојке, тада ће све успети.

Олга, уопште, да. А што се тиче квасца, такође се држим овог правила, али мислим да је важно, углавном када хлеб одлажете.

киара-25, Илона, слажем се са одлагањем, али кад сам случајно помешао редослед и сипао квасац у млеко - покварио сам хлеб, најблаже речено.

Па, наравно, нису џаба упутства посебно разјашњена

[Млечни хлеб]

Недавно сам постао и власник машине за хлеб Оурссон (БМ0801Ј). Нисам пресрећан због свог вредног радника!
Главно је узимати проверене рецепте, вагати брашно на ваги, течност према рецепту ... и пазити на лепињу! Лицитар је наше све! И бићете срећни !!!
_______
Делим рецепте који су завршили у мојој књизи рецепата!
Можда му неко добро дође ... Добијају се врло укусни хлебови!

Млечни хлеб
Млеко (топло на собној температури) - 200 мл
Путер - 40 г.
Сол 1 тсп
Шећер 1 тбсп. л.
Пшенично брашно 310 г.
Квасац 1 тсп
Редослед полагања у чинију: млеко + путер + сол + шећер + брашно + квасац.
Испало је сјајна лепиња!
Основни програм (трајање 2:48), тежина 500 г, тамна кора.
Грешком сам ставио 20 г путера, али је ипак испало врло укусно!
Шипка је изашла тешка 484 г. Мрвица је мекана, кора је хрскава! Окус је укусан!


Дарнитски бреад
210 мл топле воде
1 кашика кашике л. маслиново или друго биљно уље
1 кашика кашике л. сок од лимуна
150 г раженог брашна
200 г пшеничног брашна
1 кашичица со
2 кашичице шећер (или мед, ако је доступан)
1 кашичица сувог квасца
Направљено строго према рецепту. После звучног сигнала додала је уметност. л. мешавина семена (можете додати још).
Режим "основни", време 2:50, средња кора.
Тежина векне - 535 г.

Испао је леп хлеб.

Испао је леп хлеб.

Хвала Вам много! =) И врло, врло укусно!

А данас сам скувала малу белу ... са зачинима! =)

260 мл топле воде
1 кашика кашике л. раст. уља
1 кашика кашике л. Сахара
1 кашичица со
400 г пшеничног брашна
1 кашичица сувог квасца
Главни режим је 750 грама, кора је тамна.

После звучног сигнала додала је: 1/2 тсп. семе сенфа, 1/4 тсп коријандера и 1/2 кашичице. паприка.
Укусно, још увек! Знали су како брзо! Изашао хлеб од 609 грама!

Здраво! Оурссон-ова упутства кажу да се не користи пресовани квасац, али све време пре печења у овој рерни, на уобичајени ручни начин, користио сам само локални пресовани квасац, заправо не желим да користим суви хлеб за прављење хлеба. Да ли је неко покушао да пече пресовано баш у овој рерни, зар нема велике разлике

Може се користити и пресовани (мокри, мокри, свежи) квасац.
Прорачун: за 100 грама пшеничног брашна узимамо 2 грама свежег квасца.

Хвала на одговору

И сада бирам између оурсона и Горење БВ900.
Такође сам се побринуо за ОУРССОН БМ0801Ј / ИВ апарат за хлеб који сам већ наручио, али овде сам прочитао - о мирису, за мене је то ужас.
Наведите колико је заправо трајао мирис? Је ли отишло до краја?
А занима ме и хлеб на обичном прешаном квасцу, односно да хлеб буде кисел, као пре
био „рустикалан“ са киселошћу, за мене је ово прави хлеб. Хоће ли ово успети? ко шта мисли?

[Лили]

Лили, што се тиче мириса, могу да кажем да нисам имао проблема, ако је било мириса, врло брзо је нестао. Али ја само савладам пресовани квасац, једном кад сам покушао да га испечем, а у мом одсуству - хлеб није успео, јасно је да је тада нарастао и магарац снажно и као резултат тога није био печен, већ сам пекао по према рецепту који није за ХП и на програму, тако да је за сада тешко са сигурношћу рећи. Према рецептима из књиге за ХП са хлебом, никада није било убода, али према рецептима са Интернета то не делује увек. Волим га због слаткоће и мале величине, али најчешће месим хлеб у кс, али га печем у рерни. За хлеб од киселог теста дефинитивно није погодно, превише се игра уз тамбуре. Још увек ми недостају програми са великим циклусом.

Јуче сам купио ову бебу да помогнем Панасоницу, јуче сам испекао колач по Панасоницовом рецепту, нормално (у Панасоницу мислим да је величанственији), пециво је лако само испало из канте. Сад сам ставио хлеб, да видимо шта ће бити.
Мирис је био мало, потпуно некритичан, сада се више не осећа. Димензије - са цртаном од пет литара висина је посебно измерена, скоро 26,5 је највиша тачка кн.
У вези канте, погледао сам малу ротквицу, орсона и мистериј, осећај да су сви исти.

Објављено субота, 18. март 2017. 14:20

Ставио сам обичан бели хлеб на програм колача, осрамотио сам кратки програм главног, одједном неће испасти више, вероватно су пекарски производи нежнији.

Први хлеб у малој хлебари.

Одличан резултат. Честитам на куповини, укусан хлеб.

[лала2]

лала2, леп хлеб, тако преплануо

тако преплануо

Ово је на средњој кори, чини ми се да је шпорет веома врућ.

[лала2]

лала2, Мислим да није лоше, биће боље да се пече

Све више волим пећницу, векна је уредна, мала, ево последњих хлебова из рецепата форума
на пиву

А ово је уз додатак сира, домаћи је имао времена само да се позабави хлебом пре него што сам га сликао

Први има добар кров

[Ниуркин]

Супруг ми је поклонио моју лепоту за 5. годишњицу брачног живота. Оурссон БМ0801Ј. Прва је наравно боја - светла, наранџаста, само луда. Пре тога, покушао сам да печем хлеб у спором шпорету. Свиђало му се, али влажно. У КС, наравно, укус нам се више свидео. Користим га мање од месец дана. Док се пече само од готових смеша - ништа се није догодило, само се кров Бородина снажно срушио. И према рецептима Ниуркин, бело са зачинима - испало је сјајно, али некако нисам имао среће са Дарницким. Али мислим да сам се сам зезнуо, схватићу. Имам веома велики захтев за кориснике наших хп-а. Ако није тешко, молим вас, оставите, ево рецепата за наш ХП. Преузео сам књигу рецепата за ОУРССОН БМ1000ЈИ. Проучавам страницу, очигледно то радим преспоро. Желим доказане рецепте. Нарочито са раженим брашном, али мој муж и даље тражи колач од кс.

Здраво.Душа лежи у овом произвођачу хлеба, али тако је мало прегледа и дискусија. Дакле, желим већ да одлучим ... Одговорите, власници! Како вам се свиђа након неког времена? За кога је радила (или се сломила) колико дуго? Ако је пукао, колико је брзо поправљен у служби или су годинама „хранили доручак“. Да ли је неко правио кнедле на њему? Ако је одговор да, онда према рецепту из упутства или вашој верзији. И колико испада. Е, толико питања, али бојим се да ћу остати без одговора - људи не долазе овде.

Заиста волим своје. све ми одговара. Користим га 3 месеца. Пронашла сам свој свакодневни рецепт. ради релативно тихо. Још нисам направио тесто за кнедле, али желим да га пробам. за пицу, тесто се испоставља луксузно. Стално читам овај форум, па ћу одговорити на сва ваша питања на која могу да одговорим.

Анастасиа, хвала на повратним информацијама! Нисам ни очекивао - мислио сам да нико овде није дошао. Док читам критике о различитим произвођачима хлеба, не знам који бих купио. Случајно сам налетео на Стадлер Форм Бакер и већ помислио да је ту, онај исти: паметно се меси и савршено пече, а кора одозго није бела, већ као са свих страна - пржена, али ... канта излети иза преклопне лопатице. Затим сам погледао Ендевер Скилине МБ-54, али критике су биле негативне, да се приликом печења готово свима кров срушио у средини. Некима естетска страна није битна, али желим да кров буде у реду. А моја мајка је недавно купила себи Центек ЦТ-1410 и срећна је. Каже узми сентек. Сада гледам Центек ЦТ-1409, али постоје само две рецензије. Толико је гњаважа одабрати машину за хлеб ... Желим прорачун и да се добро испече (а на врху и кора) и тесто до кнедли. И кнедле се шаљу Панасоницу.
А ти, Анастасиа, како пржи кору на врху? На осталим фотографијама изгледам или бело или пржено. А видео сам погледао на Јутјубу (где се оглашавају две девојке), па тамо, када месите, канта хода толико лоше да је већ било застрашујуће и хлеб су добили са белом кором. Некако сам већ почео да сумњам. Још нисте пробали кнедле? Толико сам га замесио ручно ове зиме, па чак и два дела одједном, да моје снаге више нема - желим да се пећ меси. Док размишљам, или Орсон или Сентек 1409. Можете ли да сазнате и свој свакодневни рецепт?

Да будем искрен, уопште нисам изабрао шпорет. Узео сам себи најповољнију опцију. Наручио сам га у Платипусу, где је попуст био велик и донесу га право кући. Полазио сам од чињенице да то није било скупо, није штета ако се одмах поквари или се ништа не догоди и можете безбедно да га дате некоме. Прва пећ, не печем баш пуно. У просеку једном у четири дана. Мали хлеб је довољан за двоје.
За сунчање ми одговара горња кора. Аутоматски режим рада је величине Л и средње коре. У почетку ми се није свидело што се хлеб превише дроби, али форум је сјајан и моћан. Прочитао сам !!! и научићу !!! Почео сам да додајем кашику меда. (Не знам ни да ли се то уопште може назвати медом. Узео сам у Раскршће ... тако мале тегле, по цени од 33 рубле за 135 г „природног меда за зачинско биље“)
Бели хлеб некако не једемо. Наравно да сам почео са њим. Овде сам узео најједноставнији рецепт. Од првог пута и лепиња и кров ... све је успело. Мој основни дневни рецепт: вода 270 мл + 2 кашике путера + 420 г брашна (210 пшеничних и целих зрна) + 1 кашика шећера + 1,5 кашичица соли + 1-1,5 кашичице квасца. Али једноставно не могу. Стално додајем нешто. И то не као нормални људи, кашичица, већ у трпезарији, или чак 2. Волим јаке ароме. Мед (1 кашика) и ђумбир (1 кашичица) скоро увек, бели лук, ким, провансалско, италијанско биље. Уместо воде, пробао сам кисели краставац (продавницу) од краставца, парадајза, корејске шаргарепе ... Највише ми се свидео на минералној води, па чак и на минералној води пола-пола са кефиром.
У почетку сам користио „главни“ режим. „Фаст“ то још није пробао. Сада сам прешао на „дијететски“. Дужи је 40 минута, али боље пече хлеб од целог зрна. Истина, а погача је висока само пола канте. Јуче сам први пут додала кувани кромпир.Као резултат: тесто је било водено, морао сам да додам брашно, попео се до врха и први пут одувао кров. Наш породични сан је да печемо бородински хлеб. Док полако испробава рецепте.



;
;
;

Анастасија, хвала на рецепту и фотографији. Док ћу рећи његовој мами, а онда ћу и сам покушати. Полако бирам, али за сада печем ражено-пшенични хлеб у полагачу. Тамо се испостави само велика векна, али ја желим само мању. У поду је канте. Па, и направите само тесто!

Лопатица је престала да се окреће унутра, можда је неко наишао, шта би могао бити разлог?

[Татјана]

ТатјанаКао и сви други, проверите канту, да ли је заглављена? Ако не, онда погонски ремен, па мотор и електроника